RESUMO

As altas temperaturas e baixa pluviosidade salinizam água e solo na Região Nordeste, ocasionando redução no desenvolvimento de diversas espécies, dentre elas, o feijoeiro fava.Para tanto, objetivou-se avaliar variedades de feijão-fava submetidas a níveis de salinidade e adubação orgânica. O estudo foi conduzido em ambiente protegido, nas dependências da Universidade Federal de Campina Grande, campus Pombal. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, disposto em esquema fatorial 3x4x5, sendo: três variedades de feijão-fava (V1: lavandeira; V2: raio-de-sol e V3: rajada), quatro volumes de esterco bovino (A1: 0% - sem adubação; A2: 8%; A3: 16% e A4: 24%), aplicados em função do volume de solo do recipiente e cinco níveis de salinidade na água de irrigação (S1= 0,3 dSm-1; S2= 1,0 dSm-1; S3= 1,7 dSm-1; S4= 2,4 dSm-1e S5= 3,1 dSm-1). A variedade Raio de Sol apresentou maior crescimento em relação às demais, entretanto a cultivar Rajada apresentou maior aclimatização às condições salinas, principalmente com uso do esterco bovino na concentração de 24%. O esterco bovino atenua o efeito nocivo da salinidade, entretanto doses acima de 16% de esterco em altas salinidades podem ser prejudiciais ao feijoeiro-fava.

The high temperatures and low rainfall salinize water and soil in the Northeast Region, causing a reduction in the development of several species, among them, fava bean. The objective of this study was to evaluate bean-fava varieties submitted to levels of salinity and organic fertilization. The study was conducted in a protected environment, in the dependencies of the Federal University of Campina Grande, Pombal campus. The experimental design was a randomized block design, arranged in a 3x4x5 factorial scheme: three varieties of bean (V1: lavandeira, V2: sunshine and V3: rajada), four volumes of bovine manure (A1: 0% - without fertilization; A2: 8%; A3: 16% and A4: 24%), applied as a function of the soil volume of the container and five levels of salinity in the irrigation water (S1 = 0.3 dSm-1; S2 = 1.0 dSm-1; S3 = 1.7 dSm-1; S4 = 2.4 dSm-1 and S5 = 3.1 dSm-1). The Raio de Sol variety presented higher growth in relation to the others, however, the cultivar Rajada presented a higher acclimatization to saline conditions, mainly with the use of bovine manure in the concentration of 24%. Bovine manure attenuates the harmful effect of salinity, however, doses above 16% of manure at high salinity can be harmful to common bean.

Assuntos

RESUMO

As altas temperaturas e baixa pluviosidade salinizam água e solo na Região Nordeste, ocasionando redução no desenvolvimento de diversas espécies, dentre elas, o feijoeiro fava.Para tanto, objetivou-se avaliar variedades de feijão-fava submetidas a níveis de salinidade e adubação orgânica. O estudo foi conduzido em ambiente protegido, nas dependências da Universidade Federal de Campina Grande, campus Pombal. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, disposto em esquema fatorial 3x4x5, sendo: três variedades de feijão-fava (V1: lavandeira; V2: raio-de-sol e V3: rajada), quatro volumes de esterco bovino (A1: 0% - sem adubação; A2: 8%; A3: 16% e A4: 24%), aplicados em função do volume de solo do recipiente e cinco níveis de salinidade na água de irrigação (S1= 0,3 dSm-1; S2= 1,0 dSm-1; S3= 1,7 dSm-1; S4= 2,4 dSm-1e S5= 3,1 dSm-1). A variedade Raio de Sol apresentou maior crescimento em relação às demais, entretanto a cultivar Rajada apresentou maior aclimatização às condições salinas, principalmente com uso do esterco bovino na concentração de 24%. O esterco bovino atenua o efeito nocivo da salinidade, entretanto doses acima de 16% de esterco em altas salinidades podem ser prejudiciais ao feijoeiro-fava.(AU)

The high temperatures and low rainfall salinize water and soil in the Northeast Region, causing a reduction in the development of several species, among them, fava bean. The objective of this study was to evaluate bean-fava varieties submitted to levels of salinity and organic fertilization. The study was conducted in a protected environment, in the dependencies of the Federal University of Campina Grande, Pombal campus. The experimental design was a randomized block design, arranged in a 3x4x5 factorial scheme: three varieties of bean (V1: lavandeira, V2: sunshine and V3: rajada), four volumes of bovine manure (A1: 0% - without fertilization; A2: 8%; A3: 16% and A4: 24%), applied as a function of the soil volume of the container and five levels of salinity in the irrigation water (S1 = 0.3 dSm-1; S2 = 1.0 dSm-1; S3 = 1.7 dSm-1; S4 = 2.4 dSm-1 and S5 = 3.1 dSm-1). The Raio de Sol variety presented higher growth in relation to the others, however, the cultivar Rajada presented a higher acclimatization to saline conditions, mainly with the use of bovine manure in the concentration of 24%. Bovine manure attenuates the harmful effect of salinity, however, doses above 16% of manure at high salinity can be harmful to common bean.(AU)

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RESUMO

Agriculture is one of the main drivers of land conversion, and agriculture practices can impact on microbial diversity. Here we characterized the phyllosphere fungal diversity associated with Carménère grapevines under conventional and organic agricultural management. We also explored the fungal diversity present in the adjacent sclerophyllous forests to explore the potential role of native forest on vineyard phyllosphere. After conducting D2 and ITS2 amplicon sequencing, we found that fungal diversity indices did not change between conventional and organic vineyards, but community structure was sensitive to the agricultural management. On the other hand, we found a high proportion of shared fungal OTUs between vineyards and native forests. In addition, both habitats had similar levels of fungal diversity despite forest samples were derived from multiple plant species. In contrast, the community structure was different in both habitats. Interestingly, the native forest had more unidentified species and unique OTUs than vineyards. Forest dominant species were Aureobasidium pullulans and Endoconidioma populi, whereas Davidiella tassiana, Didymella sp., and Alternaria eichhorniae were more abundant in vineyards. Overall, this study argues that a better understanding of the relationship native forests and agroecosystems is needed for maintaining and enhancing ecosystem services provided by natural ecosystems. Finally, knowledge of microbial communities living in the Chilean Mediterranean biome is needed for appropriate conservation management of these biomes and their classification as biodiversity hotspots.

RESUMO

The production of organic milk has been gaining attention due to global market demand for ecological products. However, data about this product are still very limited in Brazil. The aim of this study was to investigate the chemical residue contamination of organic and conventional pasteurized milk sold in three brazilian states. Five certified brands of pasteurized organic milk and five conventional milk brands were analyzed. The samples were subjected to the determination of 88 compounds (79 pesticides and 9 veterinary drugs). For the extraction of the analytes we applied the modified QuEChERS method and for the identification and quantification of the residue we used Liquid Chromatography Coupled to Mass Spectrometry in Series (LC-MS/MS). Results showed that both organic and conventional milk presented only pesticides contamination. Of the 56 samples, five (8.9%) contained pesticides residues. Three of them being samples of organic milk; two of which, were positive for clomazone and one for chlorpyrifos. In the conventional milk positive samples, one showed monocrotophos the other presented chlorpyrifos. Although there was a low frequency of positive samples and three of the pesticides detected were below the limit of quantification, there is concern regarding these results since the use of monocrotophos has been prohibited in Brazil, and chlorpyrifos showed concentrations ab

 A produção de leite orgânico vem ganhando destaque como resposta à demanda global do mercado por produtos ecológicos. São escassos os dados sobre este produto no Brasil. O objetivo do estudo foi verificar a contaminação por resíduos químicos de leites pasteurizados orgânicos e convencionais comercializados em três Estados brasileiros. Foram analisadas cinco marcas de leite pasteurizado orgânico certificadas e cinco marcas de leite pasteurizado convencional. As amostras foram submetidas à determinação de 88 compostos (79 agrotóxicos e 9 medicamentos veterinários). Para a extração dos analitos aplicou-se o método QuEChERS modificado. Para identificação e quantificação dos resíduos utilizou-se Cromatografia Líquida Acoplada à Espectrometria de Massas em Série (LC-MS/ MS). Os resultados mostraram que tanto o leite orgânico quanto o convencional apresentaram apenas contaminação por agrotóxicos. Das 56 amostras obtidas, cinco (8,9%) continham resíduos de agrotóxicos, sendo que destas, três eram amostras de leite orgânico (duas foram positivas para clomazone e uma para clorpirifós). Nas duas amostras positivas do leite convencional, em uma detectou-se monocrotofós e em outra clorpirifós. Embora tenha havido baixa frequência de amostras positivas e três dos agrotóxicos detectados estavam abaixo dos limites de quantificação, os dados encontrados preocupam, pois o monocrotofós teve seu

RESUMO

The objective was to evaluate the microbial soil cultivated with sugar cane certified organic with and without soil disturbance, organic certification, with and without conventional burning and a remaining area of Cerrado in Goiatuba, Goiás. We conducted a soil collected in March (rainy season) and another in September 2009 (dry season) at a depth of 00-10 cm and 10-20 cm for microbiological analysis. The data of microbiology and soil were analyzed descriptively through the estimation of the mean and standard deviation and also by multivariate analysis, estimating the average Euclidean distance between treatments, with complete linkage. There are training groups between organic management without soil disturbance and the remaining area of Cerrado indicating proximity between attributes. The area under conventional conditions with burns presents the highest values of respiration and metabolic quotient indicating stress solo. O organic management system without tilling the soil shows levels of microbial biomass nitrogen higher than the other managements and the remaining area of Cerrado.

Objetivou-se avaliar os atributos microbiológicos do solo cultivado com cana-de-açúcar orgânica certificada com e sem revolvimento do solo, orgânica em certificação, convencional com e sem queima da palha e uma área remanescente de Cerrado no município de Goiatuba, Goiás. Foi realizada uma coleta de solo em março (período chuvoso) e outra em setembro de 2009 (período de estiagem) nas profundidades de 0-10 cm e de 10-20 cm para análise microbiológica. Os dados de microbiologia do solo foram analisados de forma descritiva por meio da estimação da média e erro padrão da média e também por meio da análise multivariada, estimando-se a distância Euclidiana média entre os tratamentos, com ligação completa. Há formação de grupos entre o manejo orgânico sem revolvimento do solo e a área remanescente de Cerrado indicando proximidade entre os atributos avaliados. A área com manejo convencional com queima apresenta os valores mais altos de respiração e quociente metabólico indicando estresse do sistema solo. O manejo orgânico sem revolvimento do solo apresenta níveis de nitrogênio da biomassa microbiana mais elevados que os demais manejos e a área remanescente de Cerrado.

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The objective was to evaluate the microbial soil cultivated with sugar cane certified organic with and without soil disturbance, organic certification, with and without conventional burning and a remaining area of Cerrado in Goiatuba, Goiás. We conducted a soil collected in March (rainy season) and another in September 2009 (dry season) at a depth of 00-10 cm and 10-20 cm for microbiological analysis. The data of microbiology and soil were analyzed descriptively through the estimation of the mean and standard deviation and also by multivariate analysis, estimating the average Euclidean distance between treatments, with complete linkage. There are training groups between organic management without soil disturbance and the remaining area of Cerrado indicating proximity between attributes. The area under conventional conditions with burns presents the highest values of respiration and metabolic quotient indicating stress solo. O organic management system without tilling the soil shows levels of microbial biomass nitrogen higher than the other managements and the remaining area of Cerrado.

Objetivou-se avaliar os atributos microbiológicos do solo cultivado com cana-de-açúcar orgânica certificada com e sem revolvimento do solo, orgânica em certificação, convencional com e sem queima da palha e uma área remanescente de Cerrado no município de Goiatuba, Goiás. Foi realizada uma coleta de solo em março (período chuvoso) e outra em setembro de 2009 (período de estiagem) nas profundidades de 0-10 cm e de 10-20 cm para análise microbiológica. Os dados de microbiologia do solo foram analisados de forma descritiva por meio da estimação da média e erro padrão da média e também por meio da análise multivariada, estimando-se a distância Euclidiana média entre os tratamentos, com ligação completa. Há formação de grupos entre o manejo orgânico sem revolvimento do solo e a área remanescente de Cerrado indicando proximidade entre os atributos avaliados. A área com manejo convencional com queima apresenta os valores mais altos de respiração e quociente metabólico indicando estresse do sistema solo. O manejo orgânico sem revolvimento do solo apresenta níveis de nitrogênio da biomassa microbiana mais elevados que os demais manejos e a área remanescente de Cerrado.

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The production of organic milk has been gaining attention due to global market demand for ecological products. However, data about this product are still very limited in Brazil. The aim of this study was to investigate the chemical residue contamination of organic and conventional pasteurized milk sold in three brazilian states. Five certified brands of pasteurized organic milk and five conventional milk brands were analyzed. The samples were subjected to the determination of 88 compounds (79 pesticides and 9 veterinary drugs). For the extraction of the analytes we applied the modified QuEChERS method and for the identification and quantification of the residue we used Liquid Chromatography Coupled to Mass Spectrometry in Series (LC-MS/MS). Results showed that both organic and conventional milk presented only pesticides contamination. Of the 56 samples, five (8.9%) contained pesticides residues. Three of them being samples of organic milk; two of which, were positive for clomazone and one for chlorpyrifos. In the conventional milk positive samples, one showed monocrotophos the other presented chlorpyrifos. Although there was a low frequency of positive samples and three of the pesticides detected were below the limit of quantification, there is concern regarding these results since the use of monocrotophos has been prohibited in Brazil, and chlorpyrifos showed concentrations ab

A produção de leite orgânico vem ganhando destaque como resposta à demanda global do mercado por produtos ecológicos. São escassos os dados sobre este produto no Brasil. O objetivo do estudo foi verificar a contaminação por resíduos químicos de leites pasteurizados orgânicos e convencionais comercializados em três Estados brasileiros. Foram analisadas cinco marcas de leite pasteurizado orgânico certificadas e cinco marcas de leite pasteurizado convencional. As amostras foram submetidas à determinação de 88 compostos (79 agrotóxicos e 9 medicamentos veterinários). Para a extração dos analitos aplicou-se o método QuEChERS modificado. Para identificação e quantificação dos resíduos utilizou-se Cromatografia Líquida Acoplada à Espectrometria de Massas em Série (LC-MS/ MS). Os resultados mostraram que tanto o leite orgânico quanto o convencional apresentaram apenas contaminação por agrotóxicos. Das 56 amostras obtidas, cinco (8,9%) continham resíduos de agrotóxicos, sendo que destas, três eram amostras de leite orgânico (duas foram positivas para clomazone e uma para clorpirifós). Nas duas amostras positivas do leite convencional, em uma detectou-se monocrotofós e em outra clorpirifós. Embora tenha havido baixa frequência de amostras positivas e três dos agrotóxicos detectados estavam abaixo dos limites de quantificação, os dados encontrados preocupam, pois o monocrotofós teve seu

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Soil application of organics has been explored as an alternative means of organic management of plant-parasitic nematodes. Efficiency of different oil-seed cakes of neem (Azadirachta indica), castor (Ricinus communis), groundnut (Arachis hypogaea), linseed (Linum usitatissimum), sunflower (Helianthus annuus) and soybean (Glycine max) were evaluated in field conditions with association of Pseudomonas fluorescens in relation to growth parameters of chickpea and population of plant-parasitic nematodes. Their efficacious nature was highly effective in reducing the population of these dominant soil nematodes. Significant improvement was observed in plant-growth parameters such as plant weight, percent pollen fertility, pod numbers, root-nodulation and chlorophyll content of chickpea, seemed to be due to reduction in disease incidence and might be due to growth promoting substances secreted by P. fluorescens. The multiplication rate of nematodes was less in the presence of P. fluorescens as compared to its absence. Most effective combination of P. fluorescens was observed with neem cake.

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This work aimed to evaluate the activity of enzymes related with the carbon cycle, P mineralization and total enzymatic activity of soil cultivated with certified organic sugarcane with and without soil tillage, organic sugarcane under certification, conventional sugarcane with and without residue burning and a remaining area of Cerrado in Goiatuba, GO, Brazil. Soil samples were collected in March (summer) and in September (winter) 2009 from 0-10 cm depth for analysis of organic matter, pH, P, granulometry, total enzymatic activity, ?-glucosidase and acid phosphatase. Data were subjected to descriptive and multivariate analyses. The certified organic management of sugarcane without soil tillage had higher levels of ?-glucosidase activity, indicating increased cycling of organic matter in relation to other systems. The highest values of acid phosphatase were observed in the samples collected from the remaining area of Cerrado in the summer, followed by the certified organic management without soil tillage. Lower total enzymatic activity was observed in the management involving residue burning before the crop harvest. The remaining soil of Cerrado, followed by the certified area with organic management of sugarcane without soil tillage presented the best indicators of soil quality. 

Objetivou-se avaliar a atividade das enzimas ligadas ao ciclo do carbono, à mineralização do fósforo e atividade enzimática total do solo cultivado com cana-de-açúcar orgânica certificada com e sem revolvimento do solo, orgânica em certificação, convencional com e sem queima da palhada e uma área remanescente de Cerrado no município de Goiatuba, GO, Brasil. Foi realizada coleta de solo em março (período chuvoso) e setembro (período de estiagem) de 2009, na profundidade de 0-10 cm, para análises de matéria orgânica, pH, P, granulometria e atividade enzimática total, ?-glicosidase e fosfatase ácida. Os dados foram submetidos às análises descritiva e multivariada. O sistema de produção orgânico certificado de cana-de-açúcar sem revolvimento do solo apresentou maiores níveis de atividade da ?-glicosidase, indicando maior ciclagem da matéria orgânica em relação aos outros sistemas. Os maiores valores de fosfatase ácida foram observados nas coletas amostradas no período chuvoso na área remanescente de Cerrado, seguido pelo sistema de produção orgânico certificado sem revolvimento do solo. Menor atividade enzimática total foi observada no sistema que utiliza a queima da palhada antes da colheita. O solo remanescente de Cerrado seguido pelo sistema orgânico certificado de cana-de-açúcar sem revolvimento apresentaram os melhores indicadores de qualidade de solo.

RESUMO

This work aimed to evaluate the activity of enzymes related with the carbon cycle, P mineralization and total enzymatic activity of soil cultivated with certified organic sugarcane with and without soil tillage, organic sugarcane under certification, conventional sugarcane with and without residue burning and a remaining area of Cerrado in Goiatuba, GO, Brazil. Soil samples were collected in March (summer) and in September (winter) 2009 from 0-10 cm depth for analysis of organic matter, pH, P, granulometry, total enzymatic activity, ?-glucosidase and acid phosphatase. Data were subjected to descriptive and multivariate analyses. The certified organic management of sugarcane without soil tillage had higher levels of ?-glucosidase activity, indicating increased cycling of organic matter in relation to other systems. The highest values of acid phosphatase were observed in the samples collected from the remaining area of Cerrado in the summer, followed by the certified organic management without soil tillage. Lower total enzymatic activity was observed in the management involving residue burning before the crop harvest. The remaining soil of Cerrado, followed by the certified area with organic management of sugarcane without soil tillage presented the best indicators of soil quality.

Objetivou-se avaliar a atividade das enzimas ligadas ao ciclo do carbono, à mineralização do fósforo e atividade enzimática total do solo cultivado com cana-de-açúcar orgânica certificada com e sem revolvimento do solo, orgânica em certificação, convencional com e sem queima da palhada e uma área remanescente de Cerrado no município de Goiatuba, GO, Brasil. Foi realizada coleta de solo em março (período chuvoso) e setembro (período de estiagem) de 2009, na profundidade de 0-10 cm, para análises de matéria orgânica, pH, P, granulometria e atividade enzimática total, ?-glicosidase e fosfatase ácida. Os dados foram submetidos às análises descritiva e multivariada. O sistema de produção orgânico certificado de cana-de-açúcar sem revolvimento do solo apresentou maiores níveis de atividade da ?-glicosidase, indicando maior ciclagem da matéria orgânica em relação aos outros sistemas. Os maiores valores de fosfatase ácida foram observados nas coletas amostradas no período chuvoso na área remanescente de Cerrado, seguido pelo sistema de produção orgânico certificado sem revolvimento do solo. Menor atividade enzimática total foi observada no sistema que utiliza a queima da palhada antes da colheita. O solo remanescente de Cerrado seguido pelo sistema orgânico certificado de cana-de-açúcar sem revolvimento apresentaram os melhores indicadores de qualidade de solo.

RESUMO

O uso combinado de fertilizantes químicos e materiais orgânicos têm sido recomendados como manejo alternativo, possibilitando a manutenção de altas produtividades com estabilidade de produção. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência de diferentes doses de esterco bovino aplicados na linha de semeadura, com e sem aplicação de nitrogênio em cobertura, no desenvolvimento e produtividade do milho. O experimento foi instalado no Campus experimental da UFT em Gurupi - TO, no dia seis de março de 2009. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso em esquema fatorial 7x2+1, utilizando-se sete doses de esterco (0,0; 10,0; 20,0; 30,0; 40,0; 50,0 e 60,0 t ha-1) e um tratamento químico testemunha e como segundo fator duas doses de nitrogênio em cobertura. Foram realizadas avaliações semanais de altura de plantas dos 15 aos 57 dias após a emergência. Foram avaliadas altura de plantas final, massa verde e produtividade de grãos. As maiores doses de esterco promovem aumentos significativos nas características avaliadas. O nitrogênio em cobertura promoveu aumentos nas taxas de crescimento de plantas, na produção de massa verde e altura final de plantas, mesmo com adição de adubação orgânica. A aplicação de 50 t ha-1 de esterco sem aplicação de cobertura resultou em produtividade equivalente à adubação química, enquanto com aplicação de N em cobertura a dose de esterco equivalente foi 45,4 t ha-1. Quando não se aplicou adubação nitrogenada em cobertura, a adubação química produziu massa verde e grãos equivalente as maiores doses de esterco, porém na aplicação de N em cobertura as maiores doses de esterco proporcionaram produtividades superiores a adubação química.

The combined use of chemical fertilizers and organic materials have been recommended as alternative management, enabling the maintenance of high yields and stability. This study aimed to evaluate the influence of levels of manure applied in the row, with and without nitrogen topdressing application, in maize growth and yield. The experiment was carried out in Gurupi - TO, on March 6, 2009. The experimental design was randomized blocks in factorial scheme 7x2+1, where were used seven levels of manure (0.0; 10.0; 20.0; 30.0; 40.0; 50.0 and 60.0 t ha-1) and one treatment with chemical fertilizer and the second factor were two levels of nitrogen topdressing. Were evaluated plant height weekly, from 15 to 57 days after emergency. Were evaluated final plant height, green matter and grain yield. The highest levels of manure led to significant increases in the evaluated characteristics. Nitrogen topdressing promoted increase in grown rate, green mass and final plant height, even with the addition of manure. The manure application of 50 t ha-1 without nitrogen topdressing showed equivalent yield to chemical fertilizer, yet, with application of nitrogen topdressing in the equivalent manure level was 45.4 t ha-1. When wasn't applied nitrogen topdressing, the chemical fertilizer yielded equivalent grains and green mass as the highest level of manure, however, in the treatment with topdressing the highest levels of manure led to higher yields than the chemical fertilizer.

Assuntos

RESUMO

The combined use of chemical fertilizers and organic materials have been recommended as alternative management, enabling the maintenance of high yields and stability. This study aimed to evaluate the influence of levels of manure applied in the row, with and without nitrogen application, in maize development and yield. The experiment was installed in Gurupi - TO, on March 6, 2009. The experimental design was randomized blocks in factorial scheme 8x2, where were used seven levels of manure (0.0; 10.0; 20.0; 30.0; 40.0; 50.0 and 60.0 t ha-1) and one treatment with chemical fertilizer and the second factor were two levels of nitrogen after planting. Were evaluating plants height weekly, from 15 to 57 days after emergency. Was evaluated final plant height, green matter and grain yield. Highest levels of manure led to significant increases in the evaluated characteristics. Nitrogen fertilization after planting promoted increase in grown rate, green mass and final plant height, even with the addition of organic manure. The manure application of 50 t ha-1 without of nitrogen after planting showed equivalent productivity to chemical fertilizer, however, with application of nitrogen after planting in the equivalent manure level was 45.4 t ha-1. When not applied nitrogen after planting, the chemical fertilizer produced grains and green mass equivalent to the highest manure levels, but ap

O uso combinado de fertilizantes químicos e materiais orgânicos têm sido recomendados como manejo alternativo, possibilitando a manutenção de altas produtividades com estabilidade de produção. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência de diferentes doses de esterco bovino aplicados na linha de semeadura, com e sem aplicação de nitrogênio em cobertura, no desenvolvimento e produtividade do milho. O experimento foi instalado no Campus experimental da UFT em Gurupi - TO, no dia seis de março de 2009. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso em esquema fatorial 8x2, utilizando-se sete doses de esterco (0,0; 10,0; 20,0; 30,0; 40,0; 50,0 e 60,0 t ha-1) e um tratamento químico testemunha e, como segundo fator duas doses de nitrogênio em cobertura. Foram realizadas avaliações semanais de altura de plantas dos 15 aos 57 dias após a emergência. Foram avaliadas altura de plantas final, massa verde e produtividade de grãos. As maiores doses de esterco promovem aumentos significativos nas características avaliadas. O nitrogênio em cobertura promoveu aumentos nas taxas de crescimento de plantas, na produção de massa verde e altura final de plantas, mesmo com adição de adubação orgânica. A aplicação de 50 t ha-1 de esterco sem aplicação de cobertura resultou em produtividade equivalente à adubação química, enquanto com aplicação de N em cobertura a dose de esterco equiva

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A utilização de composto orgânico na produção de olerícolas resulta em efeitos diversos e complexos. Embora seja crescente a pesquisa voltada para a produção orgânica de olerícolas, os efeitos do composto orgânico sobre o crescimento e a produção dessas culturas são ainda pouco conhecidos cientificamente. Objetivou-se com este trabalho avaliar o crescimento e a produção de brócolis cultivado com composto orgânico e determinar a variável não destrutiva com maior correlação com o acúmulo de matéria seca. O experimento foi conduzido em Viçosa, MG (20º 45' sul 42º 51' oeste). O delineamento experimental foi o de blocos casualizados com quatro repetições em parcelas subdivididas no tempo para as variáveis de crescimento. Os tratamentos consistiram em doses de composto orgânico: 5, 10, 15, 20, 25 t ha-1 em base de massa seca, fornecidos à cultura do brócolis híbrido 'Domador'. A maior produção, 564 g planta-1, correspondente a 12,53 t ha-1, foi obtida com a dose de 25 t ha-1 de composto. A área do dossel foi a variável de maior correlação com o rendimento comercial e com o acúmulo de massa seca, sendo a mais indicada para a avaliação do crescimento por método não destrutivo. O período inicial de maior acúmulo de massa seca varia com as doses de composto, sendo que na dose de 25 t ha-1 ,este período ocorreu entre 28 e 56 dias após o transplantio. As mais altas taxas de crescimento relativo foram verificadas entre a segunda e a quarta semana após o transplante.

The use of organic compost on vegetable crops production results in complex and diverse effects. Although the research on organic vegetable production has been increasing, the effects of organic compost on the growth and yield of these crops are still poorly scientifically known. This work aimed to evaluate the growth and yield of broccoli grown on organic compost, besides determining the non-destructive parameter with higher correlation to dry mass accumulation. The experiment was carried out in Viçosa, MG (20º 45' S 42º 51' W). The experiment was set up in a randomized block design with four replicates in split-plot (time) design for growth parameters. The treatments consisted of doses of organic compost: 5, 10 15 20 and 25 t ha-1 on a dry matter basis, supllied to hybrid "domador". The highest broccoli yield, 564 g plant-1, corresponds to 12,53 t ha-1, and was obtained with the 25 t ha-1 compost dose. Canopy area presented the highest correlation with both commercial yield and dry mass accumulation and it is the best non-destructive parameter for growth evaluation. The initial period of higher dry mass accumulation varies according to the compost dose, So that the 25 t ha-1 dose, this period was between 28 and 56 days after transplant. The highest relative growth rates happened between the second and fourth week after transplant.