Accumulation and apparent oxidation of cis,trans-18 : 2 isomers relative to linoleic acid in rats.

Chen, Z Y; Kwan, K Y; Huang, Y

Chen, Z Y; Kwan, K Y; Huang, Y.

Afiliación

Chen ZY; Department of Biochemistry, The Chinese University of Hong Kong, Shatin, NT, Hong Kong, China. zhenyuchen@cuhk.edu.hk

Br J Nutr ; 86(2): 249-55, 2001 Aug.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11502239

Asunto(s)

Composición Corporal/fisiología; Ácido Linoleico/metabolismo; Análisis de Varianza; Animales; Brassica; Ácido Linoleico/administración & dosificación; Ácido Linoleico/química; Masculino; Oxidación-Reducción; Ratas; Ratas Sprague-Dawley; Estereoisomerismo

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Composición Corporal / Ácido Linoleico Límite: Animals Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2001 Tipo del documento: Article País de afiliación: China Pais de publicación: Reino Unido

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