RESUMO
Abstract Background: Farming of Muscovy ducks (Cairina moschata) is an important part of the poultry industry in developed countries. However, the lack of research and improvement programs has led to poor productive outcomes in developing regions where this duck breed is important to procure adequate food security. Objective: To evaluate the effect of improved management conditions and the use of commercial probiotics on the growth performance of Muscovy ducks in a semi-intensive system farm in Colombia. Methods: We recorded the weight gain and feed conversion ratio (FCR) of ducks under three treatments: Backyard management; Improved management; and Improved management plus probiotic supplementation. Results: The backyard farming system led to poor weight gains (male=2,797; female=1,605 g) and less efficient FCR (4.06). Improvement of management conditions led to a better (p<0.05) FCR (3.1) and greater (p<0.05) weight gain (male=2,888, female=1,637 g). The FCR under improved management is comparable to those reported in developed duck farming industries, but the final weight was notably lower than those obtained with selected lines. The use of commercial probiotics led to significant (p<0.05) improvement in weight gain (male=2,930; female=1,692 g); however, it also increased the FCR (3.5; p<0.05). Conclusions: The improvement of management conditions enhance the productivity of Muscovy ducks, but further genetic selection processes or use of selected lines is required in developing countries such as Colombia. Further studies are required to assess if probiotic supplementation can lead to improvement in Muscovy ducks farming due to the contrasting effect over the weight gain and FCR.
Resumen Antecedentes: La cría de patos criollos (Cairina moschata) es una parte importante de la industria avícola en los países desarrollados. Sin embargo, la falta de programas de investigación y mejora ha llevado a resultados productivos en regiones en desarrollo donde esta raza de pato es importante para la seguridad alimentaria. Objetivo: Evaluar el efecto de mejoras en las condiciones de manejo y el uso de probióticos comerciales sobre el crecimiento de patos criollos en una granja semi-intensiva en Colombia. Métodos: Registramos la ganancia de peso y el índice de conversión alimenticia (FCR) de patos bajo tres tratamientos: Manejo de traspatio; Manejo mejorado; y Manejo mejorado más suplemento de probióticos. Resultados: Observamos que el sistema de crianza de traspatio conduce a ganancias de peso deficientes (machos=2.797; hembras=1.605 g) y un FCR menos eficiente (4,06). La mejora de las condiciones de manejo condujo a una mejor (p<0,05) FCR (3,1) y mayor ganancia (p<0,05) de peso (machos=2.888; hembras=1.637 g). El FCR observado en el manejo mejorado es comparable a los reportados en industrias desarrolladas, pero el peso final fue notablemente más bajo que los obtenidos con líneas seleccionadas. El uso de probióticos comerciales condujo a una mejora significativa (p<0,05) en el aumento de peso (machos=2.930; hembras=1.692 g); sin embargo, también aumentó el FCR (3,5; p<0,05). Conclusiones: La mejora de las condiciones de manejo aumenta la productividad de los patos criollos, pero se requieren realizar selección genética o usar líneas seleccionadas en países en desarrollo como Colombia. Se requieren más estudios para evaluar si la suplementación con probióticos puede conducir a una mejora en la cría de patos criollos debido al efecto contrastante entre la ganancia de peso y el FCR.
Resumo Antecedentes: Criação de pato almiscarado (Cairina moschata) é uma parte importante da indústria avícola nos países desenvolvidos; sem embargo, a falta de programas de investigação e melhorar os resultados produtivos deficientes nas regiões desarrolho donde esta raça de pato é importante para a segurança alimentar. Objetivo: Avaliou o efeito de melhorias nas condições de manejo e o uso de probióticos comerciais no crescimento de patos-almiscarados em uma granja de semi-intensiva colombiana. Métodos: Registramos o ganho de peso e o índice de conversão alimentar (FCR) de patos baixos três tratamentos: Manejo de quintal; Manejo melhorado; e Manejo melhorado com suplemento de probióticos. Resultados: Observamos que o sistema de quintal conduz a ganhos de peso deficientes (machos=2.797; fêmeas=1.605 g) e uma FCR menos eficiente (4,06). A melhor das condições de manejo conduz a um FCR (3,1) maior (p<0,05) e maior (p<0,05) ganho de peso (machos=2.888; fêmeas=1.637 g). O FCR baixo manejo melhorado é comparável aos reportados nas indústrias de criação de patos desenvolvidos, mas o peso final é notavelmente mais baixo que os obtidos com as linhas selecionadas. O uso de probióticos comerciais conduz a uma maior significância (p<0,05) no aumento de peso (machos=2.930; fêmeas=1.692 g); sem embargo, também aumentou o FCR (3,5; p<0,05). Conclusões: A melhor das condições de manejo aumenta a produtividade dos patos-almiscarados, mas requer mais processos de seleção genética ou o uso de linhas selecionadas em países em desenvolvimento como a Colômbia. Se precisar de mais estudos para avaliar se a suplementação com probióticos pode conduzir a uma melhora na criação de patos almiscarados devido ao efeito contrastante do ganho de peso e do FCR.
RESUMO
Resumen: En el presente estudio se registra por primera vez para Colombia el trematodo Typhlocoelum cucumerinum (Rudolphi, 1809) en el pato criollo doméstico (Cairina moschata domestica). Se colectaron un total de 210 trematodos en 42 individuos adultos, 26 machos y 16 hembras. Se encontró una frecuencia parasitaria del 57,14 % y una intensidad parasitaria promedio de 8,75 parásitos por animal. Los resultados obtenidos demuestran la presencia del trematodo en ecosistemas acuáticos del departamento de Córdoba, Colombia.
Abstract: This study records for the first time in Colombia the presence of trematode Typhlocoelum cucumerinum (Rudolphi, 1809) in domestic Muscovy ducks (Cairina moschata domestica). A total of 210 trematodes were collected from 42 adult individuals, 26 males and 16 females. Parasitic frequency was 57.14% and mean parasitic intensity was 8.75 parasites per animal. Results show the presence of trematodes in aquatic ecosystems in the Department of Córdoba (Colombia).
Resumo: Neste estudo se registra pela primeira vez para a Colômbia o trematódeo Typhlocoelum cucumerinum (Rudolphi, 1809) no pato-do-mato (pato de Muscovy) doméstico (Cairina moschata doméstica). Coletaram-se um total de 210 trematódeos em 42 indivíduos adultos, 26 machos e 16 fêmeas. Se encontrou uma frequência parasitária do 57,14 % e uma intensidade parasitária em média de 8,75 parasitas por animal. Os resultados obtidos demonstram a presença do trematódeo em ecossistemas aquáticos do departamento de Córdoba, na Colômbia.
RESUMO
Infections of Parahaemoproteus nettionis (JOHNSTON & CLELAND, 1909), recorded on the basis of the presence of mature gametocytes, were encountered in Cairina moschata. Biological tests under experimental conditions showed that Culex fatigans is not an efficient transmittor. Due to the poor survival of simulids and ceratopogonids in the laboratory, it was not possible to demonstrate the development of P. nettionis in these probable vectors. Inoculations of blood, or of suspensions of macerated organs from birds known to be parasitised, were inadequate for the transmission of the parasite. Inoculations of cortisone, splenectomy, or a combination of both, are ineffective as methods os aggravating the pathogenicity of P. nettionis.
O parasitismo por Parahaemoproteus nettionis (JOHNSTON & CLELAND, 1909) foi constatado pela presença de gametócitos maturos em Cairina moschata. Os testes biológicos em condições experimentais mostraram que Culex fatigans não se constitue em um transmissor adequado. Em face das precárias condições de sobrevivência de simulideos e ceratopogonídeos em laboratório, não foi possível demonstrar o desenvolvimento de P. nettionis nestes prováveis vetores. As inoculações de sangue e de suspensão de macerados de órgãos de aves comprovadamente parasitadas não se constituíram em meio adequado de transmissão desta parasitose. As inoculações de cortisona, a esplenectomia e as associações destes dois métodos não constituíram em meios adequados para exacerbar a patogenicidade de P. nettionis.
RESUMO
Infections of Parahaemoproteus nettionis (JOHNSTON & CLELAND, 1909), recorded on the basis of the presence of mature gametocytes, were encountered in Cairina moschata. Biological tests under experimental conditions showed that Culex fatigans is not an efficient transmittor. Due to the poor survival of simulids and ceratopogonids in the laboratory, it was not possible to demonstrate the development of P. nettionis in these probable vectors. Inoculations of blood, or of suspensions of macerated organs from birds known to be parasitised, were inadequate for the transmission of the parasite. Inoculations of cortisone, splenectomy, or a combination of both, are ineffective as methods os aggravating the pathogenicity of P. nettionis.
O parasitismo por Parahaemoproteus nettionis (JOHNSTON & CLELAND, 1909) foi constatado pela presença de gametócitos maturos em Cairina moschata. Os testes biológicos em condições experimentais mostraram que Culex fatigans não se constitue em um transmissor adequado. Em face das precárias condições de sobrevivência de simulideos e ceratopogonídeos em laboratório, não foi possível demonstrar o desenvolvimento de P. nettionis nestes prováveis vetores. As inoculações de sangue e de suspensão de macerados de órgãos de aves comprovadamente parasitadas não se constituíram em meio adequado de transmissão desta parasitose. As inoculações de cortisona, a esplenectomia e as associações destes dois métodos não constituíram em meios adequados para exacerbar a patogenicidade de P. nettionis.