Optimization of inulinase production by Kluyveromyces marxianus using factorial design.

Kalil, S J; Suzan, R; Maugeri, F; Rodrigues, M I

Kalil, S J; Suzan, R; Maugeri, F; Rodrigues, M I.

Afiliación

Kalil SJ; Department of Chemistry, Fundação Universidade do Rio Grande, RS, Brazil.

Appl Biochem Biotechnol ; 94(3): 257-64, 2001 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11563827

Asunto(s)

Análisis Factorial; Glicósido Hidrolasas/biosíntesis; Kluyveromyces/enzimología; Modelos Biológicos; Modelos Estadísticos; Análisis de Varianza; Fermentación/fisiología; Fructosa/biosíntesis; Concentración de Iones de Hidrógeno; Kluyveromyces/metabolismo; Peptonas/metabolismo; Sacarosa/metabolismo; Levaduras/metabolismo

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Kluyveromyces / Análisis Factorial / Modelos Estadísticos / Glicósido Hidrolasas / Modelos Biológicos Tipo de estudio: Prognostic_studies / Risk_factors_studies Idioma: En Revista: Appl Biochem Biotechnol Año: 2001 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Estados Unidos

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