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RESUMEN El maíz se utiliza masivamente para producir alimentos para el hombre y los animales domésticos con granos de varias entidades taxonómicas o razas. Para los rumiantes domésticos también se utiliza la planta entera como forraje. En Argentina se utiliza el grano forrajero y el silaje de planta entera para el ganado vacuno de carne y leche. El objetivo de este trabajo fue desarrollar la historia y las perspectivas del maíz para grano y ensilaje, centrados en la selección y el mejoramiento genético. El maíz forrajero en sus dos variantes (grano forrajero y planta entera como silaje) tuvo distinta importancia a través del tiempo. Remarcamos la importancia del mejoramiento genético específico del maíz para silaje de planta entera para alcanzar un potencial de rendimiento y valor nutritivo superior a la de los híbridos graníferos. Se analizaron las cuatro estructuras genéticas poblacionales utilizadas en el tiempo como cultivares, que determinaron la evolución del proceso tecnológico de selección y mejoramiento genético. Con las investigaciones efectuadas, las empresas semilleras incorporaron nuestros protocolos a sus programas de desarrollo y de mejoramiento genético. La contribución de la selección y del mejoramiento genético en Argentina fue efectiva para transformar la planta de maíz en alimento para rumiantes y esto se incrementará con la obtención de híbridos específicos para silaje.

ABSTRACT Corn is used to massively produce food for humans and domestic animals with grains of various taxonomic entities or races. For domestic ruminants, the whole plant is also used as forage. In Argentina, both corn grain and whole-plant silage are used for beef and dairy cattle production. This paper aimed to develop the history and perspectives of corn grown for grain and silage, focusing on plant breeding. The importance of corn fodder in its two variants (grain and whole-plant silage) has varied over time. We emphasize herein the importance of the specific genetic breeding of corn used for whole-plant silage to achieve higher yield potential and nutritional value than grain hybrids. The four population genetic structures used over time as cultivars, which determined the evolution of the technological process of selection and breeding, were analyzed. Based on the research carried out, seed companies have incorporated our protocols into their development and breeding programs. The contribution of selection and breeding in Argentina was effective in transforming the corn plant into ruminant feed, and this will increase with the development of specific silage hybrids.

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RESUMEN La cebadilla criolla (Bromus catharticus Vahl) es la gramínea forrajera nativa anual/bianual de clima templado de mayor importancia y difusión en la Argentina. Varios autores han estudiado la variabilidad fenotípica en caracteres morfofisiológicos en cultivares y poblaciones nativas de cebadilla criolla. Las primeras variedades cultivadas comerciales de cebadilla criolla, eran poblaciones heterogéneas a las que se las consideraba de mejor adaptación a toda la región de cultivo. Con los estudios de caracterización genética, agronómica y molecular de las poblaciones base de selección y del germoplasma conservado en el banco activo de INTA Pergamino, se contribuyó a conocer y conservar la diversidad genética disponible y al mismo tiempo, disponer de variabilidad genética utilizable en programas de mejoramiento. Los cultivares públicos más representativos considerados en este trabajo fueron: Pergamino Martín Fierro MAG, Fierro Plus INTA, Bar INTA 200, Rosalía INTA e INTA Calvu, en los que se desarrollaron paquetes tecnológicos asociados a la utilización en producción animal.

ABSTRACT The prairie grass (Bromus catharticus Vahl) is the annual/biennial native forage grass of temperate climates of most importance and diffusion in Argentina. Several authors have studied the phenotypic variability in morphophysiological characters in cultivars and native populations of prairie grass. The first commercial cultivars were heterogeneous populations that were considered the best adapted in the temperate region of Argentina. Genetic, agronomic and molecular characterization of the selection base populations and of the germplasm conserved in the active bank of INTA Pergamino, contributed to knowing and conserving the available genetic diversity and, at the same time, provided usable genetic variability in breeding. The most representative cultivars considered in this work were Pergamino Martín Fierro MAG; Fierro Plus INTA, Bar INTA 200, Rosalía INTA and INTA Calvu, in which technological packages associated with the utilization in animal production were developed.

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ABSTRACT: Tissue culture is an important technique for assessing the influence of light on plant growth. This study evaluated the in vitro cultivation of Ocimum basilicum cultivars under different light sources. First, an experiment was conducted to evaluate the effect of fluorescent and LED (Light Emitting Diode) light sources (yellow, blue, green, and red) on five basil cultivars (Cinnamon, Grecco a Palla, Italian Large, Limoncino, and Maria Bonita), followed by, another experiment, with two LED lights (Growlux and Blue). In vitro basil plants did not exhibit good growth under yellow lamps. The size of the roots of Cinnamon, Grecco a Palla and Limoncino cultivars under the two light conditions were similar. Moreover, the luminous condition of the Growlux lamps generated a greater quantity of leaves and fresh, and dry weight than blue LED lamps for Cinnamon, Grecco a Palla and Limoncino cultivars. Thus, it was concluded that the Growlux lamps promoted a greater amount of basil biomass.

RESUMO: A cultura de tecidos é uma técnica importante para avaliar a influência da luz no desenvolvimento das plantas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o cultivo in vitro de cultivares de Ocimum basilicum sob diferentes fontes de luz. Primeiramente, foi avaliado o efeito de fontes de luz fluorescentes e LEDs (Diodo emissores de luz amarela, azul, verde e vermelha) em cinco cultivares de manjericão (Cinnamon, Grecco a Palla, Italian Large, Limoncino e Maria Bonita); e posteriormente o efeito de duas lâmpadas LED (Growlux e Azul). As lâmpadas amarelas não proporcionaram um bom desenvolvimento das plantas de manjericão in vitro. Verificou-se que o tamanho das raízes e massa fresca nas cultivares Cinnamon, Grecco a Palla e Limoncino nas duas condições luminosas foram semelhantes. A condição luminosa das lâmpadas Growlux promoveu maior número de folhas, massa fresca e seca quando comparada com lâmpadas LED azuis nas cultivares Cinnamon, Grecco a Palla e Limoncino. Assim, concluiu-se que as lâmpadas Growlux promovem uma maior quantidade de biomassa de manjericão.

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This study, about RPW and date palms, is under the scope of date palm bioecology and nutrition (nutritional ecology) which includes the integration of several areas of research such as date palm biochemistry, genetics, and RPW infestation behavior through various date palm cultivars. Date palm (Phoenix dactylifera L.; Arecaceae) production is under threat from the red palm weevil (RPW), Rhynchophorus ferrugineus Oliver. A better understanding of genetic diversity within date palm cultivars can be useful for its implementation within the insect IPM program in the future. Three indices, namely simple-sequence repeats (SSR) markers to elucidate genetic diversity, chemical components, and a natural infestation index of RPW, were used to evaluate the resistant or susceptible date palm cultivars in Qassim. Based on a field survey of RPW infestation within 79 date palm farms involving 11 cultivars at Qassim, the sensitivity and resistance cultivars were determined. The resistant date palm cultivars were Nabtat Ali, Shakrah, red Sukary, and um Kobar which had the lowest degree of RPW abundance %. Values of the essential minerals, nitrogen, phosphorus, potassium, and calcium within the date palm cultivars were also estimated. RPW abundance % was negatively correlated with the calcium content of date palm cultivars. The principal component analysis (PCA) revealed that the calcium content and RPW abundance % were highly affected by the cultivars. SSR markers of the date palm cluster tree divided genotypes into two main groups at similarity coefficients between 0.56 and 0.91. The 1st group included; Nabtet Ali, Red Sukary, Um Kobar, and Shakrah with similarity coefficients between 0.56, this group was the most resistant cultivars. Therefore, SSR markers were able to characterize and resolve genetic diversity in date palm cultivars for RPW resistance. When SSR markers coupled with higher calcium (Ca) content can efficiently replace indices in characterizing resistant date-palm genotypes with a high confidence level. Integration between date palm genetic diversity, chemical structures, and RPW infestations rates promoted the understanding of the interplay between the diversity of RPW management (short-time scale), and the resistance genes, plant nutrition, and dynamics of the diversity of RPW through domestication and diversification (long-timescale). Therefore, our results may lead to a change in RPW control strategies by switching to using safe alternative pesticide control methods (Resistant cultivars of date palm), which are underestimated and may reveal the impact of low-cost, but highly effective agricultural practices in the field of date production in the world. Understanding the genetic structure and calcium content of date palm cultivars mechanisms could help to predict date palm resistance against RPW populations in the new IPM strategy in RPW control.

Este estudo, sobre RPW e tamareiras, está no âmbito da bioecologia e nutrição da tamareira (ecologia nutricional) que inclui a integração de várias áreas de pesquisa, como bioquímica da tamareira, genética e comportamento de infestação de RPW através de vários cultivares de tamareira. A produção da tamareira (Phoenix dactylifera L.; Arecaceae) está ameaçada pelo gorgulho vermelho da palmeira (RPW), Rhynchophorus ferrugineus Oliver. A compreensão mais aprofundada da diversidade genética dentro dos cultivares de tamareiras pode ser útil para sua implementação no futuro programa de MIP de insetos. Três índices, ou seja, marcadores de sequência simples (SSR) para elucidar a diversidade genética, componentes químicos e um índice de infestação natural de RPW, foram utilizados para avaliar as cultivares de tamareiras resistentes ou suscetíveis em Qassim. Com base em uma pesquisa de campo da infestação de RPW em 79 fazendas de tamareiras envolvendo 11 cultivares em Qassim, as cultivares de sensibilidade e resistência foram determinadas. As cultivares de tamareiras resistentes foram Nabtat Ali, Shakrah, red Sukary e um Kobar, que apresentaram o menor grau de abundância de RPW. Também foram estimados os valores dos minerais essenciais, nitrogênio, fósforo, potássio e cálcio nas cultivares de tamareira. A porcentagem de abundância de RPW correlacionou-se negativamente com o teor de cálcio das cultivares de tamareira. A análise de componentes principais (PCA) revelou que o teor de cálcio e a abundância de RPW % foram altamente afetados pelas cultivares. Marcadores SSR da tamareira dividiram os genótipos em dois grupos principais com coeficientes de similaridade entre 0,56 e 0,91. O 1º grupo incluiu; Nabtet Ali, Red Sukary, Um Kobar e Shakrah com coeficientes de similaridade entre 0,56, este grupo foi o de cultivares mais resistentes. Portanto, os marcadores SSR foram capazes de caracterizar e resolver a diversidade genética em cultivares de tamareiras para resistência a RPW. Quando os marcadores SSR associados ao maior teor de cálcio (Ca) podem substituir com eficiência os índices na caracterização de genótipos de tamareiras resistentes com alto nível de confiança. A integração entre diversidade genética da tamareira, estruturas químicas e taxas de infestação de RPW promoveu a compreensão da interação entre a diversidade de manejo de RPW (escala de tempo curto) e os genes de resistência, nutrição de plantas e dinâmica da diversidade de RPW por meio da domesticação e diversificação (longo prazo). Portanto, nossos resultados podem levar a uma mudança nas estratégias de controle de RPW, passando a usar métodos alternativos seguros de controle de pesticidas (cultivares resistentes de tamareira), sendo subestimados e podem revelar o impacto de práticas agrícolas de baixo custo, mas altamente eficazes no campo de produção de tâmaras no mundo. Compreender a estrutura genética e o teor de cálcio dos mecanismos dos cultivares de tamareira pode ajudar a prever a resistência da tamareira contra populações de RPW na nova estratégia de IPM no controle de RPW.

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Broccoli is one of important cole crop grown all over the world due to its unique nutritional profile consumed fresh as well as processed. It contains a wide range of nutrients, vitamins, minerals and specific anti-cancer compounds such as glucosinolates. Broccoli cultivation in Pakistan is increasing rapidly, however, till now there is no standardized cropping technology for broccoli cultivation under local climate. Considering research gap (lack of suitable varieties, poor growth, and unavailability of optimized crop technology), trial was conducted at Vegetable research area, Institute of Horticultural Sciences, University of Agriculture, Faisalabad to evaluate the impact of bio-stimulants on different broccoli cultivars under local climatic conditions. The set of experimental treatments was laid out in Randomized Complete Block Design (RCBD) with three replications. Pre-harvest application of Isabion and Seaweed extract significantly enhanced the plant height (11%), dry weight (4%), leaf area (7%), and yield plant-1 (5%). Moreover, Isabion and seaweed extract application led to the increase in antioxidant enzymes i.e., superoxide dismutase (18%), peroxidase (38%) and catalase (12%). In crux, the foliar application of bio-stimulants (Isabion and seaweed extract) on broccoli enhanced the growth, yield, and contents of antioxidant enzymes.

O brócolis é uma das importantes culturas de repolho cultivadas em todo o mundo devido ao seu perfil nutricional único consumido fresco e processado. Contém uma ampla gama de nutrientes, vitaminas, minerais e compostos anticancerígenos específicos, como glucosinolatos. O cultivo de brócolis no Paquistão está aumentando rapidamente, no entanto, até agora não há tecnologia de cultivo padronizada para o seu cultivo sob o clima local. Considerando a lacuna de pesquisa, como a falta de variedades adequadas, o baixo crescimento e a indisponibilidade de tecnologia de cultivo otimizada, o teste foi realizado na área de pesquisa de vegetais, no Instituto de Ciências Hortícolas na Universidade de Agricultura, em Faisalabad, Paquistão, para avaliar o impacto de bioestimulantes em diferentes cultivares de brócolis nas condições climáticas locais. O conjunto de tratamentos experimentais foi disposto em Randomized Complete Block Design (RCBD) com três repetições. A aplicação pré-colheita de Isabion e extrato de algas marinhas aumentou significativamente a altura da planta (11%), peso seco (4%), área foliar (7%) e rendimento planta (5%). Além disso, a aplicação de Isabion e extrato de algas marinhas levou ao aumento das enzimas antioxidantes, ou seja, superóxido dismutase (18%), peroxidase (38%) e catalase (12%). No crux, a aplicação foliar de bioestimulantes (Isabion e extrato de algas marinhas) melhorou o crescimento, rendimento e conteúdo de enzimas antioxidantes do vegetal

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Seed treatment is extremely important and beneficial for all crops, which aims to eliminate and control fungi, insects and other pests that attack seeds, seedlings and plants. For this, it is necessary to use new technologies and agricultural equipment that help in the treatment of these seeds, making the producer more profitable. This literary review aims todescribe different types of seed treatments and agricultural equipment that can help in this process. This study took place between October and November 2022 and used different works as a basis to develop this review, in which it can be seen that the demand for seed treatment in Brazil has increased in relation to the use of fungicides and application technologies and equipment. , where it can be concluded that seed treatment is constantly evolving, both with regard to seed treatment equipment and the chemical and biological products used.(AU)

O tratamento de sementes é de extrema importância e benéfica para todas as culturas, na qual tem por objetivo a eliminação, controle de fungos, insetos e outras pragas que atacam sementes, mudas e plantas. Para isso se faz necessário o uso de novas tecnologias e equipamentos agrícolas que auxiliam no tratamento dessas sementes, fazendo com que haja uma maior rentabilidade ao produtor. Está revisão literária têm como objetivo descrever diferentes tipos de tratamentos de sementes e equipamentos agrícolas que podem auxiliar nesse processo. Este estudo ocorreu entre os meses de outubro e novembro de 2022 e usou como base diferentes trabalhos para desenvolver está revisão, na qual pode perceber que a demanda por tratamento de sementes no Brasil tem aumentado em relação ao uso de fungicidas e tecnologias e equipamentos de aplicação, onde pode-se concluir que o tratamento de sementes está em constante evolução, tanto no que diz respeito aos equipamentos de tratamento de sementes quanto aos produtos químicos e biológicos utilizados.(AU)

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RESUMEN La festuca alta (Festuca arundinacea Schreb.), está representada en la Argentina por poblaciones adaptadas del morfotipo continental, que son largamente persistentes. Es la principal especie forrajera perenne cultivada en la región templada en el país, productora de forraje en pastoreo directo. En este trabajo se presenta el desarrollo del mejoramiento genético y la contribución del mismo para el logro de una mayor productividad y mejor valor nutritivo con cultivares sintéticos modernos. Los caracteres considerados fueron: adaptación y persistencia en ambientes adversos, digestibilidad, flexibilidad de lámina de la hoja, y tolerancia a roya. Los cultivares más representativos de las etapas y criterios de selección considerados en este trabajo fueron: Pergamino El Palenque MAG, Palenque Plus INTA, Brava INTA, Baguala y Luján INTA.

ABSTRACT Tall fescue (Festuca arundinacea Schreb.) is represented in Argentina by adapted populations of the continental morphotype, which are long persistent. It is the main perennial forage species cultivated in the temperate region of the country, producing forage for extensive grazing. The development of fescue plant breeding and its contribution to the achievement of higher productivity and better nutritional value with modern synthetic cultivars was the aim of this project. The characters considered were: adaptation and persistence in adverse environments, digestibility, leaf softness and tolerance to rust. The most representative cultivars of the stages and selection criteria considered in this work were: Pergamino El Palenque MAG, Palenque Plus INTA, Brava INTA, Baguala and Luján INTA.

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The integrated crop-livestock system is highlighted in Brazilian agriculture, in which the synergism between the components can increase productivity and animal performance. Forage is one of the most important components because it is the basis of animal feed. Thus, the objective of the study was to evaluate the beef cattle production and pastures characteristics of Urochloa brizantha 'BRS Piatã' and 'BRS Paiaguás', under continuous grazing in an integrated crop livestock system. The experiment was conducted in west of Sao Paulo State, in a randomized complete block design with two treatments and three replicates, from October 2018 to June 2019. The treatments were 3-year-old pastures of BRS Piatã and Paiaguás, in an integrated crop livestock system with perennial pasture and soybean. Nellore steers (14 ± 2 months old and 244 ± 13kg initial weight) were used. The grazing method adopted was a continuous stocking with a variable rate to maintain a pasture height of 30 cm. Herbage mass was 5716 and 5480 kg dry matter ha-¹ for Piatã and Paiaguás, respectively. The crude protein, neutral detergent fiber, and acid detergent fiber were similar between the two cultivars. The leaf blade mass of BRS Piatã was greater than that of BRS Paiaguás insummer. Animal performance was similar between treatments, with average daily gain of 0.901 and 0.822kg day-¹ and weight gain per area of 888 and 865 kg ha-¹ in Piatã and Paiaguás, respectively. The BRS Piatã and BRS Paiaguás grasses are indicated for use in perennial pastures in integrated crop livestock systems.

A integração lavoura pecuária tem ganhado destaque no cenário da agropecuária brasileira, em que o sinergismo entre os componentes pode melhorar o desempenho e a produtividade animal. Nesse contexto, a forragem é um dos componentes mais importantes. Assim, o objetivo do estudo foi avaliar a produção de bovinos de corte e características de pastagens de Urochloa brizantha 'BRS Piatã' e 'BRS Paiaguás' sob pastejo contínuo em sistema de integração lavoura pecuária. O experimento foi realizado no oeste do estado de São Paulo, com delineamento experimental em blocos ao acaso com três repetições, de outubro de 2018 a junho de 2019. Os tratamentos foram pastagens perenes de três anos de BRS Piatã e Paiaguás, em uma modalidade de integração lavoura pecuária com pastagem perene e soja. Foram utilizados novilhos da raça Nelore, com 14 ± 2 meses de idade e peso médio inicial de 244 ± 13,3 kg. O método de pastejo foi o contínuo com lotação variável, mantendo-se a altura da pastagem em 30 cm. Amassa de forragem foi de 5716 e 5480 kg MS ha-1 para Piatã e Paiaguás, respectivamente. Os teores de proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram semelhantes entre as duas cultivares. A massa de folhas da BRS Piatã foi maior em relação à BRS Paiaguás no verão. O desempenho animal foi similar entre as cultivares estudadas, sendo o ganho de peso diário 0,901 e 0,822 kg dia-1 e o ganho por área 888 e 865 kg ha-1 para Piatã e Paiaguás, respectivamente. O elevado ganho de peso individual e por área obtidos demonstram o grande potencial de uso das duas cultivares na formação de pastagens perenes em sistemas de integração lavoura-pecuária.

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The integrated crop-livestock system is highlighted in Brazilian agriculture, in which the synergism between the components can increase productivity and animal performance. Forage is one of the most important components because it is the basis of animal feed. Thus, the objective of the study was to evaluate the beef cattle production and pastures characteristics of Urochloa brizantha 'BRS Piatã' and 'BRS Paiaguás', under continuous grazing in an integrated crop livestock system. The experiment was conducted in west of Sao Paulo State, in a randomized complete block design with two treatments and three replicates, from October 2018 to June 2019. The treatments were 3-year-old pastures of BRS Piatã and Paiaguás, in an integrated crop livestock system with perennial pasture and soybean. Nellore steers (14 ± 2 months old and 244 ± 13kg initial weight) were used. The grazing method adopted was a continuous stocking with a variable rate to maintain a pasture height of 30 cm. Herbage mass was 5716 and 5480 kg dry matter ha-¹ for Piatã and Paiaguás, respectively. The crude protein, neutral detergent fiber, and acid detergent fiber were similar between the two cultivars. The leaf blade mass of BRS Piatã was greater than that of BRS Paiaguás insummer. Animal performance was similar between treatments, with average daily gain of 0.901 and 0.822kg day-¹ and weight gain per area of 888 and 865 kg ha-¹ in Piatã and Paiaguás, respectively. The BRS Piatã and BRS Paiaguás grasses are indicated for use in perennial pastures in integrated crop livestock systems.(AU)

A integração lavoura pecuária tem ganhado destaque no cenário da agropecuária brasileira, em que o sinergismo entre os componentes pode melhorar o desempenho e a produtividade animal. Nesse contexto, a forragem é um dos componentes mais importantes. Assim, o objetivo do estudo foi avaliar a produção de bovinos de corte e características de pastagens de Urochloa brizantha 'BRS Piatã' e 'BRS Paiaguás' sob pastejo contínuo em sistema de integração lavoura pecuária. O experimento foi realizado no oeste do estado de São Paulo, com delineamento experimental em blocos ao acaso com três repetições, de outubro de 2018 a junho de 2019. Os tratamentos foram pastagens perenes de três anos de BRS Piatã e Paiaguás, em uma modalidade de integração lavoura pecuária com pastagem perene e soja. Foram utilizados novilhos da raça Nelore, com 14 ± 2 meses de idade e peso médio inicial de 244 ± 13,3 kg. O método de pastejo foi o contínuo com lotação variável, mantendo-se a altura da pastagem em 30 cm. Amassa de forragem foi de 5716 e 5480 kg MS ha-1 para Piatã e Paiaguás, respectivamente. Os teores de proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido foram semelhantes entre as duas cultivares. A massa de folhas da BRS Piatã foi maior em relação à BRS Paiaguás no verão. O desempenho animal foi similar entre as cultivares estudadas, sendo o ganho de peso diário 0,901 e 0,822 kg dia-1 e o ganho por área 888 e 865 kg ha-1 para Piatã e Paiaguás, respectivamente. O elevado ganho de peso individual e por área obtidos demonstram o grande potencial de uso das duas cultivares na formação de pastagens perenes em sistemas de integração lavoura-pecuária.(AU)

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Saline stress is a condition that causes changes in physiological performance in several species and even in cultivars of the same species. Thus, this study aimed to evaluate the physiological performance of black bean cultivars to salt stress. A completely randomized experimental design was used in a factorial scheme with two cultivars (Mataço and BRS Paisano) and five osmotic potentials simulated with sodium chloride solutions (control = 0.0; -0.2; -0.4; -0.6 and -0.8 MPa), in four replications of 50 seeds per treatment. The variables related to germination, first germination count, germination speed index, and shoot length were evaluated. There were significant interactions (p <0.05) for all variables analyzed. In general, it is concluded that the physiological performance of the seeds of black bean cultivars is affected under simulated saline stress by NaCl solution with an osmotic potential below -0.2 MPa.

O estresse salino é uma condição que provoca alterações no desempenho fisiológico em diversas espécies e até mesmo em cultivares de uma mesma espécie. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho fisiológico de sementes de cultivares de feijão-preto ao estresse salino. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial com duas cultivares (Mataço e BRS Paisano) e cinco potenciais osmóticos simulados com soluções de cloreto de sódio (testemunha = 0,0; -0,2; -0,4; -0,6 e -0,8 MPa), em quatro repetições de 50 sementes por tratamento. Avaliaram-se as variáveis relativas à germinação, primeira contagem da germinação, índice de velocidade de germinação e comprimento da parte aérea. Houve interações significativas (p<0,05) para todas as variáveis analisadas. De maneira geral conclui-se que o desempenho fisiológico das sementes das cultivares de feijão preto são afetados sob estresse salino simulado por solução de NaCl com potencial osmótico inferior a -0,2 MPa.

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Saline stress is a condition that causes changes in physiological performance in several species and even in cultivars of the same species. Thus, this study aimed to evaluate the physiological performance of black bean cultivars to salt stress. A completely randomized experimental design was used in a factorial scheme with two cultivars (Mataço and BRS Paisano) and five osmotic potentials simulated with sodium chloride solutions (control = 0.0; -0.2; -0.4; -0.6 and -0.8 MPa), in four replications of 50 seeds per treatment. The variables related to germination, first germination count, germination speed index, and shoot length were evaluated. There were significant interactions (p <0.05) for all variables analyzed. In general, it is concluded that the physiological performance of the seeds of black bean cultivars is affected under simulated saline stress by NaCl solution with an osmotic potential below -0.2 MPa.(AU)

O estresse salino é uma condição que provoca alterações no desempenho fisiológico em diversas espécies e até mesmo em cultivares de uma mesma espécie. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar o desempenho fisiológico de sementes de cultivares de feijão-preto ao estresse salino. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial com duas cultivares (Mataço e BRS Paisano) e cinco potenciais osmóticos simulados com soluções de cloreto de sódio (testemunha = 0,0; -0,2; -0,4; -0,6 e -0,8 MPa), em quatro repetições de 50 sementes por tratamento. Avaliaram-se as variáveis relativas à germinação, primeira contagem da germinação, índice de velocidade de germinação e comprimento da parte aérea. Houve interações significativas (p<0,05) para todas as variáveis analisadas. De maneira geral conclui-se que o desempenho fisiológico das sementes das cultivares de feijão preto são afetados sob estresse salino simulado por solução de NaCl com potencial osmótico inferior a -0,2 MPa.(AU)

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The goal of this work was to assess the biomass production and bromatological quality of ryegrass genotypes in ten municipalities of the Western and North Plateau regions of the State of Santa Catarina, Brazil. The cultivars La Estanzuela 284 (diploid), Bar HQ, Barjumbo, INIA Escorpio, Potro, and Winter Star (tetraploids) were compared, distributed in a randomized block design, in which the municipalities constituted the blocks, with three replications. The cuts were performed when the plants reached 30cm, leaving a residue of 10cm. In three cuts, the cultivars Barjumbo and Bar HQ were the most productive, exceeding 4.6 t ha-1 of dry matter. In the places in which five cuts were performed, the production of these cultivars exceeded 7.3 t ha-1, placing them again ahead of the others. The average crude protein content in three cuts was greater than 25% in all cultivars. There was no difference between the genotypes in the content of neutral detergent fiber and total digestible nutrients. There was a significant correlation between quantitative and qualitative productive variables. The assessed cultivars represented good options for composing short-term or long-term winter-feeding systems, adjusted to the integration with annual crops or warm-season pastures.(AU)

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de biomassa e qualidade bromatológica de genótipos de azevém, em dez municípios das regiões Oeste e Planalto Norte Catarinense, Estado de Santa Catarina, Brasil. Foram comparados os cultivares La Estanzuela 284 (diploide), Bar HQ, Barjumbo, INIA Escorpio, Potro e Winter Star (tetraploides), distribuídos em um delineamento blocos casualizados, em que os municípios constituíram os blocos, com três repetições. Os cortes foram realizados quando as plantas atingiram 30cm, deixando um resíduo de 10cm. Sob três cortes, os cultivares Barjumbo e Bar HQ foram os mais produtivos, ultrapassando 4,6 t ha-1 de matéria seca. Nos locais em que ocorreram cinco cortes, a produção destes cultivares superou 7,3 t ha-1, posicionando-os novamente à frente dos demais. O teor médio de proteína bruta em três cortes foi superior a 25% em todos os cultivares. Não houve diferença entre os genótipos no teor de fibra detergente neutro e de nutrientes digestíveis totais. Verificou-se correlação significativa entre variáveis produtivas quantitativas e qualitativas. Os cultivares testados representam boas opções para compor sistemas forrageiros hiberno-primaveris de curta ou longa duração, ajustando-se à integração com lavouras ou pastagens anuais de estação quente.(AU)

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Cultivos antecedentes podem modificar os atributos químicos do solo e a produtividade das culturas. Objetivou-se avaliar os atributos químicos do solo e os componenetes de produtividade da soja após cultivos de outono-inverno. O experimento foi conduzido na área experimental da Embrapa Agropecuária Oeste em Dourados-MS, em Latossolo Vermelho distroférrico de textura argilosa. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas, com quatro repetições. Para as avaliações químicas do solo foram consideradas nas parcelas os cultivos de outono-inverno (Brachiaria ruziziensis, milho safrinha, consórcio de milho com B. ruziziensis e feijão-caupi) e as sub-parcelas as profundidades do solo (0-10; 10-20; 20-30 e 30-40 cm). Já para os componentes de produtividade da soja, considerou-se nas parcelas os cultivos de outono-inverno e as subparcelas as cultivares de soja (BRS 284 e BRS 360 RR).  O tipo de cultivo interferiu nos atributos químicos do solo que, de modo geral apresentou maiores valores de nutrientes em profundidades superficiais. O feijão-caupi, milho safrinha e B. ruziziensis proporcionaram condições para a maior produtividade da soja. A BRS 284 apresentou maior número de grãos por planta, no entanto a BRS 360 RR demonstrou ser mais produtiva.

The objective of this study was to evaluate soil chemical attributes and yield components of soybean after maize, brachiaria and cowpea in an oxisol in the Cerrado region. The experiment was carried out at Embrapa-CPAO experimental area in Dourados-MS, Brazil, in the 2014/15 crop year, in a clayey dystroferric Red Latosol under no-tillage system (SPD). The experimental design was in randomized blocks with split plots with four replications. The soil chemical evaluations were carried out in soybean R1stage, being considered as the main plot the fall-winter crops (Brachiaria ruziziensis, safrinha corn, intercropping with B. ruziziensisand cowpea) and the subplots as soil depths (0-10; 10-20; 20-30 and 30-40 cm). For soybean yield components, fall-winter crops and subplots were soybean cultivars (BRS 284 and BRS 360 RR). In general, previous soybean crops in SPD provided higher contents of some nutrients at depths from 0 to 10 cm, in addition to higher cation exchange capacity, base saturation and soil organic matter. Cowpea, safrinha corn and B. ruziziensisprovided conditions for higher soybean yield. BRS 284 presented higher number of grains per plant, however BRS 360 RR proved to be more productive.

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Cultivos antecedentes podem modificar os atributos químicos do solo e a produtividade das culturas. Objetivou-se avaliar os atributos químicos do solo e os componenetes de produtividade da soja após cultivos de outono-inverno. O experimento foi conduzido na área experimental da Embrapa Agropecuária Oeste em Dourados-MS, em Latossolo Vermelho distroférrico de textura argilosa. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com parcelas subdivididas, com quatro repetições. Para as avaliações químicas do solo foram consideradas nas parcelas os cultivos de outono-inverno (Brachiaria ruziziensis, milho safrinha, consórcio de milho com B. ruziziensis e feijão-caupi) e as sub-parcelas as profundidades do solo (0-10; 10-20; 20-30 e 30-40 cm). Já para os componentes de produtividade da soja, considerou-se nas parcelas os cultivos de outono-inverno e as subparcelas as cultivares de soja (BRS 284 e BRS 360 RR).  O tipo de cultivo interferiu nos atributos químicos do solo que, de modo geral apresentou maiores valores de nutrientes em profundidades superficiais. O feijão-caupi, milho safrinha e B. ruziziensis proporcionaram condições para a maior produtividade da soja. A BRS 284 apresentou maior número de grãos por planta, no entanto a BRS 360 RR demonstrou ser mais produtiva.(AU)

The objective of this study was to evaluate soil chemical attributes and yield components of soybean after maize, brachiaria and cowpea in an oxisol in the Cerrado region. The experiment was carried out at Embrapa-CPAO experimental area in Dourados-MS, Brazil, in the 2014/15 crop year, in a clayey dystroferric Red Latosol under no-tillage system (SPD). The experimental design was in randomized blocks with split plots with four replications. The soil chemical evaluations were carried out in soybean R1stage, being considered as the main plot the fall-winter crops (Brachiaria ruziziensis, safrinha corn, intercropping with B. ruziziensisand cowpea) and the subplots as soil depths (0-10; 10-20; 20-30 and 30-40 cm). For soybean yield components, fall-winter crops and subplots were soybean cultivars (BRS 284 and BRS 360 RR). In general, previous soybean crops in SPD provided higher contents of some nutrients at depths from 0 to 10 cm, in addition to higher cation exchange capacity, base saturation and soil organic matter. Cowpea, safrinha corn and B. ruziziensisprovided conditions for higher soybean yield. BRS 284 presented higher number of grains per plant, however BRS 360 RR proved to be more productive.(AU)

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Quinoa (Amaranthaceae) is a native pseudo-cereal produced throughout the South American zone, where it is used in the preparation of food and as a promising alternative for the colonization of edaphoclimatic areas affected by anthropic and natural factors. Among the main problems that affect crop production, we can include those related to growth, development and production, generated by limitations of adaptability of new cultivars in specific areas. For this reason, this research intended to analyze the growth and morph-physiological behavior of the cultivars of quinoa Blanca Soracá (BS), Blanca Jericó (BT), and Tunkahuan (T). The study was carried out in the greenhouse of the Faculty of Agricultural Sciences of the Cauca University (Colombia) located at 1880 m a.s.l. The analysis, allowed to recognize that the three cultivars of quinoa, show different times of phenological development, until harvest (138.25 ± 2.3 and 161 ± 1.1 days). The number of leaves, the height of plants, and the number of branches show adjustment of sigmoidal regression equations (R2 0.99 - 0.98) for the cultivars BJ and T, while total chlorophyll content was adjusted to cubic behavior (R2 0.90 - 0.89). The cultivars of quinoa express productive behaviors that are associated with early and late cycles, showing differences in the production and weight of seeds.

Quinoa (Amaranthaceae) é um pseudo-cereal nativo produzido em toda a zona sul-americana, onde é utilizada como alimento e alternativa promissora para o cultivo em áreas edafoclimáticas afetadas por fatores antrópicos e naturais. Entre os principais problemas que afetam a produção agrícola, inclui-se aqueles relacionados ao crescimento, desenvolvimento e produção, gerados por limitações de adaptabilidade de novas cultivares em áreas específicas. Por este motivo, esta pesquisa teve como objetivo analisar o crescimento e o comportamento morfológico das cultivares de quinoa Blanca Soracá (BS), Blanca Jericó (BT) e Tunkahuan (T). O estudo foi realizado na estufa da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade de Cauca (Colômbia) a 1880 m.a.n.m A análise permitiu reconhecer que as três cultivares de quinoa apresentam diferentes épocas de desenvolvimento fenológico até a colheita (138,25 ± 2,3 e 161 ± 1,1 dias). O número de folhas, a altura das plantas e o número de ramos mostram ajuste às equações de regressão sigmoidal (R2 0,99 0,98) para as cultivares BJ e T, enquanto o teor de clorofila total foi ajustado para comportamento cúbica (R2 0,90 0,89). As cultivares de quinoa expressam comportamentos produtivos associados a ciclos precoces e tardios, mostrando diferenças na produção e peso das sementes.

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Quinoa (Amaranthaceae) is a native pseudo-cereal produced throughout the South American zone, where it is used in the preparation of food and as a promising alternative for the colonization of edaphoclimatic areas affected by anthropic and natural factors. Among the main problems that affect crop production, we can include those related to growth, development and production, generated by limitations of adaptability of new cultivars in specific areas. For this reason, this research intended to analyze the growth and morph-physiological behavior of the cultivars of quinoa Blanca Soracá (BS), Blanca Jericó (BT), and Tunkahuan (T). The study was carried out in the greenhouse of the Faculty of Agricultural Sciences of the Cauca University (Colombia) located at 1880 m a.s.l. The analysis, allowed to recognize that the three cultivars of quinoa, show different times of phenological development, until harvest (138.25 ± 2.3 and 161 ± 1.1 days). The number of leaves, the height of plants, and the number of branches show adjustment of sigmoidal regression equations (R2 0.99 - 0.98) for the cultivars BJ and T, while total chlorophyll content was adjusted to cubic behavior (R2 0.90 - 0.89). The cultivars of quinoa express productive behaviors that are associated with early and late cycles, showing differences in the production and weight of seeds.(AU)

Quinoa (Amaranthaceae) é um pseudo-cereal nativo produzido em toda a zona sul-americana, onde é utilizada como alimento e alternativa promissora para o cultivo em áreas edafoclimáticas afetadas por fatores antrópicos e naturais. Entre os principais problemas que afetam a produção agrícola, inclui-se aqueles relacionados ao crescimento, desenvolvimento e produção, gerados por limitações de adaptabilidade de novas cultivares em áreas específicas. Por este motivo, esta pesquisa teve como objetivo analisar o crescimento e o comportamento morfológico das cultivares de quinoa Blanca Soracá (BS), Blanca Jericó (BT) e Tunkahuan (T). O estudo foi realizado na estufa da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade de Cauca (Colômbia) a 1880 m.a.n.m A análise permitiu reconhecer que as três cultivares de quinoa apresentam diferentes épocas de desenvolvimento fenológico até a colheita (138,25 ± 2,3 e 161 ± 1,1 dias). O número de folhas, a altura das plantas e o número de ramos mostram ajuste às equações de regressão sigmoidal (R2 0,99 0,98) para as cultivares BJ e T, enquanto o teor de clorofila total foi ajustado para comportamento cúbica (R2 0,90 0,89). As cultivares de quinoa expressam comportamentos produtivos associados a ciclos precoces e tardios, mostrando diferenças na produção e peso das sementes.(AU)

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In the final steps of a breeding program, it is necessary to evaluate several traits, which makes it difficult to select the superior genotypes. This study aimed to compare nonlinear indexes in the selection of superior soybean inbred lines obtained by recurrent selection. The experiment was carried out in Londrina, Paraná State, Brazil. During the 2010/11 and 2011/12 seasons, 67 soybean inbred lines and two commercial controls (BMX Potência RR and NK 7059 RR) were evaluated. The experimental design was a randomized complete block with three replicates. The evaluated traits were: days to maturity, agronomic value, lodging, first pod insertion height, and grain yield. A combined analysis of variance for seasons was performed and the sum of ranks index, ideotype distance index, and cultivars selection index were applied. All traits were significant for the genotypic source of variation and showed complex genotype × environment interactions. The selection indexes were consistent with each other. The ideotype and cultivar selection index showed higher concordance on indication of 15 superior inbred lines with a coefficient of coincidence of 80%. The inbred lines SR-03, SR-12, SR-22, SR-41, SR-49, SR-55, SR-61, and SR-62 were indicated for all indexes and are therefore considered superior to other inbred lines.

Nas etapas finais de um programa de melhoramento é necessário a avaliação de diversos caracteres, o que gera dificuldade na escolha dos melhores genótipos. O presente trabalho teve como objetivo comparar índices não lineares na seleção de linhagens superiores de soja, obtidas por seleção recorrente. Os experimentos foram conduzidos em Londrina, Paraná, Brasil. Durante as safras 2010/11 e 2011/12 foram avaliados sessenta e sete linhagens de soja e duas testemunhas comerciais ((BMX Potência RR e NK 7059 RR). O delineamento experimental adotado foi em blocos completos ao acaso, com três repetições. As características avaliadas foram: dias para maturação, valor agronômico, acamamento, inserção da primeira vagem e produtividade de grãos. Realizou-se a análise de variância conjunta para anos agrícolas e empregaram-se os índices de soma de ranks, de distância ao ideótipo e de seleção de cultivares. Todas características para a fonte de variação genótipo foram significativas e apresentaram predomínio da interação complexa na interação genótipo x ambiente. Os índices de seleção se mostraram concordantes entre si. O índice de distância ao ideótipo e o índice de seleção de cultivar apresentaram maior concordância na indicação das 15 melhores linhagens com coeficiente de coincidência de 80%. As linhagens SR-03, SR-12, SR-22, SR-41, SR-49, SR-55, SR-61 e SR-62 foram indicadas em todos os índices e, portanto, consideradas superiores às demais.

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In recent decades, the expansion of soybean production in Brazil has been observed. This advance was motivated by the search of environments with better cultivation conditions, as well as the development of genotypes with wide adaptation. The diversity of "environments" hinders the process of selection and recommendation of cultivars, since the productive potential of a cultivar is given as a function of the sum of the genotype effect, the environment and the interaction between the latter two (G x E). In the case of this G x E interaction, regional studies are necessary in order to detail the differential behavior of the cultivars. Thus, the objective of this work was to evaluate the genotype interaction by environments, adaptability and phenotypic stability for grain yield, of fifteen soybean cultivars, in four sowing seasons, in order to identify cultivars that combine high productive potential, predictability of behavior and adaptation to the edaphoclimatic conditions of Uberlândia-MG. The trials were conducted at the Experimental Farm Capim Branco, in Uberlândia-MG. Fifteen soybean cultivars were evaluated in four sowing seasons (October 23, 2016, November 19, 2016, December 10, 2016 and January 14, 2017), in relation to grain yield. The experimental design was of randomized complete blocks, with three replications, in each season. Data were submitted to individual and joint analyzes. The G x E interaction was decomposed by the method proposed by Cruz andCastoldi (1991). The differential behavior of the genotypes was detailed by the adaptability and phenotypic stability by the methods of Eberhart and Russell (1966), Lin and Binns (1988) modified by Carneiro (1998), AMMI and Centroid. By the analysis of joint variance, it was observed the existence of the cultivar interaction by sowing times (C x E), for the grain yield trait, at the 5 % probability level by the F test. The C x E was predominantly complex in nature. The cultivar CD 2737 RR presented satisfactory results for the four sowing seasons in Uberlândia-MG, with high grain yield and predictability of behavior, by the evaluated methods. The cultivar NS 6909 IPRO was classified into favorable environments by the methods of Eberhart and Russell (1966) and Lin and Binns (1988) modified by Carneiro (1998). Considering Lin and Binns (1988) modified by Carneiro (1998) and Centroid the cultivar that is also classified for this cultivation condition is UFUS 8301. By AMMI, UFUS 7415, CD 2737 RR and UFUS Milionária are considered stable and adaptable

Nas últimas décadas, observou-se a expansão da produção agrícola de soja no Brasil. Esse avanço foi motivado pela busca de ambientes com melhores condições de cultivo, bem como o desenvolvimento de genótipos com ampla adaptação. A diversidade de "ambientes" dificulta o processo deseleção e recomendação de cultivares, pois o potencial produtivo de uma cultivar é dado em função da somatória do efeito genotípico, do ambiente e da interação entre ambos (G x A). Caso haja essa interação G x A, fazem-se necessários estudos regionalizados a fim de pormenorizar o comportamento diferencial das cultivares. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a interação genótipos por ambientes, adaptabilidade e estabilidade fenotípica para produtividade de grãos de 15 cultivares de soja, em quatro épocas de semeadura, de modo a identificar cultivares que aliam alto potencial produtivo, previsibilidade de comportamento e adaptação às condições edafoclimáticas de Uberlândia-MG. Os ensaios foram conduzidos na Fazenda Experimental Capim Branco, em Uberlândia-MG. Foram avaliadas 15 cultivares de soja, em quatro épocas de semeadura (23 de outubro de 2016, 19 de novembro de 2016, 10 de dezembro de 2016 e 14 de janeiro de 2017), quanto a produtividade de grãos. O delineamento experimental foi de blocos completos casualizados, com três repetições, em cada época. Os dados obtidos foram submetidos a análises individuais e conjunta. A interação G x A foi decomposta pelo método proposto por Cruz e Castoldi (1991). O comportamento diferencial dos genótipos foi pormenorizado pela adaptabilidade e estabilidade fenotípica dos métodos de Eberhart e Russell (1966), Lin e Binns (1988) modificado por Carneiro (1998), AMMI e Centróide. Por meio da análise de variância conjunta observou-se a existência da interação cultivares por épocas de semeadura (C x E), para o caráter produtividade de grãos, ao nível de 5 % de probabilidade pelo teste F. Quanto a natureza C x E foi predominante complexa. A cultivar CD 2737 RR apresentou resultados satisfatórios para as quatro épocas de semeadura em Uberlândia-MG, com alta produtividade de grãos e previsibilidade de comportamento, pelos métodos avaliados. A cultivar NS 6909 IPRO foi classificada para ambientes favoráveis, pelos métodos de Eberhart e Russell (1966) e Lin e Binns (1988), modificado por Carneiro (1998). Considerando Lin e Binns (1988), modificado por Carneiro (1998), e Centróide a cultivar que é classificada também para essa condição de cultivo é UFUS 8301. Pelo o AMMI, UFUS 7415, CD 2737 RR e UFUS Milionária são tidas como estáveis e de ampla adaptação.

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In the final steps of a breeding program, it is necessary to evaluate several traits, which makes it difficult to select the superior genotypes. This study aimed to compare nonlinear indexes in the selection of superior soybean inbred lines obtained by recurrent selection. The experiment was carried out in Londrina, Paraná State, Brazil. During the 2010/11 and 2011/12 seasons, 67 soybean inbred lines and two commercial controls (BMX Potência RR and NK 7059 RR) were evaluated. The experimental design was a randomized complete block with three replicates. The evaluated traits were: days to maturity, agronomic value, lodging, first pod insertion height, and grain yield. A combined analysis of variance for seasons was performed and the sum of ranks index, ideotype distance index, and cultivars selection index were applied. All traits were significant for the genotypic source of variation and showed complex genotype × environment interactions. The selection indexes were consistent with each other. The ideotype and cultivar selection index showed higher concordance on indication of 15 superior inbred lines with a coefficient of coincidence of 80%. The inbred lines SR-03, SR-12, SR-22, SR-41, SR-49, SR-55, SR-61, and SR-62 were indicated for all indexes and are therefore considered superior to other inbred lines.(AU)

Nas etapas finais de um programa de melhoramento é necessário a avaliação de diversos caracteres, o que gera dificuldade na escolha dos melhores genótipos. O presente trabalho teve como objetivo comparar índices não lineares na seleção de linhagens superiores de soja, obtidas por seleção recorrente. Os experimentos foram conduzidos em Londrina, Paraná, Brasil. Durante as safras 2010/11 e 2011/12 foram avaliados sessenta e sete linhagens de soja e duas testemunhas comerciais ((BMX Potência RR e NK 7059 RR). O delineamento experimental adotado foi em blocos completos ao acaso, com três repetições. As características avaliadas foram: dias para maturação, valor agronômico, acamamento, inserção da primeira vagem e produtividade de grãos. Realizou-se a análise de variância conjunta para anos agrícolas e empregaram-se os índices de soma de ranks, de distância ao ideótipo e de seleção de cultivares. Todas características para a fonte de variação genótipo foram significativas e apresentaram predomínio da interação complexa na interação genótipo x ambiente. Os índices de seleção se mostraram concordantes entre si. O índice de distância ao ideótipo e o índice de seleção de cultivar apresentaram maior concordância na indicação das 15 melhores linhagens com coeficiente de coincidência de 80%. As linhagens SR-03, SR-12, SR-22, SR-41, SR-49, SR-55, SR-61 e SR-62 foram indicadas em todos os índices e, portanto, consideradas superiores às demais.(AU)

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The aim of this study was to examine the impact of cultivar and spear color on the composition of polyphenols in asparagus spears (Asparagus officinalis). The five genotypes (Schwetzinger Meisterschuss, Huchels Alpha, Gijnlim, Grolim and Eposs) and three growing conditions of asparagus spears (Asparagus officinalis) were investigated. The polyphenols were determined by applying the HPLC-DAD system. The obtained results were subjected to the principal component analysis. Among the analyzed asparagus samples cv. Grolim contained the highest amounts of phenolic acids and flavonols. The varied quantitative and qualitative composition of polyphenolics resulted most probably from changes occurring during vegetation, such as a lack of access to light in the case of white asparagus and limited access to light in purple asparagus. The scavenging activity on DPPH radicals by asparagus extract is dependent on the variety and color and was the greatest for green asparagus samples. Similar green extracts scavenged ABTS radicals to the highest degree. Results of this study suggested that asparagus may constitute a good source of natural antioxidants to be used in our diet as well as by industries for functional food formulations.(AU)

O objetivo deste estudo foi examinar o impacto da cor da cultivar e da cor dos turiões na composição de polifenóis em aspargos (Asparagus officinalis). Os cinco genótipos (Schwetzinger Meisterschuss, Huchels Alpha, Gijnlim, Grolim e Eposs) e três condições de cultivo de aspargos (Asparagus officinalis) foram investigados. Os polifenóis foram determinados aplicando o sistema HPLC-DAD. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de componentes principais. Entre as amostras de aspargos analisadas a cv. Grolim continha as maiores quantidades de ácidos fenólicos e flavonóis. A composição quantitativa e qualitativa variada dos polifenóis resultou muito provavelmente de mudanças ocorridas durante a vegetação, como a falta de acesso à luz no caso dos aspargos brancos e o acesso limitado à luz nos aspargos purpúreos. A atividade sequestradora dos radicais DPPH pelo extrato de aspargos é dependente da variedade e cor, sendo que foi a maior para as amostras de aspargos verdes. Extratos verdes semelhantes capturaram os radicais ABTS no mais alto grau. Os resultados deste estudo sugerem que os espargos podem constituir uma boa fonte de antioxidantes naturais a serem utilizados em nossa dieta, bem como pelas indústrias para formulações de alimentos funcionais.(AU)