RESUMO

Atividades agrícolas alternativas, comoa cultura do morango, têm despertado o interesse de agricultores no Oeste Catarinense (região sul). O objetivo deste trabalho foi realizar um diagnóstico da produção comercial de morangos na safra 2020 desta região, possibilitando o planejamento de ações de assistência técnica no cultivo e de desenvolvimento da cadeia produtiva. As informações foram coletadas através de questionários aplicados aos extensionistas rurais da Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina) responsáveis pelos municípios pertencentes à Unidade de Gestão Técnica 1 (UGT 1 -Oeste Catarinense), englobando 36 municípios. Os dados foram sistematizados, a fim de definir os parâmetros: número de produtores e de plantas por município; número de plantas porcultivar; porcentagem de plantas de “primeiro ciclo” ou com “dois ou mais ciclos”; número e percentual de produtores quanto a: i) origem das mudas utilizadas; ii) recebimento de assistência técnica; iii) sistema de produção; iv) sistema de cultivo; v) rastreabilidade da produção; e vi) valor e forma de comercialização. De acordo com os dados coletados, verificou-se que o Oeste Catarinense possui 68 produtores, que estão presentes em 67% dos municípios e cultivam 358.565 plantas. As cultivares Albion e San Andreas são as mais utilizadas. A maior parte dos cultivos é convencional (70,6%), com uso do sistema semi-hidropônico em bancadas e túnel alto (60,3%). A comercialização in naturae direta ao consumidor é feita por grande parte dos produtores, com valor médio de comercialização deR$ 19,81/kg (3.70 US$). Estas características devem ser levadas em consideração para o planejamento do desenvolvimento da cadeia produtiva na região.(AU)

Alternative agricultural activities, such as the strawberry crop, have attracted the interest of some farmers in western Santa Catarina (southern Brazil). The objective of this workwas to carry out a diagnosis of the commercial production of strawberries of this region in the 2020 harvest cycle, enabling the planning of technical assistance actions in the cultivation and development of the production chain. Data were collected throughspecific questionnaires applied to Epagri (Agricultural Research and Extension Company of the State of Santa Catarina) rural extensionists responsible for the municipalities belonging to Technical Management Unit 1 (UGT 1 -Western Santa Catarina), which encompasses 36 municipalities. Data were systematized according to the following parameters: number of producers and plants per municipality; number of plants per cultivar; percentage of “first cycle” or “two or more cycles” plants; number and percentageof farmers that: i) adopted the same origin of the seedlings used; ii) received or not some technical assistance; iii) have a proper production system; iv) adopted a proper cultivation system; v) have a production traceability; and vi) adopted commercialvalue and form of commercialization. Results show that the Western administrative region of the Santa Catarina state has 68 strawberry producers, and they are present in 67% of the municipalities and cultivating 358.565 plants. The cultivars Albion and SanAndreas are being the most one used. Most cultivated areas are conventional (70,6%), and use the semi-hydroponic system in benches and high tunnels (60,3%). Sales in natura and directly to the consumer are carried out by most growers, with an average sales value of R$ 19,81/kg offruit (3.70 USD).Theseoutcomes must be taken into account when planning the development of the production chain in the selected region(AU)

Assuntos

RESUMO

Atividades agrícolas alternativas, comoa cultura do morango, têm despertado o interesse de agricultores no Oeste Catarinense (região sul). O objetivo deste trabalho foi realizar um diagnóstico da produção comercial de morangos na safra 2020 desta região, possibilitando o planejamento de ações de assistência técnica no cultivo e de desenvolvimento da cadeia produtiva. As informações foram coletadas através de questionários aplicados aos extensionistas rurais da Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina) responsáveis pelos municípios pertencentes à Unidade de Gestão Técnica 1 (UGT 1 -Oeste Catarinense), englobando 36 municípios. Os dados foram sistematizados, a fim de definir os parâmetros: número de produtores e de plantas por município; número de plantas porcultivar; porcentagem de plantas de “primeiro ciclo” ou com “dois ou mais ciclos”; número e percentual de produtores quanto a: i) origem das mudas utilizadas; ii) recebimento de assistência técnica; iii) sistema de produção; iv) sistema de cultivo; v) rastreabilidade da produção; e vi) valor e forma de comercialização. De acordo com os dados coletados, verificou-se que o Oeste Catarinense possui 68 produtores, que estão presentes em 67% dos municípios e cultivam 358.565 plantas. As cultivares Albion e San Andreas são as mais utilizadas. A maior parte dos cultivos é convencional (70,6%), com uso do sistema semi-hidropônico em bancadas e túnel alto (60,3%). A comercialização in naturae direta ao consumidor é feita por grande parte dos produtores, com valor médio de comercialização deR$ 19,81/kg (3.70 US$). Estas características devem ser levadas em consideração para o planejamento do desenvolvimento da cadeia produtiva na região.

Alternative agricultural activities, such as the strawberry crop, have attracted the interest of some farmers in western Santa Catarina (southern Brazil). The objective of this workwas to carry out a diagnosis of the commercial production of strawberries of this region in the 2020 harvest cycle, enabling the planning of technical assistance actions in the cultivation and development of the production chain. Data were collected throughspecific questionnaires applied to Epagri (Agricultural Research and Extension Company of the State of Santa Catarina) rural extensionists responsible for the municipalities belonging to Technical Management Unit 1 (UGT 1 -Western Santa Catarina), which encompasses 36 municipalities. Data were systematized according to the following parameters: number of producers and plants per municipality; number of plants per cultivar; percentage of “first cycle” or “two or more cycles” plants; number and percentageof farmers that: i) adopted the same origin of the seedlings used; ii) received or not some technical assistance; iii) have a proper production system; iv) adopted a proper cultivation system; v) have a production traceability; and vi) adopted commercialvalue and form of commercialization. Results show that the Western administrative region of the Santa Catarina state has 68 strawberry producers, and they are present in 67% of the municipalities and cultivating 358.565 plants. The cultivars Albion and SanAndreas are being the most one used. Most cultivated areas are conventional (70,6%), and use the semi-hydroponic system in benches and high tunnels (60,3%). Sales in natura and directly to the consumer are carried out by most growers, with an average sales value of R$ 19,81/kg offruit (3.70 USD).Theseoutcomes must be taken into account when planning the development of the production chain in the selected region

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RESUMO

Esta pesquisa teve como objetivo avaliar a influência do sistema de produção sobre a produtividade de leite em propriedades rurais da microrregião de Birigui, São Paulo, Brasil. O estudo se baseou em coleta de dados dos sistemas de produção de leite da região citada, por meio de entrevista estruturada. Realizou-se amostragem por conveniência, sendo escolhidos 15 produtores de cada estrato produtivo (de acordo com a produção diária de leite: pequeno -até 100 L; médio -101 a 300 L; grande -mais de 300 L), totalizando uma amostra com 45 produtores de leite. Apenas propriedades com base da alimentação volumosa em sistema de pastejo ou, no máximo, em semicofinamento participaram da pesquisa. Para avaliação da influência de diferentes fatores sobre a produtividade de leite, realizou-se regressão multivariada e análise de variância multivariada com pós-teste de Tukey. A produtividade verificada (média ± desvio padrão), que representa a variável resposta do estudo, foi de 6.274,9 ± 4.981,4 L/ha/ano. Com a análise estatística, pôde-se identificar a base da alimentação volumosa e a produção de leite por dia de intervalo entre partos como variáveis preditoras que influenciam a produtividade, sendo que a primeira foi a que exerceu maior influência sobre a variável resposta. Foi observado que não houve diferença (p>0,05) entre a produtividade média das propriedades que utilizavam pastejo rotativo e das que forneciam volumoso no cocho, porém, em ambas, a produtividade foi superior (p<0,05) às médias de produtividade das propriedades que usavam pastejo contínuo e das que usavam pastejo alternado, sendo que estas não diferiram entre si (p>0,05). Em relação à base da alimentação volumosa, os resultados indicam a importância do manejo adequado de pastagens e demonstram a viabilidade da utilização, para produção de leite, de pastejo rotativo em vez de semiconfinamento. Quanto à produção de leite por dia de intervalo entre partos, os resultados denotam a importância da atenção à produção e à reprodução de forma conjunta, e não de forma isolada...(AU)

This research aimed to evaluate the influence of the production system on milk productivity in farms from Birigui microregion, São Paulo, Brazil. The study was based on data collection from milk production systems in the aforementioned region, through a structured interview. Convenience sampling was carried out, with 15 producers chosen from each productive stratum (according to daily milk production: small -up to 100 L; medium -101 to 300 L; large -more than 300 L), totaling a sample with 45 milk producers. Only farms with grazing or semi-feedlot system for roughage feeding base were included. To evaluate the influence of different factors on milk productivity, multivariate regression and multivariate analysis of variance with Tukey's post-test were performed. The verified productivity (mean ± standard deviation), which represents the study response variable, was 6,274.9 ± 4,981.4 L/ha/year. With the statistical analysis, it was possible to identify roughage feeding base and milk production per days of calving interval as predictive variables that influence productivity, being roughage feeding base the one that exerted the greatest influence on the response variable. There was no difference in productivity between farms that used short-duration grazing system and roughage feeding base in the trough (p>0.05), but both had higher productivity (p<0.05) compared to farms that used continuous grazing system and alternated grazing system, which did not differ from each other (p>0.05).Regarding roughage feeding base, the results indicate the importance of adequate pasture management and demonstrate the feasibility of using, for milk production, rotational grazing instead of semi-feedlot. About milk production per days of calving interval, the results denote the importance of attention to production and reproduction together, and not in isolation, so...(AU)

Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia del sistema de producción en la productividad de la leche en propiedades rurales en la microrregión de Birigui, São Paulo, Brasil. El estudio se basó en la recolección de datos de los sistemas de producción de leche en la región mencionada, mediante entrevista estructurada. Se realizó un muestreo de conveniencia con 15 productores de cada estrato productivo (según la producción diaria de leche: pequeño -hasta 100 L; mediano -101 a 300 L; grande –más de 300 L), un total de una muestra con 45 productores de leche. Solo participaron, en la investigación, propiedades basadas en alimentación voluminosa en sistema de pastoreo o, a lo sumo, en semi-encierro. Para evaluar la influencia de diferentes factores en la productividad de la leche, se realizó una regresión multivariada y un análisis de varianza multivariado con la prueba posterior de Tukey. La productividad verificada (media ± desvío estándar), que representa la variable de respuesta del estudio, fue de 6.274,9 ± 4.981,4 L/ha/año. Con el análisis estadístico, fue posible identificar la base de la alimentación voluminosa y la producción de leche por día de intervalo entre partos como variables predictoras que influyen en la productividad, siendo la primera la que ejerció la mayor influencia en la variable de respuesta. Se observó que no hubo diferencia (p>0,05) entre la productividad media de las propiedades que usaban pastoreo rotativo y aquellas que proporcionaban voluminosos en el comedero, sin embargo, en ambas, la productividad fue mayor (p<0,05) a las medias de productividad de las propiedades que usaban pastoreo continuo y las que usaban pastoreo alterno, ya que no diferían entre sí (p>0,05). Con respecto a la base de la alimentación voluminosa, los resultados indican la importancia...(AU)

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Esta pesquisa teve como objetivo avaliar a influência do sistema de produção sobre a produtividade de leite em propriedades rurais da microrregião de Birigui, São Paulo, Brasil. O estudo se baseou em coleta de dados dos sistemas de produção de leite da região citada, por meio de entrevista estruturada. Realizou-se amostragem por conveniência, sendo escolhidos 15 produtores de cada estrato produtivo (de acordo com a produção diária de leite: pequeno -até 100 L; médio -101 a 300 L; grande -mais de 300 L), totalizando uma amostra com 45 produtores de leite. Apenas propriedades com base da alimentação volumosa em sistema de pastejo ou, no máximo, em semicofinamento participaram da pesquisa. Para avaliação da influência de diferentes fatores sobre a produtividade de leite, realizou-se regressão multivariada e análise de variância multivariada com pós-teste de Tukey. A produtividade verificada (média ± desvio padrão), que representa a variável resposta do estudo, foi de 6.274,9 ± 4.981,4 L/ha/ano. Com a análise estatística, pôde-se identificar a base da alimentação volumosa e a produção de leite por dia de intervalo entre partos como variáveis preditoras que influenciam a produtividade, sendo que a primeira foi a que exerceu maior influência sobre a variável resposta. Foi observado que não houve diferença (p>0,05) entre a produtividade média das propriedades que utilizavam pastejo rotativo e das que forneciam volumoso no cocho, porém, em ambas, a produtividade foi superior (p0,05). Em relação à base da alimentação volumosa, os resultados indicam a importância do manejo adequado de pastagens e demonstram a viabilidade da utilização, para produção de leite, de pastejo rotativo em vez de semiconfinamento. Quanto à produção de leite por dia de intervalo entre partos, os resultados denotam a importância da atenção à produção e à reprodução de forma conjunta, e não de forma isolada...

This research aimed to evaluate the influence of the production system on milk productivity in farms from Birigui microregion, São Paulo, Brazil. The study was based on data collection from milk production systems in the aforementioned region, through a structured interview. Convenience sampling was carried out, with 15 producers chosen from each productive stratum (according to daily milk production: small -up to 100 L; medium -101 to 300 L; large -more than 300 L), totaling a sample with 45 milk producers. Only farms with grazing or semi-feedlot system for roughage feeding base were included. To evaluate the influence of different factors on milk productivity, multivariate regression and multivariate analysis of variance with Tukey's post-test were performed. The verified productivity (mean ± standard deviation), which represents the study response variable, was 6,274.9 ± 4,981.4 L/ha/year. With the statistical analysis, it was possible to identify roughage feeding base and milk production per days of calving interval as predictive variables that influence productivity, being roughage feeding base the one that exerted the greatest influence on the response variable. There was no difference in productivity between farms that used short-duration grazing system and roughage feeding base in the trough (p>0.05), but both had higher productivity (p0.05).Regarding roughage feeding base, the results indicate the importance of adequate pasture management and demonstrate the feasibility of using, for milk production, rotational grazing instead of semi-feedlot. About milk production per days of calving interval, the results denote the importance of attention to production and reproduction together, and not in isolation, so...

Esta investigación tuvo como objetivo evaluar la influencia del sistema de producción en la productividad de la leche en propiedades rurales en la microrregión de Birigui, São Paulo, Brasil. El estudio se basó en la recolección de datos de los sistemas de producción de leche en la región mencionada, mediante entrevista estructurada. Se realizó un muestreo de conveniencia con 15 productores de cada estrato productivo (según la producción diaria de leche: pequeño -hasta 100 L; mediano -101 a 300 L; grande –más de 300 L), un total de una muestra con 45 productores de leche. Solo participaron, en la investigación, propiedades basadas en alimentación voluminosa en sistema de pastoreo o, a lo sumo, en semi-encierro. Para evaluar la influencia de diferentes factores en la productividad de la leche, se realizó una regresión multivariada y un análisis de varianza multivariado con la prueba posterior de Tukey. La productividad verificada (media ± desvío estándar), que representa la variable de respuesta del estudio, fue de 6.274,9 ± 4.981,4 L/ha/año. Con el análisis estadístico, fue posible identificar la base de la alimentación voluminosa y la producción de leche por día de intervalo entre partos como variables predictoras que influyen en la productividad, siendo la primera la que ejerció la mayor influencia en la variable de respuesta. Se observó que no hubo diferencia (p>0,05) entre la productividad media de las propiedades que usaban pastoreo rotativo y aquellas que proporcionaban voluminosos en el comedero, sin embargo, en ambas, la productividad fue mayor (p0,05). Con respecto a la base de la alimentación voluminosa, los resultados indican la importancia...

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RESUMO

The aim of this study is to analyze and compare the cost-effectiveness of three family dairy farms,located in the municipality of Limeira do Oeste, MG, Brazil, as well as to identify the break-even points and the factors that most influenced the final costs, and their impacts on each property. The analyzed data comprised the period from May 2015 to May 2016 and were collected using forms developed by EMATER-MG (Technical Assistance and Rural Extension Company of the State of Minas Gerais) and MDA (Ministry of Agrarian Development). Gross and net margins as well as results (profit or loss) were considered as cost-effectiveness indices. It was realized that the dairy activity in the properties studied exhibited low efficiency in the use of inputs, implying idle productive capacity, an increasein the proportion of fixed costs in the composition of total costs, and low productivity per animal per unit area. Therefore, diary activity was highly dependent on the sale of animals in order to afford and present positive results. Among the components of the effective operating cost, feeding is the most representative (averaging 63.09%), in the three studied properties, being the tax rates considered as fixed (9.41%) and miscellaneous expenses (9.49%) also expressive. The properties showed high fixed costs and break-even points; in one property, these could not be determined as the unit variable cost was higher than the average selling price in the market. In the economic analysis, the three systems showed positive net margins and results, indicative of production viability in the long term.(AU)

Objetivou-se analisar e comparar as rentabilidades de três propriedades familiares produtoras de leite,situadas no município de Limeira do Oeste-MG, bem como identificar o ponto de equilíbrio e os fatores que exerceram maiores representatividades nos custos finais e os impactos ocasionados por eles em cada propriedade. Os dados analisados compreenderam o período entre maio de 2015 a maio 2016 e foram coletados utilizando-se formulários desenvolvidos pela EMATER-MG (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais) e MDA (Ministério do Desenvolvimento Agrário).Considerou-se as margens bruta e líquida, bem como o resultado (lucro ou prejuízo) como indicadores de rentabilidade. Percebeu-se que a atividade leiteira, nas propriedades estudadas, apresentou baixa eficiência de utilização dos fatores de produção o que implicou capacidade produtiva ociosa, elevação da participação dos custos fixos na composição do custo total e baixas produtividades por animal e por área.Em função disso, a atividade foi altamente dependente da venda de animais para conseguir se custear e apresentar resultados positivos. Dentre os itens componentes do custo operacional efetivo, destaca-se a alimentação como sendo o de maior representatividade (média de 63,09%), nas três propriedades estudadas, sendo a participação de impostos considerados fixos (9,41%) e despesas diversas (9,49%) também expressiva. As propriedades apresentaram elevados custos fixos e pontos de equilíbrio, sendo que em uma das propriedades o mesmo não pode ser determinado, pois o custo variável unitário foi maior que o preço médio do produto no mercado. Na análise econômica, os três sistemas apresentaram margem líquida e resultado positivo, o que indica haver viabilidade de produção no longo prazo.(AU)

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The aim of this study is to analyze and compare the cost-effectiveness of three family dairy farms,located in the municipality of Limeira do Oeste, MG, Brazil, as well as to identify the break-even points and the factors that most influenced the final costs, and their impacts on each property. The analyzed data comprised the period from May 2015 to May 2016 and were collected using forms developed by EMATER-MG (Technical Assistance and Rural Extension Company of the State of Minas Gerais) and MDA (Ministry of Agrarian Development). Gross and net margins as well as results (profit or loss) were considered as cost-effectiveness indices. It was realized that the dairy activity in the properties studied exhibited low efficiency in the use of inputs, implying idle productive capacity, an increasein the proportion of fixed costs in the composition of total costs, and low productivity per animal per unit area. Therefore, diary activity was highly dependent on the sale of animals in order to afford and present positive results. Among the components of the effective operating cost, feeding is the most representative (averaging 63.09%), in the three studied properties, being the tax rates considered as fixed (9.41%) and miscellaneous expenses (9.49%) also expressive. The properties showed high fixed costs and break-even points; in one property, these could not be determined as the unit variable cost was higher than the average selling price in the market. In the economic analysis, the three systems showed positive net margins and results, indicative of production viability in the long term.

Objetivou-se analisar e comparar as rentabilidades de três propriedades familiares produtoras de leite,situadas no município de Limeira do Oeste-MG, bem como identificar o ponto de equilíbrio e os fatores que exerceram maiores representatividades nos custos finais e os impactos ocasionados por eles em cada propriedade. Os dados analisados compreenderam o período entre maio de 2015 a maio 2016 e foram coletados utilizando-se formulários desenvolvidos pela EMATER-MG (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais) e MDA (Ministério do Desenvolvimento Agrário).Considerou-se as margens bruta e líquida, bem como o resultado (lucro ou prejuízo) como indicadores de rentabilidade. Percebeu-se que a atividade leiteira, nas propriedades estudadas, apresentou baixa eficiência de utilização dos fatores de produção o que implicou capacidade produtiva ociosa, elevação da participação dos custos fixos na composição do custo total e baixas produtividades por animal e por área.Em função disso, a atividade foi altamente dependente da venda de animais para conseguir se custear e apresentar resultados positivos. Dentre os itens componentes do custo operacional efetivo, destaca-se a alimentação como sendo o de maior representatividade (média de 63,09%), nas três propriedades estudadas, sendo a participação de impostos considerados fixos (9,41%) e despesas diversas (9,49%) também expressiva. As propriedades apresentaram elevados custos fixos e pontos de equilíbrio, sendo que em uma das propriedades o mesmo não pode ser determinado, pois o custo variável unitário foi maior que o preço médio do produto no mercado. Na análise econômica, os três sistemas apresentaram margem líquida e resultado positivo, o que indica haver viabilidade de produção no longo prazo.

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Triazole fungicides are used broadly for the control of infectious diseases of both humans and plants. The surge in resistance to triazoles among pathogenic populations is an emergent issue both in agriculture and medicine. The non-rational use of fungicides with site-specific modes of action, such as the triazoles, may increase the risk of antifungal resistance development. In the medical field, the surge of resistant fungal isolates has been related to the intensive and recurrent therapeutic use of a limited number of triazoles for the treatment and prophylaxis of many mycoses. Similarities in the mode of action of triazole fungicides used in these two fields may lead to cross-resistance, thus expanding the spectrum of resistance to multiple fungicides and contributing to the perpetuation of resistant strains in the environment. The emergence of fungicide-resistant isolates of human pathogens has been related to the exposure to fungicides used in agroecosystems. Examples include species of cosmopolitan occurrence, such as Fusarium and Aspergillus, which cause diseases in both plants and humans. This review summarizes the information about the most important triazole fungicides that are largely used in human clinical therapy and agriculture. We aim to discuss the issues related to fungicide resistance and the recommended strategies for preventing the emergence of triazole-resistant fungal populations capable of spreading across environments.(AU)

Assuntos

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Phytoseiulus macropilis (Banks) (Phytoseiidae) is a natural enemy of Tetranychus urticae Koch (TSSM), a common pest in several cultures, especially in greenhouses. This research aimed to know the biological parameters of a strain of P. macropilis from Vale do Taquari, State of Rio Grande do Sul, feeding on TSSM at different temperatures. The study was initiated with 30 eggs individualized in arenas under the temperature of 20, 25 and 30 ± 1°C and relative humidity of 80 ± 10%. The average length (T) of each generation decreased with the increase of temperature, ranging from 25.71 days at 20°C to 11.14 days at 30°C. The net reproductive rate (Ro) ranged from 45.47 at 20°C to 18.25 at 30°C; the innate capacity for increase (rm) was 0.15 at 20°C, reaching 0.26 at 30°C and the finite increase rate (λ) ranged from 1.41 to 1.82 females day-1 at 20 and 30°C, respectively. In the present study, it was observed that the strain of the evaluated predatory mite from mild climate of South Brazil, might present a good performance to control TSSM when exposed to a temperature range between 20 and 30°C.(AU)

Phytoseiulus macropilis (Banks) (Phytoseiidae) é um inimigo natural de Tetranychus urticae Koch (ácaro rajado), uma praga comum em diversas culturas mantidas em estufas. Esta pesquisa teve o objetivo de conhecer características biológicas de uma linhagem de P. macropilis do Vale do Taquari, Rio Grande do Sul, que se alimenta do ácaro rajado em diferentes temperaturas. O estudo foi iniciado com 30 ovos individualizados em arenas nas temperaturas de 20, 25 e 30 ± 1°C e umidade relativa de 80 ± 10%. A duração média (T) de cada geração diminuiu com o aumento da temperatura, variando de 25,71 dias, a 20°C, e 11,14 dias, a 30°C. A taxa líquida de reprodução (Ro) variou de 45,47, a 20°C, para 18,25, a 30°C; a capacidade inata de crescimento (rm) foi de 0,15, a 20°C, atingindo 0,26, a 30°C, e a taxa de aumento finito (λ) variou 1,41 até 1,82 fêmeas/dia, a 20 e 30°C, respectivamente. No presente estudo, observou-se que a estirpe de predador avaliada, de clima ameno do Sul do Brasil, pode apresentar um bom desempenho para controlar TSSM quando exposta a temperatura entre 20 e 30°C.(AU)

Assuntos

RESUMO

Conventional farming uses chemical pesticides and fertilizers to achieve good productivity, disregarding the fact that these products can be harmful to the environment and human health. In contrast, organic agriculture brings the concept that it is possible to have a sustainable production using alternative ways to fight diseases and pests, valuing human lives and the environment. This study aimed to verify, on site, the main difficulties of the organic production in the São Paulo Metropolitan area. Each area was surveyed regarding animal and plant production, environmental and health issues. Results indicated that organic production is feasible and friendlier to the environment and to human health.(AU)

A agricultura convencional utiliza agrotóxicos e adubos químicos para a obtenção de bons resultados na produção desconsiderando o quanto estes produtos agridem o meio ambiente e a saúde humana. Em contrapartida, a agricultura orgânica traz o conceito que é possível produzir num sistema sustentável utilizando meios alternativos para combater doenças e pragas prezando pela vida humana e meio ambiente. A presente pesquisa teve como objetivo verificar in loco as principais dificuldades do processo de produção de orgânicos em áreas de cultivo situadas na grande São Paulo. Foi possível verificar as práticas aplicadas na produção animal e vegetal e também questões ambientais e de sanidade em cada uma das áreas. Os resultados indicaram que a produção orgânica é mais saudável tanto para o meio ambiente quanto para a saúde humana.(AU)

Assuntos

RESUMO

Currently, soil management and pasture for cattle is accomplished, amongst several ways, by the use of nitrogenous fertilizers which are an important tool for forages production. However, the indiscriminate use of such fertilizers can cause unsustainability on the adjacent ecosystem, since the overbalance can contaminate the groundwater table. Nitrogen-fixing bacteria from leguminosae naturally fertilize soil and, increase the yield of dry matter for animal feeding when in consortium with grasses. In conclusion, the use of leguminosae plants in pasture management contributes toward the rational and sustainable use of soil. However, grasses and leguminosae plants present distinct physiology and acceptancy, which requires careful measures for this type of consortium.(AU)

O manejo do solo e pastagens nas criações de bovinos atualmente é realizado, dentre outros modos, pelo uso de fertilizantes, sendo o adubo nitrogenado uma importante ferramenta para o crescimento das plantas forrageiras. No entanto, o uso indiscriminado deste adubo, pode levar a insustentabilidade do ecossistema adjacente, pois nutrientes excedentes oriundos da adubação podem contaminar o lençol freático por infiltração no solo. Bactérias fixadoras de nitrogênio presentes em raízes de leguminosas, além de proporcionarem uma adubação natural ao solo, aumentam o rendimento de matéria seca com gramíneas e leguminosas em consórcio promovendo adição na dieta animal. A utilização de leguminosas nas pastagens colabora no uso do solo e pasto de forma mais racional e sustentável, porém devem ser tomados maiores cuidados de manejo ao adotar o consórcio com gramíneas, já que se trata de duas espécies vegetais de fisiologia e aceitabilidade distintas.(AU)

Assuntos

RESUMO

Currently, soil management and pasture for cattle is accomplished, amongst several ways, by the use of nitrogenous fertilizers which are an important tool for forages production. However, the indiscriminate use of such fertilizers can cause unsustainability on the adjacent ecosystem, since the overbalance can contaminate the groundwater table. Nitrogen-fixing bacteria from leguminosae naturally fertilize soil and, increase the yield of dry matter for animal feeding when in consortium with grasses. In conclusion, the use of leguminosae plants in pasture management contributes toward the rational and sustainable use of soil. However, grasses and leguminosae plants present distinct physiology and acceptancy, which requires careful measures for this type of consortium.

O manejo do solo e pastagens nas criações de bovinos atualmente é realizado, dentre outros modos, pelo uso de fertilizantes, sendo o adubo nitrogenado uma importante ferramenta para o crescimento das plantas forrageiras. No entanto, o uso indiscriminado deste adubo, pode levar a insustentabilidade do ecossistema adjacente, pois nutrientes excedentes oriundos da adubação podem contaminar o lençol freático por infiltração no solo. Bactérias fixadoras de nitrogênio presentes em raízes de leguminosas, além de proporcionarem uma adubação natural ao solo, aumentam o rendimento de matéria seca com gramíneas e leguminosas em consórcio promovendo adição na dieta animal. A utilização de leguminosas nas pastagens colabora no uso do solo e pasto de forma mais racional e sustentável, porém devem ser tomados maiores cuidados de manejo ao adotar o consórcio com gramíneas, já que se trata de duas espécies vegetais de fisiologia e aceitabilidade distintas.

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RESUMO

Conventional farming uses chemical pesticides and fertilizers to achieve good productivity, disregarding the fact that these products can be harmful to the environment and human health. In contrast, organic agriculture brings the concept that it is possible to have a sustainable production using alternative ways to fight diseases and pests, valuing human lives and the environment. This study aimed to verify, on site, the main difficulties of the organic production in the São Paulo Metropolitan area. Each area was surveyed regarding animal and plant production, environmental and health issues. Results indicated that organic production is feasible and friendlier to the environment and to human health.

A agricultura convencional utiliza agrotóxicos e adubos químicos para a obtenção de bons resultados na produção desconsiderando o quanto estes produtos agridem o meio ambiente e a saúde humana. Em contrapartida, a agricultura orgânica traz o conceito que é possível produzir num sistema sustentável utilizando meios alternativos para combater doenças e pragas prezando pela vida humana e meio ambiente. A presente pesquisa teve como objetivo verificar in loco as principais dificuldades do processo de produção de orgânicos em áreas de cultivo situadas na grande São Paulo. Foi possível verificar as práticas aplicadas na produção animal e vegetal e também questões ambientais e de sanidade em cada uma das áreas. Os resultados indicaram que a produção orgânica é mais saudável tanto para o meio ambiente quanto para a saúde humana.

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RESUMO

The continuous and indiscriminate use of anthelmintic drugs has caused a growing problem of parasite resistance to conventional treatments. In this context, plant essential oils and active components can be used as alternatives or in association with current anthel­mintic treatment. Garlic (Allium sativum) is a herbal medicine with various therapeutic properties: immunostimulating, anticancer, hepatoprotective, antioxidant, antiviral, antifungal and antiparasitic. The aim of this experiment was to evaluate the effect of garlic alcoholic tincture on gastrointestinal endoparasites of sheep. For this, 54 sheep were randomly divided into three treatments. Treatment 1 (T1) received 40 g of garlic alcoholic tincture orally; treatment 2 (T2) received 60 g orally; T3 was the control group. Fecal samples were collected at days 0, 7 and 14, to perform laboratorial tests. Reduction of eggs per gram of feces in T1 and T2 was 0% on days 7 and 14. No difference in larvae genus was identified between treatments or days. In this experiment garlic alcoholic tincture presented no effect on gastrointestinal endoparasites of sheep.

O uso contínuo e indiscriminado de anti-helmínticos tem aumentado a emergência de resistência parasitária aos tratamentos convencionais. Neste contexto, óleos essenciais ou princípios ativos de plantas podem ser utilizados como tratamentos alternativos ou em associação a anti-helmínticos comerciais. O alho (Allium sativum) é um fitoterápico com diversas propriedades terapêuticas: imunoestimulante, anticancerígeno, hepatoprotetor, antioxidante, antiviral, antifúngico e antiparasitário. O objetivo deste experimento foi avaliar a ação da tintura alcoólica de alho sobre endoparasitas gastrintestinais de ovinos. Para isso foram utilizados 54 ovinos divididos aleatoriamente em três tratamentos. O tratamento 1 (T1) recebeu 40 g de alho na forma de tintura alcoólica, o tratamento 2 (T2) recebeu 60g, ambos por via oral, e o T3 foi o grupo controle. Amostras de fezes foram coletadas no dia 0, 7 e 14, para realização dos exames coproparasitológicos. O percentual de redução de ovos por grama de fezes do T1 e T2 foi de 0% nos dias 7 e 14. Não foi identificada diferenças nos gêneros larvais entre os tratamentos e dias. Nas condições deste experimento a tintura alcoólica de alho não apresentou efeito sobre endoparasitas gastrintestinais de ovinos.

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The continuous and indiscriminate use of anthelmintic drugs has caused a growing problem of parasite resistance to conventional treatments. In this context, plant essential oils and active components can be used as alternatives or in association with current anthel­mintic treatment. Garlic (Allium sativum) is a herbal medicine with various therapeutic properties: immunostimulating, anticancer, hepatoprotective, antioxidant, antiviral, antifungal and antiparasitic. The aim of this experiment was to evaluate the effect of garlic alcoholic tincture on gastrointestinal endoparasites of sheep. For this, 54 sheep were randomly divided into three treatments. Treatment 1 (T1) received 40 g of garlic alcoholic tincture orally; treatment 2 (T2) received 60 g orally; T3 was the control group. Fecal samples were collected at days 0, 7 and 14, to perform laboratorial tests. Reduction of eggs per gram of feces in T1 and T2 was 0% on days 7 and 14. No difference in larvae genus was identified between treatments or days. In this experiment garlic alcoholic tincture presented no effect on gastrointestinal endoparasites of sheep.(AU)

O uso contínuo e indiscriminado de anti-helmínticos tem aumentado a emergência de resistência parasitária aos tratamentos convencionais. Neste contexto, óleos essenciais ou princípios ativos de plantas podem ser utilizados como tratamentos alternativos ou em associação a anti-helmínticos comerciais. O alho (Allium sativum) é um fitoterápico com diversas propriedades terapêuticas: imunoestimulante, anticancerígeno, hepatoprotetor, antioxidante, antiviral, antifúngico e antiparasitário. O objetivo deste experimento foi avaliar a ação da tintura alcoólica de alho sobre endoparasitas gastrintestinais de ovinos. Para isso foram utilizados 54 ovinos divididos aleatoriamente em três tratamentos. O tratamento 1 (T1) recebeu 40 g de alho na forma de tintura alcoólica, o tratamento 2 (T2) recebeu 60g, ambos por via oral, e o T3 foi o grupo controle. Amostras de fezes foram coletadas no dia 0, 7 e 14, para realização dos exames coproparasitológicos. O percentual de redução de ovos por grama de fezes do T1 e T2 foi de 0% nos dias 7 e 14. Não foi identificada diferenças nos gêneros larvais entre os tratamentos e dias. Nas condições deste experimento a tintura alcoólica de alho não apresentou efeito sobre endoparasitas gastrintestinais de ovinos.(AU)

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O objetivo deste trabalho, relacionado a produção orgânica, utilizou preparados homeopáticos visando incremento na biomassa e no teor de flavonóides em plantas dióicas de carqueja. Os tratamentos foram: controle com água, controle com álcool 70%, Phosphorus 12CH, Sulphur 6CH, e a combinação destas homeopatias. Variações fenotípicas foram registradas a partir da análise de crescimento, realizada quinzenalmente durante 60 dias e dos caracteres morfológicos, tais como: como altura, número de ramificações, comprimento do ramo principal, diâmetro do caule e ala caulinar mediana. Na colheita foram medidos: a fitomassa fresca/seca e o volume de raiz. Posteriormente, foi quantificado o teor de flavonóides totais conforme as análises prescritas pela Farmacopéia Brasileira. O experimento foi avaliado em delineamento de blocos casualizados (2x5x2), sendo suas médias avaliadas pelo teste Tukey e o coeficiente de variação ambiental para estimar a plasticidade. Quanto ao estudo do crescimento da planta ao longo do tempo, verificou-se aumento linear simples para a maioria das variáveis nos dois sexos. Foram detectadas respostas plásticas na maioria dos caracteres avaliados. De acordo com os resultados, em ambos os sexos, 60 dias de cultivo são suficientes para obtenção de matéria prima com teor aceitável de flavonóides, bem como para verificação dos efeitos de patogenesia e similitude na aplicação de preparados homeopáticos Phosphorus 12CH, Sulphur 6CH e sua combinação Phosphorus 12CH + Sulphur 6CH. A fitomassa e o teor de flavonóides totais foram semelhantes entre plantas dióicas durante o período de estudo.

This study looked at organic production, in addition to the use of homeopathic preparations, in order to increase biomass and flavonoid content in dioecious plants of Baccharis genistelloides. The adopted treatments were: water control, control with 70% alcohol, Phosphorus 12CH, Sulphur 6CH and a combination of them. Phenotypic changes were recorded for the growth analysis, performed biweekly for 60 days, of the morphological features, such as height, number of branches, length of the main branch, diameter of the stem and median stem wing. At harvest, we measured the fresh/dry phytomass and root volume. Subsequently, we quantified the content of total flavonoids according to the analyses required by the Brazilian Pharmacopoeia. The experiment was evaluated in a randomized block design, and its averages were evaluated by the Tukey's test and environmental variation coefficient to estimate plasticity. As for the study of plant growth over time, there was a simple linear increase for most of the variables in both genders. We could detect phenotypic plasticity traits in most features analyzed. According to these results in both genders, 60 days after inoculation are sufficient to obtain raw material with acceptable level of flavonoids, as well as pathogenesis and similar effects in the application of homeopathic preparations of Phosphorus 12CH, Sulphur 6CH and their combination. Phytomass and content of total flavonoids were similar between the dioecious plants during the study period.

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Finalizó la 15ª Conferencia de las Partes sobre Cambio Climático (COP15) en Copenhague, Dinamarca, y el único punto en el que todos los países estuvieron de acuerdo fue en que sólo falta un aumento de 2° C en la temperatura de la Tierra para que se desencadene una catástrofe ambiental. Es urgente reducir las emisiones de gases de efecto invernadero hasta un 80% para el año 2050. Para esta misión, la agricultura es determinante, ya que contribuye en un 15% a la emisión de gases debido a la preparación del suelo; el uso intensivo de fertilizantes y pesticidas sintéticos; la aplicación de fertilizantes nitrogenados, tanto sintéticos como orgánicos; el proceso digestivo de los rumiantes, el consumo de energía fósil y, en general, el uso de los suelos...

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