RESUMO

This study's main objective was to estimate sea bass farms' technical efficiency and determine the factors affecting production inefficiency using the stochastic frontier approach. The data were collected using questionnaires from 71 farms in 2017. The total sea bass production cost was calculated 5.35 $ kg-¹, income 5.65 $ kg-¹, gross profit 0.30 $ kg-¹. The proportion of variable costs (84.25%) in total costs was higher than the fixed costs (15.75%). The feed cost (57.56%) was the influential primary variable on the total costs, and the benefit-cost ratio was 1.06. The results indicated that seabass farms' technical efficiency varied between 0.67 to 1.00, and the average was 0.82. The efficiency scores meant the farms could achieve the same production amount by reducing inputs by 18%. One per cent increase in resale value, feed amount, and fingerling amount, increase sea bass production by 0.4%, 0.4%, and 0.2%, respectively. Fish loss rates and subsidies were influential on inefficiency. It would be beneficial to minimize risk factors such as fish loss rates and carry out political and educational activities to improve farms' infrastructure in breeding and marketing. As a result, policymakers should also include the effective use of production factors in the design of aquaculture subsidy policies.

O objetivo principal deste estudo foi determinar a eficiência técnica de fazendas de robalo e determinar os fatores que afetam a eficiência de produção usando a abordagem de fronteira estocástica. Os dados foram obtidos em 71 fazendas de robalo em 2017 por meio de questionários. Na produção de robalo, o custo total de produção foi de 5,35 $ kg-¹; a receita 5,65 $ kg-¹, e o lucro bruto foi de 0,30 $ kg-¹. A taxa dos custos variáveis nos custos totais (84,25%) foi superior aos custos fixos (15,75%). O custo da alimentação (57,56%) foi determinado como a variável primária que afeta os custos totais e a relação custo-benefício foi calculada como 1,06. Os resultados mostraram que o nível de eficiência técnica das fazendas de robalo variou de 0,67 a 1,00 e a média foi de 0,82. Os pontos de eficiência significam que as fazendas podem atingir a mesma produção reduzindo os insumos em 18%. Um aumento de 1,0% no valor de vendas, quantidade de ração e produção de peixes juvenis aumentou a produção de robalo em 0,4%, 0,4% e 0,2%, respectivamente. As taxas de perda de peixes e subsídios aumentam a ineficiência. Para minimizar os fatores de risco, como as taxas de perda de peixes, seria benéfico elaborar políticas públicas e organizar atividades de treinamento para melhorar a infraestrutura de produção e comercialização das fazendas. Como resultado, os formuladores de políticas também devem incluir a eficiência dos fatores de produção na elaboração das políticas de subsídio à aquicultura.

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RESUMO

This study's main objective was to estimate sea bass farms' technical efficiency and determine the factors affecting production inefficiency using the stochastic frontier approach. The data were collected using questionnaires from 71 farms in 2017. The total sea bass production cost was calculated 5.35 $ kg-¹, income 5.65 $ kg-¹, gross profit 0.30 $ kg-¹. The proportion of variable costs (84.25%) in total costs was higher than the fixed costs (15.75%). The feed cost (57.56%) was the influential primary variable on the total costs, and the benefit-cost ratio was 1.06. The results indicated that seabass farms' technical efficiency varied between 0.67 to 1.00, and the average was 0.82. The efficiency scores meant the farms could achieve the same production amount by reducing inputs by 18%. One per cent increase in resale value, feed amount, and fingerling amount, increase sea bass production by 0.4%, 0.4%, and 0.2%, respectively. Fish loss rates and subsidies were influential on inefficiency. It would be beneficial to minimize risk factors such as fish loss rates and carry out political and educational activities to improve farms' infrastructure in breeding and marketing. As a result, policymakers should also include the effective use of production factors in the design of aquaculture subsidy policies.(AU)

O objetivo principal deste estudo foi determinar a eficiência técnica de fazendas de robalo e determinar os fatores que afetam a eficiência de produção usando a abordagem de fronteira estocástica. Os dados foram obtidos em 71 fazendas de robalo em 2017 por meio de questionários. Na produção de robalo, o custo total de produção foi de 5,35 $ kg-¹; a receita 5,65 $ kg-¹, e o lucro bruto foi de 0,30 $ kg-¹. A taxa dos custos variáveis nos custos totais (84,25%) foi superior aos custos fixos (15,75%). O custo da alimentação (57,56%) foi determinado como a variável primária que afeta os custos totais e a relação custo-benefício foi calculada como 1,06. Os resultados mostraram que o nível de eficiência técnica das fazendas de robalo variou de 0,67 a 1,00 e a média foi de 0,82. Os pontos de eficiência significam que as fazendas podem atingir a mesma produção reduzindo os insumos em 18%. Um aumento de 1,0% no valor de vendas, quantidade de ração e produção de peixes juvenis aumentou a produção de robalo em 0,4%, 0,4% e 0,2%, respectivamente. As taxas de perda de peixes e subsídios aumentam a ineficiência. Para minimizar os fatores de risco, como as taxas de perda de peixes, seria benéfico elaborar políticas públicas e organizar atividades de treinamento para melhorar a infraestrutura de produção e comercialização das fazendas. Como resultado, os formuladores de políticas também devem incluir a eficiência dos fatores de produção na elaboração das políticas de subsídio à aquicultura.(AU)

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Objective: Nematodes of the Anisakidae family are parasites found in aquatic organisms. The lack of studies on anisakidosis and Anisakis in Colombia has meant this type of parasitosis is not widely known by health personnel and underreporting of the disease is highly likely. The objective of this study was to identify anisakid nematodes in the armed snook fish (Centropomus armatus) obtained by artisanal fishing and sold commercially in the coastal port city of Buenaventura. Material and methods: Morphological identification of these worms was performed using taxonomic keys and supplemented with microscopic study using the histochemical Hematoxylin-Eosin technique. Results: Nematodes of the genus Anisakis were found in 42% and the mean abundance was 2.8 in the C. armatus. Conclusions: The findings confirm the presence of Anisakis sp. in fish for human consumption in Buenaventura, the main fishing port in the Colombian Pacific region. This finding in itself warrants further investigation into the possibility of an emerging disease in Colombia.

Objetivos: Los nematodos de la familia Anisakidae son parásitos de organismos acuáticos. La falta de estudios en anisakidosis y anisakidos en Colombia ha resultado en el desconocimiento de esta infección por parte del personal de salud y un posible subregistro de la enfermedad. El objetivo de este estudio fue identificar nematodos anisakidos en el pez róbalo (Centropomus armatus), obtenido por pesca artesanal y comercializado en la localidad de Buenaventura. Materiales y métodos: La identificación morfológica se realizó usando claves taxonómicas para estos gusanos complementada con estudio microscópico mediante técnica histoquímica de Hematoxilina-Eosina. Resultados: Se encontraron nemátodos del género Anisakis en 42% y una abundancia promedio de 2.8 en el hospedero C. armatus. Conclusiones: Los hallazgos confirman la presencia de Anisakis sp. en peces de consumo humano de Buenaventura, principal puerto pesquero en la región Pacífica colombiana, lo cual abre el camino en la investigación de una posible enfermedad emergente en este país.

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RESUMO

ResumenLos róbalos (C. undecimalis y C. ensiferus) son recursos pesqueros de importancia en toda su área de distribución. En Venezuela son capturados por pesquerías artesanales a lo largo de toda la costa, sin embargo, los estudios sobre su biología que permitan orientar regulaciones de su pesca son escasos. Para analizar aspectos de la reproducción de ambas especies se analizaron 1 325 individuos de C. undecimalis y 2 025 de C. ensiferus, provenientes de la pesca artesanal en la Laguna de Tacarigua, en el norte de Venezuela, desde julio 2009 a septiembre 2010. Se midió la longitud total, peso total, sexo y madurez sexual de cada individuo. La proporción sexual varió a lo largo del año, se observó una diferencia significativa en favor de los machos para C. undecimalis (1:1.5) y de las hembras para C. ensiferus (1:3.3). Se evidenciaron diferencias en la proporción sexual de la talla para ambas especies: los machos dominan las tallas inferiores, mientras que las hembras dominan las superiores. Lo cual señala un patrón típico de hermafroditismo secuencial (protándrico) en ambas. Se estimaron las tallas de madurez sexual (Lm50) para C. undecimalis (♀= 73.6 y ♂= 59.3 cm) y C. ensiferus (♀= 26 y ♂= 21.5 cm). C. ensiferus se reproduce durante todo el año con dos periodos de mayor intensidad (agosto a septiembre y febrero a abril), mientras para C. undecimalis fueron escasos los individuos maduros, mostrando febrero el pico de reproducción más importante. Se encontró diferencia en el crecimiento entre machos y hembras de C. undecimalis: alométrico positivo para hembras (P= 0.0022*L3.353) y negativo para machos (P= 0.0108*L2.945), mientras no se encontraron diferencias para C. ensiferus, que presentó alometría positiva (P= 0.0049*L3.235) para ambos sexos. La falta de regulación y controles de pesca, la evidencia de importantes volúmenes de individuos inmaduros en las capturas, así como el carácter particular de la biología reproductiva de estas especies, sugiere la necesidad de establecer regulaciones para garantizar su aprovechamiento responsable, como un periodo de veda durante el primer trimestre de año y tallas mínimas de captura para ambas especies.

Abstract:Snooks C. undecimalis and C. ensiferus are important fishery resources in their distribution area. In Venezuela they are caught by artisanal fisheries along the entire coast. However, studies on their biology that would help establish fishing regulations are scarce. To study reproduction aspects of these species, we analyzed 1 325 individuals of C. undecimalis and 2 025 of C. ensiferus caught by artisanal fishing in the Laguna de Tacarigua in Northern Venezuela, from July 2009 to September 2010. Total length, total weight, sex and stage of gonadal development were recorded. The sex ratio varied throughout the year: there was a significant difference in favor of C. undecimalis males (1.5:1), and C. ensiferus females (1:3.3). Differences were also evident in the sexual proportion at each size group. For both species, males dominated in the lower size ranges while females dominated in the larger size ranges. These results suggested sequential hermaphroditism (protrandry) in both species. Size at sexual maturity (Lm50) for C. undecimalis was ♀= 73.6 and ♂= 59.3 cm, and ♀= 26 and ♂= 21.5 cm for C. ensiferus. C. ensiferus reproduced throughout the year with two periods of higher intensity (August to September and February to April). Although we found very few mature individuals for C. undecimalis, February showed an important reproduction peak. Growth differences were found between males and females of C. undecimalis: positive allometry for females (P= 0.0022*L3.353) and negative allometry for males (P= 0.0108*L2.945). Both males and females of C. ensiferus showed a positive allometric relationship (P= 0.0049*L3.235). Lack of fishing regulations and controls, evidenced in this study by significant volumes of immature individuals in the catches, and the particular reproductive biology of these species, strongly indicates the need to establish regulations to ensure their responsible use. We recommend establishing a closed season during the first quarter of the year and minimum catch sizes for both species. Rev. Biol. Trop. 65 (1): 181-194. Epub 2017 March 01.

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RESUMO

ABSTRACT: This study analyzed the effectiveness of the essential oil of Aloysia triphylla (EOA) as an anesthetic and stress reducing agent in the transport of fat snook ( Centropomus parallelus ). Juveniles were exposed to different concentrations of EOA (seawater-adapted: 25-300μL L-1; freshwater-adapted: 200μL L-1) to identify the anesthetic induction and recovery times. In an additional experiment, seawater-adapted fat snook were transported in plastic bags with 10 or 20μL L-1 EOA for 6 or 24h. The increased concentration of EOA proportionally decreased the time required for anesthesia induction. Mortality was 30 and 70% in fat snook transported with 10 and 20µL L-1, respectively, 24h after transport. The addition of 20µL L-1 EOA significantly reduced plasma cortisol levels during transport compared to the control group, but increased blood glucose levels after 6 and 12h of transport. The EOA reduced total ammonia and dissolved oxygen levels at the end of transport compared to control fish. The EOA is recommended for sedation (25-50µL L-1) and anesthesia (100-300µL L-1) but not for transport of fat snook because it increased mortality.

RESUMO: Este estudo verificou a eficácia do óleo essencial de Aloysia triphylla (OEA) como um anestésico e redutor de estresse no transporte de robalo-pevas ( Centropomus parallelus ). Os juvenis foram expostos a diferentes concentrações de OEA (adaptados à água do mar: 25-300µL L-1; adaptados à água doce: 200µL L-1) para identificar os tempos de indução e recuperação da anestesia. Em um experimento adicional, robalos-peva adaptados à água do mar foram transportados em sacos plásticos com 10 ou 20µL L-1 OE por 6 ou 24h. O aumento da concentração do OEA diminuiu proporcionalmente o tempo necessário para a indução da anestesia. A mortalidade foi de 30 e 70% em robalo-pevas transportados com 10 e 20µL L-1, respectivamente, 24h após o transporte. A adição de 20µL L-1 OEA reduziu significativamente o cortisol plasmático durante o transporte, comparado ao grupo controle, mas aumentou os níveis de glicose sanguínea após 6 e 12h de transporte. O OEA reduziu os níveis de amônia total e de oxigênio dissolvido ao final do transporte em comparação com o grupo controle. O OEA é recomendado para sedação (25-50µL L-1) e anestesia (100-300µL L-1), mas não para o transporte de robalo-peva, porque aumentou a mortalidade.

RESUMO

This study aimed to evaluate the addition of sodium acetate and sodium citrate in the diets of fingerling fat snook (Centropomus parallelus), through growth performance and modification of the intestinal microbiota. In the experiment, 3,000 fat snook fingerlings were used, with an initial average weight of 0.57 ± 0.10 g. The fish were stocked into 12 tanks (50 L) at a density of 5 fingerlings L-1 per tank distributed in three treatments with four replicates. The treatments were as follows: control group (without supplementation), one group supplemented with sodium acetate, and another group supplemented with sodium citrate. The diets supplemented with organic salts were sprayed with cod liver oil previously homogenized with 3% sodium acetate or sodium citrate. The fish supplemented with sodium acetate showed higher final weight, length, and yield, compared with the control group fish. The intestine of fingerling fat snook showed lower counts of total heterotrophic marine bacteria in the fish supplemented with acetate and citrate in relation to fish of the control group. Lower counts of sucrose non-fermenting vibrios were also observed in fish supplemented with acetate. Through this study, it was possible to evaluate for the first time the dietary inclusion of organic salts in the diets of marine fish in Brazil, with the dietary inclusion of 3% sodium acetate showing benefits for performance of fingerling fat snook.(AU)

Este estudo teve como objetivo avaliar a adição de acetato de sódio e citrato de sódio na dieta de alevinos robalo-peva (Centropomus parallelus), através do desempenho zootécnico e modificação da microbiota intestinal. No experimento, foram utilizados 3000 alevinos de robalo peva, com peso médio inicial de 0,57 ± 0,10 g. Os peixes foram estocados em 12 tanques (50 L) a uma densidade de cinco alevinos L-1 por tanque, distribuídos em três tratamentos com quatro repetições. Os tratamentos foram: grupo controle (sem suplementação), um grupo com suplementação dietética de acetato de sódio, e outro grupo suplementado com citrato de sódio. As dietas suplementadas com sais orgânicos foram pulverizadas com óleo de fígado de bacalhau previamente homogeneizadas com 3% de acetato de sódio ou citrato de sódio. Os peixes suplementados com acetato de sódio apresentaram maior peso final, comprimento e produtividade, em comparação com o peixe do grupo controle. Os intestinos dos alevinos de robalo apresentaram menores contagens de bactérias marinhas heterotróficas totais quando foram suplementados com acetato e citrato em relação aos peixes do grupo controle. Menores contagens de víbrios não fermentadores de sacarose também foram observadas nos peixes suplementados com acetato. Através deste estudo, foi possível avaliar pela primeira vez a inclusão na dieta de sais orgânicos para peixes marinhos brasileiros, com a inclusão na dieta de acetato de sódio 3% mostrando benefícios para o desempenho de robalo-peva.(AU)

Assuntos

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This study aimed to evaluate the addition of sodium acetate and sodium citrate in the diets of fingerling fat snook (Centropomus parallelus), through growth performance and modification of the intestinal microbiota. In the experiment, 3,000 fat snook fingerlings were used, with an initial average weight of 0.57 ± 0.10 g. The fish were stocked into 12 tanks (50 L) at a density of 5 fingerlings L-1 per tank distributed in three treatments with four replicates. The treatments were as follows: control group (without supplementation), one group supplemented with sodium acetate, and another group supplemented with sodium citrate. The diets supplemented with organic salts were sprayed with cod liver oil previously homogenized with 3% sodium acetate or sodium citrate. The fish supplemented with sodium acetate showed higher final weight, length, and yield, compared with the control group fish. The intestine of fingerling fat snook showed lower counts of total heterotrophic marine bacteria in the fish supplemented with acetate and citrate in relation to fish of the control group. Lower counts of sucrose non-fermenting vibrios were also observed in fish supplemented with acetate. Through this study, it was possible to evaluate for the first time the dietary inclusion of organic salts in the diets of marine fish in Brazil, with the dietary inclusion of 3% sodium acetate showing benefits for performance of fingerling fat snook.

Este estudo teve como objetivo avaliar a adição de acetato de sódio e citrato de sódio na dieta de alevinos robalo-peva (Centropomus parallelus), através do desempenho zootécnico e modificação da microbiota intestinal. No experimento, foram utilizados 3000 alevinos de robalo peva, com peso médio inicial de 0,57 ± 0,10 g. Os peixes foram estocados em 12 tanques (50 L) a uma densidade de cinco alevinos L-1 por tanque, distribuídos em três tratamentos com quatro repetições. Os tratamentos foram: grupo controle (sem suplementação), um grupo com suplementação dietética de acetato de sódio, e outro grupo suplementado com citrato de sódio. As dietas suplementadas com sais orgânicos foram pulverizadas com óleo de fígado de bacalhau previamente homogeneizadas com 3% de acetato de sódio ou citrato de sódio. Os peixes suplementados com acetato de sódio apresentaram maior peso final, comprimento e produtividade, em comparação com o peixe do grupo controle. Os intestinos dos alevinos de robalo apresentaram menores contagens de bactérias marinhas heterotróficas totais quando foram suplementados com acetato e citrato em relação aos peixes do grupo controle. Menores contagens de víbrios não fermentadores de sacarose também foram observadas nos peixes suplementados com acetato. Através deste estudo, foi possível avaliar pela primeira vez a inclusão na dieta de sais orgânicos para peixes marinhos brasileiros, com a inclusão na dieta de acetato de sódio 3% mostrando benefícios para o desempenho de robalo-peva.

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This study analyzed the effectiveness of the essential oil of Aloysia triphylla (EOA) as an anesthetic and stress reducing agent in the transport of fat snook ( Centropomus parallelus ). Juveniles were exposed to different concentrations of EOA (seawater-adapted: 25-300L L-¹; freshwater-adapted: 200L L-¹) to identify the anesthetic induction and recovery times. In an additional experiment, seawater-adapted fat snook were transported in plastic bags with 10 or 20L L-¹ EOA for 6 or 24h. The increased concentration of EOA proportionally decreased the time required for anesthesia induction. Mortality was 30 and 70% in fat snook transported with 10 and 20µL L-¹, respectively, 24h after transport. The addition of 20µL L-¹ EOA significantly reduced plasma cortisol levels during transport compared to the control group, but increased blood glucose levels after 6 and 12h of transport. The EOA reduced total ammonia and dissolved oxygen levels at the end of transport compared to control fish. The EOA is recommended for sedation (25-50µL L-¹) and anesthesia (100-300µL L-¹) but not for transport of fat snook because it increased mortality.(AU)

Este estudo verificou a eficácia do óleo essencial de Aloysia triphylla (OEA) como um anestésico e redutor de estresse no transporte de robalo-pevas ( Centropomus parallelus ). Os juvenis foram expostos a diferentes concentrações de OEA (adaptados à água do mar: 25-300µL L-¹; adaptados à água doce: 200µL L-¹) para identificar os tempos de indução e recuperação da anestesia. Em um experimento adicional, robalos-peva adaptados à água do mar foram transportados em sacos plásticos com 10 ou 20µL L-¹ OE por 6 ou 24h. O aumento da concentração do OEA diminuiu proporcionalmente o tempo necessário para a indução da anestesia. A mortalidade foi de 30 e 70% em robalo-pevas transportados com 10 e 20µL L-¹, respectivamente, 24h após o transporte. A adição de 20µL L-¹ OEA reduziu significativamente o cortisol plasmático durante o transporte, comparado ao grupo controle, mas aumentou os níveis de glicose sanguínea após 6 e 12h de transporte. O OEA reduziu os níveis de amônia total e de oxigênio dissolvido ao final do transporte em comparação com o grupo controle. O OEA é recomendado para sedação (25-50µL L-¹) e anestesia (100-300µL L-¹), mas não para o transporte de robalo-peva, porque aumentou a mortalidade.(AU)

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This study evaluated the correlation of hematological parameters with the mean abundance of the monogenean helminth Rhabdosynochus rhabdosynochus in Centropomus undecimalis reared at different temperatures and salinities. The experimental conditions were: 28 °C/0 ppt (parts per thousand); 28 °C/15 ppt; 28 °C/32 ppt; 25 °C/0 ppt; 25 °C/15 ppt; and 25 °C/32 ppt. The prevalence was 100.0% in fish at 28 °C/15 ppt, 28 °C/32 ppt and 25 °C/15 ppt, which was significantly different (p 0.05) from those at 25 °C/32 ppt. The red blood cell (RBC) count, hematocrit and total leukocyte (WBC) count were significantly higher in fish at 28 °C/15 ppt and 28 °C/32 ppt. The mean abundance of R. rhabdosynochus, hematocrit and RBC showed positive correlations (P 0.05) with temperature (= 0.3908; = 0.4771 and = 0.2812). Mean abundance showed negative correlations with hemoglobin (= -0.3567) and mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC) ( = -0.2684). No correlation between abundance and salinity was detected among the experimental conditions ( = -0.0204). The low numbers of monogeneans recorded (min -1 and max -33) explain the few changes to fish health. This suggests that these experimental conditions may be recommended for development of rearing of C. undecimalis in Brazil, without any influence or economic losses from R. rhabdosynochus.(AU)

Este estudo avaliou a correlação dos parâmetros hematológicos com a abundância média de helmintos monogenea Rhabdosynochus rhabdosynochus em robalo-flecha, Centropomus undecimalis, cultivado em diferentes temperaturas e salinidades. As condições experimentais foram: 28 °C/0 ; 28 °C/15 ; 28 °C/32 ; 25 °C/0 ; 25 °C/15 ; 25 °C/32 . A prevalência (P) foi de 100,0% nos peixes de 28 °C/15 , 28 °C/32 , 25 °C/15 significativamente diferente (p 0,05) dos peixes de 25 °C/32 (P=75,0%). O número de eritrócitos, hematócrito e leucócitos totais foram significativamente maiores nos peixes mantidos a 28 °C/15 e 28 °C/32 . A abundância média de R. rhabdosynochus, hematócrito e número de eritrócitos mostraram correlação positiva (p 0,05) com a temperatura ( = 0,3908; = 0,4771 e = 0,2812, respectivamente). Houve correlação negativa da abundância média com a hemoglobina ( = -0,3567) e a concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM) ( = -0,2684). Não houve correlação entre a abundância e a salinidade entre os tratamentos ( = -0,0204). O baixo número de Monogenea registrado (mín: 1 e máx: 33) justifica as poucas alterações na saúde dos animais avaliados. Isso sugere que essas condições experimentais de cultivo podem ser recomendadas para um futuro desenvolvimento do cultivo de C. undecimalis no Brasil, sem que haja influência e perdas econômicas associadas a mortalidades, por parasitos R. rhabdosynochus.(AU)

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This study evaluated the correlation of hematological parameters with the mean abundance of the monogenean helminth Rhabdosynochus rhabdosynochus in Centropomus undecimalis reared at different temperatures and salinities. The experimental conditions were: 28 °C/0 ppt (parts per thousand); 28 °C/15 ppt; 28 °C/32 ppt; 25 °C/0 ppt; 25 °C/15 ppt; and 25 °C/32 ppt. The prevalence was 100.0% in fish at 28 °C/15 ppt, 28 °C/32 ppt and 25 °C/15 ppt, which was significantly different (p < 0.05) from those at 25 °C/32 ppt. The red blood cell (RBC) count, hematocrit and total leukocyte (WBC) count were significantly higher in fish at 28 °C/15 ppt and 28 °C/32 ppt. The mean abundance of R. rhabdosynochus, hematocrit and RBC showed positive correlations (P < 0.05) with temperature (ρ= 0.3908; ρ= 0.4771 and ρ = 0.2812). Mean abundance showed negative correlations with hemoglobin (ρ= -0.3567) and mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC) (ρ = -0.2684). No correlation between abundance and salinity was detected among the experimental conditions (ρ = -0.0204). The low numbers of monogeneans recorded (min -1 and max -33) explain the few changes to fish health. This suggests that these experimental conditions may be recommended for development of rearing of C. undecimalis in Brazil, without any influence or economic losses from R. rhabdosynochus.

Este estudo avaliou a correlação dos parâmetros hematológicos com a abundância média de helmintos monogenea Rhabdosynochus rhabdosynochus em robalo-flecha, Centropomus undecimalis, cultivado em diferentes temperaturas e salinidades. As condições experimentais foram: 28 °C/0 ‰; 28 °C/15 ‰; 28 °C/32 ‰; 25 °C/0 ‰; 25 °C/15 ‰; 25 °C/32 ‰. A prevalência (P) foi de 100,0% nos peixes de 28 °C/15 ‰, 28 °C/32 ‰, 25 °C/15 ‰ significativamente diferente (p<0,05) dos peixes de 25 °C/32 ‰ (P=75,0%). O número de eritrócitos, hematócrito e leucócitos totais foram significativamente maiores nos peixes mantidos a 28 °C/15 ‰ e 28 °C/32 ‰. A abundância média de R. rhabdosynochus, hematócrito e número de eritrócitos mostraram correlação positiva (p<0,05) com a temperatura (ρ = 0,3908; ρ = 0,4771 e ρ = 0,2812, respectivamente). Houve correlação negativa da abundância média com a hemoglobina (ρ = -0,3567) e a concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM) (ρ = -0,2684). Não houve correlação entre a abundância e a salinidade entre os tratamentos (ρ = -0,0204). O baixo número de Monogenea registrado (mín: 1 e máx: 33) justifica as poucas alterações na saúde dos animais avaliados. Isso sugere que essas condições experimentais de cultivo podem ser recomendadas para um futuro desenvolvimento do cultivo de C. undecimalis no Brasil, sem que haja influência e perdas econômicas associadas a mortalidades, por parasitos R. rhabdosynochus.

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This study evaluated the correlation of hematological parameters with the mean abundance of the monogenean helminth Rhabdosynochus rhabdosynochus in Centropomus undecimalis reared at different temperatures and salinities. The experimental conditions were: 28 °C/0 ppt (parts per thousand); 28 °C/15 ppt; 28 °C/32 ppt; 25 °C/0 ppt; 25 °C/15 ppt; and 25 °C/32 ppt. The prevalence was 100.0% in fish at 28 °C/15 ppt, 28 °C/32 ppt and 25 °C/15 ppt, which was significantly different (p 0.05) from those at 25 °C/32 ppt. The red blood cell (RBC) count, hematocrit and total leukocyte (WBC) count were significantly higher in fish at 28 °C/15 ppt and 28 °C/32 ppt. The mean abundance of R. rhabdosynochus, hematocrit and RBC showed positive correlations (P 0.05) with temperature (= 0.3908; = 0.4771 and = 0.2812). Mean abundance showed negative correlations with hemoglobin (= -0.3567) and mean corpuscular hemoglobin concentration (MCHC) ( = -0.2684). No correlation between abundance and salinity was detected among the experimental conditions ( = -0.0204). The low numbers of monogeneans recorded (min -1 and max -33) explain the few changes to fish health. This suggests that these experimental conditions may be recommended for development of rearing of C. undecimalis in Brazil, without any influence or economic losses from R. rhabdosynochus.

Este estudo avaliou a correlação dos parâmetros hematológicos com a abundância média de helmintos monogenea Rhabdosynochus rhabdosynochus em robalo-flecha, Centropomus undecimalis, cultivado em diferentes temperaturas e salinidades. As condições experimentais foram: 28 °C/0 ; 28 °C/15 ; 28 °C/32 ; 25 °C/0 ; 25 °C/15 ; 25 °C/32 . A prevalência (P) foi de 100,0% nos peixes de 28 °C/15 , 28 °C/32 , 25 °C/15 significativamente diferente (p 0,05) dos peixes de 25 °C/32 (P=75,0%). O número de eritrócitos, hematócrito e leucócitos totais foram significativamente maiores nos peixes mantidos a 28 °C/15 e 28 °C/32 . A abundância média de R. rhabdosynochus, hematócrito e número de eritrócitos mostraram correlação positiva (p 0,05) com a temperatura ( = 0,3908; = 0,4771 e = 0,2812, respectivamente). Houve correlação negativa da abundância média com a hemoglobina ( = -0,3567) e a concentração de hemoglobina corpuscular média (CHCM) ( = -0,2684). Não houve correlação entre a abundância e a salinidade entre os tratamentos ( = -0,0204). O baixo número de Monogenea registrado (mín: 1 e máx: 33) justifica as poucas alterações na saúde dos animais avaliados. Isso sugere que essas condições experimentais de cultivo podem ser recomendadas para um futuro desenvolvimento do cultivo de C. undecimalis no Brasil, sem que haja influência e perdas econômicas associadas a mortalidades, por parasitos R. rhabdosynochus.

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The Common Snook, Centropomus undecimalis, inhabits riverine and marine areas of Southern Gulf of Mexico, where it is subject to intense use and exploitation. It has been reported that the genetic identification of fish stocks constitutes a valuable tool for wild population management; nevertheless, there is no available information on the genetic identification on fish stocks of this species in the region. The aim of this study was to determine the genetic relationship between C. undecimalis captured in marine and freshwater environments of the Gulf of Mexico and the San Pedro River. For this, muscle tissue samples of 79 specimens were obtained from areas located more than 300km apart. The genotype of each individual was determined using seven microsatellite primer pairs. Five primers amplified efficiently presenting between six and 28 alleles per locus. High levels of heterozygosis were observed in samples from both environments. Deviation from HWE due to an excess of heterozygotes was observed. The values of genetic difference indicate an absence of population structure (F ST=0.0075 and R ST=0.016, p=0.051) and similarity in the allele frequencies, defined by Nei’s index (0.805). Data showed the existence of a high gene flow due to the number of migrants (Nm=18.7). Our results suggest that individuals living in these environments belong to the same genetic population. We suggest the development of management and protection plans for this fish species population in the wild. Rev. Biol. Trop. 62 (2): 627-636. Epub 2014 June 01.

El robalo común Centropomus undecimalis habita en áreas ribereñas y marinas del sur del Golfo de México donde es sujeto a explotación intensiva. Aunque la identificación de las poblaciones de peces representa una valiosa herramienta para el manejo de las poblaciones silvestres, no hay información disponible para identificar genéticamente las poblaciones de peces de esta especie en la región. El objetivo de este estudio fue determinar la relación genética entre C. undecimalis capturado en ambiente marino y dulceacuícola del Golfo de México y río San Pedro. Muestras de tejido muscular de 79 individuos fueron obtenidas en áreas separadas por más de 300km. El genotipo de cada individuo fue determinado usando siete pares de cebadores microsatélites. Cinco cebadores amplificaron eficientemente presentando entre seis y 28 alelos por locus. Altos niveles de heterocigosidad se observaron en las muestras de ambos ambientes. Se observó desviación del equilibrio HW debido a exceso de heterocigotos. Los valores de diferenciación genética indican ausencia de estructuración poblacional F ST (0.0075) y R ST (0.016, p=0.051) y similitud en las frecuencias alélicas definidas por el índice de Nei (0.805). Los datos mostraron elevado flujo genético debido al número de migrantes (Nm=18.7). Estos resultados sugieren que los individuos en estos ambientes provienen de la misma población genética. La información obtenida en este estudio, por lo tanto contribuirá con elementos que pueden ser considerados en el desarrollo de programas de manejo y protección de las poblaciones de peces silvestres.

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Híbridos recíprocos de robalo-peva (Centropomus parallelus) x robalo-flecha (Centropomus undecimalis) foram obtidos utilizando sêmen fresco. Em outro experimento, com robalo-peva (♀) x robalo-flecha (♂), utilizou-se sêmen criopreservado, preparado com tecnologia especialmente desenvolvida. Com o sêmen fresco, no experimento peva (♀) x flecha(♂), a taxa média de fertilização e a de eclosão foram60± 10e 40 ± 8%, respectivamente. O número de larvas produzidas e a sobrevivência destas larvas (em sete dias) foram maiores que no cruzamento peva (♂) x flecha (♀),em que a taxa média de fertilização e a de eclosão foram5± 1 e 11 ± 4%, respectivamente. Após descongelamento, o sêmen criopreservado apresentou motilidade de 40 ±5%e proporcionou taxas médias de fertilização e de eclosão de 12 ± 2,5e 1 ± 0,4%, respectivamente. Os resultados permitem sugerir a realização de novos experimentos para conhecer o desempenho de híbridos em condições de larvicultura.(AU)

Reciprocal hybrids of fat snook (Centropomus parallelus) x common snook (Centropomus undecimalis) were obtained using fresh semen. Other hybrid of fat snook (♀) x common snook (♂) was obtained with cryopreserved semen that was prepared by an especially developed technology. With fresh milt in the experiment fat snook (♀) x common snook (♂), average rate of fertilization and hatching were60 ± 10 e 40 ± 8%,respectively. The number of produced larvae and time of larval survival (7days) were higher than those registered in common snook (♀) x fat snook (♂), in that average rate of fertilization and hatching were5 ± 1 e 11 ± 4%, respectively. When using cryopreserved semen, which exhibited 40 ± 5% of motility after thawing, average rate of fertilization and hatching were12± 2.5and 1 ± 0.4%, respectively. These results indicate the necessity of realization of new experiments aiming to know the performance of hybrid snook larvae in larviculture conditions.(AU)

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Híbridos recíprocos de robalo-peva (Centropomus parallelus) x robalo-flecha (Centropomus undecimalis) foram obtidos utilizando sêmen fresco. Em outro experimento, com robalo-peva () x robalo-flecha (), utilizou-se sêmen criopreservado, preparado com tecnologia especialmente desenvolvida. Com o sêmen fresco, no experimento peva () x flecha (), a taxa média de fertilização e a de eclosão foram 60 ± 10 e 40 ± 8%, respectivamente. O número de larvas produzidas e a sobrevivência destas larvas (em sete dias) foram maiores que no cruzamento peva () x flecha (), em que a taxa média de fertilização e a de eclosão foram 5 ± 1 e 11 ± 4%, respectivamente. Após descongelamento, o sêmen criopreservado apresentou motilidade de 40 ± 5% e proporcionou taxas médias de fertilização e de eclosão de 12 ± 2,5 e 1 ± 0,4%, respectivamente. Os resultados permitem sugerir a realização de novos experimentos para conhecer o desempenho de híbridos em condições de larvicultura.

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Karyotypic characterization in mitosis and meiosis of the common snook Centropomus undecimalis (Pisces: Centropomidae). The common snook Centropomus undecimalis inhabits marine, brackish and freshwater habitats in the Western Central Atlantic Ocean, including the Gulf of Mexico. Common snook is an economically important fish in many localities, nevertheless the number of studies on its biology and genetics are still few. The present study attempts to establish the cytogenetic profiles of the specimens collected in Paraiso Municipality Tabasco, Mexico. Tissue of five females and eight male organisms were processed by conventional cytological techniques to obtain chromosome slides of high quality in order to assemble the karyotype. The results from the kidney tissue analysis showed that 85.1% of 288 mitosis had a 2n=48 chromosomes, and 52.8% of 104 meiosis exhibited the haploid number 1n=24. The diploid karyotype showed 48 monoarmed chromosomes of the telocentric (T) type. There was no chromosome heteromorphism between females and males. The diploid karyotype was very similar to that observed in the majority of marine fishes. Rev. Biol. Trop. 59 (2): 683-692. Epub 2011 June 01.

El robalo blanco Centropomus undecimalis, vive en hábitats marinos, salobres y dulceacuícolas en el océano Atlántico occidental, incluyendo el golfo de México. La especie, es económicamente importante en varias localidades, no obstante los estudios sobre su biología y genética son hasta el momento pocos. El presente estudio tiene como propósito, la caracterización citogenética de especímenes recolectados en el municipio de Paraíso, Tabasco, México. Cinco hembras y ocho machos fueron procesados por técnicas citológicas convencionales para la obtención de preparaciones cromosómicas de buena calidad para elaborar el cariotipo. Los resultados del análisis del tejido del riñón, mostraron que 85.1% de 288 mitosis tienen 2n=48 cromosomas y 52.8% de 104 meiosis exhiben el número haploide de 1n=24. El cariotipo diploide mostro 48 cromosomas monorrámeos de tipo telocéntrico (T). No se observó heteromorfismo cromosómico entre hembras y machos. El cariotipo diploide fue similar a los observados en la mayoría de peces marinos.

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The snook Centropomus parallelus, an important fish of the Brazilian coast, was induced to spawn with the aid of hCG (human chorionic gonadotropin) in November and December/1996 and January/1997, at the Laboratory of Mariculture of Cananéia - SP, Brazil (25º 01 S; 47º 57 W). The females (n = 26) received one dose of hormone containing 1, 2 or 5 IU of hCG per gram of body weight. These females were chosen observing initial mean oocyte diameter, the distribution of the different diameter values, and location of germinal vesicle. Four females were considered as control and received one unique injection of 1 ml of 0.9% saline solution. The initial mean oocyte diameter of the selected females was around 400 µm and the distribution of oocyte diameters was unimodal with the mode in 435.6 µm. Approximately 35 hours after the injection of the hormone, females initiated the release of eggs. Then, the eggs were extruded and dry fertilization performed with sperm. At this time, the mean egg diameter was above 600 µm, one oil droplet was present and the germinal vesicles were breakdown. Many larvae were obtained with either one of the above different hormonal doses, 18 hours after fertilization. The ratio of fertilization ranged between 70 and 90%. During the incubations, the sea water salinity was maintained between 29 and 35%, and the temperature was 25 ± 1ºC. Males did not receive horm

A espécie Centropomus parallelus, conhecida como robalo nas regiões Sudeste e Sul e como camorim no Nordeste e Norte, foi submetida à reprodução induzida com hCG (human chorionic gonadotropin), no Laboratório de Maricultura do Instituto de Pesca, em Cananéia, SP (25º 01 S; 47º 57 W). Em novembro e dezembro de 1996 e janeiro de 1997, fêmeas dessa espécie pesando entre 210 g e 1.740 g e medindo entre 25,7 cm e 56,0 cm foram selecionadas levando-se em consideração o valor médio do diâmetro dos ovócitos, o padrão de distribuição porcentual dos valores do diâmetro e a localização da vesícula germinativa na célula. Foram utilizadas doses únicas de 1, 2 ou 5 UI de hCG por grama de peso corporal em vinte e seis fêmeas que apresentaram ovócitos com diâmetro médio ao redor de 400 µm e distribuição de freqüência porcentual de valores dos diâmetros unimodal, com moda em 435,6 µm. Como controle, foram utilizadas quatro fêmeas, que receberam 1 ml de solução salina a 0,9%. Aproximadamente 35 horas após a aplicação do hormônio, as fêmeas iniciaram a liberação dos óvulos. Neste momento, os óvulos apresentaram o diâmetro médio superior a 600 µm, uma única gota de óleo e vesícula germinativa quebrada. Foi feita extrusão dos óvulos para fertilização a seco. Os machos não foram submetidos a tratamento hormonal, sendo selecionados pela quantidade e viscosidade do sêmen e motilidade dos espermatozó