RESUMO

Bacteria of Mollicutes Class are associated with intramammary infection and decrease in milk production. This study investigated the occurrence of Mollicutes and elucidated their risk factors in dairy herds from Southeast Brazil. For this, milk samples from 387 lactation cows from Minas Gerais, Rio de Janeiro and São Paulo States were subjected to the polymerase chain reaction (PCR) to detect Mollicutes. Species of Mycoplasma were investigated in Mollicutes positive samples by PCR, including Mycoplasma bovis, M. alkalescens, M. bovigenitalium, M. bovirhinis, M. arginini and A. laidlawii. An epidemiological questionnaire was applied to collect data on possible risk factors, which were assessed using Pearson's Chi-square test followed by odds ratio (P≤0.05). Mollicutes were reported in 21% (4/19) of the herds and 4% (16/387) of the animals, while 1% (5/387) were positive for M. bovis and 3% (11/387) for M. arginini. All samples were negative to the other agents. Herds with more than 150 animals [OR=3.51 (95% CI 1.11-11.08)], manual milking [OR=9.97 (95% CI 2.80-35.49)] and not-milking animals with mastitis last [OR=6.54 (95% CI 1.92-22.29)] were risk factors. The presence of these conditions may favor intramammary infection by Mollicutes in dairy herds from Southeast Brazil. This is the first report of M. bovis in Rio de Janeiro and M. arginini in the studied states.(AU)

Bactérias da Classe Mollicutes estão associadas à infecção intramamária e diminuição da produção leiteira. O objetivo deste estudo foi investigar a ocorrência de Mollicutes e elucidar seus fatores de risco em rebanhos leiteiros do sudeste brasileiro. Para isso, amostras de leite de 387 vacas em lactação dos estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo foram submetidas à reação em cadeia da polimerase (PCR) para detectar Mollicutes. Espécies de Mycoplasma foram investigadas nas amostras positivas por PCR, incluindo Mycoplasma bovis, M. alkalescens, M. bovigenitalium, M. bovirhinis, M. arginini e A. laidlawii. Foi aplicado um questionário epidemiológico para a coleta de dados sobre possíveis fatores de risco, que foram avaliados pelo teste de Qui-Quadrado de Pearson seguido de odds ratio (P≤0.05). Mollicutes foram detectados em 21% (4/19) dos rebanhos e 4% (16/387) dos animais, enquanto 1% (5/387) destes foram positivos para m. bovis, 3% (11/387) para m. arginini, sendo todas as amostras negativas para os demais agentes. Rebanhos com mais de 150 animais [OR=3,51 (95% IC 1,11-11,08)], ordenha manual [OR=9,97 (95% IC 2,80-35,49)] e ausência de linha de ordenha [OR=6,54 (95% IC 1,92-22,29)] foram considerados fatores de risco. A presença dessas condições pode favorecer a infecção intramamária por Mollicutes em rebanhos leiteiros no sudeste do Brasil. Este é o primeiro relato de M. bovis no Rio de Janeiro e M. arginini nos estados estudados.(AU)

Assuntos

RESUMO

ABSTRACT: Bacteria of Mollicutes Class are associated with intramammary infection and decrease in milk production. This study investigated the occurrence of Mollicutes and elucidated their risk factors in dairy herds from Southeast Brazil. For this, milk samples from 387 lactation cows from Minas Gerais, Rio de Janeiro and São Paulo States were subjected to the polymerase chain reaction (PCR) to detect Mollicutes. Species of Mycoplasma were investigated in Mollicutes positive samples by PCR, including Mycoplasma bovis, M. alkalescens, M. bovigenitalium, M. bovirhinis, M. arginini and A. laidlawii. An epidemiological questionnaire was applied to collect data on possible risk factors, which were assessed using Pearson's Chi-square test followed by odds ratio (P≤0.05). Mollicutes were reported in 21% (4/19) of the herds and 4% (16/387) of the animals, while 1% (5/387) were positive for M. bovis and 3% (11/387) for M. arginini. All samples were negative to the other agents. Herds with more than 150 animals [OR=3.51 (95% CI 1.11-11.08)], manual milking [OR=9.97 (95% CI 2.80-35.49)] and not-milking animals with mastitis last [OR=6.54 (95% CI 1.92-22.29)] were risk factors. The presence of these conditions may favor intramammary infection by Mollicutes in dairy herds from Southeast Brazil. This is the first report of M. bovis in Rio de Janeiro and M. arginini in the studied states.

RESUMO: Bactérias da Classe Mollicutes estão associadas à infecção intramamária e diminuição da produção leiteira. O objetivo deste estudo foi investigar a ocorrência de Mollicutes e elucidar seus fatores de risco em rebanhos leiteiros do sudeste brasileiro. Para isso, amostras de leite de 387 vacas em lactação dos estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo foram submetidas à reação em cadeia da polimerase (PCR) para detectar Mollicutes. Espécies de Mycoplasma foram investigadas nas amostras positivas por PCR, incluindo Mycoplasma bovis, M. alkalescens, M. bovigenitalium, M. bovirhinis, M. arginini e A. laidlawii. Foi aplicado um questionário epidemiológico para a coleta de dados sobre possíveis fatores de risco, que foram avaliados pelo teste de Qui-Quadrado de Pearson seguido de odds ratio (P≤0.05). Mollicutes foram detectados em 21% (4/19) dos rebanhos e 4% (16/387) dos animais, enquanto 1% (5/387) destes foram positivos para m. bovis, 3% (11/387) para m. arginini, sendo todas as amostras negativas para os demais agentes. Rebanhos com mais de 150 animais [OR=3,51 (95% IC 1,11-11,08)], ordenha manual [OR=9,97 (95% IC 2,80-35,49)] e ausência de linha de ordenha [OR=6,54 (95% IC 1,92-22,29)] foram considerados fatores de risco. A presença dessas condições pode favorecer a infecção intramamária por Mollicutes em rebanhos leiteiros no sudeste do Brasil. Este é o primeiro relato de M. bovis no Rio de Janeiro e M. arginini nos estados estudados.

RESUMO

Bacteria of Mollicutes Class are associated with intramammary infection and decrease in milk production. This study investigated the occurrence of Mollicutes and elucidated their risk factors in dairy herds from Southeast Brazil. For this, milk samples from 387 lactation cows from Minas Gerais, Rio de Janeiro and São Paulo States were subjected to the polymerase chain reaction (PCR) to detect Mollicutes. Species of Mycoplasma were investigated in Mollicutes positive samples by PCR, including Mycoplasma bovis, M. alkalescens, M. bovigenitalium, M. bovirhinis, M. arginini and A. laidlawii. An epidemiological questionnaire was applied to collect data on possible risk factors, which were assessed using Pearson's Chi-square test followed by odds ratio (P≤0.05). Mollicutes were reported in 21% (4/19) of the herds and 4% (16/387) of the animals, while 1% (5/387) were positive for M. bovis and 3% (11/387) for M. arginini. All samples were negative to the other agents. Herds with more than 150 animals [OR=3.51 (95% CI 1.11-11.08)], manual milking [OR=9.97 (95% CI 2.80-35.49)] and not-milking animals with mastitis last [OR=6.54 (95% CI 1.92-22.29)] were risk factors. The presence of these conditions may favor intramammary infection by Mollicutes in dairy herds from Southeast Brazil. This is the first report of M. bovis in Rio de Janeiro and M. arginini in the studied states.

Bactérias da Classe Mollicutes estão associadas à infecção intramamária e diminuição da produção leiteira. O objetivo deste estudo foi investigar a ocorrência de Mollicutes e elucidar seus fatores de risco em rebanhos leiteiros do sudeste brasileiro. Para isso, amostras de leite de 387 vacas em lactação dos estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo foram submetidas à reação em cadeia da polimerase (PCR) para detectar Mollicutes. Espécies de Mycoplasma foram investigadas nas amostras positivas por PCR, incluindo Mycoplasma bovis, M. alkalescens, M. bovigenitalium, M. bovirhinis, M. arginini e A. laidlawii. Foi aplicado um questionário epidemiológico para a coleta de dados sobre possíveis fatores de risco, que foram avaliados pelo teste de Qui-Quadrado de Pearson seguido de odds ratio (P≤0.05). Mollicutes foram detectados em 21% (4/19) dos rebanhos e 4% (16/387) dos animais, enquanto 1% (5/387) destes foram positivos para m. bovis, 3% (11/387) para m. arginini, sendo todas as amostras negativas para os demais agentes. Rebanhos com mais de 150 animais [OR=3,51 (95% IC 1,11-11,08)], ordenha manual [OR=9,97 (95% IC 2,80-35,49)] e ausência de linha de ordenha [OR=6,54 (95% IC 1,92-22,29)] foram considerados fatores de risco. A presença dessas condições pode favorecer a infecção intramamária por Mollicutes em rebanhos leiteiros no sudeste do Brasil. Este é o primeiro relato de M. bovis no Rio de Janeiro e M. arginini nos estados estudados.

Assuntos

RESUMO

The analysis of animal movement patterns may help identify farm premises with a potentially high risk of infectious disease introduction. Farm herd sizes and bovine movement data from 2007 in the state of Mato Grosso, Brazil, were analyzed. There are three different biomes in Mato Grosso: the Amazon, Cerrado, and Pantanal. The analysis of the animal trade between and within biomes would enable characterization of the connections between the biomes and the intensity of the internal trade within each biome. We conducted the following analyses: 1) the concentration of cattle on farm premises in the state and in each biome, 2) the number and relative frequency of cattle moved between biomes, and 3) the most frequent purposes for cattle movements. Twenty percent (20%) of the farm premises had 81.15% of the herd population. Those premises may be important not only for the spread of infectious diseases, but also for the implementation of surveillance and control strategies. Most of the cattle movement was intrastate (97.1%), and internal movements within each biome were predominant (88.6%). A high percentage of movement from the Pantanal was to the Cerrado (48.6%), the biome that received the most cattle for slaughter, fattening and reproduction (62.4%, 56.8%, and 49.1% of all movements for slaughter, fattening, and reproduction, respectively). The primary purposes for cattle trade were fattening (43.5%), slaughter (31.5%), and reproduction (22.7%). Presumably, movements for slaughter has a low risk of disease spread. In contrast, movements for fattening and reproduction purposes (66.2% of all movements) may contribute to an increased risk of the spread of infectious diseases.(AU)

A análise dos padrões de trânsito animal pode ajudar a identificar estabelecimentos sob um risco potencialmente maior de introdução de doença infecciosa. Foram analisadas a rede de trânsito de bovinos no estado do Mato Grosso, Brasil, e uma base de dados com tamanho de rebanho, ambas de 2007. Há três biomas diferentes em Mato Grosso: Amazônia, Cerrado e Pantanal. A análise do trânsito animal entre e dentro dos biomas nos permitiu caracterizar quão conectados são os biomas e quão intenso é o trânsito interno dentro de cada bioma. Conduzimos as seguintes análises: 1) se o rebanho bovino está concentrado em alguns estabelecimentos no estado todo e em cada bioma; 2) sobre o número absoluto e a frequência relativa de bovinos movimentados entre os biomas; e 3) quais são os propósitos mais frequentes para o trânsito animal. Encontramos que 20% dos estabelecimentos possuíam 81,15% do rebanho total do estado. Estes estabelecimentos podem ser importantes para o espalhamento de doenças infecciosas, mas também para a implementação de estratégias de vigilância e controle. A maior parte do trânsito foi dentro do estado (97,1%), e o trânsito interno dentro de cada bioma foi predominante (88,6%). Um percentual alto de movimentos do Pantanal (48,6%) foi para o Cerrado, o bioma que recebeu mais bovinos para abate, engorda e reprodução (62,4%, 56,8% e 49,1% de todos os movimentos para abate, engorda e reprodução, respectivemente). Os principais propósitos para o comércio de bovinos foram engorda (43,5%), abate (31,5%) e reprodução (22,7%). Movimentos para abate presumivelmente oferecem um baixo risco para espalhamento de doença. Em contraste, movimentos para engorda e reprodução (66,2% de todos os movimentos) podem contribuir para o aumento do risco de espalhamento de doenças infecciosas.(AU)

Assuntos

RESUMO

The analysis of animal movement patterns may help identify farm premises with a potentially high risk of infectious disease introduction. Farm herd sizes and bovine movement data from 2007 in the state of Mato Grosso, Brazil, were analyzed. There are three different biomes in Mato Grosso: the Amazon, Cerrado, and Pantanal. The analysis of the animal trade between and within biomes would enable characterization of the connections between the biomes and the intensity of the internal trade within each biome. We conducted the following analyses: 1) the concentration of cattle on farm premises in the state and in each biome, 2) the number and relative frequency of cattle moved between biomes, and 3) the most frequent purposes for cattle movements. Twenty percent (20%) of the farm premises had 81.15% of the herd population. Those premises may be important not only for the spread of infectious diseases, but also for the implementation of surveillance and control strategies. Most of the cattle movement was intrastate (97.1%), and internal movements within each biome were predominant (88.6%). A high percentage of movement from the Pantanal was to the Cerrado (48.6%), the biome that received the most cattle for slaughter, fattening and reproduction (62.4%, 56.8%, and 49.1% of all movements for slaughter, fattening, and reproduction, respectively). The primary purposes for cattle trade were fattening (43.5%), slaughter (31.5%), and reproduction (22.7%). Presumably, movements for slaughter has a low risk of disease spread. In contrast, movements for fattening and reproduction purposes (66.2% of all movements) may contribute to an increased risk of the spread of infectious diseases.(AU)

A análise dos padrões de trânsito animal pode ajudar a identificar estabelecimentos sob um risco potencialmente maior de introdução de doença infecciosa. Foram analisadas a rede de trânsito de bovinos no estado do Mato Grosso, Brasil, e uma base de dados com tamanho de rebanho, ambas de 2007. Há três biomas diferentes em Mato Grosso: Amazônia, Cerrado e Pantanal. A análise do trânsito animal entre e dentro dos biomas nos permitiu caracterizar quão conectados são os biomas e quão intenso é o trânsito interno dentro de cada bioma. Conduzimos as seguintes análises: 1) se o rebanho bovino está concentrado em alguns estabelecimentos no estado todo e em cada bioma; 2) sobre o número absoluto e a frequência relativa de bovinos movimentados entre os biomas; e 3) quais são os propósitos mais frequentes para o trânsito animal. Encontramos que 20% dos estabelecimentos possuíam 81,15% do rebanho total do estado. Estes estabelecimentos podem ser importantes para o espalhamento de doenças infecciosas, mas também para a implementação de estratégias de vigilância e controle. A maior parte do trânsito foi dentro do estado (97,1%), e o trânsito interno dentro de cada bioma foi predominante (88,6%). Um percentual alto de movimentos do Pantanal (48,6%) foi para o Cerrado, o bioma que recebeu mais bovinos para abate, engorda e reprodução (62,4%, 56,8% e 49,1% de todos os movimentos para abate, engorda e reprodução, respectivemente). Os principais propósitos para o comércio de bovinos foram engorda (43,5%), abate (31,5%) e reprodução (22,7%). Movimentos para abate presumivelmente oferecem um baixo risco para espalhamento de doença. Em contraste, movimentos para engorda e reprodução (66,2% de todos os movimentos) podem contribuir para o aumento do risco de espalhamento de doenças infecciosas.(AU)

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RESUMO

The aims of the present study were to compare centrality and other measures of bovine movement networks in the state of Mato Grosso, Brazil, in 2007, by examination of the positive and negative herds identified in the brucellosis survey conducted in 2003. In addition, we aimed to examine the association between herd size (measured by the number of females older than 24 months, denoted FEM24+) and animal trade between herds. We found a statistical association between brucellosis occurrence and both the total degree (number of traded animals) and out-degree (for the number of animals sold and the number of neighboring herds). This finding suggests that positive herds in the 2003 survey were trading (particularly selling) more frequently in 2007 than negative herds, thereby presumably increasing the risk of disease spread. Statistical differences observed (p-values) in the network of movements for reproduction purposes were more significant than those observed in other networks for average herd size; degrees of animals, batches, and neighbors; outdegree of neighbors; and betweenness. We found positive associations (p 0.001) between the following variables: number of traded animals and the FEM24+ herd size; FEM24+ herd size and FEM24+ herd size of neighbors within the network of cattle movement; FEM24+ herd size of neighbors and number of traded animals; and weighted degree (animals, batches, and neighbors), outdegree (animals, batches, and neighbors), and outcloseness. Logistic regression analysis, in which average herd size and degree (animals) were both factors, showed that a tenfold increase in herd size and the number of animals traded would lead to an increased chance of a herd being positive by 41% (OR = 1.41 [1.01; 1.99]) and 39% (OR = 1.39 [1.05; 1.85]), respectively. We concluded that the presence of bovine brucellosis is associated with a larger herd size, which is consistent with other reports.(AU)

O objetivo do presente estudo foi comparar medidas de centralidade e outras medidas da rede de trânsito bovino no estado de Mato Grosso, Brasil, em 2007, pela análise de rebanhos positivos e negativos identificados no levantamento de brucelose realizado em 2003. Além disso, examinamos a associação entre tamanho de rebanho (medido pelo número de fêmeas acima de 24 meses, denotado FEM24+) e o comércio animal entre rebanhos. Foi observada uma associação estatística entre brucelose e tanto o grau total (número de animais comercializados) quanto o grau de saída (para número de animais vendidos e número de rebanhos vizinhos). Tal associação sugere que rebanhos positivos no levantamento de 2003 comercializavam (em particular, vendiam) com mais frequência em 2007 que rebanhos negativos, aumentando presumivelmente o risco de espalhamento da doença. Diferenças estatísticas observadas (valore de p) na rede de trânsito para reprodução foram mais significativas do que aqueles observadas em outras redes para tamanho médio de rebanho; grau de animais, lotes e vizinhos; grau de saída de vizinhos; e centralidade por intermediação (betweenness). Observamos associações. Encontramos associações positivas (p 0,001) entre as seguintes variáveis: número de animais comercializados e FEM24+; FEM24+ e FEM24+ de vizinhos na rede de trânsito bovino; FEM24+ de vizinhos na rede de trânsito bovino; FEM24+ de vizinhos e número de animais comercializados; e grau ponderado (animais) de vizinhos e grau (animais) do rebanho de origem.(AU)

Assuntos

RESUMO

The aims of the present study were to compare centrality and other measures of bovine movement networks in the state of Mato Grosso, Brazil, in 2007, by examination of the positive and negative herds identified in the brucellosis survey conducted in 2003. In addition, we aimed to examine the association between herd size (measured by the number of females older than 24 months, denoted FEM24+) and animal trade between herds. We found a statistical association between brucellosis occurrence and both the total degree (number of traded animals) and out-degree (for the number of animals sold and the number of neighboring herds). This finding suggests that positive herds in the 2003 survey were trading (particularly selling) more frequently in 2007 than negative herds, thereby presumably increasing the risk of disease spread. Statistical differences observed (p-values) in the network of movements for reproduction purposes were more significant than those observed in other networks for average herd size; degrees of animals, batches, and neighbors; outdegree of neighbors; and betweenness. We found positive associations (p 0.001) between the following variables: number of traded animals and the FEM24+ herd size; FEM24+ herd size and FEM24+ herd size of neighbors within the network of cattle movement; FEM24+ herd size of neighbors and number of traded animals; and weighted degree (animals, batches, and neighbors), outdegree (animals, batches, and neighbors), and outcloseness. Logistic regression analysis, in which average herd size and degree (animals) were both factors, showed that a tenfold increase in herd size and the number of animals traded would lead to an increased chance of a herd being positive by 41% (OR = 1.41 [1.01; 1.99]) and 39% (OR = 1.39 [1.05; 1.85]), respectively. We concluded that the presence of bovine brucellosis is associated with a larger herd size, which is consistent with other reports.

O objetivo do presente estudo foi comparar medidas de centralidade e outras medidas da rede de trânsito bovino no estado de Mato Grosso, Brasil, em 2007, pela análise de rebanhos positivos e negativos identificados no levantamento de brucelose realizado em 2003. Além disso, examinamos a associação entre tamanho de rebanho (medido pelo número de fêmeas acima de 24 meses, denotado FEM24+) e o comércio animal entre rebanhos. Foi observada uma associação estatística entre brucelose e tanto o grau total (número de animais comercializados) quanto o grau de saída (para número de animais vendidos e número de rebanhos vizinhos). Tal associação sugere que rebanhos positivos no levantamento de 2003 comercializavam (em particular, vendiam) com mais frequência em 2007 que rebanhos negativos, aumentando presumivelmente o risco de espalhamento da doença. Diferenças estatísticas observadas (valore de p) na rede de trânsito para reprodução foram mais significativas do que aqueles observadas em outras redes para tamanho médio de rebanho; grau de animais, lotes e vizinhos; grau de saída de vizinhos; e centralidade por intermediação (betweenness). Observamos associações. Encontramos associações positivas (p 0,001) entre as seguintes variáveis: número de animais comercializados e FEM24+; FEM24+ e FEM24+ de vizinhos na rede de trânsito bovino; FEM24+ de vizinhos na rede de trânsito bovino; FEM24+ de vizinhos e número de animais comercializados; e grau ponderado (animais) de vizinhos e grau (animais) do rebanho de origem.

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Animal breeding technologies have advanced radically over the last 40 years and changed the way in which animals are farmed worldwide. While advances have been made, these methods have not always lived up to their promise or have led to the appearance of other unpredicted results. This has been caused by various factors such as ignorance of the correlated effects of selection or superestimation of the value of the technology. Also a dependence on technological advances often ignores important factors such as genotype x environment interaction, avoidance of inbreeding or maintenance of variation. This paper looks at some of these advances and their impact on farming practices.(AU)

As tecnologias de melhoramento animal têm avançado radicalmente nos últimos 40 anos e mudaram a maneira com que os animais são criados no mundo inteiro. Enquanto avanços têm sido realizados, os métodos nem sempre corresponderam a sua promessa ou levaram ao aparecimento de resultados inesperados. Isto se deve a vários fatores tais como ignorância dos efeitos correlacionados da seleção ou superestimação do valor da tecnologia. Além disso, uma dependência nos avanços tecnológicos frequentemente ignora fatores importantes como a interação genótipo-ambiente, impedição da endogamia ou manutenção da variação. Este artigo estuda alguns desses avanços e seu impacto nas práticas de criação dos animais.(AU)

Assuntos

RESUMO

Animal breeding technologies have advanced radically over the last 40 years and changed the way in which animals are farmed worldwide. While advances have been made, these methods have not always lived up to their promise or have led to the appearance of other unpredicted results. This has been caused by various factors such as ignorance of the correlated effects of selection or superestimation of the value of the technology. Also a dependence on technological advances often ignores important factors such as genotype x environment interaction, avoidance of inbreeding or maintenance of variation. This paper looks at some of these advances and their impact on farming practices.

As tecnologias de melhoramento animal têm avançado radicalmente nos últimos 40 anos e mudaram a maneira com que os animais são criados no mundo inteiro. Enquanto avanços têm sido realizados, os métodos nem sempre corresponderam a sua promessa ou levaram ao aparecimento de resultados inesperados. Isto se deve a vários fatores tais como ignorância dos efeitos correlacionados da seleção ou superestimação do valor da tecnologia. Além disso, uma dependência nos avanços tecnológicos frequentemente ignora fatores importantes como a interação genótipo-ambiente, impedição da endogamia ou manutenção da variação. Este artigo estuda alguns desses avanços e seu impacto nas práticas de criação dos animais.

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Se realizó esta investigación con el objeto de comparar el comportamiento económico y financiero entre los sistemas de ganadería de doble propósito en el municipio Sucre del estado Zulia, Venezuela, con diferentes tamaños de rebaño. La muestra se seleccionó mediante un muestreo aleatorio estratificado con afijación proporcional (9,16%), agrupando las fincas en cinco estratos según su tamaño de rebaño. Se recolectó la información económica-financiera del ejercicio del año 2003, utilizando un cuestionario, cuyos datos se procesaron mediante las técnicas estadísticas del análisis de frecuencias y medias. El tipo de investigación es comparativa y descriptiva, con un diseño no experimental de campo. El comportamiento económico evidenció que las fincas de menor tamaño de rebaño (estratos 1 y 2) presentaron saldo negativo al final del ejercicio estudiado, dados los altos costos incurridos por estos productores, lo que acarrea que no sean rentables. El estrato 3 obtuvo un saldo positivo y rentabilidad similar al estrato 5 al final del ejercicio económico. Los estratos 4 y 5 muestran la mejor respuesta económica en tamaño y calidad de rebaño, al obtener la ganancia neta más alta. Se observó que los ingresos por finca, costos por finca y ganancia neta por hectárea se incrementan en la medida que aumenta el tamaño del rebaño de estas empresas. Los índices de rentabilidad son bajos debido a la alta inversión en activos. El comportamiento financiero de estas fincas muestra una solvencia adecuada que permite responder a los compromisos en el corto plazo. La rotación de activos fijos y totales refleja que el monto de las ventas no fue suficiente dada la inversión en activos. La estructura financiera de las fincas de mayor tamaño de rebaño no presentó pasivos.

Economic and financial information of 2003 was analyzed to compare the economic and financial behavior between dual purpose cattle systems at Sucre Municipality of Zulia State, Venezuela, with different herd size. Stratified random sampling with proportional affixation (9.16%) was used; the data was classified into five groups according to herd size. Frequency and mean, analyses were performed. It was used a questionnaire to collect data. It is a comparative and descriptive research and the fieldwork. According to economic behaviour, the small cattle-farms showed negative balance at the end of the financial year, because of increased costs of these farmers, which means are not profitable. Stratum 3 showed positive balance and similar profitability than stratum 5 at the end of the financial year. The stratum 4 and 5 presented the better economic performance to herd size and quality, which had the highest gain. Income per farm, cost per farm and profit per farm increases as herd size does. Presented low profitability indexes, due to high investment inassets. The financial behaviour presented appropriate solvency that allow paying debt in a short run. Total property rotation presented sale amount was not sufficient given property inversion. Large size cattle-farms do not present debit side in their financial structure.