RESUMO

ABSTRACT: Purple-fleshed sweet potato is a tuber rich in anthocyanins, which are phenolic pigments that confer color and present bioactive capacity. Moreover, its incorporation into dairy products can bring technological and functional benefits. Thus, this article evaluated the impact of the addition of lyophilized purple-fleshed sweet potato powder- LP (0% - Control, 2%, and 4%) on the physical, chemical, and technological characteristics of Greek yogurt. LP showed in vitro antioxidant and bioactive capacity by DPPH (20.64 ± 1.61 μmol TE g-1), FRAP (112.93 ± 4.38 μmol TE g-1), total phenolic content (103.66 ± 3.35 mg GAE g-1), and total anthocyanin content (51.10 ± 1.87 mg cyanidin 3-glucoside 100 g-1). Additionally, the assays demonstrated that the LP has 16.82 ± 0.63% of resistant starch. The fortification of Greek yogurt with LP reduced the syneresis, indicating that LP increased the water retention capacity. LP also inhibited the post-acidification process, increasing apparent viscosity, hardness, and gumminess, and promoting a stable pink coloration throughout the storage (P < 0.05). At the 4% level, the yogurt was firmer and showed greater chewiness, which is highly desirable for Greek yogurt. Therefore, the results suggested that lyophilized purple-fleshed sweet potato powder is a potential multifunctional natural ingredient.

RESUMO: Batata-doce de polpa roxa é um tubérculo rico em antocianinas, as quais são pigmentos fenólicos que conferem cor e apresentam capacidade bioativa. Além disso, sua incorporação em produtos lácteos pode trazer benefícios tecnológicos e funcionais. Desta forma, este estudo teve como objetivo avaliar o impacto da adição de pó liofilizado de batata-doce de polpa roxa - LP (0% - Controle, 2% e 4%) nas características físicas, químicas e tecnológicas de iogurte tipo Grego. LP apresentou capacidade antioxidante e bioativa in vitro para DPPH (20.64 ± 1.61 μmol TE g-1), FRAP (112.93 ± 4.38 μmol TE g-1), teor de compostos fenólicos totais (103.66 ± 3.35 mg GAE g-1) e teor de antocianinas totais (51.10 ± 1.87 mg cyanidin 3-glucoside 100 g-1). Adicionalmente, os ensaios demonstraram que o LP possui 16,82 ± 0,63% de amido resistente. A fortificação do iogurte Grego com LP reduziu a sinérese, indicando que LP aumentou a capacidade de retenção de água, LP também inibiu o processo pós-acidificação, aumentando a viscosidade aparente, a dureza e a gomosidade, e promovendo uma coloração rosa estável durante todo o armazenamento (P < 0,05). No nível de 4%, o iogurte apresentou-se mais firme e com maior mastigabilidade, o que é altamente desejável para o iogurte tipo Grego. Assim, os resultados sugerem que o pó liofilizado de batata-doce de polpa roxa é um potencial ingrediente natural multifuncional.

RESUMO

Introducción: en este trabajo se evalúa desde el punto de vista mecanístico teórico el comportamiento electroanalítico del compuesto oxihidróxido de vanadio-colorante escuárico en la detección de la carfedona. El proceso electroanalítico incluye la formación de dos formas de vanadio tetravalente, incluyendo el dióxido de vanadio e ion vanadilo. Método: un mecanismo, capaz de describir el comportamiento del sensor, ha sido sugerido y un modelo matemático fue desarrollado y analizado mediante la teoría de estabilidad lineal y análisis de bifurcaciones. Resultados: el análisis del modelo ha probado que la dependencia lineal entre la concentración del fármaco y el parámetro electroquímico se mantiene firme en la ancha región topo-lógica de parámetros. Las inestabilidades oscilatoria y monotónica suelen realizarse cuando son causadas por influencias fuertes de las etapas química y electroquímica en la capacitancia de la doble capa eléctrica. Conclusiones: el compuesto de nano-partículas de oxihidróxido de vanadio (estabilizadas con el colorante escuárico) puede servir como un modificador eficiente de electrodo para la detección de la carfedona. El oxihidróxido de vanadio desempeña funciones de sustancia activa y el colorante, de la mediadora.

SUMMARY Introduction: In this work, the electroanalytical behavor of the vanadium oxyhydroxide-squaraine dye composite for the carfedon detection is evaluated. The electroanalytical process includes the formation of two tetravalent vanadium forms, including vanadium dioxide and vanadylion. Methods: A mechanism, capable to describe the sensor behavior, has been suggested, and the correspondent mathematical model has been developed and analyzed by means of the linear stability theory and bifurcation analysis. Results: The model analysis has proved that the linear dependence between the drug concentration and the concentration is firmly maintained in a wide topological parameter region. As for the oscillatory and monotonic instabilities, they may be realized, being caused by strong influences of the chemical and electrochemical stages on double electric layer capacitance. Conclusions: The vanadium oxyhydroxide composite with the squaraine dye may serve as an efficient electrode modifier for carfedone determination. The vanadium oxyhydroxide works as an active substance and the dye as a mediator.

Introdução: neste trabalho, avalia-se, do ponto de vista mecanístico teórico, o comportamento eletroanalítico do compósito oxihidróxido do vanádio-corante esquárico na detecção da carfedona. O processo eletroanalítico inclui a formação de duas formas do vanádio tetravalente, incluindo o dióxido de vanádio e íon vanadila. Método: um mecanismo, capaz de descrever o comportamento do sensor, tem sido sugerido e um modelo matemático correspondente, desenvolvido e analisado por meio da teoria de estabilidade linear e análise de bifurcações. Resultados: a análise do modelo tem provado que a dependência linear entre a concentração do fármaco e o parâmetro eletroquímico se mantém firme numa ampla região topológica de parâmetros. Já as instabilidades oscilatória e monotônica soem realizar-se, sendo causadas pelas influências fortes das etapas química e electroquímica na capacitância da dupla camada elétrica. Conclusões: o compósito de nanopartículas do oxihidróxido de vanádio, estabilizadas pelo corante esquárico, pode servir de um modificador eficaz para a detecção da carfedona. O oxihidróxido de vanádio desempenha as funções de substância ativa, e o corante, de mediador.

RESUMO

RESUMEN Objetivo: En este trabajo se realiza, por primera vez, la evaluación teórica de la posibilidad de la detección electroanalítica de salvarsano, fármaco antisifilítico. El oxihidróxido de cobalto, en su compuesto con el colorante escuárico, se usa como modificador de electrodo. Metodología: Mediante el análisis de estabilidad, se ha confirmado su eficiencia en los procesos de detección de salvarsano. La linearidad de dependencia entre el parámetro electroquímico y la concentración del fármaco se obtiene y se mantiene fácilmente. Conclusión: Las inestabilidades oscilatoria y monotónica se realizan en el sistema, causadas por las influencias de las etapas electroquímicas a las capacitancias de la doble capa eléctrica (DCE).

SUMMARY Aim: In this work, the theoretical evaluation of the electroanalytical detection of antisyphilitic drug salvarsan is given for the first time. Cobalt oxyhydroxide in a composite with the squaraine dye is used as electrode modifier. Methodology: By means of the stability analysis the efficiency of the salvarsan determination is confirmed. The linearity of the dependence between the electrochemical parameter and drug concentration is easily obtained and maintained. Conclusion: The oscillatory and monotonic instabilities are realized in this system, being caused by the electrochemical stages' influences to the double electric layer (DEL).

RESUMO Objetivo: neste trabalho, a avaliação teórica da detecção eletroanalítica do antissifilítico salvarsan é feita pela primeira vez. O oxihidróxido de cobalto em um composto com o corante esquaraína é usado como modificador de eletrodo. Metodologia: por meio da análise de estabilidade é confirmada a eficiência da determinação de salvarsan. A linearidade da dependência entre o parâmetro eletroquímico e a concentração do fármaco é facilmente obtida e mantida. Conclusão: as instabilidades osci-latórias e monotônicas são percebidas neste sistema, sendo causadas pelas influências dos estágios eletroquímicos sobre a dupla camada elétrica (DEL).

RESUMO

Introdução: O clareamento dental é um dos procedimentos estéticos mais realizados em todo mundo. Para garantir sua estabilidade e longevidade, muitos autores preconizam o estabelecimento de uma dieta branca durante e logo após o tratamento. Objetivo: Realizar uma revisão bibliográfica sobre a influência da ingestão de corantes relacionada à estabilidade de cor dos dentes durante e após o clareamento dental. Materiais e Métodos:Realizou-se uma revisão bibliográfica de estudos publicados nos últimos 16 anos (2003-2019), por meio de busca nas bases de dados: PubMED/Medline, Scielo (Scientific Eletronic Library) e Google Acadêmico. Para a pesquisa, foram utilizados os seguintes descritores: clareamento dental (dental whitening), manchamento dentário (dental staining) e dieta corante (dyediet). Após uma filtragem criteriosa, 27 trabalhos e 1 livro foram selecionados para inclusão no estudo. Resultados: A dieta branca muitas vezes é indicada, durante e logo após o tratamento clareador, devido à susceptibilidade de manchamento da estrutura dentária, causada pela desmineralização superficial e transitória dos géis clareadores, a qual faz com que os pigmentos advindos da dieta sejam incorporados facilmente à estrutura dentária. Conclusão:Não há evidências suficientes na literatura que apontam que a ingestão de corantes, durante e após o tratamento clareador, comprometa a estabilidade de cor da estrutura dentária.

Introduction:Tooth whitening is one of the most widely performed aesthetic procedures in the world.To ensure its stability and longevity, many authors advocate establishing a white diet during and right after treatment. Objective: To carry out a bibliographic review about the influence of dye ingestion related to the teeth color stability during and after tooth whitening. Material and Methods:A literature review of the studies published in the last 16 years (2003-2019) was carried out by a search on the databases: PubMed / Medline, Scielo (Scientific Electronic Library), and Google Scholar. For the search, the following descriptors were used: tooth whitening, tooth staining, and dye diet. After careful filtering, 27 articles and 1 book were selected to be included in the study. Results: The white diet is often indicated during and shortly after whitening treatment due to the susceptibility of staining the tooth structure caused by the superficial and transient demineralization of the whitening gels, which makes the pigments from the diet easily incorporated into the tooth structure. Conclusion:There is no sufficient evidence in the literature to indicate that dye ingestion during and after whitening treatment compromise the color stability of the tooth structure.

Assuntos

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Abstract Synthetic dyes, particularly reactive and acid dyes, are commonly used in the textile industry because of their advantages as excellent color fastness and brightness. Also, surfactants are used for an increment of coloring success in the textile industry. One of the major problems concerning textile wastewater is the treatment of the effluents containing both dyes and surfactants. Biological treatment systems are recommended as useful, economic and eco-friendly methods for treatment of industrial wastewater. The purpose of this study was to investigate the binary removal of a textile dye and a surfactant by growing Aspergillus versicolor culture in molasses medium. The effect of dye and surfactant concentration on the removal of dye and surfactant was determined. This study resulted that 100% of the surfactant and dye molecules removed together with the formation of a dye-surfactant complex by fungus. It is concluded that binary removal systems are very efficient for industrial wastewater treatment.

Resumo Os corantes sintéticos, particularmente corantes reativos e ácidos, são comumente usados ​​na indústria têxtil devido às suas vantagens como excelente solidez da cor e brilho. Além disso, os surfactantes são usados ​​para incrementar o sucesso da coloração na indústria têxtil. Um dos principais problemas relativos às águas residuais têxteis são o tratamento dos efluentes contendo corantes e surfactantes. Os sistemas de tratamento biológico são recomendados como métodos úteis, econômicos e ecológicos para o tratamento de efluentes industriais. O objetivo deste estudo foi investigar a remoção binária de um corante têxtil e um surfactante, cultivando a cultura Aspergillus versicolor em meio de melaço. O efeito das concentrações de corante e surfactante nas remoções de corante e surfactante foi determinado. Este estudo resultou na remoção de 100% das moléculas de surfactante e corante juntamente com a formação de um complexo corante-surfactante por fungos. Conclui-se que os sistemas de remoção binária são muito eficientes no tratamento de efluentes industriais.

Assuntos

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar os aspectos biológicos de C. flavipese sua marcação, além do desenvolvimento de uma metodologia para captura de adultos. Lagartas de D. saccharalis alimentadas com dieta artificial contendo os corantes SudanRed 7B e Solvent Blue 35 nas concentrações de 200 e 400 ppm, óleo vegetal a 200 e 400 ppm e sem óleo. Posteriormente, as lagartas foram parasitadas nos tratamentos supracitados. Avaliou-se o período entre o parasitismo e a emergência das larvas (ovo-larval), a empupação, o peso das massas e das pupas, razão sexual, longevidade dos adultos e marcação. Após a definição do corante/concentração adequado para marcar adultos de C. flavipes, avaliou-se a capacidade de dispersão e parasitismo das fêmeas adultas em condições de campo. Utilizou-se o teste de Dunnett para as variáveis relacionadas ao desenvolvimento de larvas, pupas e adultos de C. flavipes e o procedimento de GLM para análise de variância e o LSMEANS para ajustar as medias em cada fator testado. Definiu-se o corante SudanRed 7B na concentração de 200 ppm é o melhor corante/concentração para marcar o parasitoide larval C. flavipes, após desenvolvida a metodologia para captura de C. flavipes, que associadas à marcação, permitiram avaliar a capacidade de voo pela distância e captura desses indivíduos com precisão. Foi definida a armadilha de garrafa pet 600 como a melhor para...

The objective of this study was to evaluate the biological aspects of C. flavipes your markup, and the development of a methodology for adult capture. Sugarcane borers fed on artificial diet containing the dyes SudanRed 7B and Solvent Blue 35 in concentrations of 200 and 400 ppm, vegetable oil at 200 and 400 ppm and without oil. Later, the caterpillars were parasitized in the above treatments. Evaluated the period between parasitism and the emergence of the larvae (egg-larval), the pupation, the weight of the masses and pupae, sex ratio, adult longevity and marking. After the setting of the dye / marker suitable concentration for adult C. flavipes, we evaluated the dispersibility and parasitism of adult females under field conditions. We used the Dunnett test for the variables related to the development of larvae, pupae and adults of C. flavipes and the GLM procedure for analysis of variance and the LSMEANS to fit the media in each factor tested. Set up The SudanRed 7B dye at a concentration of 200 ppm is the best dye / concentration to mark the larval parasitoid C. flavipes after developed the methodology for capturing C. flavipes, which associated with marking, allowed evaluating the flight capacity by distance and capture these individuals accurately. It was defined bottle trap 600 as the best pet for evaluation capture and parasitism. The maximum flight distance field in...

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O objetivo deste trabalho foi avaliar os aspectos biológicos de C. flavipese sua marcação, além do desenvolvimento de uma metodologia para captura de adultos. Lagartas de D. saccharalis alimentadas com dieta artificial contendo os corantes SudanRed 7B e Solvent Blue 35 nas concentrações de 200 e 400 ppm, óleo vegetal a 200 e 400 ppm e sem óleo. Posteriormente, as lagartas foram parasitadas nos tratamentos supracitados. Avaliou-se o período entre o parasitismo e a emergência das larvas (ovo-larval), a empupação, o peso das massas e das pupas, razão sexual, longevidade dos adultos e marcação. Após a definição do corante/concentração adequado para marcar adultos de C. flavipes, avaliou-se a capacidade de dispersão e parasitismo das fêmeas adultas em condições de campo. Utilizou-se o teste de Dunnett para as variáveis relacionadas ao desenvolvimento de larvas, pupas e adultos de C. flavipes e o procedimento de GLM para análise de variância e o LSMEANS para ajustar as medias em cada fator testado. Definiu-se o corante SudanRed 7B na concentração de 200 ppm é o melhor corante/concentração para marcar o parasitoide larval C. flavipes, após desenvolvida a metodologia para captura de C. flavipes, que associadas à marcação, permitiram avaliar a capacidade de voo pela distância e captura desses indivíduos com precisão. Foi definida a armadilha de garrafa pet 600 como a melhor para...(AU)

The objective of this study was to evaluate the biological aspects of C. flavipes your markup, and the development of a methodology for adult capture. Sugarcane borers fed on artificial diet containing the dyes SudanRed 7B and Solvent Blue 35 in concentrations of 200 and 400 ppm, vegetable oil at 200 and 400 ppm and without oil. Later, the caterpillars were parasitized in the above treatments. Evaluated the period between parasitism and the emergence of the larvae (egg-larval), the pupation, the weight of the masses and pupae, sex ratio, adult longevity and marking. After the setting of the dye / marker suitable concentration for adult C. flavipes, we evaluated the dispersibility and parasitism of adult females under field conditions. We used the Dunnett test for the variables related to the development of larvae, pupae and adults of C. flavipes and the GLM procedure for analysis of variance and the LSMEANS to fit the media in each factor tested. Set up The SudanRed 7B dye at a concentration of 200 ppm is the best dye / concentration to mark the larval parasitoid C. flavipes after developed the methodology for capturing C. flavipes, which associated with marking, allowed evaluating the flight capacity by distance and capture these individuals accurately. It was defined bottle trap 600 as the best pet for evaluation capture and parasitism. The maximum flight distance field in...(AU)

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The present study tested a comet assay that was modified for compatibility with Giemsa staining to assess the drug genotoxicity in the peripheral blood of rats. We analysed the peripheral blood of 16 female Wistar rats (N=8 rats/group) from a control group and from a group that was treated with an intraperitoneal injection of 50mg cyclophosphamide/kg. The comet assay was carried out with modifications of the blood volume and immersion time in the lysing solution and different combinations of electrophoresis conditions (running time, voltage and current), to Giemsa staining. The lysing time and electrophoresis conditions allowed for the expression of all classes of DNA damage during the electrophoresis run, and the comets were efficiently stained with Giemsa. The technique showed high reproducibility for the DNA classes. The results demonstrate that the modified comet assay with Giemsa staining can be standardized for routine laboratory procedures using a 20µL blood sample, 3h and 30min immersions in the lysing solution and electrophoresis runs with 23 to 25 V and 310 and 360mA of electrical current. The modified comet assay with Giemsa staining that was described in the present study was standardized to be applied in the laboratory routine.(AU)

O presente estudo testou um ensaio cometa modificado para a coloração de Giemsa para avaliar a genotoxicidade de fármacos no sangue periférico de ratos. Analisou-se o sangue periférico de 16 ratas Wistar (n=8 ratas/grupo) de um grupo controle e de um grupo que foi tratado com uma injeção intraperitoneal de 50mg/kg pv. de ciclofosfamida. O ensaio cometa foi realizado com modificações do volume sanguíneo e do tempo de imersão na solução de lise, bem como com diferentes combinações de condições de eletroforese (tempo de corrida, tensão e corrente), para coloração de Giemsa. O tempo de lise e as condições de eletroforese permitiram a expressão de todas as classes de danos no DNA durante a corrida de eletroforese, e os cometas foram eficientemente corados com Giemsa. A técnica mostrou alta reprodutibilidade para as classes de DNA. Os resultados demonstram que o ensaio cometa modificado com coloração de Giemsa foi padronizado para procedimentos laboratoriais de rotina usando-se uma amostra de sangue de 20µL, 3h30min de imersão na solução de lise e eletroforese com 23 a 25 V e 310 e 360mA. O ensaio cometa modificado com coloração de Giemsa descrito foi padronizado para ser aplicado na rotina laboratorial.(AU)

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The present study tested a comet assay that was modified for compatibility with Giemsa staining to assess the drug genotoxicity in the peripheral blood of rats. We analysed the peripheral blood of 16 female Wistar rats (N=8 rats/group) from a control group and from a group that was treated with an intraperitoneal injection of 50mg cyclophosphamide/kg. The comet assay was carried out with modifications of the blood volume and immersion time in the lysing solution and different combinations of electrophoresis conditions (running time, voltage and current), to Giemsa staining. The lysing time and electrophoresis conditions allowed for the expression of all classes of DNA damage during the electrophoresis run, and the comets were efficiently stained with Giemsa. The technique showed high reproducibility for the DNA classes. The results demonstrate that the modified comet assay with Giemsa staining can be standardized for routine laboratory procedures using a 20µL blood sample, 3h and 30min immersions in the lysing solution and electrophoresis runs with 23 to 25 V and 310 and 360mA of electrical current. The modified comet assay with Giemsa staining that was described in the present study was standardized to be applied in the laboratory routine.(AU)

O presente estudo testou um ensaio cometa modificado para a coloração de Giemsa para avaliar a genotoxicidade de fármacos no sangue periférico de ratos. Analisou-se o sangue periférico de 16 ratas Wistar (n=8 ratas/grupo) de um grupo controle e de um grupo que foi tratado com uma injeção intraperitoneal de 50mg/kg pv. de ciclofosfamida. O ensaio cometa foi realizado com modificações do volume sanguíneo e do tempo de imersão na solução de lise, bem como com diferentes combinações de condições de eletroforese (tempo de corrida, tensão e corrente), para coloração de Giemsa. O tempo de lise e as condições de eletroforese permitiram a expressão de todas as classes de danos no DNA durante a corrida de eletroforese, e os cometas foram eficientemente corados com Giemsa. A técnica mostrou alta reprodutibilidade para as classes de DNA. Os resultados demonstram que o ensaio cometa modificado com coloração de Giemsa foi padronizado para procedimentos laboratoriais de rotina usando-se uma amostra de sangue de 20µL, 3h30min de imersão na solução de lise e eletroforese com 23 a 25 V e 310 e 360mA. O ensaio cometa modificado com coloração de Giemsa descrito foi padronizado para ser aplicado na rotina laboratorial.(AU)

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A ração peletizada é amplamente utilizada na alimentação camundongos e o seu controle da qualidade é extremamente importante para a saúde dos animais. Todavia, para verificar em quanto tempo a ração perde a qualidade higiênico-sanitária é necessário averiguar inicialmente, o tempo que cada pellet permanece no comedouro, coletando-o no tempo certo para que a análise tempo/qualidade da ração seja realizada corretamente. Desse modo, antes de iniciar quaisquer verificações da qualidade da ração em função do tempo, devemos buscar uma forma de marcar esse alimento de forma inócua. Para definir uma maneira adequada de marcação da ração, foi realizado um experimento, impregnando pellets com corantes alimentícios do tipo anilina líquida, um corante orgânico que pode ser aplicado em qualquer alimento para efeito de tingimento. Após serem marcadas as rações foram colocadas em gaiolas e o experimento realizado em triplicata, com 5 camundongo em cada gaiola. Foi realizado também o teste de inocuidade dos corantes frente a bactérias Gram negativas e Gram positivas, para evidenciar interferência no crescimento bacteriano, o que invalidaria futuros estudos de controle da qualidade das rações. Assim, através da coloração da ração com corante alimentício verificou-se o tempo de exposição das rações nos comedouros das gaiolas de camundongos, palatabilidade e preferência/repulsa dos animais por determinada cor, além da inocuidade desses corantes frente as bactérias. Os resultados obtidos aprovaram a utilização desse corante, em estudos de controle microbiológico da ração em função do tempo de exposição, além da utilização desta metodologia para futuros experimentos, inclusive com outros animais.

Pelletized feed is widely used in mouse feeding and their quality control is extremely important for animal health. However, to check how long the feed loses hygienic-sanitary quality it is necessary to initially check the time each pellet remains in the feeder, collecting it at the right time so that the time / feed quality analysis is performed correctly. Therefore, before beginning any time-quality checks on feed quality, we should look for a way to mark this food harmlessly. To define an appropriate way of marking the feed, an experiment was performed, impregnating pellets with liquid aniline-type food colorings, an organic colorant that can be applied to any food for dyeing purposes. After being marked the rations were placed in cages and the experiment performed in triplicate, with 5 mice in each cage. A harmlessness test against Gram negative and Gram positive bacteria was also performed to show interference in bacterial growth, which would invalidate future studies of feed quality control. Thus, through the coloring of the feed with food dye it was verified the time of exposure of the feed in the feeders of the cages of mice, palatability and preference / repulsion of the animals by certain color, besides the harmlessness of these dyes against the bacteria. The obtained results approved the use of this dye in studies of microbiological control of the feed as a function of the exposure time, besides the use of this methodology for future experiments, including with other animals.

Assuntos

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A ração peletizada é amplamente utilizada na alimentação camundongos e o seu controle da qualidade é extremamente importante para a saúde dos animais. Todavia, para verificar em quanto tempo a ração perde a qualidade higiênico-sanitária é necessário averiguar inicialmente, o tempo que cada pellet permanece no comedouro, coletando-o no tempo certo para que a análise tempo/qualidade da ração seja realizada corretamente. Desse modo, antes de iniciar quaisquer verificações da qualidade da ração em função do tempo, devemos buscar uma forma de marcar esse alimento de forma inócua. Para definir uma maneira adequada de marcação da ração, foi realizado um experimento, impregnando pellets com corantes alimentícios do tipo anilina líquida, um corante orgânico que pode ser aplicado em qualquer alimento para efeito de tingimento. Após serem marcadas as rações foram colocadas em gaiolas e o experimento realizado em triplicata, com 5 camundongo em cada gaiola. Foi realizado também o teste de inocuidade dos corantes frente a bactérias Gram negativas e Gram positivas, para evidenciar interferência no crescimento bacteriano, o que invalidaria futuros estudos de controle da qualidade das rações. Assim, através da coloração da ração com corante alimentício verificou-se o tempo de exposição das rações nos comedouros das gaiolas de camundongos, palatabilidade e preferência/repulsa dos animais por determinada cor, além da inocuidade desses corantes frente as bactérias. Os resultados obtidos aprovaram a utilização desse corante, em estudos de controle microbiológico da ração em função do tempo de exposição, além da utilização desta metodologia para futuros experimentos, inclusive com outros animais.(AU)

Pelletized feed is widely used in mouse feeding and their quality control is extremely important for animal health. However, to check how long the feed loses hygienic-sanitary quality it is necessary to initially check the time each pellet remains in the feeder, collecting it at the right time so that the time / feed quality analysis is performed correctly. Therefore, before beginning any time-quality checks on feed quality, we should look for a way to mark this food harmlessly. To define an appropriate way of marking the feed, an experiment was performed, impregnating pellets with liquid aniline-type food colorings, an organic colorant that can be applied to any food for dyeing purposes. After being marked the rations were placed in cages and the experiment performed in triplicate, with 5 mice in each cage. A harmlessness test against Gram negative and Gram positive bacteria was also performed to show interference in bacterial growth, which would invalidate future studies of feed quality control. Thus, through the coloring of the feed with food dye it was verified the time of exposure of the feed in the feeders of the cages of mice, palatability and preference / repulsion of the animals by certain color, besides the harmlessness of these dyes against the bacteria. The obtained results approved the use of this dye in studies of microbiological control of the feed as a function of the exposure time, besides the use of this methodology for future experiments, including with other animals.(AU)

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Synthetic dyes, particularly reactive and acid dyes, are commonly used in the textile industry because of their advantages as excellent color fastness and brightness. Also, surfactants are used for an increment of coloring success in the textile industry. One of the major problems concerning textile wastewater is the treatment of the effluents containing both dyes and surfactants. Biological treatment systems are recommended as useful, economic and eco-friendly methods for treatment of industrial wastewater. The purpose of this study was to investigate the binary removal of a textile dye and a surfactant by growing Aspergillus versicolor culture in molasses medium. The effect of dye and surfactant concentration on the removal of dye and surfactant was determined. This study resulted that 100% of the surfactant and dye molecules removed together with the formation of a dye-surfactant complex by fungus. It is concluded that binary removal systems are very efficient for industrial wastewater treatment.(AU)

Os corantes sintéticos, particularmente corantes reativos e ácidos, são comumente usados na indústria têxtil devido às suas vantagens como excelente solidez da cor e brilho. Além disso, os surfactantes são usados para incrementar o sucesso da coloração na indústria têxtil. Um dos principais problemas relativos às águas residuais têxteis são o tratamento dos efluentes contendo corantes e surfactantes. Os sistemas de tratamento biológico são recomendados como métodos úteis, econômicos e ecológicos para o tratamento de efluentes industriais. O objetivo deste estudo foi investigar a remoção binária de um corante têxtil e um surfactante, cultivando a cultura Aspergillus versicolor em meio de melaço. O efeito das concentrações de corante e surfactante nas remoções de corante e surfactante foi determinado. Este estudo resultou na remoção de 100% das moléculas de surfactante e corante juntamente com a formação de um complexo corante-surfactante por fungos. Conclui-se que os sistemas de remoção binária são muito eficientes no tratamento de efluentes industriais.(AU)

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The aim of this study was to evaluate the immediate effects of 0.05% brilliant blue on corneal endothelium of horses. Thirty-eight corneas of 19 horses, male or female, of different ages were studied. Corneas were randomly divided into two groups. Group 1: Corneal endothelium was covered with 0.3mL of brilliant blue 0.05% for 60 seconds followed by rinsing with a balanced salt solution. Group 2: Corneal endothelium was covered with BSS for 60 seconds. The corneas were excised with an 8mm trephine and prepared to analyze posterior endothelial surface using a light microscope (24 corneas) and a scanning electron microscope (14 corneas). The equine posterior corneal endothelium surface observed by optical microscopy and scanning electron microscopy revealed a continuous layer of polygonal cells of uniform size and shape in both the control and treatment groups. Due to non-normal residuals at ANOVA mean comparison, a generalized linear model was utilized at 5% level of significance. The chi-square test stated that treatment and control group were not different statistically. The 0.05% brilliant blue did not cause damage to equine corneal endothelium.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos imediatos de uma solução de 0,05% de azul brilhante sobre o endotélio da córnea de equinos. Trinta e oito córneas de 19 cavalos, machos ou fêmeas, de diferentes idades foram estudadas. As córneas foram divididas aleatoriamente em dois grupos. Grupo 1: O endotélio corneano foi perfundido com 0,3mL de azul brilhante 0,05% durante 60 segundos seguido por irrigação com uma solução salina balanceada. Grupo 2: O endotélio corneano foi perfundido com BSS durante 60 segundos. As córneas foram posteriormente excisadas com trépano de 8mm e preparadas para análise endotelial utilizando um microscópio óptico (24 córneas) e um microscópio eletrônico de varredura (14 córneas). A análise da superfície posterior do endotélio da córnea equina observada por microscopia óptica e microscopia eletrônica de varredura revelou uma camada contínua de células poligonais de tamanho e forma uniformes tanto no grupo controle quanto no grupo tratamento. Devido aos resíduos não normais na comparação da média de ANOVA, utilizou-se um modelo linear generalizado com nível de significância de 5%. Evidenciou-se com o teste qui-quadrado que não houve diferença estatística entre o grupo controle e o grupo tratamento. O azul brilhante de 0,05% não causou dano ao endotélio corneano de equinos.(AU)

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The aim of this study was to evaluate the immediate effects of 0.05% brilliant blue on corneal endothelium of horses. Thirty-eight corneas of 19 horses, male or female, of different ages were studied. Corneas were randomly divided into two groups. Group 1: Corneal endothelium was covered with 0.3mL of brilliant blue 0.05% for 60 seconds followed by rinsing with a balanced salt solution. Group 2: Corneal endothelium was covered with BSS for 60 seconds. The corneas were excised with an 8mm trephine and prepared to analyze posterior endothelial surface using a light microscope (24 corneas) and a scanning electron microscope (14 corneas). The equine posterior corneal endothelium surface observed by optical microscopy and scanning electron microscopy revealed a continuous layer of polygonal cells of uniform size and shape in both the control and treatment groups. Due to non-normal residuals at ANOVA mean comparison, a generalized linear model was utilized at 5% level of significance. The chi-square test stated that treatment and control group were not different statistically. The 0.05% brilliant blue did not cause damage to equine corneal endothelium.(AU)

Objetivou-se avaliar os efeitos imediatos de uma solução de 0,05% de azul brilhante sobre o endotélio da córnea de equinos. Trinta e oito córneas de 19 cavalos, machos ou fêmeas, de diferentes idades foram estudadas. As córneas foram divididas aleatoriamente em dois grupos. Grupo 1: O endotélio corneano foi perfundido com 0,3mL de azul brilhante 0,05% durante 60 segundos seguido por irrigação com uma solução salina balanceada. Grupo 2: O endotélio corneano foi perfundido com BSS durante 60 segundos. As córneas foram posteriormente excisadas com trépano de 8mm e preparadas para análise endotelial utilizando um microscópio óptico (24 córneas) e um microscópio eletrônico de varredura (14 córneas). A análise da superfície posterior do endotélio da córnea equina observada por microscopia óptica e microscopia eletrônica de varredura revelou uma camada contínua de células poligonais de tamanho e forma uniformes tanto no grupo controle quanto no grupo tratamento. Devido aos resíduos não normais na comparação da média de ANOVA, utilizou-se um modelo linear generalizado com nível de significância de 5%. Evidenciou-se com o teste qui-quadrado que não houve diferença estatística entre o grupo controle e o grupo tratamento. O azul brilhante de 0,05% não causou dano ao endotélio corneano de equinos.(AU)

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ABSTRACT Dyes highly reduce sunlight penetration into the stream, and consequently affect photosynthesis and oxygen transfer into water bodies. An experimental and analytical modelling approach to Reactive Blue 19 (RB19) removal using ozone was carried out. For this purpose, factors and mass ratio analyses were assessed based on batch assays experiments. Removal efficiency increased from 64 to 94% when the dosage increased from 38.4 to 153.6 mg O3.L-1. Results showed that RB19 is more efficiently removed when initial pH is 7. The rate of RB19 removal decreased as the initial dye concentration increased. Kinetic studies showed that the ozonation of RB19 was a pseudo first-order reaction with respect to the dye, and the apparent rate constant declined logarithmically with the initial dye concentration. Mass ratio studies showed that, for the empirical analysis, the power law equation was adequate to describe mass ratio over time and the analytical analysis suggests that the process is influenced by mass transfer in the liquid film as well as in the bulk fluid.

RESUMO Os corantes reduzem significativamente a penetração da luz solar no corpo d'água e, consequentemente, afetam a fotossíntese e a transferência de oxigênio. Realizaram-se modelagens experimental e analítica da remoção do azul reativo 19 por ozônio. Para isso, avaliaram-se os atributos e a taxa mássica por ensaios em batelada. A eficiência de remoção foi de 64 para 94% quando a dose de ozônio aumentou de 38,4 para 153,6 mg O3.L-1. Os resultados mostraram que o azul reativo 19 é removido mais eficientemente em pH inicial da solução de 7. A taxa de remoção do azul reativo 19 reduziu à medida que a sua concentração inicial aumentou. Os estudos cinéticos mostraram que a ozonização do azul reativo 19 é uma reação de pseudoprimeira ordem em relação ao corante e a constante cinética aparente decai logaritmicamente com a concentração inicial de corante. A análise empírica indica que a taxa mássica ao longo do tempo pode ser descrita adequadamente por uma equação de potência, e os estudos analíticos sugerem que o processo é influenciado pela transferência de massa tanto no filme líquido quanto na massa líquida.

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Abstract Synthetic dyes, particularly reactive and acid dyes, are commonly used in the textile industry because of their advantages as excellent color fastness and brightness. Also, surfactants are used for an increment of coloring success in the textile industry. One of the major problems concerning textile wastewater is the treatment of the effluents containing both dyes and surfactants. Biological treatment systems are recommended as useful, economic and eco-friendly methods for treatment of industrial wastewater. The purpose of this study was to investigate the binary removal of a textile dye and a surfactant by growing Aspergillus versicolor culture in molasses medium. The effect of dye and surfactant concentration on the removal of dye and surfactant was determined. This study resulted that 100% of the surfactant and dye molecules removed together with the formation of a dye-surfactant complex by fungus. It is concluded that binary removal systems are very efficient for industrial wastewater treatment.

Resumo Os corantes sintéticos, particularmente corantes reativos e ácidos, são comumente usados na indústria têxtil devido às suas vantagens como excelente solidez da cor e brilho. Além disso, os surfactantes são usados para incrementar o sucesso da coloração na indústria têxtil. Um dos principais problemas relativos às águas residuais têxteis são o tratamento dos efluentes contendo corantes e surfactantes. Os sistemas de tratamento biológico são recomendados como métodos úteis, econômicos e ecológicos para o tratamento de efluentes industriais. O objetivo deste estudo foi investigar a remoção binária de um corante têxtil e um surfactante, cultivando a cultura Aspergillus versicolor em meio de melaço. O efeito das concentrações de corante e surfactante nas remoções de corante e surfactante foi determinado. Este estudo resultou na remoção de 100% das moléculas de surfactante e corante juntamente com a formação de um complexo corante-surfactante por fungos. Conclui-se que os sistemas de remoção binária são muito eficientes no tratamento de efluentes industriais.

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Background: Mammary neoplasms are frequent in dogs, and surgical excision by radical unilateral mastectomy is thefirst-choice treatment for most cases. Typically, inguinal lymphadenectomy is performed during mammary inguinal excision, whereas axillar lymphadenectomy is performed using dyes to guide surgical dissection and avoid iatrogenic trauma.This study reports the case of a bitch that underwent axillar lymphadenectomy and regional mastectomy. In this way, thiswork has the objective of reporting the case of a bitch referred to mastectomy and lymphadenectomy, which presentedcomplications due to the use of 1% methylene blue.Case: A 15-year-old female intact poodle weighing 6.2 kg presented with mammary nodules. Cytological examinationconfirmed malignant neoplasm in the mammary gland classified as Grade II (World Health Organization). Radical unilateralmastectomy and regional lymphadenectomy were performed. The surgical procedure involved intradermic injection of 0.5mL of sterile 1% methylene blue solution around the right cranial thoracic mammary gland divided in four sites beforeskin incision. Following right axillar lymphadenectomy, instead of radical unilateral mastectomy, regional mastectomywas performed in two ulcerated nodules at the right cranial abdominal gland to shorten the surgery time after the bitchdemonstrated severe trans-operative hypotension. The bitch was monitored during anesthetic recovery and was dischargedafter stabilization. At fourteen days after surgery, the patient was re-examined. Increased volume and pain in the mammaryglands of both chains were observed. In addition, a whitish liquid secretion was noted primarily from the thoracic caudalleft and thoracic cranial right mammary glands. The last mammary gland also presented a periareolar black area where thedye was applied. Progressive remission of the clinical signs was observed after therapy with...

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Background: Mammary neoplasms are frequent in dogs, and surgical excision by radical unilateral mastectomy is thefirst-choice treatment for most cases. Typically, inguinal lymphadenectomy is performed during mammary inguinal excision, whereas axillar lymphadenectomy is performed using dyes to guide surgical dissection and avoid iatrogenic trauma.This study reports the case of a bitch that underwent axillar lymphadenectomy and regional mastectomy. In this way, thiswork has the objective of reporting the case of a bitch referred to mastectomy and lymphadenectomy, which presentedcomplications due to the use of 1% methylene blue.Case: A 15-year-old female intact poodle weighing 6.2 kg presented with mammary nodules. Cytological examinationconfirmed malignant neoplasm in the mammary gland classified as Grade II (World Health Organization). Radical unilateralmastectomy and regional lymphadenectomy were performed. The surgical procedure involved intradermic injection of 0.5mL of sterile 1% methylene blue solution around the right cranial thoracic mammary gland divided in four sites beforeskin incision. Following right axillar lymphadenectomy, instead of radical unilateral mastectomy, regional mastectomywas performed in two ulcerated nodules at the right cranial abdominal gland to shorten the surgery time after the bitchdemonstrated severe trans-operative hypotension. The bitch was monitored during anesthetic recovery and was dischargedafter stabilization. At fourteen days after surgery, the patient was re-examined. Increased volume and pain in the mammaryglands of both chains were observed. In addition, a whitish liquid secretion was noted primarily from the thoracic caudalleft and thoracic cranial right mammary glands. The last mammary gland also presented a periareolar black area where thedye was applied. Progressive remission of the clinical signs was observed after therapy with...(AU)

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ABSTRACT This study investigates the potential use of amino-functionalized silica gel as an adsorbent for the recovering of congo red dye from aqueous solution. The effects of pH, contact time, and temperature were determined and evaluated. Equilibrium isotherms were also studied. The adsorption kinetics was modeled by pseudo-first order and pseudo-second order. Furthermore, desorption of congo red was preliminarily studied. The pH range from 4.5 to 7.0 was favorable for the adsorption of congo red onto amine modified silica at 25ºC. Higher adsorption capacity was obtained at 50ºC. Langmuir and Freundlich models were fitted to the adsorption equilibrium data. The best fittings were obtained with the pseudo-second order and Langmuir model for kinetics and equilibrium, respectively. Desorption studies suggest that ion exchange might be the major mode of adsorption. KOH solution was the best desorbing agent for recovering the adsorbed dye.

RESUMO Este estudo investiga o potencial uso de sílica gel aminofuncionalizada como adsorvente para a recuperação de corante vermelho congo em solução aquosa. Efeitos do pH, do tempo de contato e da temperatura foram determinados e avaliados. As isotermas de equilíbrio também foram estudadas. A cinética de adsorção foi modelada por pseudoprimeira ordem e pseudossegunda ordem. Além disso, a dessorção do vermelho congo foi preliminarmente estudada. O intervalo de pH de 4,5 a 7,0 foi favorável para a adsorção do corante pela sílica modificada com amina a 25ºC. Obteve-se maior capacidade de adsorção a 50ºC. Modelos de Langmuir e Freundlich foram ajustados aos dados de equilíbrio de adsorção. Os melhores resultados foram obtidos com a pseudossegunda ordem e o modelo de Langmuir para cinética e equilíbrio, respectivamente. Estudos de dessorção sugerem que a troca iônica pode ser o principal modo de adsorção. O hidróxido de potássio foi o melhor agente de dessorção para recuperar o corante adsorvido.

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In this work we have assessed the decolorization of textile effluents throughout their treatment in a solid-state fermentation (SSF) system. SSF assays were conducted with peach-palm (Bactris gasipaes) residue using the white rot fungus Ganoderma lucidum EF 31. The influence of the dye concentration and of the amounts of peach-palm residue and liquid phase on both the discoloration efficiency and enzyme production was studied. According to our results, independently of experimental conditions employed, laccase was the main ligninolytic enzyme produced by G. lucidum. The highest laccase activity was obtained at very low effluent concentrations, suggesting the existence of an inhibitory effect of higher concentrations on fungal metabolism. The highest percentage of color removal was reached when 10 grams of peach palm residue was moistened with 60 mL of the final effluent. In control tests carried out with the synthetic dye Remazol Brilliant Blue R (RBBR) decolorization efficiencies about 20% higher than that achieved with the industrial effluent were achieved. The adsorption of RBBR on peach-palm residue was also investigated. Equilibrium tests showed that the adsorption of this dye followed both Langmuir and Freundlich isotherms. Hence, our experimental results indicate that peach-palm residue is suitable substrate for both laccase production and color removal in industrial effluents.(AU)

Neste trabalho, avaliamos a descoloração de efluentes têxteis durante seu tratamento em um sistema de fermentação em estado sólido (SSF). Os ensaios foram conduzidos com resíduo de pupunha (Bactris gasipaes) utilizando o fungo de podridão branca Ganoderma lucidum EF 31. A influência da concentração de corante, as quantidades de resíduo e da fase líquida foram estudadas tanto na eficiência de descoloração como na produção de enzima. De acordo com os resultados, independentemente das condições experimentais utilizadas, a lacase foi a principal enzima ligninolítica produzida por G. lucidum. A atividade de lacase mais elevada foi obtida em baixas concentrações de efluentes, sugerindo um efeito inibitório no metabolismo fúngico. A maior remoção de cor foi obtida com 10 gramas de resíduo da pupunha e 60 mL do efluente final. Nos ensaios de controle realizados com o corante sintético RBBR, foram atingidos cerca de 20% mais descoloração do que os obtidos com o efluente industrial. A adsorção de RBBR no resíduo de pupunha também foi investigada. Os testes de equilíbrio mostraram que a adsorção deste corante seguiu as isotermas de Langmuir e Freundlich. Assim, os resultados experimentais indicam que o resíduo de pupunha é um substrato adequado tanto para a produção de lacase quanto para a remoção de cor em efluentes industriais.(AU)

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