Exploitation of the functional potential of legume proteins.
Nahrung
; 45(6): 369-70, 2001 Oct.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-11712231
Buscar en Google
Colección:
01-internacional
Base de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Semillas
/
Proteínas de Vegetales Comestibles
/
Fabaceae
Límite:
Humans
Idioma:
En
Revista:
Nahrung
Año:
2001
Tipo del documento:
Article
Pais de publicación:
Alemania