RESUMO
Com o crescimento populacional exige-se uma demanda maior de proteína de origem animal, assim faz-se necessário o uso de ferramentas que elevem a produtividade na pecuária. O uso de aditivos na dieta de bovinos é um dos recursos mais estudados nos últimos tempos, dentre os quais a monensina é um dos mais utilizados. O presente trabalho discorre sobre a ação do aditivo monensina sódica e sua relação com a nutrição animal. Além disso, explica como os ionóforos influenciam no processo de digestão e fermentação ruminal. O tema central deste estudo é como a monensina sódica pode influenciar na fermentação ruminal, no ganho de peso dos bovinos, na prevenção e tratamento de acidose ruminal. Descreve-se também como esse aditivo pode atuar na redução de emissão de metano produzido pelo bovino.
With population growth calls for a greater demand for animal protein, so it is necessary to use tools that enhance productivity in cattle. The use of additives in the diet of cattle is one of the most studied in recent times, of which monensin is the most used. This paper discusses that the additive monensin and its relation to animal nutrition. Also, explains how ionophores influence the process of digestion and ruminal fermentation. The central theme of this study is as sodium monensin may influence rumen fermentation, the weight gain of cattle in the prevention and treatment of rumen acidosis. Describes it self as such additives may act to reduce the emission of methane from cattle.
Assuntos
Animais , Bovinos , Aditivos Alimentares/análise , Fermentação , Ionóforos de Sódio , Metabolismo , Rúmen/metabolismo , Determinação da Acidez Gástrica/veterináriaRESUMO
Com o crescimento populacional exige-se uma demanda maior de proteína de origem animal, assim faz-se necessário o uso de ferramentas que elevem a produtividade na pecuária. O uso de aditivos na dieta de bovinos é um dos recursos mais estudados nos últimos tempos, dentre os quais a monensina é um dos mais utilizados. O presente trabalho discorre sobre a ação do aditivo monensina sódica e sua relação com a nutrição animal. Além disso, explica como os ionóforos influenciam no processo de digestão e fermentação ruminal. O tema central deste estudo é como a monensina sódica pode influenciar na fermentação ruminal, no ganho de peso dos bovinos, na prevenção e tratamento de acidose ruminal. Descreve-se também como esse aditivo pode atuar na redução de emissão de metano produzido pelo bovino. (AU)
With population growth calls for a greater demand for animal protein, so it is necessary to use tools that enhance productivity in cattle. The use of additives in the diet of cattle is one of the most studied in recent times, of which monensin is the most used. This paper discusses that the additive monensin and its relation to animal nutrition. Also, explains how ionophores influence the process of digestion and ruminal fermentation. The central theme of this study is as sodium monensin may influence rumen fermentation, the weight gain of cattle in the prevention and treatment of rumen acidosis. Describes it self as such additives may act to reduce the emission of methane from cattle. (AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Fermentação , Rúmen/metabolismo , Aditivos Alimentares/análise , Ionóforos de Sódio , Metabolismo , Determinação da Acidez Gástrica/veterináriaRESUMO
Objetivou-se estabelecer padröes de normalidade para a concentraçäo hidrogeniônica (pH) e acidez total titulável do líquido ruminal de ovinos das raças Merino Australiano e Corriedale, criados em regime extensivo de pastagem em duas épocas do ano (inverno e veräo), no Município de Botucatu, Estado de Säo Paulo. No inverno foram utilizados 103 animais, sendo 50 ovelhas da raça Corriedale e 53 da raça Merino Australiano e, no veräo, 107 animais, sendo 52 ovelhas pertencentes à raça Corriedale e 55 à raça Merino Australiano. As amostras de suco de rúmen foram obtidas através de sonda esofágica. Os resultados obtidos para o pH e a acidez total titulável para os animais da raça Merino Australiano no inverno e no veräo foram, respectivamente, 6,69 mais ou menos 0,20 e 6,75 mais ou menos 0,23 e 26,27 mais ou menos 5,02 e 29,24 mais ou menos 6,24 unidades. Os resultados observados nessas provas para os ovinos da raça Corriedale, no inverno e no veräo foram, respectivamente 6,70 mais ou menos 0,21 e 6,84 mais ou menos 0,28 e 27,26 mais ou menos 4,82 e 30,40 mais ou menos 5,11 unidades