RESUMO
A presente revisão tem como propósito apresentar uma discussão e resultados relacionados ao uso de metionina e análogos na nutrição de bovinos. A manipulação de alimentos é importante no processo digestivo em ruminantes, principalmente no caso de aminoácidos(AAs), que possuem composição e propriedades muito especificas. O primeiro AAlimitante na produção de bovinos é a Metionina, especialmente quando a Pmic é a fonte predominante de aminoácidos que suprem o intestino delgado. Modificações ocorridas nas fontes proteicas, durante fermentação no rúmen, fazem com que alguns métodos, dentre eles o by-pass, possam ser utilizados para a proteção de AAc da ação dos microrganismos ruminais, permitindo a suplementação de Aas específicos para absorção direta no intestino delgado.Desta forma, tem-se observado efeitos positivos quanto ao uso de metionina e seu análogo MHA -Metionina-hidroxi-análogo. Para que a suplementação de metionina para ruminantes seja efetiva, é necessário que sejam fornecidos de forma protegida, ou seja, não deve ser feita de forma livre na dieta, pois serão degradados pelos microrganismos ruminais. Alguns processos químicos e ou físicos podem ser feitos para proteger a metionina da degradação ruminal, possibilitando, assim, um maior suprimento de AAs no intestino.
The present review aims to present a discussion and results related to the use of methionine and analogues for bovine feeding. A food handling are important in the digestive process in ruminants, especially case of aminoacids (AAc), that have very specific properties and composition. The first limiting amino acid in cattle and methionine, especially when Pmic is the predominant source of AAc that supply the small intestine. Modifications in protein sources during fermentation in the rumen causes some methods among them the by-pass can be used for protection of AAc from the action of ruminal microorganisms, allowing supplementation of specific amino acids for direct absorption in the small intestine. Thus, it has been observed positive effect on the use of methionine its analogue and MHA -Methionine-hydroxy analogue. To that methionine supplementation for ruminants to be effective, they must be provided in protected form, or should not be done freely in the diet, they will be degraded by the rumen microorganisms. Some physical and chemical processes or may be made to protect methionine from ruminal degradation, thus enabling a greater amount of AAc in the intestine.
Assuntos
Animais , Bovinos , Aminoácidos , Metionina/análise , Metionina/uso terapêutico , Ração Animal , Suplementos Nutricionais/análiseRESUMO
A presente revisão tem como propósito apresentar uma discussão e resultados relacionados ao uso de metionina e análogos na nutrição de bovinos. A manipulação de alimentos é importante no processo digestivo em ruminantes, principalmente no caso de aminoácidos(AAs), que possuem composição e propriedades muito especificas. O primeiro AAlimitante na produção de bovinos é a Metionina, especialmente quando a Pmic é a fonte predominante de aminoácidos que suprem o intestino delgado. Modificações ocorridas nas fontes proteicas, durante fermentação no rúmen, fazem com que alguns métodos, dentre eles o by-pass, possam ser utilizados para a proteção de AAc da ação dos microrganismos ruminais, permitindo a suplementação de Aas específicos para absorção direta no intestino delgado.Desta forma, tem-se observado efeitos positivos quanto ao uso de metionina e seu análogo MHA -Metionina-hidroxi-análogo. Para que a suplementação de metionina para ruminantes seja efetiva, é necessário que sejam fornecidos de forma protegida, ou seja, não deve ser feita de forma livre na dieta, pois serão degradados pelos microrganismos ruminais. Alguns processos químicos e ou físicos podem ser feitos para proteger a metionina da degradação ruminal, possibilitando, assim, um maior suprimento de AAs no intestino.(AU)
The present review aims to present a discussion and results related to the use of methionine and analogues for bovine feeding. A food handling are important in the digestive process in ruminants, especially case of aminoacids (AAc), that have very specific properties and composition. The first limiting amino acid in cattle and methionine, especially when Pmic is the predominant source of AAc that supply the small intestine. Modifications in protein sources during fermentation in the rumen causes some methods among them the by-pass can be used for protection of AAc from the action of ruminal microorganisms, allowing supplementation of specific amino acids for direct absorption in the small intestine. Thus, it has been observed positive effect on the use of methionine its analogue and MHA -Methionine-hydroxy analogue. To that methionine supplementation for ruminants to be effective, they must be provided in protected form, or should not be done freely in the diet, they will be degraded by the rumen microorganisms. Some physical and chemical processes or may be made to protect methionine from ruminal degradation, thus enabling a greater amount of AAc in the intestine.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Metionina/análise , Metionina/uso terapêutico , Ração Animal , Aminoácidos , Suplementos Nutricionais/análiseRESUMO
Our objective was to determine the effects of supplementing methionine and choline during the prepartum and postpartum periods on preimplantation embryos of Holstein cows. Multiparous cows were assigned in a randomized complete-block design into four treatments from 21 days before calving to 30 days in milk (DIM). Treatments (TRT) were MET (n = 9, fed the basal diet + rumen-protected methionine at a rate of 0.08% [w:w] of the dry matter [DM], Smartamine M), CHO (n = 8, fed the basal diet + choline 60 g/d, Reashure), MIX (n = 11, fed the basal diet + Smartamine M and 60 g/d Reashure), and CON (n = 8, no supplementation, fed the close-up and fresh cow diets). Cows were randomly reassigned to two new groups (GRP) to receive the following diets from 31 to 72 DIM; control (CNT, n = 16, fed a basal diet) and SMT (n = 20, fed the basal diet + 0.08% [w:w] of the dry matter intake as methionine). An progesterone intravaginal insert (CIDR) device was inserted in all cows after follicular aspiration (60 DIM) and superovulation began at Day 61.5 using FSH in eight decreasing doses at 12-hour intervals over a 4-day period. On Days 63 and 64, all cows received two injections of PGF2α, and CIDR was removed on Day 65. Twenty-four hours after CIDR removal, ovulation was induced with GnRH. Cows received artificial insemination at 12 hours and 24 hours after GnRH. Embryos were flushed 6.5 days after artificial insemination. Global methylation of the embryos was assessed by immunofluorescent labeling of 5-methylcytosine, whereas lipid content was assessed by staining with Nile red. Nuclear staining was used to count the total number of cells per embryo. There was no difference between TRT, GRP, or their interaction (P > 0.05) for embryo recovery, embryos recovered, embryo quality, embryo stage, or cells per embryo. Methylation of the DNA had a TRT by GRP interaction (P = 0.01). Embryos from cows in CON-CNT had greater (P = 0.04) methylation (0.87 ± 0.09 arbitrary units [AU]) than embryos from cows in MET-CNT (0.44 ± 0.07 AU). The cytoplasmic lipid content was not affected (P > 0.05) by TRT or their interaction, but lipid content was greater (P = 0.04) for SMT (7.02 ± 1.03 AU) than that in CNT (3.61 ± 1.20 AU). In conclusion, cows in MET-CNT had embryos with lower methylation, and SMT cows had a higher lipid content than CNT. Methionine supplementation seems to impact the preimplantation embryo in a way that enhances its capacity for survival because there is strong evidence that endogenous lipid reserves serve as an energy substrate.
Assuntos
Blastocisto/efeitos dos fármacos , Bovinos/embriologia , Colina/uso terapêutico , Suplementos Nutricionais , Metionina/uso terapêutico , Animais , Metilação de DNA/efeitos dos fármacos , Desenvolvimento Embrionário/efeitos dos fármacos , Metabolismo dos LipídeosRESUMO
The aim of the present study was to evaluate the effects of heat stress (HS) and methionine supplementation on the markers of stress and on the gene expression levels of uncoupling proteins (UCP), betaine-homocysteine methyltransferase (BHMT), cystathionine ß-synthase (CBS), glutathione synthetase (GSS) and glutathione peroxidase 7 (GPx7). Broilers from 1 to 21 d and from 22 to 42 d of age were divided into three treatment groups related to methionine supplementation: without methionine supplementation (MD); recommended level of methionine supplementation (DL1); excess methionine supplementation (DL2). The broilers were either kept at a comfortable thermal temperature or exposed to HS (38°C for 24 h). During the starter period, we observed the effects of the interaction between diet and environment on the gene expression levels of UCP, BHMT and GSS. Higher gene expression levels of UCP and BHMT were observed in broilers that were maintained at thermal comfort conditions and received the MD diet. HS broilers fed the DL1 and DL2 diets had the highest expression level of GSS. The expression levels of the CBS and GPx7 genes were influenced by both the environment and methionine supplementation. During the grower period, the gene expression levels of BHMT, CBS, GSS and GPx7 were affected by the diet × environment interaction. A higher expression level of BHMT was observed in broilers maintained at thermal comfort conditions and on the MD diet. HS induced higher expression levels of CBS, GSS and GPx7 in broilers that received the DL1 and DL2 diets. The present results suggest that under HS conditions, methionine supplementation could mitigate the effects of stress, since methionine contributed to the increased expression levels of genes related to antioxidant activity.
Assuntos
Doenças das Aves/prevenção & controle , Dieta/veterinária , Regulação da Expressão Gênica no Desenvolvimento , Transtornos de Estresse por Calor/veterinária , Metionina/uso terapêutico , Estresse Oxidativo , Músculos Peitorais/enzimologia , Animais , Animais Endogâmicos , Antioxidantes/administração & dosagem , Antioxidantes/uso terapêutico , Proteínas Aviárias/genética , Proteínas Aviárias/metabolismo , Betaína-Homocisteína S-Metiltransferase/genética , Betaína-Homocisteína S-Metiltransferase/metabolismo , Biomarcadores/sangue , Biomarcadores/metabolismo , Doenças das Aves/dietoterapia , Doenças das Aves/metabolismo , Doenças das Aves/patologia , Galinhas , Ingestão de Energia , Glutationa Peroxidase/genética , Glutationa Peroxidase/metabolismo , Glutationa Sintase/genética , Glutationa Sintase/metabolismo , Transtornos de Estresse por Calor/dietoterapia , Transtornos de Estresse por Calor/metabolismo , Transtornos de Estresse por Calor/prevenção & controle , Homocisteína/sangue , Canais Iônicos/genética , Canais Iônicos/metabolismo , Isoenzimas/genética , Isoenzimas/metabolismo , Masculino , Metionina/administração & dosagem , Proteínas Mitocondriais/genética , Proteínas Mitocondriais/metabolismo , Músculos Peitorais/metabolismo , Músculos Peitorais/patologia , Proteína Desacopladora 1 , Aumento de PesoRESUMO
A Síndrome de Down (SD) é a mais freqüente anormalidade cromossômica em nativivos e é causada pela presença de um cromossomo 21 extra. A prevalência é de aproximadamente 1/600 nascidos vivos. Polimorfismos nos genes da Metilenetetrahidrofolato Redutase (MTHFR) e da Metionina Sintase Redutase (MTRR), enzimas centrais do metabolismo do folato que afetam a metilação e síntese do DNA, podem ser fatores de risco para a ocorrência da SD. Detectar as freqüências dos polimorfismos 677C >T e 1298A>C do gene da MTHFR e 66A>G do gene da MTRR e associar com a ocorrência de SD. Para o estudo de caso-controle, DNA genômico foi isolado a partir de sangue periférico de 61 mães de crianças com SD, 56 afetados, 28 pais e 102 mulheres controles. Para estudo de corte transversal, 300 amostras de DNA pertencentes de indivíduos da população geral de Salvador foram analisadas. Para análise dos polimorfismos, foram utilizadas as técnicas de PCR e RFLP. Resultados: No estudo de caso-controle, a freqüência do alelo T, da mutação 677C>T da MTHFR, foi de 0,24 entre as crianças com SD; 0,3 entre as mães e 0,25 entre os pais. A freqüência do alelo C, da mutação 1298A>C da MTHFR, foi de 0,2 entre as crianças com SD; 0,16 entre as mães e 0,16 entre os pais. A freqüência do alelo G, da mutação MTRR 66A>G foi de 0,33 entre as crianças com SD; 0,35 entre as mães e 0,46 entre os pais. Entre as mulheres controles, as freqüências dos alelos T, C e G dos genes da MTHFR 677C>T, MTHFR 1298A>C e MTRR66A>G foram de 0,25; 0,15 e 0,25, respectivamente. Comparando as freqüências alélicas das mães de crianças com SD e com as controles, não foi observada diferença estatisticamente significante, sugerindo que neste estudo os polimorfismos investigados não influenciam na ocorrência da SD, bem como a idade materna não sugere ser fator de risco aumentado para a SD, uma vez que a maioria dos filhos com SD eram provenientes de mães com idade materna inferior a 35 anos...
Down Syndrome (DS) is one of the most frequent chromosomal abnormalities inhumans and is caused by the presence of an extra chromosome 21. Its prevalence is approximately 1/600 live births. Genetic polymorphisms in MethylenetetrahydrofolateReductase (MTHFR) and Methionine Synthase Reductase (MTRR) the central enzymes in folate metabolism that affects DNA methylation and synthesis may be risk factors to cause DS. Objective: To detect MTHFR 677C>T, 1298A>C and MTRR 66A>G polymorphisms frequencies and associate with the DS occurrence. Methods: For casecontrol study, genomic DNA was isolated from the peripheral blood of 61 mothers of children with DS, 56 affected, 28 fathers and 102 control women. For cross-sectional study, 300 genomic DNA samples were analyzed. PCR and RFLP were used to examinethe polymorphisms. Results: The MTHFR 677C>T mutation showed T allelefrequencies of 0.24 among DS children; 0.3 among their mothers and 0.25 among their fathers. The MTHFR 1298A>C mutation showed C allele frequencies of 0.2 among DS children; 0.16 among their mothers and 0.16 among their fathers. The MTRR A>G mutation showed G allele frequencies of 0.33 among DS children; 0.35 among their mothers and 0.46 among their fathers. Among control women, T, C and G alleles frequencies were 0.25, 0.15 and 0.25, respectively. When allele frequencies were compared between control and DS mothers no significant difference statistical was observed what suggests that the studied polymorphisms had no influence in DS as well as maternal age suggests not be risk factor to this disorder...
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Humanos , Feminino , Criança , Ácido Fólico/efeitos adversos , /metabolismo , Metionina/uso terapêutico , Síndrome de Down/complicaçõesRESUMO
A therapeutic essay was done to determine the effects of N-Acetylcysteine (NAC), Methionine (MET) and the NAC + MET combination on the lead (Pb) blood levels, the malondialdehide (MDA) and catalase activity (CAT) in cerebellum of rats treated with 0.5 and 2 microg/g of Pb acetate. One hundred ninety eight male Wistar rats with an average weight of 240 g were subjected to a test, divided into five groups. Group 1 was the control group where basal levels were determined; Group 2 was the treated group; the rest of the groups once treated received the following: Group 3 NAC, Group 4 MET, Group 5 NAC + MET. The results showed that NAC lowers blood lead levels by 35% and 38% with intoxication doses of 0.5 microg/g and 2 microg/g of Pb acetate respectively. This decrease was not statistically significant; however, there was a 56% decrease of MDA in the cerebellum with a dose of 0.5 microg/g of Pb and of 75% with 2 microg/g; CAT activity increased in the cerebellum by 62% and 71% with the studied Pb doses, making this a statistically significant difference (p < 0.0001) in relation to the intoxication group. MET has a similar effect to NAC, even though it was less strong; anyhow, when NAC + MET are combined a quelant effect is shown, with a statistically significant 45% and 51% reduction in the Pb levels with the doses administered (p < 0.001); MDA decreased and CAT activity increased in the cerebellum. In this research we can conclude that NAC+MET when combined, have a beneficial effect on the studied parameters during acute Pb treatment.
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Acetilcisteína/uso terapêutico , Cerebelo/efeitos dos fármacos , Intoxicação por Chumbo/tratamento farmacológico , Metionina/uso terapêutico , Acetilcisteína/farmacologia , Animais , Chumbo/sangue , Intoxicação por Chumbo/sangue , Masculino , Metionina/farmacologia , Ratos , Ratos WistarRESUMO
El Plomo es un elemento ubicuo en el ambiente. El estrés oxidativo es considerado un mecanismo por el cual causa toxicidad. La finalidad de este trabajo fue determinar el efecto de la N-Acetilcisteina y Metionina en la intoxicación con Plomo, sobre los niveles sanguíneos de Plomo, Hematocrito (Hto), ALA-D y niveles de malondialdehido (MDA) en hígado y riñón. Se utilizaron 60 ratas Wistar, con peso promedio de 185 g. dividas en cinco grupos. Grupo 1, el Control, se determinaron niveles básales, el Grupo 2 de Intoxicación, los grupos restantes una vez intoxicados recibieron tratamiento de la forma siguiente Grupo 3 N-Acetilcisteína (NAC), Grupo 4 Metionina (MET), Grupo 5 NAC + MET. Los resultados mostraron que la NAC disminuye los niveles de plomo en sangre en un 23 por ciento (p< 0.05), aumenta el Hto y la actividad del la ALA-D. La combinación NAC+MET disminuye los niveles de plomo en sangre en un 41por ciento (p<0.001) con un aumento del Hto (p<0.05) y aumento de la actividad de ALA-D en un 16 por ciento (p<0.001). En relación al MDA en hígado y riñón, la NAC disminuye los niveles de MDA en hígado en un 29 por ciento (p<0.05). El tratamiento NAC+MET induce a un aumento significativo estadísticamente de MDA en hígado y disminución en riñón. En esta investigación se puede concluir que la NAC muestra un efecto quelante débil sobre los niveles plasmáticos de plomo y revierte las alteraciones a nivel de parámetros sanguíneos estudiados, además revierte la peroxidación lípidica a nivel hepático. La combinación NAC + MET tiene un comportamiento dual, a nivel hepático es prooxidante y a nivel renal antioxidante.
Assuntos
Animais , Ratos , Acetilcisteína/uso terapêutico , Intoxicação por Chumbo , Metionina/uso terapêuticoRESUMO
Objetivos: O objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia e tolerabilidade da erdosteína no tratamento das infecçöes das vias aéreas superiores em pacientes pediátricos. Pacientes e métodos: Foi realizado um estudo aberto, näo comparativo, em que foram estudados 30 pacientes pediátricos com diagnóstico clínico e laboratorial de infecçäo das vias aéreas superiores (IVAS) com provável etiologia viral, idade entre dois e dez anos. Os pacientes receberam, durante uma semana, erdosteína suspensäo extemporânea de 35mg/ml duas vezes ao dia, adequando a posologia ao peso da criança. Os critérios de avaliaçäo da eficácia terapêutica, registrados na visita inicial, 3§ e 7§ dias de tratamento, foram a frequência respiratória, tosse, roncos e estertores bolhosos e tiragem, medidos de acordo com uma escala semiquantitativa e evoluçäo da febre. A tolerabilidade foi avaliada pelo registro dos efeitos colaterais da erdosteína durante o período de tratamento. Resultados: A avaliaçäo da eficácia de 29 pacientes demonstrou melhora significativa dos quatros parâmetros respiratórios, bem como da temperatura corporal e da soma destes escores. Näo houve alteraçäo significativa da frequência cardíaca. A eficácia foi considerada ótima em 52,2 porcento e boa em 34,5 porcento dos casos, segundo o investigador. A eficácia da erdosteína foi ótima ou boa em 93,1 porcento, na opiniäo dos responsáveis/pacientes. Foram incluídos 30 pacientes na análise da tolerabilidade, a qual apenas um paciente apresentou cefaléia (3,3 porcento). Conclusäo: A erdosteína demonstrou ser uma droga eficaz como coadjuvante das IVAS, com ótimo perfil de tolerabilidade
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Humanos , Masculino , Feminino , Pré-Escolar , Criança , Resultado do Tratamento , Tolerância a Medicamentos , Metionina/administração & dosagem , Metionina/uso terapêutico , Infecções Respiratórias/tratamento farmacológicoRESUMO
Objetivos: O objetivo deste estudo foi avaliar a eficácia e tolerabilidade da erdosteína no tratamento das infecçöes das vias aéreas superiores em pacientes pediátricos. Pacientes e métodos: Foi realizado um estudo aberto, näo comparativo, em que foram estudados 30 pacientes com diagnóstico clínico e laboratorial de infecçäo das vias aéreas superiores (IVAS) com provável etiologia viral, idade entre dois e 10 anos. Os pacientes receberam, durante uma semana, erdosteína suspensäo extemporânea de 35mg/ml duas vezes ao dia, adequando a posologia ao peso da criança. Os critérios de avaliaçäo da eficácia terapêutica, registrados na visita inicial, 3§ e 7§ dias de tratamento, foram a frequência respiratória, tosse, roncos e estertores bolhosos e tiragem, medidos de acordo com uma escala semiquantitativa e evoluçäo da febre. A tolerabilidade foi avaliada pelo registro dos efeitos colaterais da erdosteína durante o período de tratamento. Resultados: A avaliaçäo da eficácia de 29 pacientes demonstrou melhora significativa dos quatros parâmetros respiratórios, bem como da temperatura corporal e da soma destes escores. Näo houve alteraçäo significativa da frequência cardíaca. A eficácia foi considerada ótima em 55,2 porcento e boa em 34,5 porcento dos casos, segundo o investigador. A eficácia da erdosteína foi ótima ou boa em 93,1 porcento, na opiniäo dos responsáveis/pacientes. Foram incluídos 30 pacientes na análise da tolerabilidade, a qual apenas um paciente apresentou cefaléia (3,3 porcento). Conclusäo: A erdosteína demonstrou ser uma droga eficaz como coadjuvante das IVAS, com ótimo perfil de tolerabilidade
Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Pré-Escolar , Criança , Adolescente , Metionina/análogos & derivados , Metionina/efeitos adversos , Metionina/uso terapêutico , Infecções Respiratórias/diagnóstico , Infecções Respiratórias/etiologia , Infecções Respiratórias/tratamento farmacológico , Resultado do TratamentoAssuntos
Acetaminofen/intoxicação , Doença Hepática Induzida por Substâncias e Drogas/etiologia , Acetaminofen/sangue , Acetilcisteína/uso terapêutico , Adulto , Animais , Doença Hepática Induzida por Substâncias e Drogas/tratamento farmacológico , Humanos , Fígado/efeitos dos fármacos , Fígado/patologia , Metionina/uso terapêutico , RatosRESUMO
It was evaluated the nutritional recovery of infants with marasmus using two different formulas: formula "X", soy based formula enriched con L-methionine; formula "Y" modified milk based formula; both, added with corn syrup at 10%. Seventeen infants were fed formula "X" and seventeen infants received formula "Y". The calorie and water intake were similar in both groups (p greater than 0.05). The protein intake was higher with formula "X" (p less than 0.05). After four weeks of study weight, height, triceps and sub-scapular skinfold, weight/age, height/age and weight/height did not showed significative differences (p greater than 0.05). Arm circumference was higher in the group fed formula "Y" (p less than 0.025). The final serum concentration of total proteins, albumin, calcium and magnesium was also higher in the group receiving formula "Y". It was required a major amount of calories and proteins per unit of gained body weight in the group of formula "X" (p less than 0.05 and p less than 0.005 respectively). Modified in fat and protein milk based formula represents a better choice for nutritional recovery of infants with severe malnutrition under one year of age. Soy based formulas enriched with l-methionine would be only used when intolerance to lactose or milk protein allergy are present.
Assuntos
Alimentos Infantis , Metionina/uso terapêutico , Proteínas do Leite/administração & dosagem , Proteínas de Vegetais Comestíveis/administração & dosagem , Desnutrição Proteico-Calórica/dietoterapia , Carboidratos da Dieta/administração & dosagem , Proteínas Alimentares/administração & dosagem , Estudos de Avaliação como Assunto , Humanos , Lactente , Metionina/administração & dosagem , Estudos Prospectivos , Proteínas de Soja , Glycine maxRESUMO
A patient with neonatal onset citrullinemia survived to 8 months of age when treated with a mixture of essential amino acids and their keto-analogues. The initial plasma citrulline concentration was 2.7 mM; the blood ammonia concentration was greater than 500 muM. During the first week of therapy, the blood ammonia concentration became normal and that of plasma citrulline was reduced by almost 50%. It was possible to institute progressive increases in dietary calories and protein; growth and developmetn with resolution of almost all clinical signs of disease ensued. The patient died at 8 months of age after an episode of diarrhea and dehydration, probably of viral origin.