RESUMO
Research on biodiversity management in production systems involves various aspects, including selecting optimal population arrangements for cultivated plants. The utilization of unconventional vegetables, such as taioba (Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott), in the diversification of production systems offers a promising alternative to enhance food security and income generation for producers. However, limited information exists in the literature regarding its management and production. Thus, the present study aimed to assess different planting densities of taioba cultivated in intercropping under banana orchards by evaluating its development and yield. The experiment was conducted at the Federal University of Espírito Santo (UFES), located in Alegre, ES, Brazil. The experimental design employed randomized blocks with six replications, following a split-plot arrangement. The plots consisted of single and double rows of planting systems, while the subplots were comprised of between-plant spacings of 30, 40, and 50 cm. Various parameters were evaluated, namely, leaf area, number of leaves, leaf fresh and dry matter, chlorophyll indices, flavonoids, and nitrogen balance. Additionally, gross income was determined by estimating the production capacity of leaves and converting it into the production capacity of commercial leaf bundles, considering a 1.0 ha taioba cultivation area based on the intercropping arrangements with banana trees. The highest fresh and dry matter yields of taioba were achieved with the largest spacing between plants (50 cm) in both single and double rows. The number of leaves produced by the plants remained unaffected by the studied arrangements. Consequently, the highest gross yield was obtained with the highest plant density, achieved through a planting spacing of 30 cm between plants in double rows. These findings underscore the viability of diversifying production within banana orchards by incorporating taioba planting in alternating rows, providing a genuine opportunity for additional income for farmers.(AU)
As pesquisas associadas ao tema de manejo da biodiversidade em sistemas de produção englobam diversos aspectos, dentre eles a escolha dos melhores arranjos populacionais das plantas cultivadas. A utilização de hortaliças não convencionais, como a taioba Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott, na diversificação dos sistemas produtivos é uma ótima alternativa do ponto de vista de segurança alimentar do produtor e também para a geração de renda. Contudo, na literatura ainda são escassas as informações sobre seu manejo e produção. Nesse sentido, objetivou-se avaliar diferentes densidades de plantio de taioba cultivada em consórcio, sob pomar de bananeiras, verificando seu desenvolvimento e produção. O experimento foi realizado na área experimental da Universidades Federal do Espírito Santo (UFES), localizado no município de Alegre ES. O delineamento foi em blocos casualizados, com seis repetições, no esquema de parcelas subdivididas. As parcelas foram compostas pelos sistemas de plantio em linha simples e duplas. As subparcelas foram compostas pelos espaçamentos entre plantas de 30, 40 e 50 cm. Foram avaliadas a área foliar, número de folhas, matéria fresca e matéria seca de folhas, índices de clorofila, flavonoides e balanço de nitrogênio. Adicionalmente estimou-se a Renda Bruta, através da estimativa da capacidade de produção de folhas, transformada em capacidade de produção de maços de folhas comerciais, que seriam produzidos em 1,0 hectare de taioba, a partir dos arranjos adotados no consórcio com bananeiras. As maiores produções de matérias fresca e seca da taioba foram observadas quando se adotou o maior espaçamento entre plantas (50 cm), tanto em linha simples quanto em linhas duplas. Os arranjos estudados não influenciaram no número de folhas emitidas pelas plantas, por isso, o maior rendimento bruto foi obtido com a maior densidade de plantas, alcançada com o plantio no espaçamento de 30 cm entre plantas, em linhas duplas. Sendo assim, os resultados demonstram que a diversificação da produção do pomar de bananeira, com plantio de taioba em entrelinhas alternadas, representou uma real alternativa de renda extra ao agricultor.(AU)
Assuntos
24444 , Musa/crescimento & desenvolvimento , Alocasia/crescimento & desenvolvimento , BiodiversidadeRESUMO
Este trabalho teve como objetivos estudar a produtividade e a renda do taro Macaquinho, em cultivo solteiro e consorciado com a alface mimosa Salad Bowl, em solo sem (SCF) ou com (CCF) cobertura com cama-defrango (10 t ha-1). A colheita da alface foi feita aos 64 dias após a semeadura e a do taro aos 199 dias após o plantio. Na alface obtiveram-se baixos valores para plantas com cabeças comerciais (média de 15.830 cabeças ha-1) e altos para as não comerciais (média de 89.160 cabeças ha-1). No taro, as maiores produções de folhas (4,89 t ha-1), rizomas-mãe (6,46 t ha-1), rizomas-filho comerciais (15,33 t ha-1) e não-comerciais (9,73 t ha-1) foram obtidas nas plantas sob cultivo solteiro e cultivadas em solo CCF. A razão de área equivalente (RAE) para o consórcio taro-alface, em solo CCF foi de 1,47 e a do consórcio em solo SCF foi de 1,82. As rendas bruta e líquida mostraram que no taro foi melhor o cultivo solteiro em solo CCF (R$ 18.936,00 e R$ 17.596,00, respectivamente). Para alface, foi melhor o consórcio com taro, em solo CCF (R$ 18.024,00 e R$ 17.224,00, respectivamente). A maior RAE não induziu as maiores rendas bruta e líquida.
This work had as aim to study yield and income of Macaquinho taro in monocrop system and intercropped with Salad Bowl mimosa lettuce in soil without (SCF) or with (CCF) mulching with chicken manure (10 t ha-1). Lettuce harvest was done on 64 days after sowing and taro harvest on 199 days after planting. For lettuce it was obtained low values for plants with commercial heads (average of 15,830heads ha-1) and high values for non-commercial heads (average of 89,160 heads ha-1). For taro, the highest yields of leaves (4.89 t ha-1), corms (6.46 t ha-1), commercial (15.33 t ha-1) and non-commercial (9.73 t ha-1) cormels were obtained in plants under monocrop system and that were cultivated in CCF soil. Land Equivalent Ratio (LER) for taro/lettuce intercropping, in CCF soil, was 1.47 and of intercropping in SCF soil was 1.82. Gross and net income showed that for taro it was better to use of monocrop system in CCF soil (R$ 18,936.00 and R$ 17,596.00, respectively). For lettuce, it was better to use intercrop system with taro in CCF soil (R$ 18,024.00 and 17,224.00, respectively). The highest LER did not induce the highest gross and net income.
Assuntos
Lactuca/crescimento & desenvolvimento , Alocasia/crescimento & desenvolvimento , VerdurasRESUMO
Este trabalho teve como objetivos estudar a produtividade e a renda do taro Macaquinho, em cultivo solteiro e consorciado com a alface mimosa Salad Bowl, em solo sem (SCF) ou com (CCF) cobertura com cama-defrango (10 t ha-1). A colheita da alface foi feita aos 64 dias após a semeadura e a do taro aos 199 dias após o plantio. Na alface obtiveram-se baixos valores para plantas com cabeças comerciais (média de 15.830 cabeças ha-1) e altos para as não comerciais (média de 89.160 cabeças ha-1). No taro, as maiores produções de folhas (4,89 t ha-1), rizomas-mãe (6,46 t ha-1), rizomas-filho comerciais (15,33 t ha-1) e não-comerciais (9,73 t ha-1) foram obtidas nas plantas sob cultivo solteiro e cultivadas em solo CCF. A razão de área equivalente (RAE) para o consórcio taro-alface, em solo CCF foi de 1,47 e a do consórcio em solo SCF foi de 1,82. As rendas bruta e líquida mostraram que no taro foi melhor o cultivo solteiro em solo CCF (R$ 18.936,00 e R$ 17.596,00, respectivamente). Para alface, foi melhor o consórcio com taro, em solo CCF (R$ 18.024,00 e R$ 17.224,00, respectivamente). A maior RAE não induziu as maiores rendas bruta e líquida.(AU)
This work had as aim to study yield and income of Macaquinho taro in monocrop system and intercropped with Salad Bowl mimosa lettuce in soil without (SCF) or with (CCF) mulching with chicken manure (10 t ha-1). Lettuce harvest was done on 64 days after sowing and taro harvest on 199 days after planting. For lettuce it was obtained low values for plants with commercial heads (average of 15,830heads ha-1) and high values for non-commercial heads (average of 89,160 heads ha-1). For taro, the highest yields of leaves (4.89 t ha-1), corms (6.46 t ha-1), commercial (15.33 t ha-1) and non-commercial (9.73 t ha-1) cormels were obtained in plants under monocrop system and that were cultivated in CCF soil. Land Equivalent Ratio (LER) for taro/lettuce intercropping, in CCF soil, was 1.47 and of intercropping in SCF soil was 1.82. Gross and net income showed that for taro it was better to use of monocrop system in CCF soil (R$ 18,936.00 and R$ 17,596.00, respectively). For lettuce, it was better to use intercrop system with taro in CCF soil (R$ 18,024.00 and 17,224.00, respectively). The highest LER did not induce the highest gross and net income.(AU)
Assuntos
Verduras , Alocasia/crescimento & desenvolvimento , Lactuca/crescimento & desenvolvimentoRESUMO
O objetivo do trabalho foi determinar a produtividade e a composição nutritiva dos rizonas de taro, em condições de solo hidromórfico do pantanal sul-mato-grossense. Foram avaliados os taros Chinês e Macaquinho, propagados por rizomas das classes grande e pequena, como tipos inteiros e cortados no meio, arranjados em esquema fatorial 2x2x2, no delineamento experimental de blocos casualizados, com quatro repetições. A população final, altura das plantas e massa fresca das folhas e dos rizomas-mãe do taro Chinês foi significativamente superior à do macaquinho. Quanto ás classes de propágulos utilizados para a propagação, foi melhor o uso de rizomas grandes. O uso de rizomas inteiros foi significativamente melhor que dos rizomas cortados quanto à população final e produção de massa fresca dos rizomas mãe (RM) e semelhantes para altura das plantas e produções de massa fresca de folhas e dos rizomas-filho (RF). Em relação à composição nutritiva dos rizomas, os RM e os RF tiveram teores caracterísitcos do clone. Os RM e RF dos dois clones apresentaram maiores teores de resíduo mineral fixo, proteínas e carboidratos e menores teores de lipídeos e de fibras, assim como de valor calórico total-VCT, que os domilho. Os RM e RF dos dois clones tiveram menores teores de lipídeos, carboidratos e VCT em relação à farinha de trigo
The objective of this work was to determine yield and nutritive components of taro rhizomes inhydromorfic soil conditions of South Mato Grosso Pantanal. Chinês and Macaquinho taroswere evaluated. They were propagated by rhizomes of big and small classes, as whole and halftypes, arranged as 2 x 2 x 2 factorial scheme in randomized block experimental design, with four replications. Final population, plant height and fresh mass of leaves and of corms of Chinêstaro were significantly superior than 'Macaquinho'. Regarding to propagule classes used forpropagation, big rhizome was the best. The use of whole rhizomes was significantly better thancut rhizomes regarding to final population and yield of fresh mass of corms (RM) and it wassimilar for plant height and yield of fresh mass of leaves and of cormels (RF). In relation tonutritive compound of rhizomes, RM and RF had contents which were characteristics of theclone. RM and RF of both two clones showed higher contents of fix mineral residue, proteinsand carbohydrates and they have smaller contents of lipids and of fibers, as well of total caloricvalue, than of corn. RM and RF of both two clones had smaller contents of lipids, carbohydratesand TCV in relation to wheat flour