New insight on beta-lactoglobulin binding sites by 1-anilinonaphthalene-8-sulfonate fluorescence decay.

Collini, M; D'Alfonso, L; Baldini, G

Collini, M; D'Alfonso, L; Baldini, G.

Afiliación

Collini M; Istituto Nazionale per la Fisica della Materia and Università di Milano-Bicocca, Italy.

Protein Sci ; 9(10): 1968-74, 2000 Oct.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-11106170

Asunto(s)

Naftalenosulfonatos de Anilina; Lactoglobulinas/química; Lactoglobulinas/metabolismo; Sitios de Unión; Colorantes Fluorescentes; Concentración de Iones de Hidrógeno; Cinética; Conformación Proteica; Estructura Secundaria de Proteína; Espectrometría de Fluorescencia; Electricidad Estática; Termodinámica

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Lactoglobulinas / Naftalenosulfonatos de Anilina Idioma: En Revista: Protein Sci Asunto de la revista: BIOQUIMICA Año: 2000 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia Pais de publicación: Estados Unidos

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