RESUMO

Objetivou-se avaliar níveis de proteína e aminoácidos, mantendo-se as relações entre os aminoácidos para suínos machos, castrados, de30kg a 50kg. Foram utilizados 50 suínos machos, castrados, com peso inicial de 30,35±1,96kg, distribuídos em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetições com dois animais por unidade experimental. Os tratamentos consistiram em níveis de lisina digestível, mantendo-se a relação com os demais aminoácidos digestíveis: 0,73%; 0,83%; 0,93%; 1,03% e 1,13% na dieta. Avaliou-se desempenho, avaliação de carcaça, parâmetros sanguíneos e digestibilidade das dietas. Houve efeito quadrático para ganho de peso, conversão alimentar e níveis de creatinina em função dos níveis de lisina, com níveis ótimos estimados em 0,92%, 0,93% e 0,93%, respectivamente. As características de carcaça não foram influenciadas significativamente pelos tratamentos. Constatou-se efeito linear positivo para digestibilidade aparente da proteína bruta, da proteína total e da ureia sérica. Conclui-se que os níveis de proteína e lisina digestível recomendados para dietas de suínos machos, castrados, da raça Duroc, na fase de crescimento I, são de 16,70% e 0,93%, respectivamente, pois esses níveis proporcionaram melhorias no ganho de peso, na conversão alimentar e na creatinina sérica.(AU)

The objective of this study was to evaluate digestible lysine levels, keeping the relation among amino acids for Duroc barrows from 30 to 50kg. Fifty Duroc barrows (30.35±1.96kg live weight) were allotted in a completely randomized experimental design, divided in five treatments with five replicates and two animals in each experimental unit. The treatments consisted of digestible lysine levels (0.73%; 0.83%; 0.93%; 1.03% and 1.13%), keeping the relation with other essential amino acids. Performance, carcass characteristics, blood parameters and digestibility of the diets were evaluated. There was a quadratic response on weight gain, feed conversion and creatinine serum concentration as a function of the digestible lysine levels, with the greater levels obtained at 0.92%, 0.93% and 0.93%, respectively. The carcass characteristics were not influenced by the treatments. There was a linear increase of apparent digestibility of crude protein, total serum protein and urea. Results suggest that the requirement of protein and digestible lysine was 16.70% and 0.93%, respectively, providing improvements on weight gain, feed conversion and creatinine serum concentration of Duroc barrows in the growth phase.(AU)

Assuntos

RESUMO

Objetivou-se avaliar níveis de proteína e aminoácidos, mantendo-se as relações entre os aminoácidos para suínos machos, castrados, de30kg a 50kg. Foram utilizados 50 suínos machos, castrados, com peso inicial de 30,35±1,96kg, distribuídos em delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e cinco repetições com dois animais por unidade experimental. Os tratamentos consistiram em níveis de lisina digestível, mantendo-se a relação com os demais aminoácidos digestíveis: 0,73%; 0,83%; 0,93%; 1,03% e 1,13% na dieta. Avaliou-se desempenho, avaliação de carcaça, parâmetros sanguíneos e digestibilidade das dietas. Houve efeito quadrático para ganho de peso, conversão alimentar e níveis de creatinina em função dos níveis de lisina, com níveis ótimos estimados em 0,92%, 0,93% e 0,93%, respectivamente. As características de carcaça não foram influenciadas significativamente pelos tratamentos. Constatou-se efeito linear positivo para digestibilidade aparente da proteína bruta, da proteína total e da ureia sérica. Conclui-se que os níveis de proteína e lisina digestível recomendados para dietas de suínos machos, castrados, da raça Duroc, na fase de crescimento I, são de 16,70% e 0,93%, respectivamente, pois esses níveis proporcionaram melhorias no ganho de peso, na conversão alimentar e na creatinina sérica.(AU)

The objective of this study was to evaluate digestible lysine levels, keeping the relation among amino acids for Duroc barrows from 30 to 50kg. Fifty Duroc barrows (30.35±1.96kg live weight) were allotted in a completely randomized experimental design, divided in five treatments with five replicates and two animals in each experimental unit. The treatments consisted of digestible lysine levels (0.73%; 0.83%; 0.93%; 1.03% and 1.13%), keeping the relation with other essential amino acids. Performance, carcass characteristics, blood parameters and digestibility of the diets were evaluated. There was a quadratic response on weight gain, feed conversion and creatinine serum concentration as a function of the digestible lysine levels, with the greater levels obtained at 0.92%, 0.93% and 0.93%, respectively. The carcass characteristics were not influenced by the treatments. There was a linear increase of apparent digestibility of crude protein, total serum protein and urea. Results suggest that the requirement of protein and digestible lysine was 16.70% and 0.93%, respectively, providing improvements on weight gain, feed conversion and creatinine serum concentration of Duroc barrows in the growth phase.(AU)

Assuntos

RESUMO

O objetivo deste estudo foi determinar a exigência de lisina digestível para frangos de corte machos sob as características de desempenho, composição corporal e rendimento de carcaça dos animais, de 22 a 42 dias de idade. As dietas diferiram quanto aos níveis de lisina digestível, mantendo-se a relação dos demais aminoácidos com a lisina. Foram utilizados seis níveis de lisina digestível: 0,88%; 0,96%; 1,05%; 1,13%; 1,22%; e 1,30%. Distribuídos em 36 unidades experimentais de 36 aves cada, 1296 animais da linhagem Cobb - 500® tiveram as seguintes características de desempenho avaliadas: consumo de ração (CR), peso corporal (PC), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), viabilidade criatória (VC) e índice de eficiência produtiva (IEP). Aos 42 dias de idade, foram selecionadas ao acaso cinco aves para avaliação do rendimento de carcaça, e duas para avaliação da composição corporal. A CA, o IEP e o rendimento de peito foram influenciados, sendo sua exigência de 1,30%, sugerindo que níveis maiores de lisina digestível que as recomendações utilizadas como base neste estudo (1,13%) trouxeram benefícios aos animais sobre essas características.(AU)

The objective of the present study was to evaluate the optimal levels of digestible lysine in the diet of male broilers, evaluating performance characteristics, body composition, and carcass yield of the animals in the final phase (22 to 42 days old). The diets differed in digestible lysine content, maintaining the relation among the other amino acids and lysine in accordance with the ideal protein concept. The six levels of digestible lysine in the diet were: 0.88%; 0.96%; 1.05%; 1.13%; 1.22%, and 1.30%. A total of 1296 animals were employed, distributed in 36 experimental units of 36 birds each. The determined performance characteristics corresponded to feed intake (FI), body weight (BW), weight gain (WG), feed conversion (FC), viability (VB), and productive efficiency index (PEI). At 42 days of age seven birds per experimental unit were selected at random, five for the estimation of yield and total carcass and commercial cut weight, and two for the evaluation of body composition. FC, animal breast yield and PEI weres influenced with requirements of 1.30%. With respect to nationally known recommendations regarding digestible lysine (1.13%), higher levels of the amino acid in the diet have brought benefits regarding the characteristics above.(AU)

Assuntos

RESUMO

O objetivo deste estudo foi determinar a exigência de lisina digestível para frangos de corte machos sob as características de desempenho, composição corporal e rendimento de carcaça dos animais, de 22 a 42 dias de idade. As dietas diferiram quanto aos níveis de lisina digestível, mantendo-se a relação dos demais aminoácidos com a lisina. Foram utilizados seis níveis de lisina digestível: 0,88%; 0,96%; 1,05%; 1,13%; 1,22%; e 1,30%. Distribuídos em 36 unidades experimentais de 36 aves cada, 1296 animais da linhagem Cobb - 500® tiveram as seguintes características de desempenho avaliadas: consumo de ração (CR), peso corporal (PC), ganho de peso (GP), conversão alimentar (CA), viabilidade criatória (VC) e índice de eficiência produtiva (IEP). Aos 42 dias de idade, foram selecionadas ao acaso cinco aves para avaliação do rendimento de carcaça, e duas para avaliação da composição corporal. A CA, o IEP e o rendimento de peito foram influenciados, sendo sua exigência de 1,30%, sugerindo que níveis maiores de lisina digestível que as recomendações utilizadas como base neste estudo (1,13%) trouxeram benefícios aos animais sobre essas características.(AU)

The objective of the present study was to evaluate the optimal levels of digestible lysine in the diet of male broilers, evaluating performance characteristics, body composition, and carcass yield of the animals in the final phase (22 to 42 days old). The diets differed in digestible lysine content, maintaining the relation among the other amino acids and lysine in accordance with the ideal protein concept. The six levels of digestible lysine in the diet were: 0.88%; 0.96%; 1.05%; 1.13%; 1.22%, and 1.30%. A total of 1296 animals were employed, distributed in 36 experimental units of 36 birds each. The determined performance characteristics corresponded to feed intake (FI), body weight (BW), weight gain (WG), feed conversion (FC), viability (VB), and productive efficiency index (PEI). At 42 days of age seven birds per experimental unit were selected at random, five for the estimation of yield and total carcass and commercial cut weight, and two for the evaluation of body composition. FC, animal breast yield and PEI weres influenced with requirements of 1.30%. With respect to nationally known recommendations regarding digestible lysine (1.13%), higher levels of the amino acid in the diet have brought benefits regarding the characteristics above.(AU)

Assuntos

RESUMO

Two assays were performed to estimate digestible threonine-lysine (Threo-Lys) ratio for female meat-type quails between 21 and 28 days old and between 28 and 35 days old. Experimental design was totally randomized. The first assay comprised 440 quails distributed into 5 treatments, 8 replications and 11 fowls per cage. The second assay comprised 280 quails distributed into 5 treatments, 8 replications and 7 fowls per cage. Five digestible Threo: Lys ratios were evaluated (0.66, 0.71, 0.76, 0.81 and 0.86). Performance, carcass and cut yield, chemical composition of carcass and nitrogen balance were evaluated. There was an improvement (P 0.05) in feed conversion and increase in feed intake due to ratios of digestible Threo: Lys between 21 and 28 and between 29 and 35 days olds, respectively. At 35 days old, there was a better (P 0.05) carcass yield and a negative nitrogen balance for Threo: Lys analyzed. A ratio of 0.86 may be recommended for digestible Threo: Lys as the best for feed conversion and carcass yield for female meat-type quails between 21 and 28 and between 28 and 35 days.

Foram realizados dois experimentos com o objetivo de estimar as relações treonina: lisina (Treo: Lis) digestíveis para codornas de corte fêmeas durante os períodos de 21 a 28 e 28 a 35 dias de idade. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado. No primeiro experimento foram utilizadas 440 codornas distribuídas em cinco tratamentos, oito repetições e 11 aves por gaiola. Para o segundo experimento utilizou-se 280 codornas distribuídas em cinco tratamentos, oito repetições e sete aves por gaiola. Foram avaliadas cinco relações Treo: Lis digestíveis (0,66; 0,71; 0,76; 0,81 e 0,86). Avaliou-se o desempenho, o rendimento de carcaça e de cortes, a composição química da carcaça e o balanço de nitrogênio. Observou-se melhora (P 0,05) da conversão alimentar e aumento do consumo de ração devido às relações Treo: Lis digestíveis, nos períodos de 21 a 28 e 29 a 35 dias de idade, respectivamente. Aos 35 dias observou-se melhor (P 0,05) rendimento de carcaça e balanço de nitrogênio negativo com Treo: Lis avaliadas. Recomenda-se a relação de Treo: Lis digestível de 0,86 como o ótimo para a conversão alimentar e o rendimento de carcaça das codornas de corte fêmeas nos períodos de 21 a 28 e 28 a 35 dias.

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Two assays were performed to estimate digestible threonine-lysine (Threo-Lys) ratio for female meat-type quails between 21 and 28 days old and between 28 and 35 days old. Experimental design was totally randomized. The first assay comprised 440 quails distributed into 5 treatments, 8 replications and 11 fowls per cage. The second assay comprised 280 quails distributed into 5 treatments, 8 replications and 7 fowls per cage. Five digestible Threo: Lys ratios were evaluated (0.66, 0.71, 0.76, 0.81 and 0.86). Performance, carcass and cut yield, chemical composition of carcass and nitrogen balance were evaluated. There was an improvement (P 0.05) in feed conversion and increase in feed intake due to ratios of digestible Threo: Lys between 21 and 28 and between 29 and 35 days olds, respectively. At 35 days old, there was a better (P 0.05) carcass yield and a negative nitrogen balance for Threo: Lys analyzed. A ratio of 0.86 may be recommended for digestible Threo: Lys as the best for feed conversion and carcass yield for female meat-type quails between 21 and 28 and between 28 and 35 days.(AU)

Foram realizados dois experimentos com o objetivo de estimar as relações treonina: lisina (Treo: Lis) digestíveis para codornas de corte fêmeas durante os períodos de 21 a 28 e 28 a 35 dias de idade. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado. No primeiro experimento foram utilizadas 440 codornas distribuídas em cinco tratamentos, oito repetições e 11 aves por gaiola. Para o segundo experimento utilizou-se 280 codornas distribuídas em cinco tratamentos, oito repetições e sete aves por gaiola. Foram avaliadas cinco relações Treo: Lis digestíveis (0,66; 0,71; 0,76; 0,81 e 0,86). Avaliou-se o desempenho, o rendimento de carcaça e de cortes, a composição química da carcaça e o balanço de nitrogênio. Observou-se melhora (P 0,05) da conversão alimentar e aumento do consumo de ração devido às relações Treo: Lis digestíveis, nos períodos de 21 a 28 e 29 a 35 dias de idade, respectivamente. Aos 35 dias observou-se melhor (P 0,05) rendimento de carcaça e balanço de nitrogênio negativo com Treo: Lis avaliadas. Recomenda-se a relação de Treo: Lis digestível de 0,86 como o ótimo para a conversão alimentar e o rendimento de carcaça das codornas de corte fêmeas nos períodos de 21 a 28 e 28 a 35 dias.(AU)

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RESUMEN Objetivo. Evaluar la reducción de los niveles de proteína bruta sin alterar la relación de aminoácidos esenciales en pollos de engorde criollos de uno a 42 días de edad. Materiales y métodos. Se realizaron dos ensayos que comprendieron la fase inicial (un a 21 días) y crecimiento (22 a 42 días). Se utilizaron 630 pollos de la línea Redbro de un día de edad, distribuidos en un diseño completamente al azar, con cinco tratamientos y seis repeticiones de 21 aves cada una, totalizando 30 unidades experimentales distribuidas en corrales con abrigo. Los niveles reducidos de la proteína bruta para la fase inicial fueron: 21.5; 21.0; 20.5; 20.0 y 19.5% y para la fase de crecimiento: 19.0; 18.5; 18.0; 17.5 y 17.0%. En todos los tratamientos se mantuvo la proporción mínima entre aminoácidos esenciales y lisina. Las características de desempeño evaluadas fueron: ganancia de peso, consumo de ración y conversión alimenticia. Resultados. No hubo diferencia (p>0.05) en la reducción de proteína bruta para ninguna de las variables en todas las fases, excepto para conversión alimenticia (p<0.05) en la fase de crecimiento que mejoró con 18.2% de proteína bruta. Conclusiones. Los niveles de proteína bruta para pollos criollos de engorde de la línea Redbro, pueden ser reducidos a 19.5 y 18.2% para la fases inicial y de crecimiento, respectivamente, siempre cuando se mantengan las relaciones adecuadas de aminoácidos con lisina digestible y se atiendan las exigencias de los aminoácidos limitantes.

ABSTRACT Objective . To evaluate the reduction of crude protein levels, without altering the ratio of essential amino acids, of free-range chickens, of one at 42 days old. Materials and methods. Two trials were performed comprising the initial phase (one to 21 days) and growth (22 to 42 days). A total of 630 chicks of the Redbro line of one day old, were distributed in a completely randomized design with five treatments and six replicates of 21 birds each, totaling 30 experimental units consisting of a shelter area and corrals. The levels reduced of crude protein for the initial phase were: 21.5, 21.0, 20.5, 20.0 and 19.5% and for the growth phase: 19.0, 18.5, 18.0, 17.5 and 17.0%. In all the treatments were maintained the minimum ratio between essential amino acids and lysine. The performance characteristics evaluated were: weight gain, feed intake and feed conversion. Results. There was no effect (p>0.05) of the crude protein reduction for any of the variables in all phases, except for feed conversion (p<0.05) that improved with 18.20% in the growth phase. Conclusions. Crude protein levels for chickens of the Redbro line, can be reduced to 19.5% and 18.2% for the initial and growth phases, respectively, provided that the ideal amino acid ratios are maintained with digestible lysine and meet the requirements of limiting amino acids.

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RESUMO

The objective of this study was to determine the optimal digestible threonine to lysine ratios in diets of tambaqui (Colossoma macropomum) juveniles. Five-hundred fish with a mean ± SE initial weight of 2.16 ± 0.03 g were used in a completely randomized design, consisting of four treatments, five replicates per treatment, and 25 fish per experimental unit. The treatments consisted of four isoenergetic, isophosphoric, isocalcic, and isolisinic (1.45%) diets, consisting of a basal diet supplemented with four L-threonine levels (1.013, 1.085, 1.158, and 1.230%), resulting in different threonine to lysine ratios (70, 75, 80, and 85%). Fish were maintained in twenty 500-L aquaria with independent water supply, drainage, and aeration systems, and were fed to apparent satiation six times a day for 45 days. Performance, feed efficiency, daily protein and fat deposition, body moisture content, and nitrogen retention efficiency of fish were evaluated. The digestible threonine intake increased linearly, and the efficiency of threonine for weight gain decreased quadratically, with increasing digestible threonine to lysine ratios. Weight gain, specific growth rate, feed:gain ratio, protein efficiency for weight gain, and nitrogen retention efficiency of fish increased in a quadratic manner with increasing digestible threonine to lysine ratios up to the levels of 75.96, 76.06, 76.36, 76.47, and 74.02%, respectively. It was concluded that the digestible threonine to lysine ratio for use in diets of juvenile tambaqui to achieve optimal performance and nitrogen retention efficiency is 76 and 74%, respectively, which corresponds to a digestible threonine level of 1.102 and 1.073%.(AU)

Objetivou-se determinar a relação da treonina com a lisina digestível em dietas para juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum). Utilizaram-se 500 peixes com peso inicial de 2,16 ± 0,03 g distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos, cinco repetições por tratamento e vinte e cinco peixes por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de quatro dietas experimentais isoenergéticas, isofosfóricas, isocálcicas e isolisínicas digestíveis (1,45%), sendo uma basal suplementada com três níveis de L-treonina (1,013%; 1,085%; 1,158% e 1,230%), resultando em diferentes relações da treonina com a lisina digestível (70%, 75%, 80% e 85%). Os peixes foram mantidos em 20 aquários de polietileno com capacidade de 500 L, equipados com sistemas individuais de abastecimento de água, drenagem e aeração. As dietas foram ofertadas até a saciedade aparente, em seis refeições diárias durante 45 dias. Avaliaram-se variáveis de desempenho, eficiência alimentar, deposições diárias de proteína e gordura corporais e a eficiência de retenção de nitrogênio dos peixes. O consumo de treonina digestível aumentou linearmente e a eficiência de treonina para o ganho de peso reduziu de forma quadrática, em função da elevação da relação treonina com a lisina digestível. O ganho de peso, a taxa de crescimento específico, a conversão alimentar, a eficiência de proteína para o ganho de peso e a eficiência dos peixes na retenção do nitrogênio, aumentaram de forma quadrática com a elevação da relação treonina com a lisina digestível até os níveis de 75,96%, 76,06%, 76,36%, 76,47% e 74,02%, respectivamente. A deposição de gordura corporal reduziu linearmente com a elevação da relação da treonina com a lisina digestível. Concluiu-se que a relação da treonina com a lisina digestível em dietas para juvenis de tambaqui para otimizar o desempenho e a eficiência de retenção de nitrogênio é de 76 e 74%, que correspondem aos...(AU)

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The objective was to estimate the most appropriate digestible methionine + cysteine:lysine ratios for growing meat-type quails (Coturnix coturnix) from 1 to 21 days of age. Quails were fed with a basal ration deficient in digestible methionine + cysteine, with five levels of DL-methionine, in substitution of glutamic acid and starch, resulting in digestible methionine + cysteine:lysine ratios of 0.61, 0.66, 0.71, 0.76 and 0.81. Feed and methionine + cysteine intake, body weight gain, feed conversion and uniformity were assessed. From 1 to 7 days, an increasing linear effect was observed for feed and methionine + cysteine intake, body weight gain, and uniformity, and a linear decrease for feed conversion. From 8 to 14 days, the 0.70 methionine + cysteine: lysine ratio was the best for feed intake and body weight gain, and for uniformity, the 0.75 methionine + cysteine:lysine ratio was the most appropriate. For methionine + cysteine intake and feed conversion, an increasing and decreasing linear adjustment was observed, respectively. From 15 to 21 days, an increasing linear effect was observed for feed and methionine + cysteine intake and body weight gain; a decreasing linear effect was observed for feed conversion. The 0.81 ratio was the most efficient for feed conversion during all evaluated experimental periods. In conclusion, the 0.81 dietary methionine + cysteine:lysine ratio is the most appropriate for meat-type quails during the first 21 days of age.(AU)

O objetivo foi estimar as relações metionina + cisteína: lisina digestíveis mais apropriadas para a criação de codornas de corte (Coturnix coturnix) de 1 a 21 dias de idade. As codornas foram alimentadas com uma ração basal deficiente em metionina + cisteína digestível, com cinco níveis de DL-metionina, em substituição ao ácido glutâmico e ao amido, resultando nas relações metionina + cisteína: lisina digestíveis de 0,61; 0,66; 0,71; 0,76 e 0,81. O consumo de ração, a ingestão de metionina + cisteína, o ganho de peso corporal, a conversão alimentar e a uniformidade foram avaliados. De 1 a 7 dias, um efeito linear crescente foi observado para consumo de ração e de metionina + cisteína, ganho de peso corporal e uniformidade, e redução linear para conversão alimentar. De 8 a 14 dias, a relação metionina + cisteína: lisina de 0,70 foi melhor para consumo de ração e ganho de peso corporal, e para uniformidade, a relação metionina + cisteína: lisina de 0,75 foi a mais apropriada. Para consumo de metionina + cisteína e conversão alimentar, um ajuste linear crescente e decrescente foi observado, respectivamente. De 15 a 21 dias, um efeito linear crescente foi observado para consumo de ração e de metionina + cisteína e ganho de peso corporal; um efeito linear decrescente foi observado para conversão alimentar. A relação de 0,81 foi mais eficiente para a conversão alimentar durante todos os períodos experimentais avaliados. Conclui-se que a relação metionina + cisteína: lisina de 0,81 é mais apropriada para codornas de corte durante os primeiros 21 dias de idade.(AU)

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The objective of this study was to determine the optimal digestible threonine to lysine ratios in diets of tambaqui (Colossoma macropomum) juveniles. Five-hundred fish with a mean ± SE initial weight of 2.16 ± 0.03 g were used in a completely randomized design, consisting of four treatments, five replicates per treatment, and 25 fish per experimental unit. The treatments consisted of four isoenergetic, isophosphoric, isocalcic, and isolisinic (1.45%) diets, consisting of a basal diet supplemented with four L-threonine levels (1.013, 1.085, 1.158, and 1.230%), resulting in different threonine to lysine ratios (70, 75, 80, and 85%). Fish were maintained in twenty 500-L aquaria with independent water supply, drainage, and aeration systems, and were fed to apparent satiation six times a day for 45 days. Performance, feed efficiency, daily protein and fat deposition, body moisture content, and nitrogen retention efficiency of fish were evaluated. The digestible threonine intake increased linearly, and the efficiency of threonine for weight gain decreased quadratically, with increasing digestible threonine to lysine ratios. Weight gain, specific growth rate, feed:gain ratio, protein efficiency for weight gain, and nitrogen retention efficiency of fish increased in a quadratic manner with increasing digestible threonine to lysine ratios up to the levels of 75.96, 76.06, 76.36, 76.47, and 74.02%, respectively. It was concluded that the digestible threonine to lysine ratio for use in diets of juvenile tambaqui to achieve optimal performance and nitrogen retention efficiency is 76 and 74%, respectively, which corresponds to a digestible threonine level of 1.102 and 1.073%.

Objetivou-se determinar a relação da treonina com a lisina digestível em dietas para juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum). Utilizaram-se 500 peixes com peso inicial de 2,16 ± 0,03 g distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos, cinco repetições por tratamento e vinte e cinco peixes por unidade experimental. Os tratamentos consistiram de quatro dietas experimentais isoenergéticas, isofosfóricas, isocálcicas e isolisínicas digestíveis (1,45%), sendo uma basal suplementada com três níveis de L-treonina (1,013%; 1,085%; 1,158% e 1,230%), resultando em diferentes relações da treonina com a lisina digestível (70%, 75%, 80% e 85%). Os peixes foram mantidos em 20 aquários de polietileno com capacidade de 500 L, equipados com sistemas individuais de abastecimento de água, drenagem e aeração. As dietas foram ofertadas até a saciedade aparente, em seis refeições diárias durante 45 dias. Avaliaram-se variáveis de desempenho, eficiência alimentar, deposições diárias de proteína e gordura corporais e a eficiência de retenção de nitrogênio dos peixes. O consumo de treonina digestível aumentou linearmente e a eficiência de treonina para o ganho de peso reduziu de forma quadrática, em função da elevação da relação treonina com a lisina digestível. O ganho de peso, a taxa de crescimento específico, a conversão alimentar, a eficiência de proteína para o ganho de peso e a eficiência dos peixes na retenção do nitrogênio, aumentaram de forma quadrática com a elevação da relação treonina com a lisina digestível até os níveis de 75,96%, 76,06%, 76,36%, 76,47% e 74,02%, respectivamente. A deposição de gordura corporal reduziu linearmente com a elevação da relação da treonina com a lisina digestível. Concluiu-se que a relação da treonina com a lisina digestível em dietas para juvenis de tambaqui para otimizar o desempenho e a eficiência de retenção de nitrogênio é de 76 e 74%, que correspondem aos...

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RESUMO

ABSTRACT: The objective was to estimate the most appropriate digestible methionine + cysteine:lysine ratios for growing meat-type quails (Coturnix coturnix) from 1 to 21 days of age. Quails were fed with a basal ration deficient in digestible methionine + cysteine, with five levels of DL-methionine, in substitution of glutamic acid and starch, resulting in digestible methionine + cysteine:lysine ratios of 0.61, 0.66, 0.71, 0.76 and 0.81. Feed and methionine + cysteine intake, body weight gain, feed conversion and uniformity were assessed. From 1 to 7 days, an increasing linear effect was observed for feed and methionine + cysteine intake, body weight gain, and uniformity, and a linear decrease for feed conversion. From 8 to 14 days, the 0.70 methionine + cysteine: lysine ratio was the best for feed intake and body weight gain, and for uniformity, the 0.75 methionine + cysteine:lysine ratio was the most appropriate. For methionine + cysteine intake and feed conversion, an increasing and decreasing linear adjustment was observed, respectively. From 15 to 21 days, an increasing linear effect was observed for feed and methionine + cysteine intake and body weight gain; a decreasing linear effect was observed for feed conversion. The 0.81 ratio was the most efficient for feed conversion during all evaluated experimental periods. In conclusion, the 0.81 dietary methionine + cysteine:lysine ratio is the most appropriate for meat-type quails during the first 21 days of age.

RESUMO: O objetivo foi estimar as relações metionina + cisteína: lisina digestíveis mais apropriadas para a criação de codornas de corte (Coturnix coturnix) de 1 a 21 dias de idade. As codornas foram alimentadas com uma ração basal deficiente em metionina + cisteína digestível, com cinco níveis de DL-metionina, em substituição ao ácido glutâmico e ao amido, resultando nas relações metionina + cisteína: lisina digestíveis de 0,61; 0,66; 0,71; 0,76 e 0,81. O consumo de ração, a ingestão de metionina + cisteína, o ganho de peso corporal, a conversão alimentar e a uniformidade foram avaliados. De 1 a 7 dias, um efeito linear crescente foi observado para consumo de ração e de metionina + cisteína, ganho de peso corporal e uniformidade, e redução linear para conversão alimentar. De 8 a 14 dias, a relação metionina + cisteína: lisina de 0,70 foi melhor para consumo de ração e ganho de peso corporal, e para uniformidade, a relação metionina + cisteína: lisina de 0,75 foi a mais apropriada. Para consumo de metionina + cisteína e conversão alimentar, um ajuste linear crescente e decrescente foi observado, respectivamente. De 15 a 21 dias, um efeito linear crescente foi observado para consumo de ração e de metionina + cisteína e ganho de peso corporal; um efeito linear decrescente foi observado para conversão alimentar. A relação de 0,81 foi mais eficiente para a conversão alimentar durante todos os períodos experimentais avaliados. Conclui-se que a relação metionina + cisteína: lisina de 0,81 é mais apropriada para codornas de corte durante os primeiros 21 dias de idade.

RESUMO

O presente experimento foi conduzido para determinar as exigências de lisina digestível para frangos de corte (linhagem Redbro), machos e fêmeas, durante o período de crescimento. Foram utilizados 630 frangos, alojados em 30 boxes com acesso à área de pastejo. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5x2 (lisina e sexo), e três repetições com 21 aves cada. Os níveis de lisina digestível avaliados foram: 7,07; 8,07; 9,07; 10,07 e 11,07g/kg. Avaliou-se o consumo de lisina, o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar. Observou-se efeito de interação (P<0,05) entre os níveis de lisina e sexo para o ganho de peso. Houve efeito (P<0,01) dos níveis de lisina sobre o consumo de lisina, o ganho de peso e a conversão alimentar. Verificou-se que todas as variáveis foram influenciadas (P<0,05) pelo sexo dos frangos. Recomendam-se 10,08 e 9,49g de lisina digestível/kg de ração, correspondendo ao consumo estimado de 21 e 20g de lisina, para machos e fêmeas, respectivamente, para melhor ganho de peso das aves. Para melhor conversão alimentar, recomendam-se 9,61g de lisina digestível/kg, para frangos de ambos os sexos, correspondendo ao consumo estimado de 20g de lisina.(AU)

This experiment was conducted to determine the requirements of digestible lysine in male and female free-range broiler chickens (Redbro lineage) during the growth phase. Six hundred and thirty broiler chickens were allocated in 30 pens with access to the pasture area. The experimental design was completely randomized in a 5x2 (lysine and gender) factorial arrangement with 3 repetitions with 21 chickens each. The levels of digestible lysine evaluated were: 7.07, 8.07, 9.07, 10.07 and 11.07g/kg. The performance traits evaluated were lysine intake, feed intake, weight gain and feed conversion ratio. An interaction effect (P<0.05) was observed between dietary lysine level and gender for body weight gain. There was an effect (P<0.01) of the levels of lysine on lysine intake, body weight gain and feed conversion ratio. It was found that all the variables were affected (P<0.05) for the gender of chickens. We recommended 10.08 and 9.49 g of digestible lysine/kg diet, corresponding to the estimated intake of 21 and 20g of lysine, for males and females, respectively, for better body weight gain of chickens. For better feed conversion ratio, the recommendation is of 9.61 g of lysine/kg of diets, for chickens of both genders, corresponding to the estimated intake of 20g of lysine.(AU)

Assuntos

RESUMO

In order of estimating the best relations methionine plus cystine: digestible lysine for quails males during the periods 22 to 28 and 29 to 35 days of age were developed two experiments. The quails received a basal diet deficient in methionine plus cystine, which were supplemented with five levels of DL-Methionine, replacing glutamic acid and starch, resulting in the following relations: 0.68, 0.73, 0.78, 0.83 and 0.88. A total of 280 quails distributed in a completely randomized design, with five treatments and eight replicates of seven quails per experimental unit. Feed intake, body weight gain, feed conversion, carcass yield and feathering of quails, composition of the carcass and nitrogen balance were evaluate. During the period from 22 to 28 days of age there was no effect for the variables studied front to relations methionine plus cystine : digestible lysine. During the period 29 to 35 days of age was observed effect on feed intake, methionine + cystine intake and weight gain. At 35 days old was observed effect on the yield of thigh and drumstick, ether extract and crude protein carcass and nitrogen retention. Are recommended that the relations methionine plus cystine : digestible lysine 0.68 and 0.88 over the period 22 to 28 and 29 to 35 days of age, respectively.

Com o objetivo de estimar as melhores relações metionina + cistina: lisina digestíveis para codornas de corte machos durante os períodos de 22 a 28 e 29 a 35 dias de idade foram desenvolvidos dois experimentos. As aves foram submetidas a uma ração basal deficiente em metionina + cistina digestível, sendo esta suplementada com cinco níveis de DL-Metionina, em substituição ao ácido glutâmico e amido, resultando nas seguintes relações metionina + cistina: lisina digestíveis: 0,68; 0,73; 0,78; 0,83 e 0,88. Foram utilizadas 280 codornas distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, oito repetições de sete aves por parcela. Avaliou-se o consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça, empenamento das aves, composição química da carcaça e balanço de nitrogênio. Durante o período de 22 a 28 dias de idade não houve efeito para as variáveis estudadas frente às relações + cistina: lisina digestíveis. Para o período de 29 a 35 dias de idade observou-se efeito para o consumo de ração, consumo de metionina + cistina e o ganho de peso. Aos 35 dias de idade observou-se efeito para o rendimento de coxa e sobrecoxa, extrato etéreo e proteína bruta da carcaça e para a retenção de nitrogênio. Recomendam-se as relações + metionina + cistina : lisina digestíveis de 0,68 e 0,88 durante os períodos de 22 a 28 e 29 a 35 dias de idade

Assuntos

RESUMO

SUMMARY To determine the ideal digestible tryptophan-to-digestible lysine ratio in diets for laying hens of 42 to 58 weeks of age, 240 Hy-Line W-36 hens at 42 weeks of age were distributed in a completely randomized design with five treatments, eight replicates and six birds per experimental unit. At 42 weeks of age, the birds were subjected to experimental treatments that consisted of diets with equal amounts of nutrients, except for the digestible tryptophan level. The digestible tryptophan levels in the experimental diets were 0.149, 0.160, 0.171, 0.182 and 0.193%, generating digestible tryptophan-to-digestible lysine ratios of 21.5, 23.1, 24.6, 26.2 and 27.8%. The digestible lysine level in the diets was sub-optimal (0.694%). The same ratios between lysine and the other amino acids were maintained in all experimental diets. The ideal digestible tryptophan-to-digestible lysine ratio was estimated through the studied parameters using analysis of variance and polynomial regression analysis ( = 0.05). The digestible tryptophan-to-digestible lysine ratio in diets quadratically affected egg production, egg mass, feed conversion per egg mass and use efficiency of digestible lysine for egg mass. However, there were no effect (P>0.05) on egg weight, feed conversion per dozen eggs, use efficiency of digestible lysine for number of eggs produced, percentage of egg components and weight gain. The digestible tryptophan-to-digestible lysine ratio estimated for theses parameters ranged from 23.6 to 24.3%. The digestible tryptophan-to-digestible lysine ratio recommended in diets for laying hens of 42 to 58 weeks of age is 24.3%.

Resumo Para determinar a relação ideal triptofano digestível:lisina digestível em dietas para poedeiras de 42 a 58 semanas de idade, 240 poedeiras Hy-Line W-36 com 42 semanas de idade foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso com cinco tratamentos, oito repetições e seis aves por unidade experimental. Com 42 semanas de idade as aves foram submetidas aos tratamentos experimentais, que consistiram de dietas com quantidades iguais de nutrientes, exceto para o nível de triptofano digestível. Os níveis de triptofano digestível nas dietas experimentais foram 0,149; 0,160; 0,171; 0,182 e 0.193%, gerando relações triptofano digestível:lisina digestível de 21,5; 23,1; 24,6; 26,2 e 27,8%. O nível de lisina digestível nas dietas foi sub-ótimo (0,694%). As mesmas relações entre a lisina e outros aminoácidos foram mantidas em todas as dietas experimentais. A relação ideal triptofano digestpivel:lisina digestível foi estimada por meio dos parâmetros estudados utilizando análise de variância e análise de regressão polinomial ( = 0.05). A relação triptofano digestível:lisina digestível nas dietas influenciaram quadraticamente a produção de ovos, massa de ovos, conversão alimentar e a eficiência de utilização de lisina digestível para massa de ovos. No entanto, não houve efeito (P> 0,05) sobre o peso dos ovos, conversão alimentar por dúzia de ovos, eficiência de utilização de lisina digestível para número de ovos produzidos, porcentagem dos componentes dos ovos e ganho de peso. A relação ideal triptofano digestível:lisina digestível estimada para esses parâmetros variaram de 23,6 a 24,3%. A relação triptofano digestível:lisina digestível recomendada em dietas para poedeiras de 42 a 58 semanas de idade é 24,3%.

RESUMO

SUMMARY In order of estimating the best relations methionine plus cystine: digestible lysine for quails males during the periods 22 to 28 and 29 to 35 days of age were developed two experiments. The quails received a basal diet deficient in methionine plus cystine, which were supplemented with five levels of DL-Methionine, replacing glutamic acid and starch, resulting in the following relations: 0.68, 0.73, 0.78, 0.83 and 0.88. A total of 280 quails distributed in a completely randomized design, with five treatments and eight replicates of seven quails per experimental unit. Feed intake, body weight gain, feed conversion, carcass yield and feathering of quails, composition of the carcass and nitrogen balance were evaluate. During the period from 22 to 28 days of age there was no effect for the variables studied front to relations methionine plus cystine : digestible lysine. During the period 29 to 35 days of age was observed effect on feed intake, methionine + cystine intake and weight gain. At 35 days old was observed effect on the yield of thigh and drumstick, ether extract and crude protein carcass and nitrogen retention. Are recommended that the relations methionine plus cystine : digestible lysine 0.68 and 0.88 over the period 22 to 28 and 29 to 35 days of age, respectively.

RESUMO Com o objetivo de estimar as melhores relações metionina + cistina: lisina digestíveis para codornas de corte machos durante os períodos de 22 a 28 e 29 a 35 dias de idade foram desenvolvidos dois experimentos. As aves foram submetidas a uma ração basal deficiente em metionina + cistina digestível, sendo esta suplementada com cinco níveis de DL-Metionina, em substituição ao ácido glutâmico e amido, resultando nas seguintes relações metionina + cistina: lisina digestíveis: 0,68; 0,73; 0,78; 0,83 e 0,88. Foram utilizadas 280 codornas distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, oito repetições de sete aves por parcela. Avaliou-se o consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça, empenamento das aves, composição química da carcaça e balanço de nitrogênio. Durante o período de 22 a 28 dias de idade não houve efeito para as variáveis estudadas frente às relações + cistina: lisina digestíveis. Para o período de 29 a 35 dias de idade observou-se efeito para o consumo de ração, consumo de metionina + cistina e o ganho de peso. Aos 35 dias de idade observou-se efeito para o rendimento de coxa e sobrecoxa, extrato etéreo e proteína bruta da carcaça e para a retenção de nitrogênio. Recomendam-se as relações + metionina + cistina : lisina digestíveis de 0,68 e 0,88 durante os períodos de 22 a 28 e 29 a 35 dias de idade, respectivamente.

RESUMO

Two experiments were carried in order to determine digestible lysine requirements for free-range broiler hillbilly, Redbro lineage, males and females, created in free range system during the growing (43 to 56) and final phases (57 to 70 days). For this, 630 chickens were housed in 30 pens with pasture area and the experimental design was completely randomized in a factorial arrangement 5x2 (lysine and gender), with three replications with 21 chicks each. The digestible lysine levels evaluated were: 6.07, 7.07, 8.07, 9.07 and 10.07 (growth phase) and 6.00, 7.00, 8.00, 9.00 and 10.00 g/kg (final phase). Were evaluated the performance, the carcass and cuts yield, abdominal fat and meat quality characteristics. For the growth phase there were no differences of lysine levels on performance of the chiks, except for the consumption of digestible lysine. Therefore, the level of 6.07 g lysine /kg of diet meet the requirements of broilers of both genders. For the final phase it we observed effect of digestible lysine levels only to feed conversion, and the level of 8.51 g of lysine/kg of diet improve this trait.

Dois experimentos foram realizados com o objetivo de determinar as exigências de lisina digestível para frangos tipo caipira, linhagem Redbro machos e fêmeas, criados em semiconfinamento durante as fases de crescimento (43 a 56) e final (57 a 70 dias). Para isso, 630 frangos foram alojados em 30 boxes com área de pastejo e o delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial 5x2 (lisina digestível e sexo) e três repetições com 21 aves cada. Os níveis de lisina digestível avaliados foram: 6,07; 7,07; 8,07; 9,07 e 10,07g/kg (fase de crescimento) e 6,00; 7,00; 8,00; 9,00 e 10,00g/kg (fase final). Avaliou-se o desempenho, o rendimento de carcaça e cortes, gordura abdominal e características da qualidade da carne. Para a fase de crescimento não houve diferenças dos níveis de lisina sobre o desempenho dos frangos, exceto para o consumo de lisina digestível. Portanto, o nível de 6,07 g de lisina digestível/kg de ração atende as exigências dos frangos de ambos os sexos. Para a fase final observou-se efeito dos níveis de lisina digestível somente para a conversão alimentar, sendo o nível de 8,51 g de lisina /kg de ração o que melhora essa variável.

Assuntos

RESUMO

SUMMARY Two experiments were carried in order to determine digestible lysine requirements for free-range broiler hillbilly, Redbro lineage, males and females, created in free range system during the growing (43 to 56) and final phases (57 to 70 days). For this, 630 chickens were housed in 30 pens with pasture area and the experimental design was completely randomized in a factorial arrangement 5x2 (lysine and gender), with three replications with 21 chicks each. The digestible lysine levels evaluated were: 6.07, 7.07, 8.07, 9.07 and 10.07 (growth phase) and 6.00, 7.00, 8.00, 9.00 and 10.00 g/kg (final phase). Were evaluated the performance, the carcass and cuts yield, abdominal fat and meat quality characteristics. For the growth phase there were no differences of lysine levels on performance of the chiks, except for the consumption of digestible lysine. Therefore, the level of 6.07 g lysine /kg of diet meet the requirements of broilers of both genders. For the final phase it we observed effect of digestible lysine levels only to feed conversion, and the level of 8.51 g of lysine/kg of diet improve this trait.

RESUMO Dois experimentos foram realizados com o objetivo de determinar as exigências de lisina digestível para frangos tipo caipira, linhagem Redbro machos e fêmeas, criados em semiconfinamento durante as fases de crescimento (43 a 56) e final (57 a 70 dias). Para isso, 630 frangos foram alojados em 30 boxes com área de pastejo e o delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial 5x2 (lisina digestível e sexo) e três repetições com 21 aves cada. Os níveis de lisina digestível avaliados foram: 6,07; 7,07; 8,07; 9,07 e 10,07g/kg (fase de crescimento) e 6,00; 7,00; 8,00; 9,00 e 10,00g/kg (fase final). Avaliou-se o desempenho, o rendimento de carcaça e cortes, gordura abdominal e características da qualidade da carne. Para a fase de crescimento não houve diferenças dos níveis de lisina sobre o desempenho dos frangos, exceto para o consumo de lisina digestível. Portanto, o nível de 6,07 g de lisina digestível/kg de ração atende as exigências dos frangos de ambos os sexos. Para a fase final observou-se efeito dos níveis de lisina digestível somente para a conversão alimentar, sendo o nível de 8,51 g de lisina /kg de ração o que melhora essa variável.

RESUMO

SUMMARY Two experiments were carried in order to determine digestible lysine requirements for free-range broiler hillbilly, Redbro lineage, males and females, created in free range system during the growing (43 to 56) and final phases (57 to 70 days). For this, 630 chickens were housed in 30 pens with pasture area and the experimental design was completely randomized in a factorial arrangement 5x2 (lysine and gender), with three replications with 21 chicks each. The digestible lysine levels evaluated were: 6.07, 7.07, 8.07, 9.07 and 10.07 (growth phase) and 6.00, 7.00, 8.00, 9.00 and 10.00 g/kg (final phase). Were evaluated the performance, the carcass and cuts yield, abdominal fat and meat quality characteristics. For the growth phase there were no differences of lysine levels on performance of the chiks, except for the consumption of digestible lysine. Therefore, the level of 6.07 g lysine /kg of diet meet the requirements of broilers of both genders. For the final phase it we observed effect of digestible lysine levels only to feed conversion, and the level of 8.51 g of lysine/kg of diet improve this trait.

RESUMO Dois experimentos foram realizados com o objetivo de determinar as exigências de lisina digestível para frangos tipo caipira, linhagem Redbro machos e fêmeas, criados em semiconfinamento durante as fases de crescimento (43 a 56) e final (57 a 70 dias). Para isso, 630 frangos foram alojados em 30 boxes com área de pastejo e o delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado em arranjo fatorial 5x2 (lisina digestível e sexo) e três repetições com 21 aves cada. Os níveis de lisina digestível avaliados foram: 6,07; 7,07; 8,07; 9,07 e 10,07g/kg (fase de crescimento) e 6,00; 7,00; 8,00; 9,00 e 10,00g/kg (fase final). Avaliou-se o desempenho, o rendimento de carcaça e cortes, gordura abdominal e características da qualidade da carne. Para a fase de crescimento não houve diferenças dos níveis de lisina sobre o desempenho dos frangos, exceto para o consumo de lisina digestível. Portanto, o nível de 6,07 g de lisina digestível/kg de ração atende as exigências dos frangos de ambos os sexos. Para a fase final observou-se efeito dos níveis de lisina digestível somente para a conversão alimentar, sendo o nível de 8,51 g de lisina /kg de ração o que melhora essa variável.

RESUMO

SUMMARY In order of estimating the best relations methionine plus cystine: digestible lysine for quails males during the periods 22 to 28 and 29 to 35 days of age were developed two experiments. The quails received a basal diet deficient in methionine plus cystine, which were supplemented with five levels of DL-Methionine, replacing glutamic acid and starch, resulting in the following relations: 0.68, 0.73, 0.78, 0.83 and 0.88. A total of 280 quails distributed in a completely randomized design, with five treatments and eight replicates of seven quails per experimental unit. Feed intake, body weight gain, feed conversion, carcass yield and feathering of quails, composition of the carcass and nitrogen balance were evaluate. During the period from 22 to 28 days of age there was no effect for the variables studied front to relations methionine plus cystine : digestible lysine. During the period 29 to 35 days of age was observed effect on feed intake, methionine + cystine intake and weight gain. At 35 days old was observed effect on the yield of thigh and drumstick, ether extract and crude protein carcass and nitrogen retention. Are recommended that the relations methionine plus cystine : digestible lysine 0.68 and 0.88 over the period 22 to 28 and 29 to 35 days of age, respectively.

RESUMO Com o objetivo de estimar as melhores relações metionina + cistina: lisina digestíveis para codornas de corte machos durante os períodos de 22 a 28 e 29 a 35 dias de idade foram desenvolvidos dois experimentos. As aves foram submetidas a uma ração basal deficiente em metionina + cistina digestível, sendo esta suplementada com cinco níveis de DL-Metionina, em substituição ao ácido glutâmico e amido, resultando nas seguintes relações metionina + cistina: lisina digestíveis: 0,68; 0,73; 0,78; 0,83 e 0,88. Foram utilizadas 280 codornas distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos, oito repetições de sete aves por parcela. Avaliou-se o consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar, rendimento de carcaça, empenamento das aves, composição química da carcaça e balanço de nitrogênio. Durante o período de 22 a 28 dias de idade não houve efeito para as variáveis estudadas frente às relações + cistina: lisina digestíveis. Para o período de 29 a 35 dias de idade observou-se efeito para o consumo de ração, consumo de metionina + cistina e o ganho de peso. Aos 35 dias de idade observou-se efeito para o rendimento de coxa e sobrecoxa, extrato etéreo e proteína bruta da carcaça e para a retenção de nitrogênio. Recomendam-se as relações + metionina + cistina : lisina digestíveis de 0,68 e 0,88 durante os períodos de 22 a 28 e 29 a 35 dias de idade, respectivamente.

RESUMO

SUMMARY To determine the ideal digestible tryptophan-to-digestible lysine ratio in diets for laying hens of 42 to 58 weeks of age, 240 Hy-Line W-36 hens at 42 weeks of age were distributed in a completely randomized design with five treatments, eight replicates and six birds per experimental unit. At 42 weeks of age, the birds were subjected to experimental treatments that consisted of diets with equal amounts of nutrients, except for the digestible tryptophan level. The digestible tryptophan levels in the experimental diets were 0.149, 0.160, 0.171, 0.182 and 0.193%, generating digestible tryptophan-to-digestible lysine ratios of 21.5, 23.1, 24.6, 26.2 and 27.8%. The digestible lysine level in the diets was sub-optimal (0.694%). The same ratios between lysine and the other amino acids were maintained in all experimental diets. The ideal digestible tryptophan-to-digestible lysine ratio was estimated through the studied parameters using analysis of variance and polynomial regression analysis ( = 0.05). The digestible tryptophan-to-digestible lysine ratio in diets quadratically affected egg production, egg mass, feed conversion per egg mass and use efficiency of digestible lysine for egg mass. However, there were no effect (P>0.05) on egg weight, feed conversion per dozen eggs, use efficiency of digestible lysine for number of eggs produced, percentage of egg components and weight gain. The digestible tryptophan-to-digestible lysine ratio estimated for theses parameters ranged from 23.6 to 24.3%. The digestible tryptophan-to-digestible lysine ratio recommended in diets for laying hens of 42 to 58 weeks of age is 24.3%.

Resumo Para determinar a relação ideal triptofano digestível:lisina digestível em dietas para poedeiras de 42 a 58 semanas de idade, 240 poedeiras Hy-Line W-36 com 42 semanas de idade foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso com cinco tratamentos, oito repetições e seis aves por unidade experimental. Com 42 semanas de idade as aves foram submetidas aos tratamentos experimentais, que consistiram de dietas com quantidades iguais de nutrientes, exceto para o nível de triptofano digestível. Os níveis de triptofano digestível nas dietas experimentais foram 0,149; 0,160; 0,171; 0,182 e 0.193%, gerando relações triptofano digestível:lisina digestível de 21,5; 23,1; 24,6; 26,2 e 27,8%. O nível de lisina digestível nas dietas foi sub-ótimo (0,694%). As mesmas relações entre a lisina e outros aminoácidos foram mantidas em todas as dietas experimentais. A relação ideal triptofano digestpivel:lisina digestível foi estimada por meio dos parâmetros estudados utilizando análise de variância e análise de regressão polinomial ( = 0.05). A relação triptofano digestível:lisina digestível nas dietas influenciaram quadraticamente a produção de ovos, massa de ovos, conversão alimentar e a eficiência de utilização de lisina digestível para massa de ovos. No entanto, não houve efeito (P> 0,05) sobre o peso dos ovos, conversão alimentar por dúzia de ovos, eficiência de utilização de lisina digestível para número de ovos produzidos, porcentagem dos componentes dos ovos e ganho de peso. A relação ideal triptofano digestível:lisina digestível estimada para esses parâmetros variaram de 23,6 a 24,3%. A relação triptofano digestível:lisina digestível recomendada em dietas para poedeiras de 42 a 58 semanas de idade é 24,3%.