RESUMO

The family Verbenaceae hosts important species used in traditional medicine of many countries. The taxonomic controversies concerning the specific delimitation of several of its species make it difficult to guarantee the botanical origin of herbal preparations based on species of this family. To contribute to the development of both specific chemomarkers and a quality control tool to authenticate the botanical origin of herbal preparations of Verbenacea species, we determined the foliar HPLC-DAD phenolic profiles and the antioxidant properties of 10 wild species of this family occurring in Mexico. The contents of phenols and flavonoids varied significantly among species. Priva mexicana showed the highest levels of total phenolics (53.4 mg g-1 dry tissue) and Verbena carolina had the highest levels of flavonoids (17.89 mg g-1 dry tissue). Relevant antioxidant properties revealed by antiradical and reducing power were found for the analyzed species. These properties varied significantly in a species-dependent manner. The phenolic compounds accumulated were flavones and phenolic acids. Flavones were the only type of flavonoids found. The results of a cluster analysis showed that the compounds were accumulated in species-specific profiles. The phenolic profiles are proposed as valuable chemomarkers that can become a useful tool for the quality control concerning the botanical origin of herbal medicinal preparations based on the species analyzed. In addition, phenolic profiles could contribute importantly to solve the taxonomic controversies concerning species delimitation in the family Verbenaceae.(AU)

A família Verbenaceae compreende importantes espécies utilizadas na medicina popular de muitos países. As dificuldades taxonômicas relativas à delimitação específica de muitas das suas espécies face difícil a verificar a origem botânico das preparações herbales baseadas nas espécies desta família. Para fazer uma contribuição ao desenvolvimento de indicadores taxonômicos e dum método de controle de qualidade para verificar a origem botânico de preparações herbales das espécies de Verbenaceae, os perfis fenólicos, obtidos pares HPLC-DAD, e as atividades antioxidantes das folhas de 10 espécies selvagens Mexicanas desta família foram determinados. Os conteúdos dos compostos fenólicos totais e dos flavonoides foram significativamente diferentes entre as espécies. Priva mexicana apresentou a maior quantidade de compostos fenólicos totais (53.4 mg g-1 amostra seca) e Verbena carolina apresentou a maior quantidade de flavonoides (17.89 mg g-1 amostra seca). Verifica-se importantes propriedades antioxidantes, como os resultados dos ensaios da capacidade antiradical e do poder redutor indicaram. As propriedades antioxidantes foram significativamente diferentes entre as espécies. Verificou-se que os compostos fenólicos conteúdos nas folhas das espécies analisadas foram só flavonas e ácidos fenólicos. Os resultados das análises de agrupamento provarãn que os perfiles fenólicos foram espécie-específicos. Estes perfis podem ser considerados como indicadores químicos da qualidade relativa à origem botânico de preparações medicinais baseadas nas espécies analisadas e podem fazer importantes contribuições para a delimitação específica na família Verbenaceae.(AU)

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Abstract The family Verbenaceae hosts important species used in traditional medicine of many countries. The taxonomic controversies concerning the specific delimitation of several of its species make it difficult to guarantee the botanical origin of herbal preparations based on species of this family. To contribute to the development of both specific chemomarkers and a quality control tool to authenticate the botanical origin of herbal preparations of Verbenacea species, we determined the foliar HPLC-DAD phenolic profiles and the antioxidant properties of 10 wild species of this family occurring in Mexico. The contents of phenols and flavonoids varied significantly among species. Priva mexicana showed the highest levels of total phenolics (53.4 mg g-1 dry tissue) and Verbena carolina had the highest levels of flavonoids (17.89 mg g-1 dry tissue). Relevant antioxidant properties revealed by antiradical and reducing power were found for the analyzed species. These properties varied significantly in a species-dependent manner. The phenolic compounds accumulated were flavones and phenolic acids. Flavones were the only type of flavonoids found. The results of a cluster analysis showed that the compounds were accumulated in species-specific profiles. The phenolic profiles are proposed as valuable chemomarkers that can become a useful tool for the quality control concerning the botanical origin of herbal medicinal preparations based on the species analyzed. In addition, phenolic profiles could contribute importantly to solve the taxonomic controversies concerning species delimitation in the family Verbenaceae.

Resumo A família Verbenaceae compreende importantes espécies utilizadas na medicina popular de muitos países. As dificuldades taxonômicas relativas à delimitação específica de muitas das suas espécies face difícil a verificar a origem botânico das preparações herbales baseadas nas espécies desta família. Para fazer uma contribuição ao desenvolvimento de indicadores taxonômicos e dum método de controle de qualidade para verificar a origem botânico de preparações herbales das espécies de Verbenaceae, os perfis fenólicos, obtidos pares HPLC-DAD, e as atividades antioxidantes das folhas de 10 espécies selvagens Mexicanas desta família foram determinados. Os conteúdos dos compostos fenólicos totais e dos flavonoides foram significativamente diferentes entre as espécies. Priva mexicana apresentou a maior quantidade de compostos fenólicos totais (53.4 mg g-1 amostra seca) e Verbena carolina apresentou a maior quantidade de flavonoides (17.89 mg g-1 amostra seca). Verifica-se importantes propriedades antioxidantes, como os resultados dos ensaios da capacidade antiradical e do poder redutor indicaram. As propriedades antioxidantes foram significativamente diferentes entre as espécies. Verificou-se que os compostos fenólicos conteúdos nas folhas das espécies analisadas foram só flavonas e ácidos fenólicos. Os resultados das análises de agrupamento provarãn que os perfiles fenólicos foram espécie-específicos. Estes perfis podem ser considerados como indicadores químicos da qualidade relativa à origem botânico de preparações medicinais baseadas nas espécies analisadas e podem fazer importantes contribuições para a delimitação específica na família Verbenaceae.

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Abstract The family Verbenaceae hosts important species used in traditional medicine of many countries. The taxonomic controversies concerning the specific delimitation of several of its species make it difficult to guarantee the botanical origin of herbal preparations based on species of this family. To contribute to the development of both specific chemomarkers and a quality control tool to authenticate the botanical origin of herbal preparations of Verbenacea species, we determined the foliar HPLC-DAD phenolic profiles and the antioxidant properties of 10 wild species of this family occurring in Mexico. The contents of phenols and flavonoids varied significantly among species. Priva mexicana showed the highest levels of total phenolics (53.4 mg g-1 dry tissue) and Verbena carolina had the highest levels of flavonoids (17.89 mg g-1 dry tissue). Relevant antioxidant properties revealed by antiradical and reducing power were found for the analyzed species. These properties varied significantly in a species-dependent manner. The phenolic compounds accumulated were flavones and phenolic acids. Flavones were the only type of flavonoids found. The results of a cluster analysis showed that the compounds were accumulated in species-specific profiles. The phenolic profiles are proposed as valuable chemomarkers that can become a useful tool for the quality control concerning the botanical origin of herbal medicinal preparations based on the species analyzed. In addition, phenolic profiles could contribute importantly to solve the taxonomic controversies concerning species delimitation in the family Verbenaceae.

Resumo A família Verbenaceae compreende importantes espécies utilizadas na medicina popular de muitos países. As dificuldades taxonômicas relativas à delimitação específica de muitas das suas espécies face difícil a verificar a origem botânico das preparações herbales baseadas nas espécies desta família. Para fazer uma contribuição ao desenvolvimento de indicadores taxonômicos e dum método de controle de qualidade para verificar a origem botânico de preparações herbales das espécies de Verbenaceae, os perfis fenólicos, obtidos pares HPLC-DAD, e as atividades antioxidantes das folhas de 10 espécies selvagens Mexicanas desta família foram determinados. Os conteúdos dos compostos fenólicos totais e dos flavonoides foram significativamente diferentes entre as espécies. Priva mexicana apresentou a maior quantidade de compostos fenólicos totais (53.4 mg g-1 amostra seca) e Verbena carolina apresentou a maior quantidade de flavonoides (17.89 mg g-1 amostra seca). Verifica-se importantes propriedades antioxidantes, como os resultados dos ensaios da capacidade antiradical e do poder redutor indicaram. As propriedades antioxidantes foram significativamente diferentes entre as espécies. Verificou-se que os compostos fenólicos conteúdos nas folhas das espécies analisadas foram só flavonas e ácidos fenólicos. Os resultados das análises de agrupamento provarãn que os perfiles fenólicos foram espécie-específicos. Estes perfis podem ser considerados como indicadores químicos da qualidade relativa à origem botânico de preparações medicinais baseadas nas espécies analisadas e podem fazer importantes contribuições para a delimitação específica na família Verbenaceae.

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Abstract The family Verbenaceae hosts important species used in traditional medicine of many countries. The taxonomic controversies concerning the specific delimitation of several of its species make it difficult to guarantee the botanical origin of herbal preparations based on species of this family. To contribute to the development of both specific chemomarkers and a quality control tool to authenticate the botanical origin of herbal preparations of Verbenacea species, we determined the foliar HPLC-DAD phenolic profiles and the antioxidant properties of 10 wild species of this family occurring in Mexico. The contents of phenols and flavonoids varied significantly among species. Priva mexicana showed the highest levels of total phenolics (53.4 mg g-1 dry tissue) and Verbena carolina had the highest levels of flavonoids (17.89 mg g-1 dry tissue). Relevant antioxidant properties revealed by antiradical and reducing power were found for the analyzed species. These properties varied significantly in a species-dependent manner. The phenolic compounds accumulated were flavones and phenolic acids. Flavones were the only type of flavonoids found. The results of a cluster analysis showed that the compounds were accumulated in species-specific profiles. The phenolic profiles are proposed as valuable chemomarkers that can become a useful tool for the quality control concerning the botanical origin of herbal medicinal preparations based on the species analyzed. In addition, phenolic profiles could contribute importantly to solve the taxonomic controversies concerning species delimitation in the family Verbenaceae.

Resumo A família Verbenaceae compreende importantes espécies utilizadas na medicina popular de muitos países. As dificuldades taxonômicas relativas à delimitação específica de muitas das suas espécies face difícil a verificar a origem botânico das preparações herbales baseadas nas espécies desta família. Para fazer uma contribuição ao desenvolvimento de indicadores taxonômicos e dum método de controle de qualidade para verificar a origem botânico de preparações herbales das espécies de Verbenaceae, os perfis fenólicos, obtidos pares HPLC-DAD, e as atividades antioxidantes das folhas de 10 espécies selvagens Mexicanas desta família foram determinados. Os conteúdos dos compostos fenólicos totais e dos flavonoides foram significativamente diferentes entre as espécies. Priva mexicana apresentou a maior quantidade de compostos fenólicos totais (53.4 mg g-1 amostra seca) e Verbena carolina apresentou a maior quantidade de flavonoides (17.89 mg g-1 amostra seca). Verifica-se importantes propriedades antioxidantes, como os resultados dos ensaios da capacidade antiradical e do poder redutor indicaram. As propriedades antioxidantes foram significativamente diferentes entre as espécies. Verificou-se que os compostos fenólicos conteúdos nas folhas das espécies analisadas foram só flavonas e ácidos fenólicos. Os resultados das análises de agrupamento provarãn que os perfiles fenólicos foram espécie-específicos. Estes perfis podem ser considerados como indicadores químicos da qualidade relativa à origem botânico de preparações medicinais baseadas nas espécies analisadas e podem fazer importantes contribuições para a delimitação específica na família Verbenaceae.

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Broccoli sprouts contain health-promoting glucosinolate and phenolic compounds that can be enhanced by applying ultraviolet light (UV). Here, the effect of UVA or UVB radiation on glucosinolate and phenolic profiles was assessed in broccoli sprouts. Sprouts were exposed for 120 min to low intensity and high intensity UVA (UVAL, UVAH) or UVB (UVBL, UVBH) with UV intensity values of 3.16, 4.05, 2.28 and 3.34 W/m², respectively. Harvest occurred 2 or 24 h post-treatment; and methanol/water or ethanol/water (70%, v/v) extracts were prepared. Seven glucosinolates and 22 phenolics were identified. Ethanol extracts showed higher levels of certain glucosinolates such as glucoraphanin, whereas methanol extracts showed slight higher levels of phenolics. The highest glucosinolate accumulation occurred 24 h after UVBH treatment, increasing 4-methoxy-glucobrassicin, glucobrassicin and glucoraphanin by ~170, 78 and 73%, respectively. Furthermore, UVAL radiation and harvest 2 h afterwards accumulated gallic acid hexoside I (~14%), 4-O-caffeoylquinic acid (~42%), gallic acid derivative (~48%) and 1-sinapoyl-2,2-diferulolyl-gentiobiose (~61%). Increases in sinapoyl malate (~12%), gallotannic acid (~48%) and 5-sinapoyl-quinic acid (~121%) were observed with UVBH Results indicate that UV-irradiated broccoli sprouts could be exploited as a functional food for fresh consumption or as a source of bioactive phytochemicals with potential industrial applications.

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Resumo A família Verbenaceae compreende importantes espécies utilizadas na medicina popular de muitos países. As dificuldades taxonômicas relativas à delimitação específica de muitas das suas espécies face difícil a verificar a origem botânico das preparações herbales baseadas nas espécies desta família. Para fazer uma contribuição ao desenvolvimento de indicadores taxonômicos e dum método de controle de qualidade para verificar a origem botânico de preparações herbales das espécies de Verbenaceae, os perfis fenólicos, obtidos pares HPLC-DAD, e as atividades antioxidantes das folhas de 10 espécies selvagens Mexicanas desta família foram determinados. Os conteúdos dos compostos fenólicos totais e dos flavonoides foram significativamente diferentes entre as espécies. Priva mexicana apresentou a maior quantidade de compostos fenólicos totais (53.4 mg g-1 amostra seca) e Verbena carolina apresentou a maior quantidade de flavonoides (17.89 mg g-1 amostra seca). Verifica-se importantes propriedades antioxidantes, como os resultados dos ensaios da capacidade antiradical e do poder redutor indicaram. As propriedades antioxidantes foram significativamente diferentes entre as espécies. Verificou-se que os compostos fenólicos conteúdos nas folhas das espécies analisadas foram só flavonas e ácidos fenólicos. Os resultados das análises de agrupamento provarãn que os perfiles fenólicos foram espécie-específicos. Estes perfis podem ser considerados como indicadores químicos da qualidade relativa à origem botânico de preparações medicinais baseadas nas espécies analisadas e podem fazer importantes contribuições para a delimitação específica na família Verbenaceae.

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Abstract The family Verbenaceae hosts important species used in traditional medicine of many countries. The taxonomic controversies concerning the specific delimitation of several of its species make it difficult to guarantee the botanical origin of herbal preparations based on species of this family. To contribute to the development of both specific chemomarkers and a quality control tool to authenticate the botanical origin of herbal preparations of Verbenacea species, we determined the foliar HPLC-DAD phenolic profiles and the antioxidant properties of 10 wild species of this family occurring in Mexico. The contents of phenols and flavonoids varied significantly among species. Priva mexicana showed the highest levels of total phenolics (53.4 mg g-1 dry tissue) and Verbena carolina had the highest levels of flavonoids (17.89 mg g-1 dry tissue). Relevant antioxidant properties revealed by antiradical and reducing power were found for the analyzed species. These properties varied significantly in a species-dependent manner. The phenolic compounds accumulated were flavones and phenolic acids. Flavones were the only type of flavonoids found. The results of a cluster analysis showed that the compounds were accumulated in species-specific profiles. The phenolic profiles are proposed as valuable chemomarkers that can become a useful tool for the quality control concerning the botanical origin of herbal medicinal preparations based on the species analyzed. In addition, phenolic profiles could contribute importantly to solve the taxonomic controversies concerning species delimitation in the family Verbenaceae.

Resumo A família Verbenaceae compreende importantes espécies utilizadas na medicina popular de muitos países. As dificuldades taxonômicas relativas à delimitação específica de muitas das suas espécies face difícil a verificar a origem botânico das preparações herbales baseadas nas espécies desta família. Para fazer uma contribuição ao desenvolvimento de indicadores taxonômicos e dum método de controle de qualidade para verificar a origem botânico de preparações herbales das espécies de Verbenaceae, os perfis fenólicos, obtidos pares HPLC-DAD, e as atividades antioxidantes das folhas de 10 espécies selvagens Mexicanas desta família foram determinados. Os conteúdos dos compostos fenólicos totais e dos flavonoides foram significativamente diferentes entre as espécies. Priva mexicana apresentou a maior quantidade de compostos fenólicos totais (53.4 mg g-1 amostra seca) e Verbena carolina apresentou a maior quantidade de flavonoides (17.89 mg g-1 amostra seca). Verifica-se importantes propriedades antioxidantes, como os resultados dos ensaios da capacidade antiradical e do poder redutor indicaram. As propriedades antioxidantes foram significativamente diferentes entre as espécies. Verificou-se que os compostos fenólicos conteúdos nas folhas das espécies analisadas foram só flavonas e ácidos fenólicos. Os resultados das análises de agrupamento provarãn que os perfiles fenólicos foram espécie-específicos. Estes perfis podem ser considerados como indicadores químicos da qualidade relativa à origem botânico de preparações medicinais baseadas nas espécies analisadas e podem fazer importantes contribuições para a delimitação específica na família Verbenaceae.

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BACKGROUND: Fruits of wild species of the genus Physalis are consumed as food and calyces and leaves are used in traditional medicine. The phenolic composition of the species of this genus have been scarcely studied. To contribute to a better knowledge for the use of all the potential of these wild species of plants, leaves, fruits, and calyces of five wild species of the genus were analyzed for their phenolic composition and antioxidant properties. RESULTS: Important tissue- and species-dependent variations were found. Calyces of Physalis subulata showed the highest contents of phenolics (176.58 mg of gallic acid equivalents/g dry tissue), flavonoids (39.63 mg/g dry tissue), and phenolic acids (50.57 mg of quercitrin equivalents/g dry tissue), and its leaves displayed the highest total antioxidant capacity (3.59 mg of ascorbic acid equivalents/mL) and one of the highest reduction powers (0.54 µg of ascorbic acid equivalents/mL). A high performance liquid chromatography with photodiode array detection analysis revealed a total of 28 phenolic compounds in foliar tissues (mainly kaempferol-3-O-glycosides), 16 in fruits (mainly phenolic acids), and 16 in calyces (mainly kaempferol-3-O-glycosides); the profiles of these compounds in the three types of tissue were species-specific. CONCLUSIONS: The studied species of Physalis are important sources of phenolics with relevant antioxidant activity. The current results indicate that phenolic profiles are valuable specific chemical markers and can be relevant as food tracing and authenticity indicators for plant-based preparations involving species of Physalis.