Characterization, production, and purification of leucocin H, a two-peptide bacteriocin from Leuconostoc MF215B.

Blom, H; Katla, T; Holck, A; Sletten, K; Axelsson, L; Holo, H

Blom, H; Katla, T; Holck, A; Sletten, K; Axelsson, L; Holo, H.

Afiliación

Blom H; MATFORSK, Norwegian Food Research Institute, Oslovn. 1, N-1430 As, Norway.

Curr Microbiol ; 39(1): 43-8, 1999 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10387116

Asunto(s)

Bacteriocinas/metabolismo; Leuconostoc/metabolismo; Secuencia de Aminoácidos; Bacillus cereus/efectos de los fármacos; Bacteriocinas/genética; Bacteriocinas/aislamiento & purificación; Bacteriocinas/farmacología; Cromatografía por Intercambio Iónico; Clostridium perfringens/efectos de los fármacos; Listeria monocytogenes/efectos de los fármacos; Datos de Secuencia Molecular

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Colección: 01-internacional Base de datos: MEDLINE Asunto principal: Bacteriocinas / Leuconostoc Idioma: En Revista: Curr Microbiol Año: 1999 Tipo del documento: Article País de afiliación: Noruega Pais de publicación: Estados Unidos

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