RESUMO
Noncaloric sweeteners (NCS) are food additives used to provide sweetness without adding calories. Their consumption has become more widespread around the world in all age groups, including children. The aim of this study is to show the state of the art about the intake of noncaloric sweeteners in children, as well as their benefits and consumption risk. Scientific searchers were used (PUBMED, Scopus, and Scielo) to analyze articles that included keywords (noncaloric sweeteners/saccharin/cyclamate/acesulfame potassium/aspartame/sucralose/stevia/children) in English, Spanish, and Portuguese. Authors conclude that it is imperative that health professionals judiciously and individually evaluate the overall benefits and risks of NCS use in consumers before recommending their use. Different subgroups of the population incorporate products containing NCS in their diet with different objectives, which should be considered when recommending a diet plan for the consumer. In childhood, in earlier age groups, this type of additives should be used as a dietary alternative when other forms of prevention in obesity are not sufficient.
Assuntos
Ingestão de Energia , Aditivos Alimentares/uso terapêutico , Obesidade/dietoterapia , Edulcorantes/uso terapêutico , Aspartame/efeitos adversos , Aspartame/uso terapêutico , Criança , Ciclamatos/efeitos adversos , Ciclamatos/uso terapêutico , Aditivos Alimentares/efeitos adversos , Humanos , Obesidade/epidemiologia , Obesidade/prevenção & controle , Medição de Risco , Sacarina/efeitos adversos , Sacarina/uso terapêutico , Stevia/química , Sacarose/efeitos adversos , Sacarose/análogos & derivados , Sacarose/uso terapêutico , Edulcorantes/administração & dosagem , Tiazinas/efeitos adversos , Tiazinas/uso terapêuticoRESUMO
OBJECTIVE: To determine the role of the habitual use of the most common artificial sweeteners (AS) in the development of urinary tract tumors (UTT) in Argentina. METHODS: Case-control study of 197 patients with histologically confirmed UTT of transitional varieties, and 397 controls with acute, non-neoplastic, and non-urinary tract diseases, admitted to the same hospitals in Córdoba (Argentina) between 1999 and 2006. All subjects were interviewed about their use of AS and their exposure to other known or suspected risk factors for UTT. RESULTS: Fifty-one UTT patients (26%) and 87 controls (22%) used AS. The risk of UTT was significantly increased in long-term (> or =10 years) AS users compared with none-AS users. The OR (95% CI) for long-term consumers was 2.18 (1.22-3.89) and for short-term users was 1.10 (0.61-2.00) after adjustment for age, gender, BMI, social status. and years of tobacco use. CONCLUSION: Regular use of AS for 10 years or more was positively associated with UTT.
Assuntos
Carcinoma de Células de Transição/induzido quimicamente , Edulcorantes/efeitos adversos , Neoplasias Urológicas/induzido quimicamente , Idoso , Argentina/epidemiologia , Aspartame/efeitos adversos , Carcinoma de Células de Transição/epidemiologia , Estudos de Casos e Controles , Ciclamatos/efeitos adversos , Feminino , Humanos , Masculino , Pessoa de Meia-Idade , Fatores de Risco , Sacarina/efeitos adversos , Tiazinas/efeitos adversos , Neoplasias Urológicas/epidemiologiaRESUMO
Se presentan tres pacientes entre siete y once años de edad, que desarrollaron una erupción fija pigmentaria tras al ingesta durante más de tres años de jugos artificiales dietéticos. Se realizó estudio histológico, que fue de compatibilidad en el primer y segundo caso, mostrando un patrón liquenoide en el tercero. Se discute el rol de los edulcorantes contenidos en estos jugos artificiales, como así su asociación con las sulfas
Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Ciclamatos/efeitos adversos , Toxidermias/etiologia , Aditivos Alimentares/efeitos adversos , Sacarina/efeitos adversos , Tartrazina/efeitos adversos , Bebidas/efeitos adversos , Corantes de Alimentos/efeitos adversos , Conservantes de Alimentos/efeitos adversosRESUMO
Se presentan tres pacientes entre siete y once años de edad, que desarrollaron una erupción fija pigmentaria tras al ingesta durante más de tres años de jugos artificiales dietéticos. Se realizó estudio histológico, que fue de compatibilidad en el primer y segundo caso, mostrando un patrón liquenoide en el tercero. Se discute el rol de los edulcorantes contenidos en estos jugos artificiales, como así su asociación con las sulfas (AU)
Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Toxidermias/etiologia , Aditivos Alimentares/efeitos adversos , Sacarina/efeitos adversos , Ciclamatos/efeitos adversos , Tartrazina/efeitos adversos , Corantes de Alimentos/efeitos adversos , Conservantes de Alimentos/efeitos adversos , Bebidas/efeitos adversosRESUMO
Saccharin and cyclamates have been proved to cause organic damage. This work attempt to describe drug-induced changes brought about by drugs in 1/1000 saccharin and cyclamate-fed rats for 90 days. The ultrastructural findings show: microvilli hypertrophy; membranous mitochondrial increase in absorptive cells; and secretion changes in calciform cells. Such changes are cell-response phenomena to interference or mutagenic action on nuclear DNA or on cytoplasmatic metabolism.
Assuntos
Ciclamatos/efeitos adversos , Intestino Grosso/efeitos dos fármacos , Intestino Grosso/ultraestrutura , Sacarina/efeitos adversos , Animais , Membrana Celular/efeitos dos fármacos , Membrana Celular/ultraestrutura , Ciclamatos/toxicidade , Dieta , Feminino , Masculino , Camundongos , Camundongos Endogâmicos C3H , Sacarina/toxicidadeRESUMO
Se ha demostrado que la sacarina y los ciclamatos provocan lesiones en el organismo. Describimos en este trabajo las alteraciones producidas por estas drogas en ratones alimentados con una solución de sacarina y ciclamato al 1/1000, durante 90 días. El estudio ultraestructural revela: Hipertrofia microvellositaria e incremento membranoso mitocondrial en las células absortivas y alteraciones en la secreción de células calciformes. Estas modificaciones son fenómenos de respuesta celular por interferencia o acción mutágena sobre el ADN nuclear o metabolismo citoplasmático. Los autores agradecen a la señora Carolina S. de Santolaya por el apoyo técnico realizado. Esta investigación fue apoyada financieramente por el Consejo de Investigación de la Unviersidad Nacional de Tucumán
Assuntos
Animais , Masculino , Feminino , Camundongos , Ciclamatos/efeitos adversos , Intestino Grosso/ultraestrutura , Sacarina/efeitos adversos , Edulcorantes/administração & dosagem , Ciclamatos/toxicidade , Dieta , Sacarina/toxicidadeRESUMO
Se ha demostrado que la sacarina y los ciclamatos provocan lesiones en el organismo. Describimos en este trabajo las alteraciones producidas por estas drogas en ratones alimentados con una solución de sacarina y ciclamato al 1/1000, durante 90 días. El estudio ultraestructural revela: Hipertrofia microvellositaria e incremento membranoso mitocondrial en las células absortivas y alteraciones en la secreción de células calciformes. Estas modificaciones son fenómenos de respuesta celular por interferencia o acción mutágena sobre el ADN nuclear o metabolismo citoplasmático. Los autores agradecen a la señora Carolina S. de Santolaya por el apoyo técnico realizado. Esta investigación fue apoyada financieramente por el Consejo de Investigación de la Unviersidad Nacional de Tucumán (AU)