RESUMO

We evaluated the effect of browsing experience, nutritional quality and secondary compounds of forage resources, and the interaction between these factors on the selection and intake of goats in a cafeteria trial. Twelve juvenile Criollo goats from 7 to 9 months of age, weighing 22 ± 3 kg, were divided into two groups: (a) browser goats group (n = 6, BG), and (b) naïve goats group (n = 6, NG), formed according to their previous browsing experience (with and without, respectively). Animals were housed in individual pens. The cafeteria experiment lasted 21 days considering pen adaptation, foliage adaptation, and measurements, which included the selection index (SI) of experimental forage resources (Chesson's alpha) and their dry matter intake (DMI/Kg0.75), using a multiple Latin square design. Furthermore, correlation and regression analyses were used to assess the relationship between the aforementioned factors. The NG did not show any selection pattern, while the BG selected Piscidia piscipula and Senegalia gaumeri (p = 0.0002). The BG consumed smaller amounts of secondary compounds compared to NG (p = 0.0001). In the BG, the flavonoids affected negatively their selection (R2 = 97.51, p = 0.0001), while the DMI was affected by in vitro DM digestibility and flavonoids (R2 = 99.85; p = 0.0001). For the NG, the crude protein and organic matter contents were associated with DMI, but none had a significant relationship with SI. The BG selected and consumed forages with suitable nutritional quality avoiding those with high content of secondary compounds such as flavonoids. Conversely, NG did not show a clear pattern for their selection or intake.

RESUMO

The objective of this study was to evaluate the forage availability and performance of goats in thinned Caatinga enriched with Urochloa trichopus subjected to grazing fallowing and levels of phosphorus fertilization. Twenty-four F1 crossbred goats (Boer x Non-descript breed), whole, 15.0 ± 2.6 kg body weight were distributed in four paddocks (n = 6) according to body weight, age and physiological status. Animals grazed on Caatinga, under continuous stocking, and were gathered and kept in individual pens overnight. The experiment to evaluate animal performance was a randomized block design with 4 treatments (0, 11, 33 and 60 days of fallowing) and six replications. To determine dry mass production and floristic composition, phosphate fertilization was used in the doses of x P2O5 in a randomized block design with five treatments, 0, 30, 60, 90 and 120 kg P2O5 with 4 replications. Phosphate fertilization had an effect on the floristic composition of dicots and U. trichopus (P<0.05). There was an effect of pasture fallowing on the final weight of goats, with the lowest weight (20.40 kg) observed after 60 days of fallowing (P<0.05). Fallowing is not suitable for an area of vegetation in the caatinga, because there was a decrease in forage availability and quality in the dry period, resulting in a lower performance of animals.

Objetivou-se avaliar a disponibilidade de forragem e desempenho de caprinos em Caatinga raleada e enriquecida com Urochloa trichopus submetida ao diferimento de pastejo e doses de adubação fosfatada. Foram utilizados 24 caprinos mestiços F1 (Boer x SPRD), inteiros, com peso corporal de 15,0 ± 2,6 kg, distribuídos em quatro piquetes (n = 6) de acordo com o peso vivo, idade e estado fisiológico. Os animais realizaram pastejo na Caatinga, com lotação contínua, sendo recolhidos e colocados em baias individuais permanecendo nesse local durante a noite. No experimento para avaliar desempenho animal foi usado delineamento blocos casualizados com 4 tratamentos (0, 11, 33 e 60 dias de diferimento) e seis repetições. Para determinação produção de massa seca e composição florística foi usado a adubação fosfatada nas dosagens de x P2O5 em um delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos, 0, 30, 60, 90 e 120 kg de P2O5 com 4 repetições. A adubação fosfatada promoveu efeito para a composição florística de dicotiledôneas e U. trichopus (P<0,05). Houve efeito do diferimento de pastagem para o peso final dos caprinos, com o menor peso (20,40 kg) observado aos 60 dias de diferimento (P<0,05). A adubação fosfatada não aumentou a produtividade de matéria seca. O diferimento não é indicado para uma área de vegetação da caatinga, pois mesmo com a vedação, no período seco ocorreu uma diminuição na disponibilidade e na qualidade da forragem, acarretando um menor aporte dos animais.

Assuntos

RESUMO

The objective was to evaluate of Nelore performance on pasture of Tanzania (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania-1) fertilized with nitrogen or mixed with Stylosanthes Campo Grande (Stylosanthes spp). It was used a randomized complete blocks with split plots design and three replicates of four treatments: Stylosanthes + Tanzania; Tanzania + 75 kg de N ha-1 ano-1; Tanzania + 150 kg de N ha-1 ano-1; Tanzania + 225 kg de N ha-1 ano-1. Plots were assessed by stations. The highest average daily gain (ADG) during the fall was observed in treatment in the consortium and 75 kg de N ha-1 ano-1. The ADG in the treatments of 150 and 225 kg de N ha-1 ano-1 were superior to others in spring and summer. Stocking rate (SR) was similar between the stations studied. The value of SR was higher when it was used the highest dose of nitrogen fertilizer. The weight gain per area was higher in the spring and summer compared to autumn. The inclusion of legumes in livestock system reduces the dependence of the overuse of nitrogen fertilizers.(AU)

Objetivou-se avaliar o desempenho de bovinos Nelore em pastagem de capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia-1) adubado com nitrogênio ou consorciado com estilosantes Campo Grande (Stylosanthes ssp). Utilizou-se um delineamento experimental em blocos ao acaso com parcelas subdivididas, com três repetições e quatro tratamentos: Tanzânia + Estilosantes; Tanzânia + 75 kg de N ha-1 ano-1; Tanzânia + 150 kg de N ha-1 ano-1; Tanzânia + 225 kg de N ha-1 ano-1. Nas subparcelas foram avaliadas as estações. O maior ganho médio diário (GMD) durante o outono foi observado nos tratamentos em consórcio e 75 kg de N ha-1 ano-1. O GMD observado nos tratamentos com 150 e 225 kg de N ha-1 ano-1 foram superiores aos demais na primavera e verão. A taxa de lotação (TL) foi semelhante entre as estações avaliadas. Foi observada maior TL quando foram utilizadas as maiores doses de adubação nitrogenada. O ganho de peso vivo por área foi superior na primavera e no verão quando comparado ao outono. A inclusão de leguminosas no sistema pecuário diminui a dependência do uso excessivo de fertilizantes nitrogenados e contribui no desempenho animal.(AU)

Assuntos

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The objective was to evaluate of Nelore performance on pasture of Tanzania (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzania-1) fertilized with nitrogen or mixed with Stylosanthes Campo Grande (Stylosanthes spp). It was used a randomized complete blocks with split plots design and three replicates of four treatments: Stylosanthes + Tanzania; Tanzania + 75 kg de N ha-1 ano-1; Tanzania + 150 kg de N ha-1 ano-1; Tanzania + 225 kg de N ha-1 ano-1. Plots were assessed by stations. The highest average daily gain (ADG) during the fall was observed in treatment in the consortium and 75 kg de N ha-1 ano-1. The ADG in the treatments of 150 and 225 kg de N ha-1 ano-1 were superior to others in spring and summer. Stocking rate (SR) was similar between the stations studied. The value of SR was higher when it was used the highest dose of nitrogen fertilizer. The weight gain per area was higher in the spring and summer compared to autumn. The inclusion of legumes in livestock system reduces the dependence of the overuse of nitrogen fertilizers.

Objetivou-se avaliar o desempenho de bovinos Nelore em pastagem de capim-Tanzânia (Panicum maximum Jacq. cv. Tanzânia-1) adubado com nitrogênio ou consorciado com estilosantes Campo Grande (Stylosanthes ssp). Utilizou-se um delineamento experimental em blocos ao acaso com parcelas subdivididas, com três repetições e quatro tratamentos: Tanzânia + Estilosantes; Tanzânia + 75 kg de N ha-1 ano-1; Tanzânia + 150 kg de N ha-1 ano-1; Tanzânia + 225 kg de N ha-1 ano-1. Nas subparcelas foram avaliadas as estações. O maior ganho médio diário (GMD) durante o outono foi observado nos tratamentos em consórcio e 75 kg de N ha-1 ano-1. O GMD observado nos tratamentos com 150 e 225 kg de N ha-1 ano-1 foram superiores aos demais na primavera e verão. A taxa de lotação (TL) foi semelhante entre as estações avaliadas. Foi observada maior TL quando foram utilizadas as maiores doses de adubação nitrogenada. O ganho de peso vivo por área foi superior na primavera e no verão quando comparado ao outono. A inclusão de leguminosas no sistema pecuário diminui a dependência do uso excessivo de fertilizantes nitrogenados e contribui no desempenho animal.

Assuntos

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The present study was carried out at Instituto de Zootecnia, Nova Odessa - SP. The objective was to evaluate: forage mass and their components, forage accumulation, daily forage accumulation rate, and sward height from two Panicum maximum Jacq. cultivars (Aruana and Tanzania), under two nitrogen rates (150 and 300kg ha-1 de N), and grazed by sheep in rotational stocking with three to seven grazing days and variable resting periods. The variables were evaluated in six, seven and eight grazing cycles in the first, second and third experimental years, respectively. The experimental design was in complete randomized block (four) with two replicates within each block, with grasses as plots (paddocks) and the nitrogen rates as sub-plots, with repeated measures in time. Tanzania grass presented more annual forage accumulation than Aruana grass only in the third experimental year and more daily forage accumulation rate in the second and third years. It showed greater height and forage mass left after grazing than Aruana grass because it presents thicker and stiffer stems that makes difficult the sward lowering by animals. The rate of 300kg of N/ha/year presented greater values than the one of 150kg in the total forage accumulation rate. But when it is considered the ratio: quilogram of forage mass produced per quilogram of nitrogen applied it was less efficient than the one of 150kg.

O presente estudo foi conduzido no Instituto de Zootecnia de Nova Odessa - SP. Teve por objetivos avaliar: massa de forragem e seus componentes, acúmulo de forragem, taxa diária de acúmulo de forragem e altura do dossel de duas cultivares de Panicum maximum (Aruana e Tanzânia) submetidas a doses de nitrogênio (150 e 300kg ha-1 de N) e pastejadas por ovinos em sistema de lotação rotacionada, com três a sete dias de pastejo e período de descanso variável. As variáveis foram avaliadas em seis, sete e oito ciclos de pastejo no primeiro, segundo e terceiro anos experimentais, respectivamente. O delineamento experimental foi de blocos completos casualizados (quatro), com duas repetições dentro do bloco, em esquema de parcelas subdivididas, sendo o fator cultivar as parcelas e doses de N as subparcelas, com medidas repetidas no tempo. O Tanzânia apresentou maior acúmulo de forragem em relação ao Aruana somente no terceiro ano e maior taxa diária de acúmulo de forragem no segundo e terceiro ano. Apresentou maiores altura e massa de forragem pós-pastejo que o Aruana, por apresentar colmos mais grossos e rijos que dificultaram o rebaixamento do relvado pelos animais. A dose de 300kg de N/ha/ ano proporcionou maior acúmulo e taxa diária de acúmulo de forragem que a dose de 150kg de N/ha/ano. Entretanto, a eficiência de utilização do N foi maior na menor dose.

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The present study was carried out at Instituto de Zootecnia, Nova Odessa - SP. The objective was to evaluate: forage mass and their components, forage accumulation, daily forage accumulation rate, and sward height from two Panicum maximum Jacq. cultivars (Aruana and Tanzania), under two nitrogen rates (150 and 300kg ha-1 de N), and grazed by sheep in rotational stocking with three to seven grazing days and variable resting periods. The variables were evaluated in six, seven and eight grazing cycles in the first, second and third experimental years, respectively. The experimental design was in complete randomized block (four) with two replicates within each block, with grasses as plots (paddocks) and the nitrogen rates as sub-plots, with repeated measures in time. Tanzania grass presented more annual forage accumulation than Aruana grass only in the third experimental year and more daily forage accumulation rate in the second and third years. It showed greater height and forage mass left after grazing than Aruana grass because it presents thicker and stiffer stems that makes difficult the sward lowering by animals. The rate of 300kg of N/ha/year presented greater values than the one of 150kg in the total forage accumulation rate. But when it is considered the ratio: quilogram of forage mass produced per quilogram of nitrogen applied it was less efficient than the one of 150kg.

O presente estudo foi conduzido no Instituto de Zootecnia de Nova Odessa - SP. Teve por objetivos avaliar: massa de forragem e seus componentes, acúmulo de forragem, taxa diária de acúmulo de forragem e altura do dossel de duas cultivares de Panicum maximum (Aruana e Tanzânia) submetidas a doses de nitrogênio (150 e 300kg ha-1 de N) e pastejadas por ovinos em sistema de lotação rotacionada, com três a sete dias de pastejo e período de descanso variável. As variáveis foram avaliadas em seis, sete e oito ciclos de pastejo no primeiro, segundo e terceiro anos experimentais, respectivamente. O delineamento experimental foi de blocos completos casualizados (quatro), com duas repetições dentro do bloco, em esquema de parcelas subdivididas, sendo o fator cultivar as parcelas e doses de N as subparcelas, com medidas repetidas no tempo. O Tanzânia apresentou maior acúmulo de forragem em relação ao Aruana somente no terceiro ano e maior taxa diária de acúmulo de forragem no segundo e terceiro ano. Apresentou maiores altura e massa de forragem pós-pastejo que o Aruana, por apresentar colmos mais grossos e rijos que dificultaram o rebaixamento do relvado pelos animais. A dose de 300kg de N/ha/ ano proporcionou maior acúmulo e taxa diária de acúmulo de forragem que a dose de 150kg de N/ha/ano. Entretanto, a eficiência de utilização do N foi maior na menor dose.