RESUMO

Commercial fig tree cultivation in Brazil involves a single cultivar, 'Roxo-de-Valinhos'. The use of a single cultivar results in serious diseases and related problems. The aim of this study was to characterize fig accessions by analyzing the natural root-knot nematode and leaf rust incidence in relation to the epigenomic profile of the plant, since epigenetic variations affect plant-pathogen interactions. All plants were attacked by nematodes, indicating susceptibility; Meloidogyne incognita was the root-knot nematode species involved. Joint analysis of data showed that methylation and leaf rust incidence were correlated when observed in the same phenological phase, presenting initial evidence of the same factorial pressure loads in genotypes, suggesting similar behavior within these genotypes.

O Brasil é o maior produtor de figos da América do Sul, porém o cultivo comercial brasileiro da figueira baseia-se na plantação de uma única cultivar, o Roxo-de-Valinhos, resultando em sérios problemas relativos a pragas e doenças. Uma vez que há variações epigenéticas na interação planta-patógeno, principalmente por meio da regulação gênica, o presente trabalho objetiva realizar a caracterização in vivo de acessos de figo, por meio da análise de incidência natural de nematoides formadores de galha e de incidência natural de ferrugem, correlacionada ao seu perfil epigenômico, a fim de subsidiar trabalhos de conservação, melhoramento genético e produção da cultura. A análise dos componentes principais dos dados da caracterização dos acessos foi realizada por meio da matriz de correlação residual obtida pela análise de variância conjunta utilizando o programa GENES. Pôde-se constatar que todas as plantas foram atacadas por este patógeno, evidenciando que são suscetíveis ao mesmo. Já a análise conjunta dos dados demonstrou que a metilação e a incidência de ferrugem em folhas, quando observadas na mesma fase fenológica da planta, se correlacionam, apresentando evidências iniciais de mesmas cargas fatoriais de pressão nos genótipos, com a premissa de comportamento semelhante nos mesmos, indicando que, além do fator genético, fatores abióticos também são responsáveis pelas alterações no fenótipo das plantas, evidenciando a plasticidade fenotípica das mesmas.

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RESUMO

Sanitization using chemical agents to reduce the microbiological load on the surface of agricultural products have the drawback of leaving residues. Conversely, physical treatments, such as ultraviolet radiation C (UV-C), are residue-free, non-toxic and environmentally friendly. Ripe figs are perishable, exhibiting an epidermis with low resistance to mechanical treatment, high water content and the ostiole, which is an open door that expedites undesirable microorganism penetration. In this study, the effect of different energy levels of UV-C radiation on the appearance and physico-chemical properties of the figs when stored at 10 °C and 20 °C was evaluated focusing on the technological parameters of the application of radiation. The energy levels of radiation applied were 0.00, 0.71, 1.32, 2.64 and 4.01 kJ m−2 and they showed neither acceleration nor delay effects on fig ripening. Figs exposed to the radiation energy at 0.71, 1.32, 2.64 and 4.01 kJ m−2 showed a lower incidence of rot at the same temperature, but the figs exposed to the highest radiation, 4.01 kJ m−2, showed more wilting and stains, which significantly impaired their appearance. UV-C radiation reduces the development of rotting, providing evidence of its potential in the postharvest processing of ripe figs. However, radiation levels should be limited to avoid undesirable epidermis stains.(AU)

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Sanitization using chemical agents to reduce the microbiological load on the surface of agricultural products have the drawback of leaving residues. Conversely, physical treatments, such as ultraviolet radiation C (UV-C), are residue-free, non-toxic and environmentally friendly. Ripe figs are perishable, exhibiting an epidermis with low resistance to mechanical treatment, high water content and the ostiole, which is an open door that expedites undesirable microorganism penetration. In this study, the effect of different energy levels of UV-C radiation on the appearance and physico-chemical properties of the figs when stored at 10 °C and 20 °C was evaluated focusing on the technological parameters of the application of radiation. The energy levels of radiation applied were 0.00, 0.71, 1.32, 2.64 and 4.01 kJ m−2 and they showed neither acceleration nor delay effects on fig ripening. Figs exposed to the radiation energy at 0.71, 1.32, 2.64 and 4.01 kJ m−2 showed a lower incidence of rot at the same temperature, but the figs exposed to the highest radiation, 4.01 kJ m−2, showed more wilting and stains, which significantly impaired their appearance. UV-C radiation reduces the development of rotting, providing evidence of its potential in the postharvest processing of ripe figs. However, radiation levels should be limited to avoid undesirable epidermis stains.

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The present work describes the evaluation of fig peels and blackthorn fruit extracts as natural purple colorants in doughnuts (icing) and in a typical Brazilian pastry called "beijinho". The extracts were screened for their antioxidant activity as well as their antibacterial capacity. Nutritionally, the employed extracts did not induce significant changes, contrarily to the observed for the rheological features, mainly the darker purple tone observed when blackthorn extract was used in the icing solution. After 24 h, both prepared formulations showed a decrease in color intensity, with no significant differences between fig and blackthorn extracts. In turn, the firmness and consistency of the doughnuts benefited from using natural colorants in the icing solution, while "beijinhos" became softer and chewier, which are valued attributes. A significant increase in the antioxidant and antimicrobial activities was also observed for both natural extracts. Accordingly, the evaluated extracts are promising candidates as natural food colorants.

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RESUMO

Objetivou-se com este trabalho verificar a influência da densidade de plantio na produtividade e qualidade dos frutos da figueira. O delineamento utilizado foi em três blocos, com os tratamentos distribuídos ao acaso, onde as plantas foram da cultivar Roxo de Valinhos foram submetidas a três densidades de plantio: 5 x 0,5 m; 5 x 1,0 m; e 5 x 1,5 m. Cada repetição foi composta por cinco plantas. As características avaliadas foram: comprimento de ramos; crescimento médio semanal de ramos; tamanho de fruto; peso médio de fruto; sólidos solúveis (°Brix); produtividade de frutos maduros; produtividade de frutos verdes; produtividade acumulada; e massa seca dos frutos. O comprimento dos ramos não foi influenciado pelo espaçamento de plantio, as plantas conduzidas em menores densidades apresentaram produtividade superior, tanto de frutos verdes como produtividade acumulada. Plantas submetidas a menor densidade de plantio produziram frutos de maior matéria seca, porém estes eram de menor tamanho, mas sem diferença significativa para aquelas submetidas a menor densidade. Conclui-se que a produtividade é diretamente afetada pela densidade de plantio de figueira, mas nem todos os aspectos qualitativos dos frutos foram afetados.

The objective of this work was to verify the influence of planting density on productivity and fruit quality of the fig tree. The design was used in three blocks, the plants of the cultivar Roxo de Valinhos were submitted to three planting spacings: 5 x 0.5 m; 5 x 1.0 m; and 5 x 1.5 m. The evaluated characteristics were: length of branches; average weekly growth of branches; fruit size; average fruit weight; soluble solids (°Brix); yield of mature fruits; productivity of green fruits; accumulated productivity; and dry mass of fruits. The length of the branches was not influenced by planting spacing, the plants conducted at lower densities presented higher productivity, both of green fruits and accumulated productivity. Plants submitted to lower planting density produced fruits with higher dry matter, but these were smaller in size, but without significant difference for those submitted to lower density. It was concluded that productivity is directly affected by fig planting density, but not all the qualitative aspects of the fruits were affected.

RESUMO

Objetivou-se com este trabalho verificar a influência da densidade de plantio na produtividade e qualidade dos frutos da figueira. O delineamento utilizado foi em três blocos, com os tratamentos distribuídos ao acaso, onde as plantas foram da cultivar Roxo de Valinhos foram submetidas a três densidades de plantio: 5 x 0,5 m; 5 x 1,0 m; e 5 x 1,5 m. Cada repetição foi composta por cinco plantas. As características avaliadas foram: comprimento de ramos; crescimento médio semanal de ramos; tamanho de fruto; peso médio de fruto; sólidos solúveis (°Brix); produtividade de frutos maduros; produtividade de frutos verdes; produtividade acumulada; e massa seca dos frutos. O comprimento dos ramos não foi influenciado pelo espaçamento de plantio, as plantas conduzidas em menores densidades apresentaram produtividade superior, tanto de frutos verdes como produtividade acumulada. Plantas submetidas a menor densidade de plantio produziram frutos de maior matéria seca, porém estes eram de menor tamanho, mas sem diferença significativa para aquelas submetidas a menor densidade. Conclui-se que a produtividade é diretamente afetada pela densidade de plantio de figueira, mas nem todos os aspectos qualitativos dos frutos foram afetados.(AU)

The objective of this work was to verify the influence of planting density on productivity and fruit quality of the fig tree. The design was used in three blocks, the plants of the cultivar Roxo de Valinhos were submitted to three planting spacings: 5 x 0.5 m; 5 x 1.0 m; and 5 x 1.5 m. The evaluated characteristics were: length of branches; average weekly growth of branches; fruit size; average fruit weight; soluble solids (°Brix); yield of mature fruits; productivity of green fruits; accumulated productivity; and dry mass of fruits. The length of the branches was not influenced by planting spacing, the plants conducted at lower densities presented higher productivity, both of green fruits and accumulated productivity. Plants submitted to lower planting density produced fruits with higher dry matter, but these were smaller in size, but without significant difference for those submitted to lower density. It was concluded that productivity is directly affected by fig planting density, but not all the qualitative aspects of the fruits were affected.(AU)

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Dois Vizinhos municipality, as well as much of the Southwest Paraná, Brazil, show favorable environmental conditions for the commercial cultivation of fig trees. However, due to lack of tradition cultivation of fruit trees, including fig trees, in the region, there is insufficient data regarding the optimal number of branches order to maintain the commercial production of figs. The objective was to evaluate the intensity of thinning of branches in Roxo de Valinhos figs related to the branches growth, health and yield of plants, and fruit quality. The experiment was carried out in a randomized block design with four replications and two plants in each experimental unit, from August 15, 2011, up to April 20, 2012, in Dois Vizinhos, PR, Brazil. The treatments were: check, 12, 18, 24, 30, 36, 42, and 48 branches. The thinning of branches reduced production; however it does not affect the physicochemical quality of fruits. The branches growth and severity of leaf rust were not affected by thinning of branches.(AU)

O município de Dois Vizinhos e parte da região Sudoeste do Paraná possui condições edafoclimáticas favoráveis ao cultivo comercial da figueira. No entanto, devido à falta de tradição no cultivo da maioria das frutíferas na região, incluindo a figueira, há carência de estudos quanto ao número ideal de ramos produtivos a ser mantido na planta visando à produção comercial de figos. O objetivo do trabalho foi avaliar a intensidade de desbaste de ramos produtivos na figueira Roxo de Valinhos sobre o crescimento vegetativo, sanidade e produtividade das plantas e qualidade dos frutos. O experimento foi conduzido no delineamento de blocos casualizados com quatro repetições e duas plantas por unidade experimental, no período de 15 de agosto de 2011 a 20 de abril de 2012, em Dois Vizinhos, PR, Brasil. Os tratamentos foram: testemunha, 12, 18, 24, 30, 36, 42 e 48 ramos. O desbaste de ramos na figueira Roxo de Valinhos reduz a produtividade, mas não afeta a qualidade físico-química dos frutos. O crescimento vegetativo de ramos e a severidade das folhas à ferrugem não são afetados pelo desbaste de ramos.(AU)

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Dois Vizinhos municipality, as well as much of the Southwest Paraná, Brazil, show favorable environmental conditions for the commercial cultivation of fig trees. However, due to lack of tradition cultivation of fruit trees, including fig trees, in the region, there is insufficient data regarding the optimal number of branches order to maintain the commercial production of figs. The objective was to evaluate the intensity of thinning of branches in Roxo de Valinhos figs related to the branches growth, health and yield of plants, and fruit quality. The experiment was carried out in a randomized block design with four replications and two plants in each experimental unit, from August 15, 2011, up to April 20, 2012, in Dois Vizinhos, PR, Brazil. The treatments were: check, 12, 18, 24, 30, 36, 42, and 48 branches. The thinning of branches reduced production; however it does not affect the physicochemical quality of fruits. The branches growth and severity of leaf rust were not affected by thinning of branches.

O município de Dois Vizinhos e parte da região Sudoeste do Paraná possui condições edafoclimáticas favoráveis ao cultivo comercial da figueira. No entanto, devido à falta de tradição no cultivo da maioria das frutíferas na região, incluindo a figueira, há carência de estudos quanto ao número ideal de ramos produtivos a ser mantido na planta visando à produção comercial de figos. O objetivo do trabalho foi avaliar a intensidade de desbaste de ramos produtivos na figueira Roxo de Valinhos sobre o crescimento vegetativo, sanidade e produtividade das plantas e qualidade dos frutos. O experimento foi conduzido no delineamento de blocos casualizados com quatro repetições e duas plantas por unidade experimental, no período de 15 de agosto de 2011 a 20 de abril de 2012, em Dois Vizinhos, PR, Brasil. Os tratamentos foram: testemunha, 12, 18, 24, 30, 36, 42 e 48 ramos. O desbaste de ramos na figueira Roxo de Valinhos reduz a produtividade, mas não afeta a qualidade físico-química dos frutos. O crescimento vegetativo de ramos e a severidade das folhas à ferrugem não são afetados pelo desbaste de ramos.

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Neste estudo, objetivou-se gerar e validar modelos de estimativa da área da folha da figueira 'Roxo de Valinhos' a partir de medidas lineares de fácil obtenção. Foram coletadas 600 folhas, incluindo-se o máximo de variabilidade quanto ao tamanho, idade e formato, sendo, destas, 200 empregadas na validação das regressões. Empregaram-se os indicativos estatísticos MBE, RMSE, índice de ajustamento e índice de desempenho para avaliação da performance de 51 modelos estimativa, obtidos com base nas aplicações das medidas de comprimento, largura e transversal da folha e suas respectivas interações. Os melhores resultados foram obtidos pelas equações AF=0,1289(C+C1+C2)1,8450 e AF=0,9781[(C+C1+C2)/3]1,8451, que propiciam desvios e espalhamentos de 0,63 e 47,85cm², com ajustamentos, correlações e desempenhos superiores a 91, 95 e 87%, respectivamente. Nas estimativas com base em apenas uma medida, deve-se aplicar a equação AF=2,879 C1,5451.

This study aimed to generate and validate models to estimate the area of leaf of ​​fig tree 'Roxo de Valinhos' using linear measurements easily taken. It was collected 600 leaves, including the maximum variation in size, age and shape of leaves, wherefore, 200 leaves were used in the validation of the regressions. The statistical indicators MBE, RMSE, adjustment index and performance index were applied to evaluate the performance of 51 models estimate, derived from the application of measures of length, width and transversal, and their interactions together. The best results were obtained using the equations AF=0,1289(C+C1+C2)1,8450 and AF=0,9781[(C+C1+C2)/3]1,8451, which provide deflections and scatterings of 0.63 and 47.85cm², with adjustments, correlations and performance of 91, 95 and 87%, respectively. In the estimates based on only one measure it should be applied the equation AF=2,879C1,5451.

RESUMO

Neste estudo, objetivou-se gerar e validar modelos de estimativa da área da folha da figueira 'Roxo de Valinhos' a partir de medidas lineares de fácil obtenção. Foram coletadas 600 folhas, incluindo-se o máximo de variabilidade quanto ao tamanho, idade e formato, sendo, destas, 200 empregadas na validação das regressões. Empregaram-se os indicativos estatísticos MBE, RMSE, índice de ajustamento e índice de desempenho para avaliação da performance de 51 modelos estimativa, obtidos com base nas aplicações das medidas de comprimento, largura e transversal da folha e suas respectivas interações. Os melhores resultados foram obtidos pelas equações AF=0,1289(C+C1+C2)1,8450 e AF=0,9781[(C+C1+C2)/3]1,8451, que propiciam desvios e espalhamentos de 0,63 e 47,85cm², com ajustamentos, correlações e desempenhos superiores a 91, 95 e 87%, respectivamente. Nas estimativas com base em apenas uma medida, deve-se aplicar a equação AF=2,879 C1,5451.(AU)

This study aimed to generate and validate models to estimate the area of leaf of fig tree 'Roxo de Valinhos' using linear measurements easily taken. It was collected 600 leaves, including the maximum variation in size, age and shape of leaves, wherefore, 200 leaves were used in the validation of the regressions. The statistical indicators MBE, RMSE, adjustment index and performance index were applied to evaluate the performance of 51 models estimate, derived from the application of measures of length, width and transversal, and their interactions together. The best results were obtained using the equations AF=0,1289(C+C1+C2)1,8450 and AF=0,9781[(C+C1+C2)/3]1,8451, which provide deflections and scatterings of 0.63 and 47.85cm², with adjustments, correlations and performance of 91, 95 and 87%, respectively. In the estimates based on only one measure it should be applied the equation AF=2,879C1,5451.(AU)

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Ficus carica L., Moraceae, is one of the first plants that were cultivated by humans, being the fruit an important crop worldwide for dry and fresh consumption. In this work, phenolics and antioxidant potential of dried fruits of seventeen Tunisian F. carica varieties, from green, red and black phenotypes, were assessed for the first time. HPLC-DAD analysis was performed. All samples presented a similar qualitative profile. The phenolics content ranged between 29.18 and 55.56 mg/kg (in black and red phenotypes, respectively) and quercetin-3-O-rutinoside was always the major compound. The antioxidant potential against DPPH•, superoxide and nitric oxide radicals of three varieties representing each phenotype was checked. All samples exhibited activity against the first two radicals in a concentration-dependent way, "Bayoudi" variety being the most effective one (IC25 values of 10.32 and 2.89 µg/ mL, respectively). Nevertheless, only "Hammouri" variety presented some capacity to scavenge nitric oxide radical. Our results reveal nice perspectives for these typical fruits, as they present an interesting phenolic composition and good antiradical activity and may encourage their consumption for health protection.

RESUMO

This work aimed to develop a protocol of table grafting in Roxo de Valinhos fig tree by bud method. The first experiment, woody cutting of the medium portion, with 20 cm of length, were collected of May, June, July, August and September. Table grafting was accomplished by bud method plate type (it cuts of 10 mm2 among two buds of the cutting, bud interfering of same dimension, extracted of the green and swollen buds of the cutting apical portion). In the second experiment, the cuttings were collected in July, being accomplished table grafting by the bud methods, for different types: plate, normal T, inverted T and window. After the insert of the bud, in two experiments, they were tied the bud with plastic ribbon, leaving the exposed of the bud. Half of the grafted cutting had its bases negotiated in 2000 mg L-1 of IBA by 10 seconds and the other half stayed without treatment. The cuttings were buried in sand, under nursery with 50% of brightness. The 120 days after the grafting, the percentage of alive, sprouting buds, alive buds in taken root rootstocks and the medium length of the sprouting were evaluated. The table grafting is among of June to August, by normal T and the cutting treatment with IBA.

O objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade de enxertia de mesa na figueira Roxo de Valinhos, por borbulhia. No primeiro experimento, estacas lenhosas da porção mediana dos ramos, com 20 cm de comprimento, foram coletadas nos meses de maio, junho, julho, agosto e setembro. Foram realizadas enxertias de mesa pelo processo de borbulhia tipo placa (retirada de 10 mm2 de casca no entrenó da estaca, inserindo-se uma borbulha extraída com mesma dimensão das gemas verdes e inchada da porção apical do ramo). No segundo experimento, as estacas foram coletadas em julho, sendo realizadas enxertias de mesa pelo processo de borbulhia, por diferentes tipos: placa, T normal, T invertido e janela. Após a inserção da borbulha, amarrou-se com fita plástica, durante 30 dias, deixando a gema exposta. Metade das estacas de cada experimento teve suas bases tratadas em 2000 mg L-1 de AIB por 10 segundos e a outra metade permaneceu sem tratamento. As estacas foram enterradas em areia, sob telado (50% de luminosidade). Aos 120 dias após a enxertia, foi mensurada a porcentagem total de borbulhas vivas, brotadas, borbulhas vivas em porta-enxertos enraizados e o comprimento médio da brotação. A melhor época para a realização da enxertia é entre os meses de junho a agosto; a enxertia por borbulhia deve ser realizada pelo tipo T normal; as estacas enxertadas devem ser tratadas com AIB.

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This work aimed to develop a protocol of table grafting in Roxo de Valinhos fig tree by bud method. The first experiment, woody cutting of the medium portion, with 20 cm of length, were collected of May, June, July, August and September. Table grafting was accomplished by bud method plate type (it cuts of 10 mm2 among two buds of the cutting, bud interfering of same dimension, extracted of the green and swollen buds of the cutting apical portion). In the second experiment, the cuttings were collected in July, being accomplished table grafting by the bud methods, for different types: plate, normal T, inverted T and window. After the insert of the bud, in two experiments, they were tied the bud with plastic ribbon, leaving the exposed of the bud. Half of the grafted cutting had its bases negotiated in 2000 mg L-1 of IBA by 10 seconds and the other half stayed without treatment. The cuttings were buried in sand, under nursery with 50% of brightness. The 120 days after the grafting, the percentage of alive, sprouting buds, alive buds in taken root rootstocks and the medium length of the sprouting were evaluated. The table grafting is among of June to August, by normal T and the cutting treatment with IBA.

O objetivo deste trabalho foi verificar a viabilidade de enxertia de mesa na figueira Roxo de Valinhos, por borbulhia. No primeiro experimento, estacas lenhosas da porção mediana dos ramos, com 20 cm de comprimento, foram coletadas nos meses de maio, junho, julho, agosto e setembro. Foram realizadas enxertias de mesa pelo processo de borbulhia tipo placa (retirada de 10 mm2 de casca no entrenó da estaca, inserindo-se uma borbulha extraída com mesma dimensão das gemas verdes e inchada da porção apical do ramo). No segundo experimento, as estacas foram coletadas em julho, sendo realizadas enxertias de mesa pelo processo de borbulhia, por diferentes tipos: placa, T normal, T invertido e janela. Após a inserção da borbulha, amarrou-se com fita plástica, durante 30 dias, deixando a gema exposta. Metade das estacas de cada experimento teve suas bases tratadas em 2000 mg L-1 de AIB por 10 segundos e a outra metade permaneceu sem tratamento. As estacas foram enterradas em areia, sob telado (50% de luminosidade). Aos 120 dias após a enxertia, foi mensurada a porcentagem total de borbulhas vivas, brotadas, borbulhas vivas em porta-enxertos enraizados e o comprimento médio da brotação. A melhor época para a realização da enxertia é entre os meses de junho a agosto; a enxertia por borbulhia deve ser realizada pelo tipo T normal; as estacas enxertadas devem ser tratadas com AIB.

RESUMO

No presente trabalho, determinaram-se as trocas gasosas de folhas de figueira 'Roxo de valinhos' e o ciclo fotossintético por meio da relação isotópica 12C/13C. Essas medidas foram realizadas sempre na região mediana das folhas, completamente expandidas e totalmente expostas à radiação solar, no período das 09h00min às 10h30min. As folhas fotossinteticamente ativas da figueira apresentaram área foliar em torno de 160cm², com uma assimilação de 14,38µmol m-2 s-1 de CO2, cujos valores isotópicos médios no ramo 1 e no 2 são -28,98±0,69‰ e -29,28±0,85‰, respectivamente. Com base nos valores da fotossíntese máxima e na discriminação isotópica do 13C, evidenciou-se que a figueira pode ser considerada uma planta do ciclo fotossintético C3.

In the present research, it was determined the gas exchange of the 'Roxo de Valinhos' fig tree and the cycle photosynthetic through the isotopic relation 12C/13C. These measures were always carried in the average region of the leaves, completely expanded, entirely displayed to the solar radiation, in the period from 09h00min to 10h30min. The sheets photosynthetic active leaf area had around 160cm², with 14.38 -2 s-1 assimilation CO2, and mean isotopic values in the branch 1 and 2 of -28.98±0.69‰ and -29.28±0,85‰, respectively. Based in the values of the maximum photosynthesis and in the discrimination isotopic of the 13C, the fig tree can be considered a plant which belongs to photosynthetic C3 cycle.

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito do sistema desponte sobre o desenvolvimento e a produção de figos verdes 'Roxo de Valinhos'. O experimento utilizando plantas de quatro anos de idade, com espaçamento 3 x 2m, foi conduzido de julho de 2007 a março de 2008, em Quatro Pontes, Paraná (PR). O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com quatro blocos, e os tratamentos foram arranjados em fatorial 2 x 5, tomando por fatores o número de ramos produtivos (plantas conduzidas com seis ou 12 ramos) e o número de despontes (um, dois, três ou quatro, além do controle sem desponte). No sistema desponte, após a emissão da 16a folha, o ramo foi despontado (gema apical removida), selecionando-se duas brotações por ramo produtivo. Novos despontes foram realizados posteriormente, sempre após a emissão da sexta folha. Em cada parcela, constituída de três plantas úteis, foram coletados dados no ciclo de produção 2007/08. A maior produção (2.208,87g planta-1) e produtividade estimada (3.681,19kg ha-1) observada de figos verdes foram obtidas quando as plantas foram conduzidas com 12 ramos produtivos, efetuando-se três despontes.

The objective of this research was to study the effect of the lopping system on the development and production of green figs 'Roxo de Valinhos'. The experiment using plants of four years of age, with spaced 3 x 2m, was conducted from July/2007 to March/2008 in Quatro Pontes, PR. The design was randomized blocks with four blocks, and the treatments arranged in a 2 x 5, taking as factors the number of productive branches (plants conducted with six or twelve branches) and the number of loppings (one, two, three or four, besides the control without lopping). In the lopping system, after the emission of the 16th leaf, the branch was blunted (apical bud removed), selecting two sprouting per productive branches. New lopping was accomplished later, always after the emission of sixth leaf. In each plot, consisting of the three plants, data were collected in the production cycles 2007/2008. The highest yield (2,208.87g planta-1) and estimated yield (3,681.19kg ha-1) observed of green figs were obtained when plants were conducted with twelve branches of production, effecting three loopings.

RESUMO

In the present research, it was determined the gas exchange of the 'Roxo de Valinhos' fig tree and the cycle photosynthetic through the isotopic relation 12C/13C. These measures were always carried in the average region of the leaves, completely expanded, entirely displayed to the solar radiation, in the period from 09h00min to 10h30min. The sheets photosynthetic active leaf area had around 160cm², with 14.38 -2 s-1 assimilation CO2, and mean isotopic values in the branch 1 and 2 of -28.98±0.69‰ and -29.28±0,85‰, respectively. Based in the values of the maximum photosynthesis and in the discrimination isotopic of the 13C, the fig tree can be considered a plant which belongs to photosynthetic C3 cycle.

No presente trabalho, determinaram-se as trocas gasosas de folhas de figueira 'Roxo de valinhos' e o ciclo fotossintético por meio da relação isotópica 12C/13C. Essas medidas foram realizadas sempre na região mediana das folhas, completamente expandidas e totalmente expostas à radiação solar, no período das 09h00min às 10h30min. As folhas fotossinteticamente ativas da figueira apresentaram área foliar em torno de 160cm², com uma assimilação de 14,38µmol m-2 s-1 de CO2, cujos valores isotópicos médios no ramo 1 e no 2 são -28,98±0,69‰ e -29,28±0,85‰, respectivamente. Com base nos valores da fotossíntese máxima e na discriminação isotópica do 13C, evidenciou-se que a figueira pode ser considerada uma planta do ciclo fotossintético C3.

RESUMO

The objective of this research was to study the effect of the lopping system on the development and production of green figs 'Roxo de Valinhos'. The experiment using plants of four years of age, with spaced 3 x 2m, was conducted from July/2007 to March/2008 in Quatro Pontes, PR. The design was randomized blocks with four blocks, and the treatments arranged in a 2 x 5, taking as factors the number of productive branches (plants conducted with six or twelve branches) and the number of loppings (one, two, three or four, besides the control without lopping). In the lopping system, after the emission of the 16th leaf, the branch was blunted (apical bud removed), selecting two sprouting per productive branches. New lopping was accomplished later, always after the emission of sixth leaf. In each plot, consisting of the three plants, data were collected in the production cycles 2007/2008. The highest yield (2,208.87g planta-1) and estimated yield (3,681.19kg ha-1) observed of green figs were obtained when plants were conducted with twelve branches of production, effecting three loopings.

O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito do sistema desponte sobre o desenvolvimento e a produção de figos verdes 'Roxo de Valinhos'. O experimento utilizando plantas de quatro anos de idade, com espaçamento 3 x 2m, foi conduzido de julho de 2007 a março de 2008, em Quatro Pontes, Paraná (PR). O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com quatro blocos, e os tratamentos foram arranjados em fatorial 2 x 5, tomando por fatores o número de ramos produtivos (plantas conduzidas com seis ou 12 ramos) e o número de despontes (um, dois, três ou quatro, além do controle sem desponte). No sistema desponte, após a emissão da 16a folha, o ramo foi despontado (gema apical removida), selecionando-se duas brotações por ramo produtivo. Novos despontes foram realizados posteriormente, sempre após a emissão da sexta folha. Em cada parcela, constituída de três plantas úteis, foram coletados dados no ciclo de produção 2007/08. A maior produção (2.208,87g planta-1) e produtividade estimada (3.681,19kg ha-1) observada de figos verdes foram obtidas quando as plantas foram conduzidas com 12 ramos produtivos, efetuando-se três despontes.

RESUMO

The objective of this research was to study the effect of the lopping system on the development and production of green figs 'Roxo de Valinhos'. The experiment using plants of four years of age, with spaced 3 x 2m, was conducted from July/2007 to March/2008 in Quatro Pontes, PR. The design was randomized blocks with four blocks, and the treatments arranged in a 2 x 5, taking as factors the number of productive branches (plants conducted with six or twelve branches) and the number of loppings (one, two, three or four, besides the control without lopping). In the lopping system, after the emission of the 16th leaf, the branch was blunted (apical bud removed), selecting two sprouting per productive branches. New lopping was accomplished later, always after the emission of sixth leaf. In each plot, consisting of the three plants, data were collected in the production cycles 2007/2008. The highest yield (2,208.87g planta-1) and estimated yield (3,681.19kg ha-1) observed of green figs were obtained when plants were conducted with twelve branches of production, effecting three loopings.

O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito do sistema desponte sobre o desenvolvimento e a produção de figos verdes 'Roxo de Valinhos'. O experimento utilizando plantas de quatro anos de idade, com espaçamento 3 x 2m, foi conduzido de julho de 2007 a março de 2008, em Quatro Pontes, Paraná (PR). O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com quatro blocos, e os tratamentos foram arranjados em fatorial 2 x 5, tomando por fatores o número de ramos produtivos (plantas conduzidas com seis ou 12 ramos) e o número de despontes (um, dois, três ou quatro, além do controle sem desponte). No sistema desponte, após a emissão da 16a folha, o ramo foi despontado (gema apical removida), selecionando-se duas brotações por ramo produtivo. Novos despontes foram realizados posteriormente, sempre após a emissão da sexta folha. Em cada parcela, constituída de três plantas úteis, foram coletados dados no ciclo de produção 2007/08. A maior produção (2.208,87g planta-1) e produtividade estimada (3.681,19kg ha-1) observada de figos verdes foram obtidas quando as plantas foram conduzidas com 12 ramos produtivos, efetuando-se três despontes.

RESUMO

The objective of this research was to study the effect of the lopping system on the development and production of green figs 'Roxo de Valinhos'. The experiment using plants of four years of age, with spaced 3 x 2m, was conducted from July/2007 to March/2008 in Quatro Pontes, PR. The design was randomized blocks with four blocks, and the treatments arranged in a 2 x 5, taking as factors the number of productive branches (plants conducted with six or twelve branches) and the number of loppings (one, two, three or four, besides the control without lopping). In the lopping system, after the emission of the 16th leaf, the branch was blunted (apical bud removed), selecting two sprouting per productive branches. New lopping was accomplished later, always after the emission of sixth leaf. In each plot, consisting of the three plants, data were collected in the production cycles 2007/2008. The highest yield (2,208.87g planta-1) and estimated yield (3,681.19kg ha-1) observed of green figs were obtained when plants were conducted with twelve branches of production, effecting three loopings.

O objetivo deste trabalho foi estudar o efeito do sistema desponte sobre o desenvolvimento e a produção de figos verdes 'Roxo de Valinhos'. O experimento utilizando plantas de quatro anos de idade, com espaçamento 3 x 2m, foi conduzido de julho de 2007 a março de 2008, em Quatro Pontes, Paraná (PR). O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com quatro blocos, e os tratamentos foram arranjados em fatorial 2 x 5, tomando por fatores o número de ramos produtivos (plantas conduzidas com seis ou 12 ramos) e o número de despontes (um, dois, três ou quatro, além do controle sem desponte). No sistema desponte, após a emissão da 16a folha, o ramo foi despontado (gema apical removida), selecionando-se duas brotações por ramo produtivo. Novos despontes foram realizados posteriormente, sempre após a emissão da sexta folha. Em cada parcela, constituída de três plantas úteis, foram coletados dados no ciclo de produção 2007/08. A maior produção (2.208,87g planta-1) e produtividade estimada (3.681,19kg ha-1) observada de figos verdes foram obtidas quando as plantas foram conduzidas com 12 ramos produtivos, efetuando-se três despontes.

RESUMO

In the present research, it was determined the gas exchange of the 'Roxo de Valinhos' fig tree and the cycle photosynthetic through the isotopic relation 12C/13C. These measures were always carried in the average region of the leaves, completely expanded, entirely displayed to the solar radiation, in the period from 09h00min to 10h30min. The sheets photosynthetic active leaf area had around 160cm², with 14.38 -2 s-1 assimilation CO2, and mean isotopic values in the branch 1 and 2 of -28.98±0.69‰ and -29.28±0,85‰, respectively. Based in the values of the maximum photosynthesis and in the discrimination isotopic of the 13C, the fig tree can be considered a plant which belongs to photosynthetic C3 cycle.

No presente trabalho, determinaram-se as trocas gasosas de folhas de figueira 'Roxo de valinhos' e o ciclo fotossintético por meio da relação isotópica 12C/13C. Essas medidas foram realizadas sempre na região mediana das folhas, completamente expandidas e totalmente expostas à radiação solar, no período das 09h00min às 10h30min. As folhas fotossinteticamente ativas da figueira apresentaram área foliar em torno de 160cm², com uma assimilação de 14,38µmol m-2 s-1 de CO2, cujos valores isotópicos médios no ramo 1 e no 2 são -28,98±0,69‰ e -29,28±0,85‰, respectivamente. Com base nos valores da fotossíntese máxima e na discriminação isotópica do 13C, evidenciou-se que a figueira pode ser considerada uma planta do ciclo fotossintético C3.