RESUMO

Atypical enteropathogenic (serotypes O4:H16, O8:H25, O68:H2, O105:H7, and OR:H25) and Shigatoxigenic (ONT:H46) Escherichia coli were isolated from samples of ground beef and poultry breast purchased in Botucatu, Brazil. Phenotypic and molecular characterization indicated the potential of these isolates to adhere to host epithelial cells and cause damage.

Assuntos

Infecções por Escherichia coli/veterinária , Carne/microbiologia , Escherichia coli Shiga Toxigênica/isolamento & purificação , Animais , Brasil , Bovinos , Doenças dos Bovinos/microbiologia , Galinhas , Infecções por Escherichia coli/microbiologia , Contaminação de Alimentos/análise , Contaminação de Alimentos/economia , Carne/economia , Filogenia , Aves Domésticas , Doenças das Aves Domésticas/microbiologia , Escherichia coli Shiga Toxigênica/classificação , Escherichia coli Shiga Toxigênica/genética