Solution structure of carnobacteriocin B2 and implications for structure-activity relationships among type IIa bacteriocins from lactic acid bacteria.

Wang, Y; Henz, M E; Gallagher, N L; Chai, S; Gibbs, A C; Yan, L Z; Stiles, M E; Wishart, D S; Vederas, J C

Wang, Y; Henz, M E; Gallagher, N L; Chai, S; Gibbs, A C; Yan, L Z; Stiles, M E; Wishart, D S; Vederas, J C.

Afiliación

Wang Y; Faculty of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, Department of Chemistry, University of Alberta, Edmonton, Canada.

Biochemistry ; 38(47): 15438-47, 1999 Nov 23.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10569926

Asunto(s)

Proteínas Bacterianas/química; Bacteriocinas/química; Bacterias Grampositivas/química; Ácido Láctico/química; Homología de Secuencia de Aminoácido; Secuencia de Aminoácidos; Proteínas Bacterianas/metabolismo; Bacteriocinas/metabolismo; Ácidos Carboxílicos/química; Ácidos Carboxílicos/metabolismo; Cristalografía por Rayos X; Bacterias Grampositivas/metabolismo; Ácido Láctico/metabolismo; Leuconostoc/química; Leuconostoc/metabolismo; Metilación; Modelos Moleculares; Datos de Secuencia Molecular; Resonancia Magnética Nuclear Biomolecular; Oxidación-Reducción; Conformación Proteica; Estructura Secundaria de Proteína; Soluciones; Relación Estructura-Actividad

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas Bacterianas / Bacteriocinas / Homología de Secuencia de Aminoácido / Ácido Láctico / Bacterias Grampositivas Idioma: En Revista: Biochemistry Año: 1999 Tipo del documento: Article País de afiliación: Canadá Pais de publicación: Estados Unidos

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