Efeito combinado de carvacrol e tiabendazol contra Colletotrichum gloesporioides, Fusarium solani e Alternaria alternata / Combined effect of carvacrol and thiabendazole against Colletotrichum gloesporioides, Fusarium solani and Alternaria alternata
Hig. Aliment. (Online)
; 33(288/289): 2774-2778, abr.-maio 2019. tab
Article
en Pt
| LILACS, VETINDEX
| ID: biblio-1482335
Biblioteca responsable:
BR68.1
Ubicación: BR68.1
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi determinar a atividade antimicrobiana do carvacrol e sua combinação com tiabendazol no controle de fungos patogênicos deteriorantes de frutas (Colletotrichum gloesporioides, Fusarium solani e Alternaria alternata). O carvacrol apresentou uma concentração inibitória mínima (CIM) de 282 a 563 μg mL-1 para os fungos testados. Quando avaliado em conjunto com o tiabendazol apresentou efeito aditivo contra C. gloesporioides e F. solani (FICI 0,5 e 1,0, respectivamente) e sinérgico contra a A.alternata (FICI 0,1). Houve redução da CIM do carvacrol de 50 a 88%. Este estudo mostra o potencial do uso.
Palabras clave
Texto completo:
1
Colección:
01-internacional
Base de datos:
LILACS
/
VETINDEX
Asunto principal:
Tiabendazol
/
Colletotrichum
/
Alternaria
/
Microbiología de Alimentos
/
Hongos
/
Fungicidas Industriales
/
Fusarium
Idioma:
Pt
Revista:
Hig. Aliment. (Online)
Asunto de la revista:
Cincias da NutriÆo
Año:
2019
Tipo del documento:
Article
/
Congress and conference
País de afiliación:
Brasil
Pais de publicación:
Brasil