RESUMO
The co-digestion of swine manure with vegetable waste is an alternative that can increase the production of biogas and methane generated by the isolated digestion of manure. However, recommendations that are based on the best ratio between manure and forage, as well as the age of harvest, are still scarce in the literature. This study was conducted to evaluate inclusions (0, 25, 50, 75 and 100%) of the total solids (TS) of Elephant grass (Pennisetum purpureum Schum) harvested at two ages medium age (MA) at 45 days of growth and advanced age (AA) at 90 days in co-digestion with swine manure, using an entirely randomized design in a 5x2 factorial scheme. Batch digesters were used and biogas production was monitored for 12 weeks. There was influence of forage age (P <0.05) on the degradation of solids and neutral detergent fiber, with higher values for the substrates containing MA forage. The highest CH4 yields were obtained by the substrates containing MA forage in the inclusion of 27.7 and 31.6%, being 253.7 and 222.2 L of CH4 per Kg of total or volatile solids. The age of the forages influenced the onset and persistence of biogas production, being advantageous only in the inclusion of 25% of MA forage. The AA forage inclusion is not recommended for co-digestion with swine manure.
A co-digestão dos dejetos suínos associados a resíduos vegetais é uma alternativa que pode elevar as produções de biogás e metano alcançadas pela digestão isolada do dejeto. No entanto, recomendações que se baseiem na melhor proporção entre dejeto e forragem, assim como na idade de colheita ainda são escassas na literatura. O objetivo do trabalho foi avaliar inclusões crescentes (0, 25, 50, 75 e 100% dos sólidos totais (ST) de capim elefante (Pennisetum purpureum Schum.) colhido em duas idades de corte mediana (MA) aos 45 dias de crescimento e avançada (AA) aos 90 dias, empregado em co-digestão com o dejeto suíno, adotando-se delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 5x2. Foram utilizados biodigestores batelada de bancada, sendo as produções de biogás acompanhadas durante 12 semanas. Houve influência da idade da forragem (P<0,05) na degradação de sólidos e fibra em detergente neutro, com maiores valores para os substratos que continham a forragem MA. Os maiores rendimentos de CH4 foram alcançados pelos substratos que continham forragem MA na inclusão de 27,7 e 31,6 %, sendo de 253,7 e 222,2 L de CH4 por Kg de ST ou sólido volátil adicionado. A idade das forragens influenciou o início e a persistência das produções de biogás ao longo do período de digestão, sendo vantajosa apenas na inclusão de 25% de forragem com MA.
Assuntos
Animais , Pennisetum/química , Biocombustíveis , Esterco/análise , Metano , SuínosRESUMO
Abstract Background: Coffee hulls obtained from dry processing, have the potential to be used in ruminant diets. Objective: To evaluate the chemical composition and in situ degradability of dry matter (DM) and neutral detergent fiber (NDF) of coffee hulls treated with calcium oxide (CaO) in different environmental conditions (EC). Methods: Coffee hulls were subjected to treatments distributed in a 2 × 2 factorial arrangement, consisting of two levels of CaO (0 and 5%, on a DM basis) and two environmental conditions (aerobiosis and anaerobiosis) in a completely randomized design with four replicates, totaling sixteen experimental units. Five-gram samples were incubated in the rumen of two male cattle for 0, 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72, 96, and 120 h. Results: Regarding dry matter degradation kinetic parameters, except for fraction b, the potential and effective degradability was affected (p<0.05) by a CaO × EC interaction. As for estimated fiber degradation parameters, the potentially degradable fraction b was affected (p<0.05) by CaO and EC. Treatment with CaO increased fraction b in 4.08 percentage points. Conclusions: The use of CaO in the treatment of coffee hulls increases the effective and potential degradability of DM and reduces the undegradable fiber fraction. Anaerobic condition is the best environment for the treatment of coffee hulls with CaO.
Resumen Antecedentes: la cáscara de café obtenida por procesamiento en seco presenta potencial de uso en la alimentación de rumiantes. Objetivo: Evaluar la composición química, la degradabilidad in situ de la materia seca (DM) y de la fibra detergente neutra (NDF) de la cascara de café tratada con óxido de calcio (CaO) en diferentes condiciones ambientales (EC). Métodos: la cáscara de café fue sometida a tratamientos distribuidos en un diseño factorial 2 x 2, dos dosis de CaO (0 a 5% en base seca), y dos condiciones ambientales (aeróbica y anaeróbica) en un diseño completamente al azar con cuatro repeticiones, totalizando dieciséis unidades experimentales. Las muestras de cinco gramos se incubaron en el rumen de dos bovinos machos durante 0, 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72, 96 y 120 horas. Resultados: para los parámetros cinéticos de degradación de la DM, a excepción de la fracción b, la degradabilidad potencial y efectiva fueron afectadas (p<0,05) por la interacción CaO × EC. En cuanto a los parámetros estimados de la degradación de la fibra, la fracción potencialmente degradable b presentó efecto (p<0,05) para CaO y EC. El tratamiento con CaO promovió un aumento de la fracción b en 4,08 puntos porcentuales. Conclusión: la utilización del CaO para el tratamiento de la cáscara de café aumenta la degradabilidad efectiva y potencial de la DM y reducción de la fracción no degradable de la fibra. La condición de anaerobiosis se constituye en el mejor ambiente para el tratamiento de la cascara de café con CaO.
Resumo Antecedentes: cascas de café obtidas pelo processamento a seco têm potencial de serem usadas na alimentação de ruminantes. Objetivo: avaliar a composição química, a degradabilidade in situ da matéria seca (DM) e da fibra em detergente neutro (NDF) da casca de café tratada com óxido de cálcio (CaO) em diferentes condições de ambiente (EC). Métodos: a casca de café foi submetida aos tratamentos, distribuídos em esquema fatorial 2 × 2, sendo duas doses de CaO (0 e 5% base da matéria seca) e duas condições de ambiente (aeróbico e anaeróbico), em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, totalizando dezesseis unidades experimentais. Amostras de cinco gramas foram incubadas no rúmen de dois bovinos machos, nos tempos 0, 3, 6, 9, 12, 24, 48, 72, 96 e 120 horas. Resultados: para os parâmetros cinéticos de degradação da DM, à exceção da fração b, a degradabilidade potencial e efetiva foram afetados (p<0,05) pela interação CaO × EC. Quanto aos parâmetros estimados da degradação da fibra, a fração potencialmente degradável (b) apresentou efeito (p<0,05) para CaO e EC. O tratamento com CaO promoveu aumento da fração b em 4,08 pontos percentuais. Conclusões: a utilização do CaO no tratamento da casca de café promove aumento da degradabilidade efetiva e potencial da DM e redução da fração indegradável da fibra. A condição de anaerobiose constitui-se no melhor ambiente para o tratamento da casca de café com CaO.
RESUMO
Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de virginiamicina (VM) em dois níveis, ao suplemento proteico-energético para bovinos de corte em crescimento com dieta a base de gramínea tropical no período seco do ano. Foram constituídos três tratamentos: tratamento controle, apenas Suplemento Mineral COMIGO - Produção - F.10 proteico-energético (SPE); tratamento virginiamicina 100 (VM 100), SPE + 108 mg de (Phigrow®) VM/animal/dia e tratamento virginiamicina 200 (VM 200), SPE + 216 mg de (Phigrow®) VM/animal/dia. As variáveis analisadas foram o consumo de suplemento (CSPE), ganho médio diário (GMD), medidas biométricas e escore de condição corporal (ECC) no experimento 1 e o consumo médio diário de suplemento (CSM), pH ruminal, nitrogênio amoniacal, degradabilidade ruminal in situ da matéria seca (MS), da fibra em detergente acido (FDN) e da fibra em detergente neutro (FDA) no experimento 2. Não houve diferença estatística para GMD, CSPE e para medidas biométricas (P>0,05), GMD para VM 200 de 0,431; VM 100 de 0,391 e controle de 0,398 kg/animal/dia. Não houve diferença significativa (P>0,05) do pH ruminal, da concentração de nitrogênio amoniacal e das variáveis analisadas na degradabilidade ruminal in situ da MS, da FDN e da FDA. A virginiamicina veiculada no SPE para bovinos de corte sob pastejo pode promover a variação de consumo, não promoveu efeitos significativos nos valores do pH ruminal e do nitrogênio amoniacal e não demonstram efeitos significativos sobre a degradabilidade da MS, FDN e FDA.(AU)
This study aimed to evaluate the effects of including virginiamycin (VM) in two levels, the proteinenergy supplement for growing beef cattle diet with the tropical grass base in the dry season. Three treatments were evaluated: control treatment, only Mineral Supplement ME - Production - F.10 proteinenergy (SPE); 100 virginiamycin treatment (VM 100) + SPE 108 mg (Phigrow®) VM / animal / day and treatment virginiamycin 200 (200 MV) + SPE 216 mg (Phigrow®) VM / animal / day. The variables analyzed were the supplement intake (SI), average daily gain (ADG), biometric measurements and body condition score (BCS) in experiment 1 and the average daily supplement intake (ADSI), ruminal pH, ammonia nitrogen, in situ ruminal degradability of dry matter (DM), acid detergent fiber (ADF) and neutral detergent fiber (NDF) in experiment 2. There was no statistical difference for ADG, SI and biometric measurements (P>0.05), ADG for VM 200 of 0,431; VM 100 of 0.391 and control 0.398 kg/animal/day. There was no significant difference (P>0.05) for ruminal pH, the ammonia concentration and the variables at the in situ degradability of DM, NDF and ADF. The virginiamycin conveyed in SPE for beef cattle grazing can promote changes in consumption did not cause significant effects on the values of ruminal pH and ammonia nitrogen and do not show significant effects on the degradability of DM, NDF an and ADF. The virginiamycin conveyed in SPE for beef cattle grazing can promote changes in consumption did not cause significant effects on the values of ruminal pH and ammonia nitrogen and do not show significant effects on the degradability of DM, NDF and ADF.(AU)
Assuntos
Animais , Bovinos , Ração Animal , Ruminação Digestiva/efeitos dos fármacos , Estação Seca , Virginiamicina , Suplementos NutricionaisRESUMO
Objetivou-se avaliar os efeitos da inclusão de virginiamicina (VM) em dois níveis, ao suplemento proteico-energético para bovinos de corte em crescimento com dieta a base de gramínea tropical no período seco do ano. Foram constituídos três tratamentos: tratamento controle, apenas Suplemento Mineral COMIGO - Produção - F.10 proteico-energético (SPE); tratamento virginiamicina 100 (VM 100), SPE + 108 mg de (Phigrow®) VM/animal/dia e tratamento virginiamicina 200 (VM 200), SPE + 216 mg de (Phigrow®) VM/animal/dia. As variáveis analisadas foram o consumo de suplemento (CSPE), ganho médio diário (GMD), medidas biométricas e escore de condição corporal (ECC) no experimento 1 e o consumo médio diário de suplemento (CSM), pH ruminal, nitrogênio amoniacal, degradabilidade ruminal in situ da matéria seca (MS), da fibra em detergente acido (FDN) e da fibra em detergente neutro (FDA) no experimento 2. Não houve diferença estatística para GMD, CSPE e para medidas biométricas (P>0,05), GMD para VM 200 de 0,431; VM 100 de 0,391 e controle de 0,398 kg/animal/dia. Não houve diferença significativa (P>0,05) do pH ruminal, da concentração de nitrogênio amoniacal e das variáveis analisadas na degradabilidade ruminal in situ da MS, da FDN e da FDA. A virginiamicina veiculada no SPE para bovinos de corte sob pastejo pode promover a variação de consumo, não promoveu efeitos significativos nos valores do pH ruminal e do nitrogênio amoniacal e não demonstram efeitos significativos sobre a degradabilidade da MS, FDN e FDA.
This study aimed to evaluate the effects of including virginiamycin (VM) in two levels, the proteinenergy supplement for growing beef cattle diet with the tropical grass base in the dry season. Three treatments were evaluated: control treatment, only Mineral Supplement ME - Production - F.10 proteinenergy (SPE); 100 virginiamycin treatment (VM 100) + SPE 108 mg (Phigrow®) VM / animal / day and treatment virginiamycin 200 (200 MV) + SPE 216 mg (Phigrow®) VM / animal / day. The variables analyzed were the supplement intake (SI), average daily gain (ADG), biometric measurements and body condition score (BCS) in experiment 1 and the average daily supplement intake (ADSI), ruminal pH, ammonia nitrogen, in situ ruminal degradability of dry matter (DM), acid detergent fiber (ADF) and neutral detergent fiber (NDF) in experiment 2. There was no statistical difference for ADG, SI and biometric measurements (P>0.05), ADG for VM 200 of 0,431; VM 100 of 0.391 and control 0.398 kg/animal/day. There was no significant difference (P>0.05) for ruminal pH, the ammonia concentration and the variables at the in situ degradability of DM, NDF and ADF. The virginiamycin conveyed in SPE for beef cattle grazing can promote changes in consumption did not cause significant effects on the values of ruminal pH and ammonia nitrogen and do not show significant effects on the degradability of DM, NDF an and ADF. The virginiamycin conveyed in SPE for beef cattle grazing can promote changes in consumption did not cause significant effects on the values of ruminal pH and ammonia nitrogen and do not show significant effects on the degradability of DM, NDF and ADF.