Fumonisin levels in commercial corn products in Buenos Aires, Argentina.

Hennigen, M R; Sanchez, S; Di Benedetto, N M; Longhi, A; Torroba, J E; Valente Soares, L M

Hennigen, M R; Sanchez, S; Di Benedetto, N M; Longhi, A; Torroba, J E; Valente Soares, L M.

Afiliación

Hennigen MR; Laboratório de Referência Animal, Ministério da Agricultura, Porto Alegre, Brazil.

Food Addit Contam ; 17(1): 55-8, 2000 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10793854

Asunto(s)

Ácidos Carboxílicos/análisis; Grano Comestible/química; Contaminación de Alimentos; Fumonisinas; Micotoxinas/análisis; Argentina; Fusarium/metabolismo

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácidos Carboxílicos / Contaminación de Alimentos / Grano Comestible / Fumonisinas / Micotoxinas País/Región como asunto: America do sul / Argentina Idioma: En Revista: Food Addit Contam Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO Año: 2000 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil Pais de publicación: Reino Unido

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