An outbreak of febrile gastroenteritis associated with corn contaminated by Listeria monocytogenes.

Aureli, P; Fiorucci, G C; Caroli, D; Marchiaro, G; Novara, O; Leone, L; Salmaso, S

Aureli, P; Fiorucci, G C; Caroli, D; Marchiaro, G; Novara, O; Leone, L; Salmaso, S.

Afiliación

Aureli P; Reparto di Microbiologia degli Alimenti, Laboratorio Alimenti, Istituto Superiore di Sanità, Rome, Italy. p.aureli@iss.it

N Engl J Med ; 342(17): 1236-41, 2000 Apr 27.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10781619

Asunto(s)

Brotes de Enfermedades; Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/epidemiología; Gastroenteritis/epidemiología; Listeria monocytogenes/aislamiento & purificación; Listeriosis/epidemiología; Zea mays/microbiología; Adulto; Niño; ADN Bacteriano; Brotes de Enfermedades/estadística & datos numéricos; Fiebre/epidemiología; Fiebre/microbiología; Microbiología de Alimentos; Enfermedades Transmitidas por los Alimentos/microbiología; Gastroenteritis/microbiología; Humanos; Italia/epidemiología; Listeria monocytogenes/clasificación; Listeria monocytogenes/genética; Listeriosis/microbiología

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Brotes de Enfermedades / Zea mays / Enfermedades Transmitidas por los Alimentos / Gastroenteritis / Listeriosis / Listeria monocytogenes Tipo de estudio: Etiology_studies / Risk_factors_studies Límite: Adult / Child / Humans País/Región como asunto: Europa Idioma: En Revista: N Engl J Med Año: 2000 Tipo del documento: Article País de afiliación: Italia Pais de publicación: Estados Unidos

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