A hairy root culture of melon produces aroma compounds.

Matsuda, Y; Toyoda, H; Sawabe, A; Maeda, K; Shimizu, N; Fujita, N; Fujita, T; Nonomura, T; Ouchi, S

Matsuda, Y; Toyoda, H; Sawabe, A; Maeda, K; Shimizu, N; Fujita, N; Fujita, T; Nonomura, T; Ouchi, S.

Afiliación

Matsuda Y; Division of Bioengineering and Organic Chemistry, Institute for Comprehensive Agricultural Sciences, Kinki University, 3327-204 Nakamachi, Nara 631-8505, Japan. matsuda@nara.kindai.ac.jp

J Agric Food Chem ; 48(4): 1417-20, 2000 Apr.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10775407

Asunto(s)

Cucurbitaceae/fisiología; Odorantes/análisis; Aceites Volátiles/análisis; Raíces de Plantas/fisiología; Cucurbitaceae/genética; ADN Bacteriano; ADN de Cadena Simple; Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas; Mutagénesis Insercional; Aceites Volátiles/metabolismo

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Aceites Volátiles / Raíces de Plantas / Cucurbitaceae / Odorantes Tipo de estudio: Prognostic_studies Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2000 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón Pais de publicación: Estados Unidos

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