Contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS), a las políticas regionales de reducción del consumo de sal y sodio durante una década (2011-2021)

Blanco-Metzler, Adriana

Contribuciones de la Red Latinoamericana de Composición de Alimentos (LATINFOODS), a las políticas regionales de reducción del consumo de sal y sodio durante una década (2011-2021) / Contribution of the Latin American Food Composition Network, LATINFOODS to Regional Policies for Salt and Sodium Consumption Reduction during a decade (2011-2021)

Blanco-Metzler, Adriana.

Afiliación

Blanco-Metzler, Adriana; Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud (INCIENSA). CR

Arch. latinoam. nutr ; 73(4): 328-337, dic. 2023. ilus, tab

Article en Es | LILACS, LIVECS | ID: biblio-1537492

Biblioteca responsable: VE1.1

Licencia

CC BY-NC - Attribution-NonCommercial

Asunto(s)

Sodio/efectos adversos; Enfermedades Cardiovasculares; Ingestión de Alimentos; Composición de Alimentos; Congreso; Prevención de Enfermedades; Alimentos Procesados; Valor Nutritivo

Palabras clave

Composición de Alimentos; Enfermedades no Transmisibles; Food Composition; Hipertensión; Hypertension; Noncommunicable Diseases; Sodio; Sodium; Venezuela; Venezuela

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Texto completo: 1 Colección: 01-internacional Base de datos: LILACS / LIVECS Asunto principal: Sodio / Enfermedades Cardiovasculares / Ingestión de Alimentos / Composición de Alimentos Idioma: Es Revista: Arch. latinoam. nutr Asunto de la revista: Bioqu¡mica / EducaÆo Alimentar e Nutricional / Fenmenos Fisiol¢gicos da NutriÆo / Microbiologia de Alimentos / NUTRICAO Año: 2023 Tipo del documento: Article País de afiliación: Costa Rica Pais de publicación: Venezuela

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