Psychometric Properties of the Spanish Version of the Parental Feeding Style Questionnaire / Propiedades Psicométricas de la Versión Española del Cuestionario de Estilos deAlimentación Parental
Psicothema (Oviedo)
; 36(2): 184-194, 2024. tab
Article
en En
| IBECS
| ID: ibc-VR-42
Biblioteca responsable:
ES1.1
Ubicación: ES15.1 - BNCS
ABSTRACT
Background: There are no validated instruments in Spain for measuring parental feeding styles. The aim was to validate the Parental Feeding Styles Questionnaires (PFSQ) in a Spanish sample. Method: A total of 523 mothers of 523 school-children participated. The children had a mean age of 4.4 years (SD = 1.3), with 51% being boys (M = 4.3 years, SD = 1.4) and 49% girls (M = 4.5 years, SD = 1.3). The PFSQ and the Comprehensive General Parenting Styles Questionnaire (CGPQ) were used. Results: A model of four correlated factors was identified: Prompting/encouraging eating, emotional feeding, instrumental feeding, and control over eating. Cronbachs alpha for the subscales ranged from 0.64 to 0.86, and McDonalds Omega coefficient ranged from 0.66 to 0.86. Emotional feeding and prompting/ encouraging eating had values above 0.70, control over eating had a value of 0.68 and instrumental feeding had an alpha coefficient of 0.64 and omega coefficient of 0.66. The factor structure was similar to the original and to other adapted versions. The Spanish sample used more control over eating and prompting/encouraging to eat. Conclusions: The adapted PFSQ is a suitable instrument for assessing the feeding styles of Spanish parents.(AU)
RESUMEN
Antecedentes: No hay suficientes instrumentos validados en España para medir los estilos de alimentación parental. El objetivo fue validar el cuestionario de estilos de alimentación Parental (PFSQ) en muestra española. Método: Participaron 523 madres de 523 escolares con una media de edad de 4.4 años (DT = 1.3), siendo el 51% niños (M = 4.3 años, DT = 1.4) y 49% niñas (M = 4.5 años, DT=1.3). Se utilizaron el PFSQ y el cuestionario de estilos de crianza general (CGPQ). Resultados: Se identificó un modelo de cuatro factores correlacionados: persuadirle/animarle a comer, alimentación emocional, alimentación instrumental, y control de la ingesta. El alfa de Cronbach de las subescalas osciló entre 0.64 y 0.86, y el coeficiente omega de McDonald entre 0.66 y 0.86. Alimentación emocional y persuadirle/animarle a comer obtuvieron valores superiores a 0.70, control de la ingesta obtuvo 0.68 y la alimentación instrumental, un coeficiente alfa de 0.64 y un coeficiente Omega de 0.66. La estructura factorial coincide con la versión original y otras versiones adaptadas. La muestra española utilizó más el control de la ingesta y persuadirle/animarle a comer. Conclusiones: El PFSQ es un instrumento adecuado para evaluar los estilos de alimentación de los padres españoles.(AU)
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
06-national
/
ES
Base de datos:
IBECS
Asunto principal:
Infecciones por Coronavirus
/
Pandemias
/
Coronavirus Relacionado al Síndrome Respiratorio Agudo Severo
/
Equipo Ortopédico
/
Pediatría
/
Complicaciones Posoperatorias
/
Servicios Preventivos de Salud
/
Atención Primaria de Salud
/
Artropatía Neurógena
/
Prótesis e Implantes
Tipo de estudio:
Clinical_trials
/
Etiology_studies
/
Health_economic_evaluation
/
Incidence_studies
/
Observational_studies
/
Prevalence_studies
/
Prognostic_studies
/
Risk_factors_studies
/
Screening_studies
/
Systematic_reviews
Aspecto:
Determinantes_sociais_saude
Límite:
Humans
/
Female
/
Male
/
Child
/
Adolescent
/
Aged
/
Newborn
/
Pregnancy
País/Región como asunto:
America do sul
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Brasil
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Europa
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Mexico
Idioma:
Es
/
En
Revista:
Psicothema (Oviedo)
/
An. pediatr. (2003. Ed. impr.)
/
An. sist. sanit. Navar
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Asclepio
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Aten. prim. (Barc., Ed. impr.)
/
Gastroenterol. hepatol. (Ed. impr.)
/
Metas enferm
/
Nutr. hosp
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Rehabilitación (Madr., Ed. impr.)
/
Rev. Soc. Andal. Traumatol. Ortop. (Ed. impr.)
Año:
2023
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2022
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2021
/
2024
Tipo del documento:
Article