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Effects of food texture change on metabolic parameters: short- and long-term feeding patterns and body weight.
Labouré, H; Saux, S; Nicolaidis, S.
Afiliación
  • Labouré H; Institut Européen des Sciences du Goût et des Comportements Alimentaires, Centre National de la Recherche Scientifique, 21000 Dijon, France.
Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol ; 280(3): R780-9, 2001 Mar.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11171658
Asunto(s)
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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Sensación / Peso Corporal / Ingestión de Alimentos / Alimentos / Manipulación de Alimentos Límite: Animals Idioma: En Revista: Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol Asunto de la revista: FISIOLOGIA Año: 2001 Tipo del documento: Article País de afiliación: Francia Pais de publicación: Estados Unidos
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