RESUMO
The use of the thermodynamic formalism in the investigation of biochemical reactions constitutes one of the key analysis in bioenergetics, and the first step in such analysis is the selection of the adequate reference state. For biochemistry majors, thermodynamic analysis based on the chemical reference state is used in Physical Chemistry courses, while the biological and biochemical reference states are used in Biochemistry courses. As these definitions are introduced in different courses, it is difficult that students can understand the need to select a reference state as a first step in the energy analysis of a system. The lack of suitable examples in textbooks to illustrate the importance of the adequate selection of the reference state in a thermodynamic analysis, promoted the present analysis of the energetic role of pyrophosphate (PPi) in comparison with adenosine-triphosphate in different ambient conditions, namely, the early PPi world (better described by the chemical reference state), the enclosed systems like the cells (better described by the biological reference state), and the actual thioester world (better described by the biochemical reference state). This example not only provides a new interesting point of view on the evolution of two biochemical fuels but also represents a biochemical example in which the use of different reference states can illustrate a single process from different points of views.
Assuntos
Trifosfato de Adenosina/metabolismo , Bioquímica/educação , Físico-Química/educação , Difosfatos/metabolismo , Animais , Bioquímica/normas , Físico-Química/normas , Metabolismo Energético , Humanos , Hidrólise , Valores de Referência , Estudantes , Termodinâmica , UruguaiRESUMO
Different lipid extraction methods on fatty acids composition in cow milk. Comparative studies among 4 (four) different methods of total lipids extraction were carried out to evaluate the lipid extraction efficiency and fatty acids contents in cow milk. Total lipids extraction methods were Bligh e Dyer (BD), Folch et al. (FLS), Roese-Gottlieb (RG) and Gerber (GB). There were non-significant (p < 0.05) difference, in total lipids content among the extraction methods. The smallest concentrations of omega-3 (n-3) fatty acids and polyunsaturated fatty acids (PUFA) were observed on method GE, possibly due degradation of PUFA immersed in sulfuric acid used during analysis of total lipids. The highest concentrations of n-3 PUFA were observed by BD method, especially to omega-3/omega-6 ratio and alpha-linolenic acid (LNA, 18:3n-3), eicosapentaenoic (EPA, 20:5n-3) and docosahexaenoic (DHA, 22:6n-3), significant differences were observed among the methods. The results demonstrate that the different extractions influenced decisively on quantitative fatty acids composition and evaluations indicated the methods BD as better and GE as the worst to polyunsaturated fatty acids determination.
Assuntos
Bioquímica/métodos , Ácidos Graxos Insaturados/análise , Lipídeos/isolamento & purificação , Leite/química , Análise de Variância , Animais , Bioquímica/normasAssuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Bioquímica/instrumentação , Bioquímica/métodos , Bioquímica/normasAssuntos
Masculino , Feminino , Humanos , Bioquímica/instrumentação , Bioquímica/métodos , Bioquímica/normasAssuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Bioquímica/instrumentação , Bioquímica/métodos , Bioquímica/normasAssuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Bioquímica/instrumentação , Bioquímica/métodos , Bioquímica/normasRESUMO
El establecimiento de la Mejora Contínua de la Calidad en los servicios de los laboratorios, ha llevado a la fijación de estándares de trabajo, monitoreo de indicadores de gestión y a la creación de ambientes donde se trata de optimizar permanentemente la atención a los pacientes. La clarificación de la posible significación de los resultados y reportes y su adecuada comunicación es una parte de la etapa post-analítica cada vez más importante dentro de la tarea de los bioquímicos. Consideramos que los informes interpretativos deben ser emitidos en todos los casos por el profesional que valida el informe, convenientemente entrenado para este tipo de comunicaciones y con el conocimiento y supervisión de sus superiores. Para ser útiles, los comentarios interpretativos deben ser certeros, sucintos y estar adaptados a los conocimientos y experiencia del receptor a fin de proporcionar la mayor información clínicamente útil. Excepto en los casos en los que es posible un contacto directo con el médico para discutir los resultados o cuando se conoce la evolución de un caso, no existe oportunidad para el bioquímico de aprender por medio del feedback y así aumentar sus habilidades interpretativas. Si somos capaces de producir resultados útiles, de alta calidad analítica y de poder interpretarlos, debemos procurar que la comunicación con los demás integrantes del Equipo de Salud sea fluída para la mejor utilización de todo lo que el laboratorio puede ofrecer. Es parte de nuestra tarea la interpretación de los datos desde la visión bioquímica como aporte valioso para el desempeño de la labor médica y la armoniosa integración del Equipo de Salud. (AU)
Assuntos
Humanos , Técnicas de Laboratório Clínico/normas , Técnicas de Laboratório Clínico/tendências , Bioquímica/normas , Valores de Referência , Química Clínica/métodos , Química Clínica/normas , Garantia da Qualidade dos Cuidados de Saúde/normasRESUMO
El establecimiento de la Mejora Contínua de la Calidad en los servicios de los laboratorios, ha llevado a la fijación de estándares de trabajo, monitoreo de indicadores de gestión y a la creación de ambientes donde se trata de optimizar permanentemente la atención a los pacientes. La clarificación de la posible significación de los resultados y reportes y su adecuada comunicación es una parte de la etapa post-analítica cada vez más importante dentro de la tarea de los bioquímicos. Consideramos que los informes interpretativos deben ser emitidos en todos los casos por el profesional que valida el informe, convenientemente entrenado para este tipo de comunicaciones y con el conocimiento y supervisión de sus superiores. Para ser útiles, los comentarios interpretativos deben ser certeros, sucintos y estar adaptados a los conocimientos y experiencia del receptor a fin de proporcionar la mayor información clínicamente útil. Excepto en los casos en los que es posible un contacto directo con el médico para discutir los resultados o cuando se conoce la evolución de un caso, no existe oportunidad para el bioquímico de aprender por medio del feedback y así aumentar sus habilidades interpretativas. Si somos capaces de producir resultados útiles, de alta calidad analítica y de poder interpretarlos, debemos procurar que la comunicación con los demás integrantes del Equipo de Salud sea fluída para la mejor utilización de todo lo que el laboratorio puede ofrecer. Es parte de nuestra tarea la interpretación de los datos desde la visión bioquímica como aporte valioso para el desempeño de la labor médica y la armoniosa integración del Equipo de Salud.
Assuntos
Humanos , Bioquímica/normas , Técnicas de Laboratório Clínico , Garantia da Qualidade dos Cuidados de Saúde/normas , Química Clínica/métodos , Química Clínica/normas , Valores de ReferênciaAssuntos
Masculino , Feminino , Humanos , Bioquímica/instrumentação , Bioquímica/métodos , Bioquímica/normasAssuntos
Masculino , Feminino , Humanos , Bioquímica/instrumentação , Bioquímica/métodos , Bioquímica/normasRESUMO
El presente texto pretende dar un servicio real a la población sobre la actualidad de las diferentes ramas de la bioquímica y farmacia. Esta guía pretende ser un aporte a la población entre la cual se ha detectado la necesidad de un mayor conocimiento de las acciones y objetivos del Colegio Departamental de Bioquímica y Farmacia. Aquí se conoce el aporte de todos los profesionales del ramo, tanto del sector público como privado y en el área rural y urbana. Mediante D.S. No. 10083/72 del 14 de enero de 1972 se constituye la colegiación de los profesionales Bioquímicos-Farmaceúticos Bolivianos. Contiene el estatuto Orgánico, Reglamento, Código de Etica y Moral, Reglamento del Código de Etica del Colegio de Bioquímica y Farmacia de Bolivia, además de los profesionales del Colegio, Profesionales registrados al Diciembre de 1994 al 1995
Assuntos
Bioquímica/história , Bioquímica/legislação & jurisprudência , Bioquímica/métodos , Bioquímica/normas , Bioquímica/organização & administração , Diretório , Farmácia/classificação , Farmácia/estatística & dados numéricos , Farmácia/história , Farmácia/instrumentação , Farmácia/legislação & jurisprudência , Farmácia/métodos , Farmácia/normas , Farmácia/organização & administração , Bolívia , Constituição e Estatutos , Farmácias , Farmácias/classificação , Farmácias/estatística & dados numéricos , Farmácias/normas , Farmácias/organização & administração , Farmácias/provisão & distribuição , Laboratórios , Laboratórios/classificação , Laboratórios/estatística & dados numéricos , Laboratórios/legislação & jurisprudência , Laboratórios/normas , Laboratórios/organização & administração , Laboratórios/provisão & distribuição , Sociedades Farmacêuticas/classificação , Sociedades Farmacêuticas/estatística & dados numéricos , Sociedades Farmacêuticas/história , Sociedades Farmacêuticas/legislação & jurisprudência , Sociedades Farmacêuticas/normas , Sociedades Farmacêuticas/organização & administraçãoRESUMO
En el presente trabajo se presenta una nueva organizacion de los contenidos de la materia de bioquimica basada en el sistema de Matrices pero con una estructura diferente,que respeta el orden en el cual se va desarrollando cada uno de los procesos bioquimicos,por una parte,y por otra,que permite definir con exactitud,cuales son las prioridades y cuales no,en cuanto a conocimientos imprescindibles y no imprescindibles.La propuesta que se hace,deberia,en caso de que se implemente oficialmente,mejorar la ensenanza de la bioquimica en nuestra Facultad.