RESUMO
Kiwis are an example of fruits with excellent bioactive properties worldwide appreciated and consumed generating tons of waste. Thus, the objective of this work was to compare two varieties of kiwi: Actinidia deliciosa cv. "Hayward" (green) and Actinidia spp. (red) regarding the nutritional value of their pulps, chemical composition and bioactivities of each pulp and peel. The results revealed that pulps have a high water content and low amount of other macronutrients. Both parts of red kiwi presented the highest tocopherols content and red kiwi pulp presented the highest content in ascorbic acid. In general, the peels exhibited the highest antioxidant activity and green kiwi peels showed cytotoxicity and anti-inflammatory activity, which could be related to its higher content in phenolic compounds, especially B-type (epi)catechin dimer. Therefore, kiwi components currently underutilized may be indicated as a source of natural functionalizing ingredients with several benefits for human health.
Assuntos
Actinidia/química , Frutas/química , Actinidia/classificação , Frutas/classificação , Humanos , Valor NutritivoRESUMO
Kiwifruit are a popular fruit worldwide; however, plant growth is threatened by abiotic stresses such as drought and high temperatures. Niacin treatment in plants has been shown to increase NADPH levels, thus enhancing abiotic stresses tolerance. Here, we evaluate the effect of niacin solution spray treatment on NADPH levels in the kiwifruit cultivars Hayward and Xuxiang. We found that spray treatment with niacin solution promoted NADPH and NADP+ levels and decreased both O2·- production and H2O2 contents in leaves during a short period. In fruit, NADPH contents increased during early development, but decreased later. However, no effect on NADP+ levels has been observed throughout fruit development. In summary, this report suggests that niacin may be used to increase NADPH oxidases, thus increasing stress-tolerance in kiwifruit during encounter of short-term stressful conditions.(AU)
Kiwis são uma fruta popular em todo o mundo; No entanto, o crescimento das plantas é ameaçado por estresses abióticos como a seca e as altas temperaturas. O tratamento com niacina em plantas mostrou aumentar os níveis de NADPH, aumentando assim a tolerância a stress abiótico. Aqui, avaliamos o efeito do tratamento com spray de solução de niacina sobre os níveis de NADPH nos cultivares de kiwis Hayward e Xuxiang. Descobrimos que o tratamento por spray com solução de niacina promoveu níveis de NADPH e NADP + e diminuiu a produção de O2·- e os teores de H2O2 nas folhas durante um curto período. Nos frutos, os teores de NADPH aumentaram durante o desenvolvimento precoce, mas diminuíram mais tarde. No entanto, não se observou qualquer efeito nos níveis de NADP + ao longo do desenvolvimento do fruto. Em resumo, este relatório sugere que a niacina pode ser utilizada para aumentar NADPH oxidases, aumentando assim a tolerância ao estresse em kiwis durante o encontro de condições estressantes de curto prazo.(AU)
Assuntos
Actinidia/crescimento & desenvolvimento , Niacina/farmacologia , Estresse Fisiológico , NADPH OxidasesRESUMO
Abstract Kiwifruit are a popular fruit worldwide; however, plant growth is threatened by abiotic stresses such as drought and high temperatures. Niacin treatment in plants has been shown to increase NADPH levels, thus enhancing abiotic stresses tolerance. Here, we evaluate the effect of niacin solution spray treatment on NADPH levels in the kiwifruit cultivars Hayward and Xuxiang. We found that spray treatment with niacin solution promoted NADPH and NADP+ levels and decreased both O2·- production and H2O2 contents in leaves during a short period. In fruit, NADPH contents increased during early development, but decreased later. However, no effect on NADP+ levels has been observed throughout fruit development. In summary, this report suggests that niacin may be used to increase NADPH oxidases, thus increasing stress-tolerance in kiwifruit during encounter of short-term stressful conditions.
Resumo Kiwis são uma fruta popular em todo o mundo; No entanto, o crescimento das plantas é ameaçado por estresses abióticos como a seca e as altas temperaturas. O tratamento com niacina em plantas mostrou aumentar os níveis de NADPH, aumentando assim a tolerância a stress abiótico. Aqui, avaliamos o efeito do tratamento com spray de solução de niacina sobre os níveis de NADPH nos cultivares de kiwis Hayward e Xuxiang. Descobrimos que o tratamento por spray com solução de niacina promoveu níveis de NADPH e NADP + e diminuiu a produção de O2·- e os teores de H2O2 nas folhas durante um curto período. Nos frutos, os teores de NADPH aumentaram durante o desenvolvimento precoce, mas diminuíram mais tarde. No entanto, não se observou qualquer efeito nos níveis de NADP + ao longo do desenvolvimento do fruto. Em resumo, este relatório sugere que a niacina pode ser utilizada para aumentar NADPH oxidases, aumentando assim a tolerância ao estresse em kiwis durante o encontro de condições estressantes de curto prazo.
Assuntos
NADPH Oxidases/efeitos dos fármacos , Actinidia/efeitos dos fármacos , Frutas/efeitos dos fármacos , Niacina/farmacologia , Oxirredução , Folhas de Planta/efeitos dos fármacos , Folhas de Planta/metabolismo , Radicais Livres/metabolismo , Frutas/crescimento & desenvolvimento , NADP/metabolismoRESUMO
Abstract Kiwifruit are a popular fruit worldwide; however, plant growth is threatened by abiotic stresses such as drought and high temperatures. Niacin treatment in plants has been shown to increase NADPH levels, thus enhancing abiotic stresses tolerance. Here, we evaluate the effect of niacin solution spray treatment on NADPH levels in the kiwifruit cultivars Hayward and Xuxiang. We found that spray treatment with niacin solution promoted NADPH and NADP+ levels and decreased both O2·- production and H2O2 contents in leaves during a short period. In fruit, NADPH contents increased during early development, but decreased later. However, no effect on NADP+ levels has been observed throughout fruit development. In summary, this report suggests that niacin may be used to increase NADPH oxidases, thus increasing stress-tolerance in kiwifruit during encounter of short-term stressful conditions.
Resumo Kiwis são uma fruta popular em todo o mundo; No entanto, o crescimento das plantas é ameaçado por estresses abióticos como a seca e as altas temperaturas. O tratamento com niacina em plantas mostrou aumentar os níveis de NADPH, aumentando assim a tolerância a stress abiótico. Aqui, avaliamos o efeito do tratamento com spray de solução de niacina sobre os níveis de NADPH nos cultivares de kiwis Hayward e Xuxiang. Descobrimos que o tratamento por spray com solução de niacina promoveu níveis de NADPH e NADP + e diminuiu a produção de O2·- e os teores de H2O2 nas folhas durante um curto período. Nos frutos, os teores de NADPH aumentaram durante o desenvolvimento precoce, mas diminuíram mais tarde. No entanto, não se observou qualquer efeito nos níveis de NADP + ao longo do desenvolvimento do fruto. Em resumo, este relatório sugere que a niacina pode ser utilizada para aumentar NADPH oxidases, aumentando assim a tolerância ao estresse em kiwis durante o encontro de condições estressantes de curto prazo.
RESUMO
Abstract Kiwifruit are a popular fruit worldwide; however, plant growth is threatened by abiotic stresses such as drought and high temperatures. Niacin treatment in plants has been shown to increase NADPH levels, thus enhancing abiotic stresses tolerance. Here, we evaluate the effect of niacin solution spray treatment on NADPH levels in the kiwifruit cultivars Hayward and Xuxiang. We found that spray treatment with niacin solution promoted NADPH and NADP+ levels and decreased both O2·- production and H2O2 contents in leaves during a short period. In fruit, NADPH contents increased during early development, but decreased later. However, no effect on NADP+ levels has been observed throughout fruit development. In summary, this report suggests that niacin may be used to increase NADPH oxidases, thus increasing stress-tolerance in kiwifruit during encounter of short-term stressful conditions.
Resumo Kiwis são uma fruta popular em todo o mundo; No entanto, o crescimento das plantas é ameaçado por estresses abióticos como a seca e as altas temperaturas. O tratamento com niacina em plantas mostrou aumentar os níveis de NADPH, aumentando assim a tolerância a stress abiótico. Aqui, avaliamos o efeito do tratamento com spray de solução de niacina sobre os níveis de NADPH nos cultivares de kiwis Hayward e Xuxiang. Descobrimos que o tratamento por spray com solução de niacina promoveu níveis de NADPH e NADP + e diminuiu a produção de O2·- e os teores de H2O2 nas folhas durante um curto período. Nos frutos, os teores de NADPH aumentaram durante o desenvolvimento precoce, mas diminuíram mais tarde. No entanto, não se observou qualquer efeito nos níveis de NADP + ao longo do desenvolvimento do fruto. Em resumo, este relatório sugere que a niacina pode ser utilizada para aumentar NADPH oxidases, aumentando assim a tolerância ao estresse em kiwis durante o encontro de condições estressantes de curto prazo.