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1.
Rev. bras. ciênc. vet ; 28(4): 225-231, out./dez. 2021. il.
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1363787

RESUMO

This study has as objective to determine total mercury (Total Hg) levels by atomic absorption spectrophotometry in 134 individuals edible part of Mullus argentinae, in two different fishing areas and two seasons in Rio de Janeiro State. Also, proximate composition was performed. Total Hg results in wet weight basis ranged from 0.0867 to 0.7476 µg.g-1 in muscle; 0.0023 to 0,1034 µg.g-1 in flippers; and 0.0177 to 0.1849 µg.g-1 in skin. Mean evaluated moisture was 73.39%; protein was 18.76%; lipid concentration of 5.36%; carbohydrates of 2.35%; and ashes were 0.85%.Results showed that Total Hg contents was lower than accepted limits established by regulatory organization. Higher averages were observed in muscle (0.2441 µg.g-1) when compared with skin (0.2386 µg.g-1) and flippers (0.0195 µg.g-1). In general, samples collected on summer showed higher values of total Hg when comparing to winter. Regarding beach areas there was no significant difference (p>0.05). We can conclude that this specie should be cautious consumed because of total Hg bioaccumulation characteristics, although neither levels were above limits established.


O objetivo deste estudo foi determinar o teor de mercúrio no tecido comestível de Mullus argentinae, conhecido como peixe trilha, espécie amplamente consumida no Rio de Janeiro, Brasil. Foi determinado o teor de mercúrio total (Hg total) por espectrofotometria de absorção atômica em 134 amostras, coletados em duas áreas e estações climáticas diferentes. Além disso, foi avaliada a composição centesimal das amostras. Os resultados de Hg total em peso úmido variaram de 0,0867 a 0,7476 µg.g-1 no músculo; 0,0023 a 0,1034 µg.g-1 nas nadadeiras; e 0,0177 a 0,1849 µg.g-1 na pele. Os valores médios da composição centesimal foram de 73,30% de umidade, 18,76% de proteína, 5,36% de lipídios, 2,35% de carboidratos e 0,85% de matéria mineral. Os resultados das 134 amostras analisadas demostraram que os teores de Hg Total apresentam concentração inferior aos limites aceitos pelos órgãos reguladores. As maiores médias foram observadas no músculo (0,2441 µg.g-1) quando comparadas à pele (0,2386 µg.g-1) e nadadeiras (0,0195 µg.g-1). Em geral, as amostras coletadas no verão apresentaram maiores valores de Hg total em relação ao inverno. Em relação aos locais de coleta não houve diferença significativa (p> 0,05). Podemos concluir que esta espécie deve ser consumida com cautela devido às características de bioacumulação do Hg total, apesar das médias apresentadas estarem abaixo dos limites estabelecidos pela legislação.


Assuntos
Animais , Peixes , Bioacumulação , Mercúrio , Análise Espectral , Proteínas de Peixes/análise
2.
Eng. sanit. ambient ; Eng. sanit. ambient;25(4): 583-596, jul.-ago. 2020. tab, graf
Artigo em Português | LILACS-Express | LILACS | ID: biblio-1133804

RESUMO

RESUMO O objetivo deste estudo foi investigar as águas superficiais e os níveis foliares dos elementos-traço (Cu, Zn, Cd e Pb) da Avicennia schaueriana na área de proteção ambiental (APA) Tinharé-Boipeba, litoral sul da Bahia, com ênfase na relação entre a qualidade ambiental e o gerenciamento costeiro. Mensuraram-se in situ variáveis físico-químicas nas águas superficiais, e tomaram-se alíquotas para análises microbiológicas. Também foram coletadas folhas de árvores de mangue em nove estações amostrais. Realizou-se a leitura dos elementos-traço por espectrometria de absorção atômica com chama (F-AAS). As análises físico-químicas e microbiológicas das águas superficiais, ainda que preliminares, indicaram perda de qualidade e desafios ao saneamento, os quais merecem a atenção de autoridades sanitárias ou de saúde pública e consulta à comunidade para elaboração de soluções técnicas compatíveis com os usos da natureza e modos de vida tradicionais na APA. Os níveis foliares dos metais foram normais e não tóxicos, sendo menores do que em áreas costeiras impactadas. Os bosques de mangue encontram-se em bom estado de conservação e servem de área de referência, recomendando-se o monitoramento dos elementos-traço nas folhas ou sedimentos de mangue e qualidade da água. Esta pesquisa tem relevância à conservação dos manguezais, aos usos culturais da natureza e ao gerenciamento costeiro.


ABSTRACT The objective of this study was to investigate the surface waters and leaf levels of trace elements (Cu, Zn, Cd, and Pb) of the Avicennia schaueriana in the Tinharé-Boipeba Environmental Protection Area (APA), South Coast of Bahia, with emphasis to the relationship between environmental quality and coastal management. Physical-chemical variables were measured in situ in surface waters and aliquots were taken for microbiological analysis. Also, leaves of mangrove trees were collected at nine sampling stations. The trace element reading was performed by F-AAS. Physical-chemical and microbiological analyzes of surface water, although preliminary, indicated that there is a loss of quality and challenges to sanitation, which deserve the attention of sanitary authorities, and of public health, and consultation with the community to elaborate technical solutions compatible with the uses of nature and traditional lifestyles in APA. Leaf metal levels were normal and nontoxic, being lower than in impacted coastal areas. Mangrove forests are in good state of conservation and serve as a reference area, recommending the monitoring of trace elements in mangrove leaves or sediments and water quality. This research has relevance to the conservation of mangroves, cultural uses of nature and coastal management.

3.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 19(3): 270-277, Set. 2020. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1488415

RESUMO

Soil contaminated with trace elements needs to introduce tolerant species and rapid growth. The objective of this study was to evaluate the germination of forage species Brachiaria humidicola cv. Tupi, Panicum maximum cultivars Aruana and Tanzania in the presence of trace elements cadmium (Cd), copper (Cu) and lead (Pb). The experiment was conducted in the Laboratory for Seed Analysis (CAV-UDESC), the tests were conducted in the absence of the elements (control - 0 mg L-1), and in the concentrations of 3, 180 and 200 mg L-1 for Cd, Pb and Cu respectively. Germination percentage (G), Germination Speed Index (GSI), Vigor (V) and tolerance index for aerial parts (AP) and root (R) were calculated. The presence of Cu inhibited the germination, root emission and aerial part of the species P. maximum cv. Aruana, as for vigor index was affected by the presence of Cu for the species P. maximum cv. Tanzânia and B. humidicola cv. Tupi. The percentage of germination, germination speed index and shoot length of the three species studied were affected by the presence of Cd. The presence of Pb affected shoot length and root length, and vigor index for P. maximum cv. Aruana and P. maximum cv. Tanzânia. The decreasing order of species sensitivity in the presence of Cd and Pb was P. maximum cv. Aruana > P. maximum cv. Tanzânia > B. humidicola cv. Tupi


Solo contaminado com elementos-traço tem necessidade de introduzir espécies tolerantes e de crescimento rápido. O objetivo deste estudo foi avaliar a germinação das espécies forrageiras Brachiaria humidicola cv. Tupi, Panicum maximum cultivares Aruana e Tanzânia na presença dos elementos-traço cádmio (Cd), cobre (Cu) e chumbo (Pb). O experimento foi conduzido no Laboratório para Análise de Sementes (CAV-UDESC), os testes foram conduzidos na ausência dos elementos (testemunha - 0 mg    L-1), e nas concentrações de 3, 180 e 200 mg L-1 para Cd, Pb e Cu, respectivamente. Foram calculados a porcentagem de germinação (G), Índice de Velocidade de Germinação (IVG), Vigor (V) e Índice de tolerância para parte aérea (PA) e raiz (RA). A presença do Cu inibiu a germinação, emissão de raiz e parte aérea da espécie P. maximum cv.  Aruana, bem como o índice de vigor foi afetado pela presença do Cu para as espécies P. maximum cv.  Tanzânia e B. humidicola cv. Tupi. A porcentagem de germinação, índice de velocidade de germinação e comprimento de parte aérea das três espécies estudadas foram afetadas pela presença do Cd. A presença do Pb afetou o comprimento de parte aérea e raiz, e índice de vigor para P. maximum cv.  Aruana e P. maximum cv.  Tanzânia. A ordem decrescente de sensibilidade das espécies na presença de Cd e Pb foi P. maximum cv.  Aruana > P. maximum cv.  Tanzânia


Assuntos
Animais , Chumbo/análise , Cobre , Cádmio/análise , Germinação , Pastagens/análise
4.
R. Ci. agrovet. ; 19(3): 270-277, Set. 2020. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-27464

RESUMO

Soil contaminated with trace elements needs to introduce tolerant species and rapid growth. The objective of this study was to evaluate the germination of forage species Brachiaria humidicola cv. Tupi, Panicum maximum cultivars Aruana and Tanzania in the presence of trace elements cadmium (Cd), copper (Cu) and lead (Pb). The experiment was conducted in the Laboratory for Seed Analysis (CAV-UDESC), the tests were conducted in the absence of the elements (control - 0 mg L-1), and in the concentrations of 3, 180 and 200 mg L-1 for Cd, Pb and Cu respectively. Germination percentage (G), Germination Speed Index (GSI), Vigor (V) and tolerance index for aerial parts (AP) and root (R) were calculated. The presence of Cu inhibited the germination, root emission and aerial part of the species P. maximum cv. Aruana, as for vigor index was affected by the presence of Cu for the species P. maximum cv. Tanzânia and B. humidicola cv. Tupi. The percentage of germination, germination speed index and shoot length of the three species studied were affected by the presence of Cd. The presence of Pb affected shoot length and root length, and vigor index for P. maximum cv. Aruana and P. maximum cv. Tanzânia. The decreasing order of species sensitivity in the presence of Cd and Pb was P. maximum cv. Aruana > P. maximum cv. Tanzânia > B. humidicola cv. Tupi(AU)


Solo contaminado com elementos-traço tem necessidade de introduzir espécies tolerantes e de crescimento rápido. O objetivo deste estudo foi avaliar a germinação das espécies forrageiras Brachiaria humidicola cv. Tupi, Panicum maximum cultivares Aruana e Tanzânia na presença dos elementos-traço cádmio (Cd), cobre (Cu) e chumbo (Pb). O experimento foi conduzido no Laboratório para Análise de Sementes (CAV-UDESC), os testes foram conduzidos na ausência dos elementos (testemunha - 0 mg    L-1), e nas concentrações de 3, 180 e 200 mg L-1 para Cd, Pb e Cu, respectivamente. Foram calculados a porcentagem de germinação (G), Índice de Velocidade de Germinação (IVG), Vigor (V) e Índice de tolerância para parte aérea (PA) e raiz (RA). A presença do Cu inibiu a germinação, emissão de raiz e parte aérea da espécie P. maximum cv.  Aruana, bem como o índice de vigor foi afetado pela presença do Cu para as espécies P. maximum cv.  Tanzânia e B. humidicola cv. Tupi. A porcentagem de germinação, índice de velocidade de germinação e comprimento de parte aérea das três espécies estudadas foram afetadas pela presença do Cd. A presença do Pb afetou o comprimento de parte aérea e raiz, e índice de vigor para P. maximum cv.  Aruana e P. maximum cv.  Tanzânia. A ordem decrescente de sensibilidade das espécies na presença de Cd e Pb foi P. maximum cv.  Aruana > P. maximum cv.  Tanzânia(AU)


Assuntos
Animais , Pastagens/análise , Germinação , Cádmio/análise , Cobre , Chumbo/análise
5.
Hig. aliment ; 33(288/289): 1811-1815, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-26158

RESUMO

O mercúrio é um dos principais contaminantes ambientais, sendo a ação antrópica, tanto industrial quanto de garimpo de ouro no Norte do país, responsável por uma parcela expressiva desta contaminação. Extremamente tóxico, o mercúrio pode acometer o sistema nervoso central e levar a óbito. O consumo de peixes contaminados é umas das principais fontes de exposição humana. Foram analisadas 15 amostras de tecido muscular de tucunarés, capturados no reservatório de Balbina (Presidente Figueiredo), no analisador direto de mercúrio (DMA - 80®). Todas apresentaram contaminação mercurial acima do permitido pela legislação (1mg/Kg de mercúrio total). Os valores mínimo e máximo encontrados foram, respectivamente, 1,08mg/Kg e 6,79mg/Kg. Não foi constatada correlação entre peso e comprimento dos peixes com a concentração de mercúrio total dos mesmos.(AU)


Assuntos
Animais , Ciclídeos , Intoxicação por Mercúrio/veterinária , Mercúrio/análise , Contaminação de Alimentos/análise , Contaminação Química , Oligoelementos/análise
6.
Hig. Aliment. (Online) ; 33(288/289): 1811-1815, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo em Português | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482410

RESUMO

O mercúrio é um dos principais contaminantes ambientais, sendo a ação antrópica, tanto industrial quanto de garimpo de ouro no Norte do país, responsável por uma parcela expressiva desta contaminação. Extremamente tóxico, o mercúrio pode acometer o sistema nervoso central e levar a óbito. O consumo de peixes contaminados é umas das principais fontes de exposição humana. Foram analisadas 15 amostras de tecido muscular de tucunarés, capturados no reservatório de Balbina (Presidente Figueiredo), no analisador direto de mercúrio (DMA - 80®). Todas apresentaram contaminação mercurial acima do permitido pela legislação (1mg/Kg de mercúrio total). Os valores mínimo e máximo encontrados foram, respectivamente, 1,08mg/Kg e 6,79mg/Kg. Não foi constatada correlação entre peso e comprimento dos peixes com a concentração de mercúrio total dos mesmos.


Assuntos
Animais , Ciclídeos , Contaminação de Alimentos/análise , Intoxicação por Mercúrio/veterinária , Mercúrio/análise , Contaminação Química , Oligoelementos/análise
7.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 18(1): 127-135, 2019. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: biblio-1488308

RESUMO

A compreensão da distribuição dos elementos-traço às frações químicas do solo, mobilidade e concentração total são imprescindíveis no diagnóstico da contaminação e definição de estratégias de remediação de áreas contaminadas. Este trabalho teve como objetivo observar o comportamento do Cd nas diferentes frações químicas e do Cd total através da extração por água régia na camada superficial de um CAMBISSOLO FLÚVICO Alumínico gleisólico. Após a contaminação com doses crescentes e incubação do metal no solo, amostras foram analisadas através do protocolo de GOMES et al. (1997) para a extração sequencial, e através do protocolo ISO 11047 (1998) (água régia) para a extração total. A concentração de Cd foi determinada por espectrometria de absorção atômica. Os resultados foram submetidos à análise de variância, sendo ajustadas equações de regressão entre as variáveis analisadas e as doses de Cd aplicadas no solo e calculadas as proporções do Cd alocado em cada fração e do Cd total recuperado. O aumento das doses de Cd aplicadas no solo experimentado elevou a concentração total, e a concentração as suas frações químicas, em ordem crescente de intensidade: óxidos de ferro    <  solúvel < residual < matéria orgânica < trocável. Proporcionalmente, sob baixas concentrações, o Cd tem maior tendência de ligar-se à matéria orgânica, óxidos de ferro e à fração residual. Sob altas...


Understanding of trace elements distribution in different soil chemical fractions and of the total mobility and concentration is essential for the diagnosis of contamination and the definition of remediation strategies for contaminated sites. This study aims to evaluate Cd behavior in the soil chemical fractions and Cd total concentration extracted by aqua regia of a Fluventic Dystrudept. After the contamination with increasing doses applied and incubation of the metal in the soil, samples were analyzed following the protocol described by GOMES et al. (1997) for sequential fractionation, and the ISO 11047 (1998) (aqua regia) for total extraction. Cd determination was performed by atomic absorption spectrometry. The results were subjected to analysis of variance. Regression equations were adjusted between the variables analyzed and the Cd levels were applied to the soil. Subsequently, the proportions of the Cd allocated in each fraction and the total recovered Cd were calculated. The increase in Cd levels applied to the soil of the experiment increased total Cd concentration and the concentration in the chemical fractions in the following order of intensity: iron oxides < soluble < residual < organic matter < exchangeable. Proportionally, under low concentrations, the element has higher tendency to bind with organic matter, iron oxides and residual fraction than with...


Assuntos
Análise do Solo , Cádmio/toxicidade , Poluentes do Solo
8.
R. Ci. agrovet. ; 18(1): 127-135, 2019. tab, graf
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-27401

RESUMO

A compreensão da distribuição dos elementos-traço às frações químicas do solo, mobilidade e concentração total são imprescindíveis no diagnóstico da contaminação e definição de estratégias de remediação de áreas contaminadas. Este trabalho teve como objetivo observar o comportamento do Cd nas diferentes frações químicas e do Cd total através da extração por água régia na camada superficial de um CAMBISSOLO FLÚVICO Alumínico gleisólico. Após a contaminação com doses crescentes e incubação do metal no solo, amostras foram analisadas através do protocolo de GOMES et al. (1997) para a extração sequencial, e através do protocolo ISO 11047 (1998) (água régia) para a extração total. A concentração de Cd foi determinada por espectrometria de absorção atômica. Os resultados foram submetidos à análise de variância, sendo ajustadas equações de regressão entre as variáveis analisadas e as doses de Cd aplicadas no solo e calculadas as proporções do Cd alocado em cada fração e do Cd total recuperado. O aumento das doses de Cd aplicadas no solo experimentado elevou a concentração total, e a concentração as suas frações químicas, em ordem crescente de intensidade: óxidos de ferro    <  solúvel < residual < matéria orgânica < trocável. Proporcionalmente, sob baixas concentrações, o Cd tem maior tendência de ligar-se à matéria orgânica, óxidos de ferro e à fração residual. Sob altas...(AU)


Understanding of trace elements distribution in different soil chemical fractions and of the total mobility and concentration is essential for the diagnosis of contamination and the definition of remediation strategies for contaminated sites. This study aims to evaluate Cd behavior in the soil chemical fractions and Cd total concentration extracted by aqua regia of a Fluventic Dystrudept. After the contamination with increasing doses applied and incubation of the metal in the soil, samples were analyzed following the protocol described by GOMES et al. (1997) for sequential fractionation, and the ISO 11047 (1998) (aqua regia) for total extraction. Cd determination was performed by atomic absorption spectrometry. The results were subjected to analysis of variance. Regression equations were adjusted between the variables analyzed and the Cd levels were applied to the soil. Subsequently, the proportions of the Cd allocated in each fraction and the total recovered Cd were calculated. The increase in Cd levels applied to the soil of the experiment increased total Cd concentration and the concentration in the chemical fractions in the following order of intensity: iron oxides < soluble < residual < organic matter < exchangeable. Proportionally, under low concentrations, the element has higher tendency to bind with organic matter, iron oxides and residual fraction than with...(AU)


Assuntos
Cádmio/toxicidade , Poluentes do Solo , Análise do Solo
9.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 70(1): 231-237, jan.-fev. 2018. tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-19238

RESUMO

Van fish is a fish that can live in soda water at pH 9-10. Van fishing area is a very important source of protein for the people. The variations in tissue metal levels according to gender and weight in Van fish (Alburnus tarichi, Güldenstadt 1814) were studied. This study was conducted for the first time in Van fish. Which it is very important for living organisms Calcium(Ca), magnesium(Mg), sodium(Na), potassium(K), cobalt(Co), chromium(Cr) and lithium(Li) elements levels in the muscle, liver, gill, gonad, and brain tissues of Van fish were investigated by using inductively-coupled plasma-optic emission spectroscopy (ICP-OES). The results were evaluated in two groups as macro-elements(Ca, Mg, Na, K) and trace-elements(Co, Cr, Li). Cobalt concentration in brain tissue was found to be higher than those in other tissues. Also, male fish had higher metal concentrations than female fish and their metal levels in brain and gonad tissues varied with their weight (P<0.05). This study shows that consumption of Van fish can be consumed to supply some necessary minerals required for a healthy nutrition.(AU)


Peixes van são a única espécie de peixe vivendo em pH 9-10 no mundo. A área de pescaria Van é uma fonte importante de proteína para a população. As variações de niveis de metal nos tecidos de acordo com sexo e peso do peixe Van (Alburnus tarichi, Güldenstadt 1814) foram estudadas. Esse é o primeiro estudo conduzido com peixes Van. São importantes para organismos vivos o Calcio (Ca), magnésio (Mg), sódio (Na), potássio (K), cobalto (Co), cromio (Cr), e lítio (Li) e foi investigado o nível desses elementos no músculo, fígado, brânquia, gônada, e tecido cerebral dos peixes Van utilizando espectrometria de emissão atômica por plasma acoplado indutivamente (ICP-OES). Os resultados foram avaliados em dois grupos como macro-elementos (Ca, Mg, Na, K) e traços (Co, Cr, Li). Concentração de cobalto em tecido cerebral foi mais alto que em outros tecidos. Peixes machos tinham concentração mais alta de metais que fêmeas e os níveis de metal no cérebro e gônadas variava com seu peso (P<0.05). Esse estudo mostra que o consumo de peixe Van pode suplementar alguns minerais necessários para uma nutrição saudável.(AU)


Assuntos
Animais , Peixes/anatomia & histologia , Tecidos/anatomia & histologia , Análise Espectral
10.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 70(1): 231-237, Jan.-Feb. 2018. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-888077

RESUMO

Van fish is a fish that can live in soda water at pH 9-10. Van fishing area is a very important source of protein for the people. The variations in tissue metal levels according to gender and weight in Van fish (Alburnus tarichi, Güldenstadt 1814) were studied. This study was conducted for the first time in Van fish. Which it is very important for living organisms Calcium(Ca), magnesium(Mg), sodium(Na), potassium(K), cobalt(Co), chromium(Cr) and lithium(Li) elements levels in the muscle, liver, gill, gonad, and brain tissues of Van fish were investigated by using inductively-coupled plasma-optic emission spectroscopy (ICP-OES). The results were evaluated in two groups as macro-elements(Ca, Mg, Na, K) and trace-elements(Co, Cr, Li). Cobalt concentration in brain tissue was found to be higher than those in other tissues. Also, male fish had higher metal concentrations than female fish and their metal levels in brain and gonad tissues varied with their weight (P<0.05). This study shows that consumption of Van fish can be consumed to supply some necessary minerals required for a healthy nutrition.(AU)


Peixes van são a única espécie de peixe vivendo em pH 9-10 no mundo. A área de pescaria Van é uma fonte importante de proteína para a população. As variações de niveis de metal nos tecidos de acordo com sexo e peso do peixe Van (Alburnus tarichi, Güldenstadt 1814) foram estudadas. Esse é o primeiro estudo conduzido com peixes Van. São importantes para organismos vivos o Calcio (Ca), magnésio (Mg), sódio (Na), potássio (K), cobalto (Co), cromio (Cr), e lítio (Li) e foi investigado o nível desses elementos no músculo, fígado, brânquia, gônada, e tecido cerebral dos peixes Van utilizando espectrometria de emissão atômica por plasma acoplado indutivamente (ICP-OES). Os resultados foram avaliados em dois grupos como macro-elementos (Ca, Mg, Na, K) e traços (Co, Cr, Li). Concentração de cobalto em tecido cerebral foi mais alto que em outros tecidos. Peixes machos tinham concentração mais alta de metais que fêmeas e os níveis de metal no cérebro e gônadas variava com seu peso (P<0.05). Esse estudo mostra que o consumo de peixe Van pode suplementar alguns minerais necessários para uma nutrição saudável.(AU)


Assuntos
Animais , Análise Espectral , Tecidos/anatomia & histologia , Peixes/anatomia & histologia
11.
Rev. Ciênc. Agrovet. (Online) ; 17(4): 579-588, 2018. tab, map
Artigo em Português | LILACS-Express | VETINDEX | ID: biblio-1488277

RESUMO

The concentration of elements in the soil may be anthropogenic or of natural origin, according to their source material and weathering degree. This study aimed to evaluate natural contents of cobalt and manganese in 56 representative soil profiles in the state of Santa Catarina that were not subjected to anthropic contamination, and relate them with the physical and chemical attributes of their corresponding soils. A total of 107 samples were used considering horizons A and B. Soil samples were subjected to digestion process, using the USEPA 3050 B method, and determined by inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP OES). Cobalt and manganese levels differed between their classes, but not their horizons. In general, soils originated from basic igneous rocks presented higher concentrations of both elements. Latosols originated from basalt presented lower levels of Co and Mn than younger soils such as Chernozems, which have the same source material. The attributes silt/clay ratio, base sum and base saturation were positively correlated with the elements studied, aside from showing a strong correlation between each other.


A concentração dos elementos no solo pode ter origem natural, devido a seu material de origem e grau de intemperismo, ou antropogênica. O estudo objetivou avaliar os teores naturais de cobalto e manganês em 56 perfis de solos representativos do estado de Santa Catarina (SC), coletados em ambientes sem interferência antrópica, buscando correlacionar os teores encontrados com atributos físicos e químicos dos solos. Foram utilizadas 107 amostras considerando os horizontes A e B. A extração dos elementos foi realizada segundo protocolo USEPA 3050 B em bloco digestor, e quantificado em espectrometria de emissão ótica com fonte de plasma acoplado indutivamente. Os teores de Co e Mn diferiram entre as classes de solos, mas não entre os horizontes A e B. Em geral, solos originários de rochas magmáticas básicas apresentaram maiores concentrações de ambos os elementos. Os Latossolos apresentaram menores teores de Co e Mn do que solos mais jovens, como Chernossolos, ambos os solos derivados de basalto. Os atributos relação silte/argila, soma de bases e saturação por bases se correlacionaram positivamente com os elementos estudados, além de ambos se correlacionarem fortemente entre si.

12.
R. Ci. agrovet. ; 17(4): 579-588, 2018. tab, mapas
Artigo em Português | VETINDEX | ID: vti-738596

RESUMO

The concentration of elements in the soil may be anthropogenic or of natural origin, according to their source material and weathering degree. This study aimed to evaluate natural contents of cobalt and manganese in 56 representative soil profiles in the state of Santa Catarina that were not subjected to anthropic contamination, and relate them with the physical and chemical attributes of their corresponding soils. A total of 107 samples were used considering horizons A and B. Soil samples were subjected to digestion process, using the USEPA 3050 B method, and determined by inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP OES). Cobalt and manganese levels differed between their classes, but not their horizons. In general, soils originated from basic igneous rocks presented higher concentrations of both elements. Latosols originated from basalt presented lower levels of Co and Mn than younger soils such as Chernozems, which have the same source material. The attributes silt/clay ratio, base sum and base saturation were positively correlated with the elements studied, aside from showing a strong correlation between each other.(AU)


A concentração dos elementos no solo pode ter origem natural, devido a seu material de origem e grau de intemperismo, ou antropogênica. O estudo objetivou avaliar os teores naturais de cobalto e manganês em 56 perfis de solos representativos do estado de Santa Catarina (SC), coletados em ambientes sem interferência antrópica, buscando correlacionar os teores encontrados com atributos físicos e químicos dos solos. Foram utilizadas 107 amostras considerando os horizontes A e B. A extração dos elementos foi realizada segundo protocolo USEPA 3050 B em bloco digestor, e quantificado em espectrometria de emissão ótica com fonte de plasma acoplado indutivamente. Os teores de Co e Mn diferiram entre as classes de solos, mas não entre os horizontes A e B. Em geral, solos originários de rochas magmáticas básicas apresentaram maiores concentrações de ambos os elementos. Os Latossolos apresentaram menores teores de Co e Mn do que solos mais jovens, como Chernossolos, ambos os solos derivados de basalto. Os atributos relação silte/argila, soma de bases e saturação por bases se correlacionaram positivamente com os elementos estudados, além de ambos se correlacionarem fortemente entre si.(AU)

13.
Eng. sanit. ambient ; Eng. sanit. ambient;22(4): 773-780, jul.-ago. 2017. tab
Artigo em Português | LILACS | ID: biblio-891558

RESUMO

RESUMO Objetivou-se realizar uma avaliação físico-química de amostras de água, sedimento e mata ciliar em uma piscicultura localizada próxima às margens do Ribeirão da Mata, Minas Gerais. As coletas de água foram semanais em quatro pontos assim denominados: (1) nascente; (2) entrada do sistema; (3) efluente concentrado e (4) ponto de lançamento. Foram monitorados os seguintes parâmetros físico-químicos: temperatura (ºC), pH, oxigênio dissolvido, demanda bioquímica de oxigênio, fósforo total, alcalinidade, sólidos dissolvidos totais, fosfato, nitrato, nitrito, sulfato, amônia e fenol das amostras de água. Foram pesquisados metais pesados (chumbo, cádmio, mercúrio e zinco) e agrotóxicos (organoclorados, organofosforados, clorofosforados, carbamatos, piretroides e rodenticidas anticoagulantes) nas amostras de água, sedimento e mata ciliar. Alcalinidade e sólidos totais apresentaram as maiores concentrações, provavelmente devido às características geológicas,por se tratar de região cárstica. Fenol, em todos os pontos, e fosfato, nos pontos 3 e 4, apresentaram valores acima dos limites permitidos para a classe II de água doce, segundo a Resolução CONAMA nº 357. Os outros parâmetros (amônia, nitrato, nitrito e sulfato), em todos os pontos de coleta, apresentaram baixos valores. Nas amostras de água não foram detectados chumbo e mercúrio; zinco apresentou valores abaixo de 0,007 mg.L-1. As amostras de sedimento apresentaram valores de chumbo entre 11,1566 e 37,0438 mg.L-1, estando 12 dessas acima do valor de referência de qualidade. Também em todas as amostras de sedimento foi detectado mercúrio, que variou de 0,35 a 0,82 mg.L-1. Em relação ao cádmio, esse não foi detectado nas amostras de sedimento e plantas. Também não foram detectados agrotóxicos em nenhuma das amostras estudadas.


ABSTRACT The aim of this study was to carry out a physicochemical analysis of water, sediment and riparian vegetation in a fish farm located near the Ribeirão da Mata basin in Minas Gerais State (Brazil). The water samples were collected weekly at four points: (1) source, (2) system entry, (3) discharge point, (4) and point release. The monitored physicochemical parameters in the water samples were: temperature (ºC), pH, dissolved oxygen, biochemical oxygen demand, total phosphorus, alkalinity, total dissolved solids, phosphate, nitrate, nitrite, sulfate, ammonia and phenol. Heavy metals (lead, cadmium, mercury and zinc) and pesticides (organochlorine, organophosphates, clorofosforados, carbamates, pyrethroids and anticoagulant rodenticides) were searched in the samples of water, sediment and riparian vegetation. Alkalinity and total solids presented the highest concentration, probably due to geological features of a carstic area. Phenol, at all points, and phosphate, at points 3 and 4, showed values above the limits allowed for class II freshwater, according to the CONAMA Resolution n. 357. The other parameters (ammonia, nitrate, nitrite and sulfate) in all sampling sites showed low values. It was not detected lead and mercury in the water samples; and zinc values were below 0.007 mg.L-1. However, the sediment samples showed lead values from 11.1566 to 37.0438 mg.L-1, with 12 of those samples above the quality reference value. In addition, it was detected mercury in all sediment samples, which ranged from 0.35 to 0.82 mg.L-1. It was not detected cadmium in samples of sediment neither plants. No pesticides were detected in the samples.

14.
Braz. j. biol ; 76(1): 194-204, Feb. 2016. mapas, tab, graf
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-25392

RESUMO

Abstract In this study, concentrations of trace elements in tissues of shrimp species (Litopenaeus vannamei) from farming and zone natural coastal located in the northeastern Brazil were investigated. The elements determination was performed by optical emission spectrometry with inductively coupled plasma (ICP OES). The following ranges of concentrations in the tissues were obtained in µg g1 dry weight: Al: 13.4-886.5, Cd: 0.93-1.80; Cu: 24.8-152; Fe: 3.2-410.9; Mn: 0.36-24.4; Se: 0.094-9.81 and Zn: 20.3-109.4. The shrimp muscle can be a good iron source (about 88.9 mg1g dry weight). The distribution of Se concentration in tissues showed much variation between locations, and the concentration levels found in shrimp muscles of wild samples were high, where its levels in 67% of muscle and 50% of others tissues samples exceeded the ANVISA limit, indicating evidence of selenium bioaccumulation. Significant correlation was observed between the following pairs of elements: Fe-Zn (r= 0.70), Mn-Cu (r= 0.74), Se-Cu (r= 0.68), Se-Mn (r= 0.82) in the muscles; Fe-Al (r= 0.99), Mn-Al (r= 0.62), Mn-Fe (r= 0.62), Se-Al (r = 0.88), Se-Fe (r= 0.87), Se-Mn (r= 0.58) in the exoskeleton and Cu-Zn (r = 0.68), Al-Cu (r= 0.88), Fe-Cu (r= 0.95) and Fe-Al (r= 0.97) in the viscera.(AU)


Resumo Esse estudo teve como objetivo avaliar as concentrações de elementos traço em tecidos da espécie de camarão Litopenaeus vannamei coletadas da zona costeira e de carciniculturas localizadas no nordeste do Brasil. Os elementos químicos foram determinados por espectrômetro de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). Foram encontradas as seguintes faixas de concentrações desses elementos nos tecidos (em mg g1 peso seco): Al: 13,4-886,5; Cd: 0,93-1,80; Cu: 24,8-152; Fe: 3,2-4109; Mn: 0,36-24,4; Se: 0,094-9,81 and Zn: 20,3-109,4. O músculo do camarão investigado pode ser uma boa fonte de ferro (cerca de 88.9 mg-1g peso seco). A distribuição da concentração de Se nos tecidos apresentou muita variação entre as localidades, com níveis acima do estabelecido pela ANVISA para 67% dos musculos e 50% dos outros tecidos investigados, indicando evidências de bioacumulação do selênio. Houve correlações significativas entre os seguintes pares de elementos:: Fe-Zn (r= 0,70), Mn-Cu (r= 0,74), Se-Cu (r= 0,68), Se-Mn (r= 0,82) nos músculos, Fe-Al (r= 0,99), Mn-Al e Mn-Fe (r= 0,62), Se-Al (r = 0,88), Se-Fe (r= 0,87), Se-Mn (r= 0,58) no exoesqueleto e Cu-Zn (r = 068), Al-Cu (r= 0,88), Fe-Cu (r= 0,95) and Fe-Al (r= 0,97) nas vísceras.(AU)


Assuntos
Animais , Penaeidae/crescimento & desenvolvimento , Penaeidae/classificação , Bioacumulação/análise
15.
Braz. j. biol ; Braz. j. biol;76(1): 194-204, Feb. 2016. tab, graf
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-774517

RESUMO

Abstract In this study, concentrations of trace elements in tissues of shrimp species (Litopenaeus vannamei) from farming and zone natural coastal located in the northeastern Brazil were investigated. The elements determination was performed by optical emission spectrometry with inductively coupled plasma (ICP OES). The following ranges of concentrations in the tissues were obtained in µg g–1 dry weight: Al: 13.4-886.5, Cd: 0.93-1.80; Cu: 24.8-152; Fe: 3.2-410.9; Mn: 0.36-24.4; Se: 0.094-9.81 and Zn: 20.3-109.4. The shrimp muscle can be a good iron source (about 88.9 mg–1g dry weight). The distribution of Se concentration in tissues showed much variation between locations, and the concentration levels found in shrimp muscles of wild samples were high, where its levels in 67% of muscle and 50% of others tissues samples exceeded the ANVISA limit, indicating evidence of selenium bioaccumulation. Significant correlation was observed between the following pairs of elements: Fe-Zn (r= –0.70), Mn-Cu (r= –0.74), Se-Cu (r= –0.68), Se-Mn (r= 0.82) in the muscles; Fe-Al (r= 0.99), Mn-Al (r= 0.62), Mn-Fe (r= 0.62), Se-Al (r = 0.88), Se-Fe (r= 0.87), Se-Mn (r= 0.58) in the exoskeleton and Cu-Zn (r = 0.68), Al-Cu (r= 0.88), Fe-Cu (r= 0.95) and Fe-Al (r= 0.97) in the viscera.


Resumo Esse estudo teve como objetivo avaliar as concentrações de elementos traço em tecidos da espécie de camarão Litopenaeus vannamei coletadas da zona costeira e de carciniculturas localizadas no nordeste do Brasil. Os elementos químicos foram determinados por espectrômetro de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). Foram encontradas as seguintes faixas de concentrações desses elementos nos tecidos (em mg g–1 peso seco): Al: 13,4-886,5; Cd: 0,93-1,80; Cu: 24,8-152; Fe: 3,2-4109; Mn: 0,36-24,4; Se: 0,094-9,81 and Zn: 20,3-109,4. O músculo do camarão investigado pode ser uma boa fonte de ferro (cerca de 88.9 mg-1g peso seco). A distribuição da concentração de Se nos tecidos apresentou muita variação entre as localidades, com níveis acima do estabelecido pela ANVISA para 67% dos musculos e 50% dos outros tecidos investigados, indicando evidências de bioacumulação do selênio. Houve correlações significativas entre os seguintes pares de elementos:: Fe-Zn (r= –0,70), Mn-Cu (r= –0,74), Se-Cu (r= –0,68), Se-Mn (r= 0,82) nos músculos, Fe-Al (r= 0,99), Mn-Al e Mn-Fe (r= 0,62), Se-Al (r = 0,88), Se-Fe (r= 0,87), Se-Mn (r= 0,58) no exoesqueleto e Cu-Zn (r = 068), Al-Cu (r= 0,88), Fe-Cu (r= 0,95) and Fe-Al (r= 0,97) nas vísceras.


Assuntos
Animais , Penaeidae/fisiologia , Oligoelementos/metabolismo , Aquicultura , Brasil , Espectrofotometria Atômica , Distribuição Tecidual
16.
Braz. J. Biol. ; 76(1)2016.
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-744749

RESUMO

Abstract In this study, concentrations of trace elements in tissues of shrimp species (Litopenaeus vannamei) from farming and zone natural coastal located in the northeastern Brazil were investigated. The elements determination was performed by optical emission spectrometry with inductively coupled plasma (ICP OES). The following ranges of concentrations in the tissues were obtained in µg g1 dry weight: Al: 13.4-886.5, Cd: 0.93-1.80; Cu: 24.8-152; Fe: 3.2-410.9; Mn: 0.36-24.4; Se: 0.094-9.81 and Zn: 20.3-109.4. The shrimp muscle can be a good iron source (about 88.9 mg1g dry weight). The distribution of Se concentration in tissues showed much variation between locations, and the concentration levels found in shrimp muscles of wild samples were high, where its levels in 67% of muscle and 50% of others tissues samples exceeded the ANVISA limit, indicating evidence of selenium bioaccumulation. Significant correlation was observed between the following pairs of elements: Fe-Zn (r= 0.70), Mn-Cu (r= 0.74), Se-Cu (r= 0.68), Se-Mn (r= 0.82) in the muscles; Fe-Al (r= 0.99), Mn-Al (r= 0.62), Mn-Fe (r= 0.62), Se-Al (r = 0.88), Se-Fe (r= 0.87), Se-Mn (r= 0.58) in the exoskeleton and Cu-Zn (r = 0.68), Al-Cu (r= 0.88), Fe-Cu (r= 0.95) and Fe-Al (r= 0.97) in the viscera.


Resumo Esse estudo teve como objetivo avaliar as concentrações de elementos traço em tecidos da espécie de camarão Litopenaeus vannamei coletadas da zona costeira e de carciniculturas localizadas no nordeste do Brasil. Os elementos químicos foram determinados por espectrômetro de emissão óptica com plasma indutivamente acoplado (ICP OES). Foram encontradas as seguintes faixas de concentrações desses elementos nos tecidos (em mg g1 peso seco): Al: 13,4-886,5; Cd: 0,93-1,80; Cu: 24,8-152; Fe: 3,2-4109; Mn: 0,36-24,4; Se: 0,094-9,81 and Zn: 20,3-109,4. O músculo do camarão investigado pode ser uma boa fonte de ferro (cerca de 88.9 mg-1g peso seco). A distribuição da concentração de Se nos tecidos apresentou muita variação entre as localidades, com níveis acima do estabelecido pela ANVISA para 67% dos musculos e 50% dos outros tecidos investigados, indicando evidências de bioacumulação do selênio. Houve correlações significativas entre os seguintes pares de elementos:: Fe-Zn (r= 0,70), Mn-Cu (r= 0,74), Se-Cu (r= 0,68), Se-Mn (r= 0,82) nos músculos, Fe-Al (r= 0,99), Mn-Al e Mn-Fe (r= 0,62), Se-Al (r = 0,88), Se-Fe (r= 0,87), Se-Mn (r= 0,58) no exoesqueleto e Cu-Zn (r = 068), Al-Cu (r= 0,88), Fe-Cu (r= 0,95) and Fe-Al (r= 0,97) nas vísceras.

17.
Rio de Janeiro; s.n; 2015. 101 p. ilus, mapas, tab, graf.
Tese em Português | LILACS | ID: lil-782513

RESUMO

Esta pesquisa foi norteada pelo objetivo de determinar as concentrações dos níveis de cádmio (Cd) no solo e na água de consumo do município de Buriticupu-MA, comparando os teores de cádmio encontrado no solo e nas diferentes fontes de abastecimentos de água de consumo com os níveis estabelecidos pela legislação nacional e internacional. Buscou-se, também, analisar as concentrações de cádmio encontradas em áreas próximas à BR 222 e aos lixões da cidade. Foram coletadas 50 amostras de solo e 30 de água. As coletas ocorreram em março de 2015, sendo que os procedimentos de coleta do solo seguiram as recomendações protocoladas pela USEPA (1989 e 1991) e Byrnes (1994). As análises da água foram realizadas no Centro de Estudos da Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana (CESTEH), da Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca (ENSP/Fiocruz), seguindo o protocolo já estabelecido pelo laboratório, que utilizou a espectrometria de absorção atômica eletrotérmica. Os procedimentos para a digestão de cádmio na água seguiram o método EPA 3020A. Os procedimentos para determinação de cádmio no solo, seguiram o método USEPA 3050B, da Agência de Proteção Ambiental dos EUA (USEPA, 1998a), no Laboratório de Solos da Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), mediante espectrometria de emissão atômica com plasma acoplado indutivamente (ICP-OES). (...) Os resultados encontrados para os níveis de cádmio na água de consumo analisada, neste estudo, apresentaram níveis abaixo daqueles estabelecidos pela legislação nacional e internacional, não incorrendo, portanto, em riscos à saúde da população local. Contudo, para as concentrações de cádmio no solo, observou-se algumas áreas com a nítida perturbação antropogênica, sobretudo nas proximidades dos lixões...


The aim of this research was to determine the cadmium (Cd) levels in soil and drinking water in the city of Buriticupu located in the state of Maranhão, comparing the cadmium content found in the soil and different sources of water supply for consumption with levels established by national and international laws. This study also aimed to determine cadmium concentration in the surroundings areas of the Brazilian highway 222 and landfills of the cited city. Fifty soil samples and thirty of water were collected. The sampling occurred March of 2015, and the sampling procedures for soil followed recommendations of US EPA (1989 e 1991) and Byrnes (1994). The analysis of water was conducted in the Center for Studies on Workers’ Health and Human Ecology (CESTEH), from the National School of Public Health Sergio Arouca (ENSP/Fiocruz), following a protocol previously established by the laboratory, which used the electrothermal atomic absorption spectrometry. The procedures to digest cadmium in water followed the method EPA 3020A. The soil digestion followed the US EPA 3050B in the Soil Laboratory of the State University of Maranhão (UEMA), and cadmium was determined by inductively coupled plasma optical emission spectrometry (ICP-OES). (...) A variation in cadmium levels was found between neighborhoods and within them as well as in the surroundings of the Brazilian highway 222 and landfills in the city. The results for cadmium levels in drinking water revealed levels below those set by national and international laws and shall not pose, therefore, a risk to the health of local people. However, related to cadmium concentrations in soil, there are some areas with distinct anthropogenic disturbance especially in the vicinity of landfills...


Assuntos
Humanos , Cádmio/análise , Cádmio/toxicidade , Água Potável , Poluição Ambiental , Solo , Biomarcadores Ambientais , Indicadores de Contaminação , Poluição da Água
18.
Arq. bras. med. vet. zootec ; 66(2): 471-480, Jan.-Apr. 2014. tab
Artigo em Inglês | VETINDEX | ID: vti-10762

RESUMO

The aim of this study was to investigate the presence of arsenic, lead and cadmium residues in samples of liver, kidney and muscle of poultry and swine during the years from 2002 to 2008. A total of 1978 samples were analyzed: 1031 of poultry and 947 of swine from Brazilian slaughterhouses. The samples were analyzed at the National Agricultural Laboratory using the atomic absorption spectrometry technique. In poultry, the arsenic residues were detected in 53.6% of liver samples, although no results have exceeded the MRL. In kidneys, 39.7% of the samples showed measurable residues and there was no violation of the limits. Regarding lead, there were 5 contaminated liver samples and 24 contaminated kidney samples (1.5 and 3.6% respectively). In muscle tissue there was only one sample with residues. For cadmium, 3.8% of the samples were found below MRL. Cadmium residues were found in 110 kidney samples (16.3% of tested), but only one exceeded the legislation limits. In swine, arsenic residues were detected in 15.3% of liver samples, although no results exceeded the MRL. In kidneys, 14.2% of samples showed measurable residues. However, there was no violation of limits. Regarding lead levels, 7 liver samples and 18 kidney samples were contaminated (2.6 and 2.7% respectively). Cadmium was found below MRL in 14.9% of the analyzed samples. In kidneys, 448 samples (67.8% of the total tested) had cadmium residues and 4 samples exceeded the legislation limits. During the seven years of study (2002-2008), only 5 (0.25%) out of 1978 tested samples violated the Brazilian law. However, even with low levels of violation, monitoring is essential, since the number of samples with residues was often greater than the number of violations, and in some cases, such as cadmium in the kidneys, the majority of samples contained quantifiable residues and with levels often near the limits.(AU)


Objetivou-se investigar a presença de resíduos de arsênico, chumbo e cádmio em amostras de fígado, rins e músculo de aves e suínos, durante os anos de 2002 a 2008. Um total de 1.978 amostras foi analisado: 1031 de aves e 947 de suínos provenientes de matadouros brasileiros. As amostras foram analisadas no Laboratório Nacional Agropecuário (Lanagro), sendo utilizada a técnica de espectrometria de absorção atômica. Em aves, os resíduos de arsênico foram detectados em 53,6% das amostras de fígado, embora sem exceder o LMR. Nos rins, 39,7% das amostras mostraram resíduos mensuráveis e não houve violação dos limites. Em relação ao chumbo, cinco amostras de fígado e 24 de amostras de rins estavam contaminadas (1,5 e 3,6%, respectivamente). No tecido muscular, houve apenas uma amostra com resíduos. Para o cádmio, 3,8% das amostras apresentavam valores abaixo do LMR. Resíduos de cádmio foram encontrados em 110 amostras de rins (16,3% testados), mas apenas uma ultrapassou o limite máximo permitido pela legislação nacional. Em suínos, resíduos de arsênico foram detectados em 15,3% das amostras de fígado, sem exceder o LMR. Nos rins, 14,2% das amostras apresentaram resíduos mensuráveis, sem, no entanto, haver violação dos limites. No que diz respeito aos níveis de chumbo, sete amostras de fígado e 18 amostras de rins estavam contaminadas (2,6 e 2,7%, respectivamente). O cádmio foi encontrado abaixo do LMR em 14,9% das amostras analisadas. Nos rins, 448 amostras (67,8% do total analisado) tinham resíduos de cádmio e quatro amostras excederam o LMR. Durante os sete anos de estudo (2002-2008), apenas cinco (0,25%) das 1.978 amostras analisadas (de aves e suínos) violaram a lei brasileira. Entretanto, mesmo com baixos níveis de violação, o controle é essencial, uma vez que o número de amostras com resíduos foi muitas vezes maior do que o número de violações e, em alguns casos, como o cádmio nos rins, a maioria das amostras continha resíduos quantificáveis e com níveis, muitas vezes, perto do LMR.(AU)


Assuntos
Animais , Aves/metabolismo , Suínos/metabolismo , Arsênio/isolamento & purificação , Chumbo/isolamento & purificação , Cádmio/isolamento & purificação , Rim , Fígado , Metais Pesados/análise , Limites Permissíveis de Riscos Ocupacionais/análise , Concentração Máxima Permitida
19.
Arq. bras. med. vet. zootec ; Arq. bras. med. vet. zootec. (Online);66(2): 471-480, Jan.-Apr. 2014. tab
Artigo em Inglês | LILACS | ID: lil-709287

RESUMO

The aim of this study was to investigate the presence of arsenic, lead and cadmium residues in samples of liver, kidney and muscle of poultry and swine during the years from 2002 to 2008. A total of 1978 samples were analyzed: 1031 of poultry and 947 of swine from Brazilian slaughterhouses. The samples were analyzed at the National Agricultural Laboratory using the atomic absorption spectrometry technique. In poultry, the arsenic residues were detected in 53.6% of liver samples, although no results have exceeded the MRL. In kidneys, 39.7% of the samples showed measurable residues and there was no violation of the limits. Regarding lead, there were 5 contaminated liver samples and 24 contaminated kidney samples (1.5 and 3.6% respectively). In muscle tissue there was only one sample with residues...


Objetivou-se investigar a presença de resíduos de arsênico, chumbo e cádmio em amostras de fígado, rins e músculo de aves e suínos, durante os anos de 2002 a 2008. Um total de 1.978 amostras foi analisado: 1031 de aves e 947 de suínos provenientes de matadouros brasileiros. As amostras foram analisadas no Laboratório Nacional Agropecuário (Lanagro), sendo utilizada a técnica de espectrometria de absorção atômica. Em aves, os resíduos de arsênico foram detectados em 53,6% das amostras de fígado, embora sem exceder o LMR. Nos rins, 39,7% das amostras mostraram resíduos mensuráveis e não houve violação dos limites. Em relação ao chumbo, cinco amostras de fígado e 24 de amostras de rins estavam contaminadas (1,5 e 3,6%, respectivamente). No tecido muscular, houve apenas uma amostra com resíduos. Para o cádmio, 3,8% das amostras apresentavam valores abaixo do LMR. Resíduos de cádmio foram encontrados em 110 amostras de rins (16,3% testados), mas apenas uma ultrapassou o limite máximo permitido pela legislação nacional. Em suínos, resíduos de arsênico foram detectados em 15,3% das amostras de fígado, sem exceder o LMR. Nos rins, 14,2% das amostras apresentaram resíduos mensuráveis...


Assuntos
Animais , Arsênio/isolamento & purificação , Aves/metabolismo , Cádmio/isolamento & purificação , Chumbo/isolamento & purificação , Fígado , Rim , Suínos/metabolismo , Limites Permissíveis de Riscos Ocupacionais/análise , Concentração Máxima Permitida , Metais Pesados/análise
20.
Ciênc. rural ; Ciênc. rural (Online);43(6): 985-991, jun. 2013. ilus, tab
Artigo em Português | LILACS | ID: lil-675719

RESUMO

A alta toxicidade de As para homens e animais gera a necessidade de estudos do comportamento químico do arsenato nos solos que possam auxiliar na mitigação de áreas contaminadas com arsênio. Este trabalho teve por objetivo avaliar o teor total e a adsorção de As na ausência e presença dos ânions fosfato e sulfato em seis diferentes classes de solos do estado de Minas Gerais, Brasil. Os solos alvo deste estudo são: o Neossolo Flúvico (RU), Gleissolo Háplico (GX), Gleissolo Melânico (GM), Latossolo Vermelho Distrófico (LVd), coletados em Lavras; Neossolo Quartzarênico (RQ), coletado em Itutinga e o Latossolo Amarelo Distrófico (LAd), coletado em Rosário, no estado de Minas Gerais. As amostras de solo foram secas, moídas e peneiradas em peneira de 2,0mm para execução do teste de adsorção e peneiradas em peneira plástica com malha de 1,5mm para determinação do teor de As, o qual foi determinado pelo método 3051A. A adsorção de As foi avaliada na dose de1500µmol L-1 de As, 1500µmol L-1 de As + 1500µmol L-1 de P e 1500µmol L-1 de As + 750µmolL-1 de S, em relação solo:solução final de 1:100, a pH 5,5 e força iônica de 15mmol L-1. Os seis solos apresentaram teor médio de As entre 0,14 e 9,3mgkg-1. A porcentagem adsorvida de arsênio na ausência dos outros ânions seguiu a sequência GM>LVd=RU=LAd=GX=RQ. A adição de fosfato e sulfato reduziu a porcentagem de arsênio adsorvido e, por consequência, houve um aumentou na concentração de arsênio disponível na solução do solo.


The high toxicity of arsenic to humans and animals creates the need to study the chemical behavior of arsenate in soils that can help in the mitigation of areas contaminated with arsenic. This work aimed to evaluate the total content and adsorption in the absence and presence of phosphate and sulfate anions in six different soil classes in the state of Minas Gerais, Brazil. Soils aim of this study are: Fluvic Neosol (RU), Haplic Gleysol (GX), Melanic Gleysol (GM) and Typical Distrophic Red Latosol (LVd) collected in Lavras, MG; Quartzenic Neosol (RQ) collected in Itutinga, MG, and Typical Distrophic Yellow Latosol (Lad) collected in Rosário, MG. Soil samples were dried, ground and sieved through a sieve of 2mm for the test run of adsorption and sieved through a sieve with a mesh of plastic 1.5mm for the As determination. The As content was determined by the method 3051A. The rate 1500µmolL-1As, 1500µmol L-1 As + 1500µmol L-1 P, 1500µmol L-1 As + 750µmol L-1 As were used to evaluate As adsorption, soil solution rate of 1:100, pH 5,5 and ionic force of 15mmol.L-1. The mean As content in the six soils was between 0,14 and 9,3mgkg-1. The adsorpted percentage of As in absence of other anions followed the sequence GM>LVd=RU=LAd=GX=RQ. Phosphate and sulphate addition reduced the percentage of adsorpted arsenic, consequently there was an increase of disponible arsenic in the soil solution.

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