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The inclusion of by-product coconut mesocarp skins (CMS) in diets was evaluated in feedlot lambs. The objective of this study was to evaluate CMS levels effects on carcass traits and meat quality of lambs. Thirty-five male lambs with an initial body weight of 16.9 ± 2.93 kg were distributed in a completely randomized design with five CMS levels in total dry matter (0; 4.8; 9.6; 14.4 and 19.2%) and fed during 71 d until slaughter. High levels of CMS decreased the intake of dry matter and negatively affected the performance of lambs. Fat and protein contents of Longissimus lumborum muscle (P < 0.05) and the saturated fatty acid (FA) decreased (P < 0.001) whereas polyunsaturated FA increased (P < 0.01) with the inclusion of CMS. The ratio t10/t11-18:1 increased with the inclusion of CMS (P < 0.001). The instrumental color descriptors were unaffected by CMS levels. According to the effects on the investigated meat quality traits we recommend up to 4.8% CMS in diets of confined lambs.

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This study aimed to evaluate the effect of the inclusion of coconut fruit pulp by-product (CPB) on the intake, apparent digestibility, nitrogen balance, and ruminal parameters of sheep. Five intact, male, non-descript lambs with a mean initial body weight of 25.5 ± 1.68 kg were assigned to a Latin square design (5 × 5) of five treatments consisting of CPB inclusion levels, in five proportions of 0%, 5%, 10%, 15%, and 20% dry matter (DM), in diets consisting of sugarcane bagasse as forage, with corn and soybean meal. Each period lasted 15 days for adaptation followed by 6 days for data collection. The inclusion of CPB linearly decreased (P < 0.05) the intake of DM, crude protein, non-fibre carbohydrates, neutral detergent fibre (NDF), and DM digestibility. The inclusion of CPB linearly increased (P < 0.05) the ether extract digestibility, but did not influence (P > 0.05) the NDF digestibility. There was a linear reduction (P < 0.05) in the absorbed nitrogen (N) and retained N (g/day); however, a quadratic increase (P < 0.05) for N absorbed (% consumed) as well as ammonia nitrogen was observed. There was a quadratic increase (P < 0.05) for propionate (mMol/L and %) and the ratio of acetate, propionate and butyrate (mMol/L and %) with the inclusion of CPB in the diet. Based on these findings, it was recommended to incorporate CPB up to the level of 5% in the diet of sheep.

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This study evaluated the effects of sustained deficit irrigation (SDI) on fruit yield and fruit water quality of dwarf green coconut trees. The experiment was carried out in a commercial orchard located in Camocim, Ceará, Brazil. Four years old coconut trees were irrigated during 29 months, using micro-sprinklers, at irrigation depths equivalent to 55%, 77%, 100% and 131% of crop evapotranspiration (ETc). Green coconut fruits were harvested six months after flower aperture and evaluated for number of fruits per plant, volume of coconut water per fruit and total soluble solids of the coconut water. SDI reduced coconut fruit yield, fruit water volume and coconut water yield. Conversely, SDI increased total soluble solids of the coconut water and irrigation water productivity in terms of fruits and coconut water. Deficit irrigation showed no economic advantage over full irrigation due to the small reduction in irrigation costs compared to the substantial reduction in gross revenue.

Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da irrigação com déficit sustentado (SDI) sobre a produção e a qualidade da água de frutos do coqueiro Anão Verde. O experimento foi realizado em um pomar comercial localizado em Camocim, Ceará, Brasil. Plantas com quatro anos de idade foram irrigadas por microaspersão, durante 29 meses, com lâminas de irrigação equivalentes a 55%, 77%, 100% e 131% da evapotranspiração da cultura (ETc). Os frutos foram colhidos seis meses após a abertura das flores e avaliados quanto ao número de frutos por planta, volume de água de coco por fruto e sólidos solúveis totais da água de coco. A SDI reduziu a produtividade de frutos, o volume de água do fruto e a produção de água de coco por planta. Por outro lado, a SDI aumentou os sólidos solúveis totais da água de coco e a produtividade da água de irrigação em termos de frutas e água de coco. A SDI não apresentou vantagem econômica sobre a irrigação plena devido à pequena redução nos custos de irrigação em comparação à redução substancial da receita bruta.

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In the Eastern Amazon is the largest continuous coconut crop area in the world. This region is known for its high precipitation levels and an ecosystem of extensive insect biodiversity. It is important to know the local entomofauna and to know whether there is a balance between the different insect groups. This study aimed to understand the influence of seasonality on the dynamics of edaphic insect families, comparing the environment as a whole and in different commercial coconut crop areas and riparian forests in the Eastern Amazon. Forty pitfall traps were installed in the ground at an average distance of 1 m from the coconut stipe. They were filled with 200 ml of an aqueous solution of liquid neutral soap and 70% alcohol. Traps were installed in eight areas: an area of riparian forest (A1) and seven in commercial coconut cropareas (A2 to A8), in the Amazon dry and rainy season. The similarity between the insects was measured using Euclidean distance. The abundance of families in each collection area used qualitative similarity. For family dominance, quantitative similarity was used. Diversity analyses were performed to justify the similarities of the clusters through the Shannon and Simpson Indices. In total, 252,313 individuals, 118 families, and 9 orders were collected. There were many Formicidae in both climatic periods because itis a social insect and has edaphic habits. The families with the most individuals in the collections were Drosophilidae, Staphylinidae, Bostrichidae, Phoridae, Nitidulidae, Scolytidae, Tenebrionidae, Scarabaeidae, Ceratopogomidae, and Platyogastridae. The riparian forest area (A1) showed the greatest diversity and least dominance. The oldest cultivated areas A2 and A3 (7 years) showed the greatest diversity in the dry season. In the rainy season, the most diversified areas were those with the highest land slope (A6 and A7).The most dominant [...].

Na Amazônia Oriental, está localizado a maior área contínua de plantio de coqueiro do mundo. Essa região é conhecida por ter elevados índices de precipitação e um ecossistema de extensa biodiversidade de insetos. É importante conhecer a entomofauna do local, para saber se há equilíbrio entre os diferentes grupos de insetos. O objetivo deste estudo foi compreender a influência da sazonalidade na dinâmica das famílias de insetos edáficos, comparando o ambiente como um todo e diferentes áreas de plantios comerciais de coqueiro e mata ciliar na Amazônia Oriental. Foram instaladas no solo 40 armadilhas do tipo pitfall a uma distância média de 1 m do estipe, preenchidas com 200 ml com solução aquosa de sabão líquido neutro e álcool 70%, em oito áreas: uma área de mata ciliar (A1) e sete em áreas de lavoura comercial de coqueiro (A2 a A8) nos períodos seco e chuvoso amazônico. A similaridade entre os insetos foi medida através da distância Euclidiana. A abundância de famílias em cada área de coleta, utilizou a similaridade qualitativa. Para dominância de famílias utilizou similaridade quantitativa. Foram realizadas análises de diversidade para justificar as similaridades dos agrupamentos, através do Índice de Shannon e Índice de Simpson. Foram coletados 252.313 indivíduos, 118 famílias e 9 ordens. Houve um grande número de Formicidae em ambos os períodos climáticos, por se tratar de um inseto social e que tem hábitos edáfico. As famílias com maior número nas coletas foram: Drosophilidae, Staphylinidae, Bostrichidae, Phoridae, Nitidulidae, Scolytidae, Tenebrionidae, Scarabaeidae, Ceratopogomidae e Platyogastridae. A área de mata ciliar (A1) apresentou maior diversidade e menor dominância. As áreas cultivadas mais antigas A2 e A3 (7 anos) apresentaram a maior diversidade na estação seca. No período chuvoso, as mais diversificadas foram áreas que apresentaram maior declividade do terreno - A6 e A7. As áreas com maior dominância foram A5 e A8, onde o maior [...].

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In the Eastern Amazon is the largest continuous coconut crop area in the world. This region is known for its high precipitation levels and an ecosystem of extensive insect biodiversity. It is important to know the local entomofauna and to know whether there is a balance between the different insect groups. This study aimed to understand the influence of seasonality on the dynamics of edaphic insect families, comparing the environment as a whole and in different commercial coconut crop areas and riparian forests in the Eastern Amazon. Forty pitfall traps were installed in the ground at an average distance of 1 m from the coconut stipe. They were filled with 200 ml of an aqueous solution of liquid neutral soap and 70% alcohol. Traps were installed in eight areas: an area of riparian forest (A1) and seven in commercial coconut cropareas (A2 to A8), in the Amazon dry and rainy season. The similarity between the insects was measured using Euclidean distance. The abundance of families in each collection area used qualitative similarity. For family dominance, quantitative similarity was used. Diversity analyses were performed to justify the similarities of the clusters through the Shannon and Simpson Indices. In total, 252,313 individuals, 118 families, and 9 orders were collected. There were many Formicidae in both climatic periods because itis a social insect and has edaphic habits. The families with the most individuals in the collections were Drosophilidae, Staphylinidae, Bostrichidae, Phoridae, Nitidulidae, Scolytidae, Tenebrionidae, Scarabaeidae, Ceratopogomidae, and Platyogastridae. The riparian forest area (A1) showed the greatest diversity and least dominance. The oldest cultivated areas A2 and A3 (7 years) showed the greatest diversity in the dry season. In the rainy season, the most diversified areas were those with the highest land slope (A6 and A7).The most dominant [...].(AU)

Na Amazônia Oriental, está localizado a maior área contínua de plantio de coqueiro do mundo. Essa região é conhecida por ter elevados índices de precipitação e um ecossistema de extensa biodiversidade de insetos. É importante conhecer a entomofauna do local, para saber se há equilíbrio entre os diferentes grupos de insetos. O objetivo deste estudo foi compreender a influência da sazonalidade na dinâmica das famílias de insetos edáficos, comparando o ambiente como um todo e diferentes áreas de plantios comerciais de coqueiro e mata ciliar na Amazônia Oriental. Foram instaladas no solo 40 armadilhas do tipo pitfall a uma distância média de 1 m do estipe, preenchidas com 200 ml com solução aquosa de sabão líquido neutro e álcool 70%, em oito áreas: uma área de mata ciliar (A1) e sete em áreas de lavoura comercial de coqueiro (A2 a A8) nos períodos seco e chuvoso amazônico. A similaridade entre os insetos foi medida através da distância Euclidiana. A abundância de famílias em cada área de coleta, utilizou a similaridade qualitativa. Para dominância de famílias utilizou similaridade quantitativa. Foram realizadas análises de diversidade para justificar as similaridades dos agrupamentos, através do Índice de Shannon e Índice de Simpson. Foram coletados 252.313 indivíduos, 118 famílias e 9 ordens. Houve um grande número de Formicidae em ambos os períodos climáticos, por se tratar de um inseto social e que tem hábitos edáfico. As famílias com maior número nas coletas foram: Drosophilidae, Staphylinidae, Bostrichidae, Phoridae, Nitidulidae, Scolytidae, Tenebrionidae, Scarabaeidae, Ceratopogomidae e Platyogastridae. A área de mata ciliar (A1) apresentou maior diversidade e menor dominância. As áreas cultivadas mais antigas A2 e A3 (7 anos) apresentaram a maior diversidade na estação seca. No período chuvoso, as mais diversificadas foram áreas que apresentaram maior declividade do terreno - A6 e A7. As áreas com maior dominância foram A5 e A8, onde o maior [...].(AU)

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'Lethal Coconut Palm Crown Atrophy' (LCCA) is a rapidly spreading disease in Brazil, capable of quickly killing coconut trees and threatening the commercial exploration of this plant. The objective of this work was to characterize the spatial and temporal distribution pattern of LCCA in green dwarf coconut commercial plantation areas, located the municipality of Santa Izabel, mesoregion of Northeastern Pará, Brazil. Surveys were carried out at monthly intervals between January 2014 and December 2018, checking for plants with LCCA-characteristic symptoms. Geostatistics was applied to perform spatial-temporal disease estimates based on semivariogram modeling and preparation of ordinary kriging maps. These spatial estimates are conducted through interpolations that characterize data variability in the area. The spherical model yielded the best fit to the spatial distribution of the disease, as it presented the best coefficient of determination (R²), with the range varying between 14m and 45m. The Spatial Dependence Index (SDI) was moderate in the evaluations carried out between 2014 and 2017 (in the 0.26-0.64 range), but not in 2018, when it was strong (0.23). The values of the clustering intensity of LCCA-symptomatic plants were estimated in nonsampled points. The spherical fit model of the data indicates an aggregated distribution pattern, shown by aggregation patches in the plantation, graded by values of dissemination intensity. The kriging maps allowed the observation that the disease expands between plants in the same line, suggesting the possibility of the presence of a short-range vector.(AU)

A 'Atrofia Letal da Coroa do Coqueiro' (ALCC) é uma doença de rápida disseminação no Brasil, capaz de matar os coqueiros rapidamente e ameaçar a exploração comercial da planta. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o padrão de distribuição espacial e temporal de ALCC em áreas de plantio comercial de coco anão verde, localizadas no município de Santa Izabel, mesorregião do Nordeste do Pará, Brasil. As pesquisas foram realizadas em intervalos mensais entre janeiro de 2014 e dezembro de 2018, verificando se havia plantas com sintomas característicos da ALCC. A geoestatística foi aplicada para realizar estimativas espaço-temporais de doenças com base na modelagem de semivariogramas e na preparação de mapas de krigagem comuns. Essas estimativas espaciais são realizadas por meio de interpolações que caracterizam a variabilidade dos dados na área. O modelo esférico apresentou o melhor ajuste à distribuição espacial da doença, pois apresentou o melhor coeficiente de determinação (R²), com amplitude variando entre 14m e 45m. O Índice de Dependência Espacial (SDI) foi moderado nas avaliações realizadas entre 2014 e 2017 (na faixa de 0,26-0,64), mas não em 2018, quando era forte (0,23). Os valores da intensidade de agrupamento de plantas sintomáticas ALCC foram estimados em pontos não amostrados. O modelo de ajuste esférico dos dados indica um padrão de distribuição agregado, mostrado por manchas de agregação na plantação, graduadas por valores de intensidade de disseminação. Os mapas de krigagem permitiram observar que a doença se expande entre plantas na mesma linha, sugerindo a possibilidade da presença de um vetor de curto alcance.(AU)

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Green coconut fiber was treated by supercritical CO2 with the aim to enhance hydrolysis of its enzymatic cellulose. To this end, different static conditions of CO2 contact times (3 and 5 h) and polarity modifiers (NaOH, NaHSO4, ethanol) were evaluated at 20 MPa, 70 °C and 1 h of dynamic extraction followed by fast depressurization. After supercritical CO2 exposition, SEM images showed fiber damage and FTIR spectra showed decreases of phenolic and wax contents, including a reduction in the degree of the hydrogen bond established between lignin and cellulose. Despite the apparent delignification, supercritical CO2 did not enhance cellulose enzymatic hydrolyses. Fiber exposed to supercritical CO2 (5 h) demonstrated that the highest sugar content (540.9 µmol glucose likely limited supercritical CO2 delignification; however, green coconut in natura can be an innovative substrate for fermentation in alcohol production.

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This study evaluated the effect of vitrification solutions and exposure time on the cryopreservation of Brazilian green dwarf coconut plumules (BGD) using the droplet vitrification technique. Explants were excised from BGD mature fruits from the Active Germplasm Bank of Embrapa Tabuleiros Costeiros, Sergipe, Brazil. Firstly, embryos were disinfected, and after excision, plumules were pre-cultivated for 72 hours in Y3 + 0.6 M sucrose + 2.2 g L-1 Gelrite® culture medium. Plumules were exposed to PVS2 and PVS3 solutions for 15 and 30 minutes and rapidly immersed in liquid nitrogen (-196 ºC). After cryopreservation, they were thawed in culture medium solution (Y3 + 1.2 M sucrose) and cultured in regeneration medium. The experimental design was completely randomized in a 2x2 factorial scheme (vitrification solutions per exposure times), with five replicates per treatment. Data were compared by the Tukeys test at 5% probability. Significant differences were observed in the callogenesis percentage for the solutions x exposure time interaction for non-cryopreserved cultures (-NL) and for exposure time after cryopreservation (+NL). PVS2 and PVS3 combined with 15 minutes of exposure promoted the highest callus formation (70 and 100%, respectively) in control cultures. The exposure time of 30 min, regardless of vitrification solution, resulted in 30% embryogenic callus formation after cryopreservation. These results contributed to the long-term conservation of coconut palm.(AU)

O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito das soluções de vitrificação e do tempo de exposição na criopreservação de plúmulas de coqueiro anão verde do Brasil de Jiqui (BGD), pela técnica de vitrificação em gotas. Os explantes foram excisados de frutos maduros oriundos do Banco de Germoplasma Ativo de Embrapa Tabuleiros Costeiros, Sergipe, Brasil. Os embriões foram desinfestados e as plúmulas, após a excisão, pré-cultivadas durante 72 horas em meio de cultura Y3 suplementado com sacarose 0,6 e 2,2 g L-1 Gelrite®. As plúmulas foram expostas em soluções de PVS2 e PVS3 durante 15 e 30 minutos, e rapidamente imersas em nitrogênio líquido (-196 ºC). Após a criopreservação, foram descongeladas na solução de meio de cultura Y3 com 1,2 M de sacarose, e cultivadas em meio de regeneração. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2 (soluções de vitrificação x tempos de exposição), com cinco repetições por tratamento. Os dados foram comparados pelo teste de Tukey à probabilidade de 5%. Observaram-se diferenças significativas na porcentagem de calogênese para a interação entre soluções e tempo de exposição para as culturas não criopreservadas (-NL), e para o tempo de exposição após a criopreservação (+NL). O PVS2 e o PVS3 combinados com 15 minutos promoveram a maior formação de calo (70 e 100%, respectivamente) nas culturas de controle. O tempo de exposição de 30 min, independente da solução de vitrificação, promoveu 30% da formação de calos embriogênicos após a criopreservação. Estes resultados contribuem para a conservação em longo prazo do coqueiro.(AU)

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ABSTRACT: This study evaluated the effect of vitrification solutions and exposure time on the cryopreservation of Brazilian green dwarf coconut plumules (BGD) using the droplet vitrification technique. Explants were excised from BGD mature fruits from the Active Germplasm Bank of Embrapa Tabuleiros Costeiros, Sergipe, Brazil. Firstly, embryos were disinfected, and after excision, plumules were pre-cultivated for 72 hours in Y3 + 0.6 M sucrose + 2.2 g L-1 Gelrite® culture medium. Plumules were exposed to PVS2 and PVS3 solutions for 15 and 30 minutes and rapidly immersed in liquid nitrogen (-196 ºC). After cryopreservation, they were thawed in culture medium solution (Y3 + 1.2 M sucrose) and cultured in regeneration medium. The experimental design was completely randomized in a 2x2 factorial scheme (vitrification solutions per exposure times), with five replicates per treatment. Data were compared by the Tukey's test at 5% probability. Significant differences were observed in the callogenesis percentage for the solutions x exposure time interaction for non-cryopreserved cultures (-NL) and for exposure time after cryopreservation (+NL). PVS2 and PVS3 combined with 15 minutes of exposure promoted the highest callus formation (70 and 100%, respectively) in control cultures. The exposure time of 30 min, regardless of vitrification solution, resulted in 30% embryogenic callus formation after cryopreservation. These results contributed to the long-term conservation of coconut palm.

RESUMO: O objetivo desse estudo foi avaliar o efeito das soluções de vitrificação e do tempo de exposição na criopreservação de plúmulas de coqueiro anão verde do Brasil de Jiqui (BGD), pela técnica de vitrificação em gotas. Os explantes foram excisados de frutos maduros oriundos do Banco de Germoplasma Ativo de Embrapa Tabuleiros Costeiros, Sergipe, Brasil. Os embriões foram desinfestados e as plúmulas, após a excisão, pré-cultivadas durante 72 horas em meio de cultura Y3 suplementado com sacarose 0,6 e 2,2 g L-1 Gelrite®. As plúmulas foram expostas em soluções de PVS2 e PVS3 durante 15 e 30 minutos, e rapidamente imersas em nitrogênio líquido (-196 ºC). Após a criopreservação, foram descongeladas na solução de meio de cultura Y3 com 1,2 M de sacarose, e cultivadas em meio de regeneração. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2 (soluções de vitrificação x tempos de exposição), com cinco repetições por tratamento. Os dados foram comparados pelo teste de Tukey à probabilidade de 5%. Observaram-se diferenças significativas na porcentagem de calogênese para a interação entre soluções e tempo de exposição para as culturas não criopreservadas (-NL), e para o tempo de exposição após a criopreservação (+NL). O PVS2 e o PVS3 combinados com 15 minutos promoveram a maior formação de calo (70 e 100%, respectivamente) nas culturas de controle. O tempo de exposição de 30 min, independente da solução de vitrificação, promoveu 30% da formação de calos embriogênicos após a criopreservação. Estes resultados contribuem para a conservação em longo prazo do coqueiro.

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Coconut oil (CO) from fifteen different varieties of coconuts (Cocos nucifera L.) and one CO processed on an industrial scale were analyzed by electrospray ionization mass spectrometry (ESI-MS) and the data processed using the chemometric tools principal component analysis and independent component analysis. ESI-MS fingerprinting of lipid compounds showed predominance of diacylglycerols and triacylglycerols, as confirmed by high-resolution MS measurements. Chemometric processing of the ESI-MS data differentiated the coconut oil samples, showing that different coconut varieties/cultivars produce oils with distinguishable abundances of lipidic compounds. Thus ESI-MS analysis followed by data treatment using chemometric tools offers a tool able to classify the industrial coconut oils in a fast, simple and effective way, as well as serving as a potential method to identify the coconut varieties by the CO origin, and the occurrence of any adulteration. The procedure may also be applied for quality control of the industrial processes.

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Dyslipidemia is caused by disturbances in lipid metabolism that lead to chronic elevations of serum lipids, especially low-density lipoprotein (LDL)-cholesterol and triglycerides, increasing the risk of metabolic syndrome, obesity, diabetes, atherogenic processes, and cardiovascular diseases. The oil from the fruits of Euterpe oleracea (OFEO) is rich in unsaturated fatty acids with potential for treating alterations in lipid metabolism. In this study, we aimed to investigate the effect of OFEO on hyperlipidemia induced by Cocos nucifera L. saturated fat (GSC) in Wistar rats. Chromatographic profile showed that unsaturated fatty acids account for 66.08% in OFEO, predominately oleic acid (54.30%), and saturated fatty acids (palmitic acid 31.6%) account for 33.92%. GSC-induced dyslipidemia resulted in an increase in total cholesterol, LDL-cholesterol, triglycerides, glucose, and liver and abdominal fat, as well as atherogenic processes in the thoracic aorta. OFEO treatment did not reduce hypertriglyceridemia, but did reduce total cholesterol and LDL-cholesterol, thus contributing to the antiatherogenic action of OFEO. OFEO treatment inhibited the formation of atheromatous plaques in the vascular endothelium of the treated rats, as well as those who were treated with simvastatin. The results obtained suggest that OFEO has an antiatherogenic effect in a rat model of dyslipidemia.

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ABSTRACT: This study aimed to evaluate the influence of replacing soybean oil with extra virgin coconut oil in normolipidic and hyperlipidic diets, on the lipid metabolism of Wistar rats. In the first stage of the experiment (30 days), 36 rats were divided into 2 groups and fed with a control or a hyperlipidic diet. Six animals from each group were then killed, and the remaining rats were redistributed into 4 new groups: 2 groups remained on the control and hyperlipidic diets, and in the diets of the other 2 groups, the soybean oil was replaced with coconut oil (30 days). At the end of the assay, the biological models were decapitated for blood collection and removal of organs and peritoneal fat. Although the diet intake differed among groups during both stages of the experiment, no differences were noted with regard to weight gain and peritoneal fat. Replacing soybean oil with coconut oil in the rat diet lowered triglyceride and low-density lipoprotein serum concentrations in both groups. Liver parameters, namely, total cholesterol and triacylglycerols, increased with the substitution of soybean oil by coconut oil in the normolipidic diet and decreased in the hyperlipidic diet. Thus, replacing soybean oil by coconut oil may improve serum and liver lipid levels in Wistar rats.

RESUMO: O estudo teve como objetivo avaliar a influência da substituição do óleo de soja por óleo de coco extravirgem em dietas normolipídicas e hiperlipídicas, sobre o metabolismo lipídico de ratos Wistar. Na primeira fase do experimento, 30 dias, 36 ratos foram distribuídos em dois grupos, receberam dieta controle e dieta hiperlipídica. Após eutanásia de seis animais por grupo, os ratos de ambos os grupos foram redistribuídos em quatro novos grupos, dois permaneceram com as dietas controle e hiperlipídica e nos outros dois houve substituição do óleo de soja por óleo de coco (30 dias). Ao final do ensaio, os modelos biológicos foram decapitados, para coleta de sangue, retirada de órgãos e gordura peritoneal. O consumo de dieta foi diferente entre os grupos durante as duas fases do experimento, porém sem diferença no ganho de peso e gordura peritoneal. A substituição, na dieta, do óleo de soja por óleo de coco diminuiu as concentrações séricas de triacilgliceróis e de lipoproteínas de baixa densidade, em ambos os grupos. Os parâmetros hepáticos colesterol total e triacilgliceróis aumentaram com a substituição do óleo de soja por óleo de coco em dieta normolipídica e diminuíram na dieta hiperlipídica. A substituição do óleo de soja por óleo de coco pode ter benefícios com relação aos lipídeos séricos e hepáticos em ratos Wistar.

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This study aimed to evaluate the influence of replacing soybean oil with extra virgin coconut oil in normolipidic and hyperlipidic diets, on the lipid metabolism of Wistar rats. In the first stage of the experiment (30 days), 36 rats were divided into 2 groups and fed with a control or a hyperlipidic diet. Six animals from each group were then killed, and the remaining rats were redistributed into 4 new groups: 2 groups remained on the control and hyperlipidic diets, and in the diets of the other 2 groups, the soybean oil was replaced with coconut oil (30 days). At the end of the assay, the biological models were decapitated for blood collection and removal of organs and peritoneal fat. Although the diet intake differed among groups during both stages of the experiment, no differences were noted with regard to weight gain and peritoneal fat. Replacing soybean oil with coconut oil in the rat diet lowered triglyceride and low-density lipoprotein serum concentrations in both groups. Liver parameters, namely, total cholesterol and triacylglycerols, increased with the substitution of soybean oil by coconut oil in the normolipidic diet and decreased in the hyperlipidic diet. Thus, replacing soybean oil by coconut oil may improve serum and liver lipid levels in Wistar rats.(AU)

O estudo teve como objetivo avaliar a influência da substituição do óleo de soja por óleo de coco extravirgem em dietas normolipídicas e hiperlipídicas, sobre o metabolismo lipídico de ratos Wistar. Na primeira fase do experimento, 30 dias, 36 ratos foram distribuídos em dois grupos, receberam dieta controle e dieta hiperlipídica. Após eutanásia de seis animais por grupo, os ratos de ambos os grupos foram redistribuídos em quatro novos grupos, dois permaneceram com as dietas controle e hiperlipídica e nos outros dois houve substituição do óleo de soja por óleo de coco (30 dias). Ao final do ensaio, os modelos biológicos foram decapitados, para coleta de sangue, retirada de órgãos e gordura peritoneal. O consumo de dieta foi diferente entre os grupos durante as duas fases do experimento, porém sem diferença no ganho de peso e gordura peritoneal. A substituição, na dieta, do óleo de soja por óleo de coco diminuiu as concentrações séricas de triacilgliceróis e de lipoproteínas de baixa densidade, em ambos os grupos. Os parâmetros hepáticos colesterol total e triacilgliceróis aumentaram com a substituição do óleo de soja por óleo de coco em dieta normolipídica e diminuíram na dieta hiperlipídica. A substituição do óleo de soja por óleo de coco pode ter benefícios com relação aos lipídeos séricos e hepáticos em ratos Wistar.(AU)

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Cocos nucifera (L.) (Arecaceae) is commonly called the “coconut tree” and is the most naturally widespread fruit plant on Earth. Throughout history, humans have used medicinal plants therapeutically, and minerals, plants, and animals have traditionally been the main sources of drugs. The constituents of C. nucifera have some biological effects, such as antihelminthic, anti-inflammatory, antinociceptive, antioxidant, antifungal, antimicrobial, and antitumor activities. Our objective in the present study was to review the phytochemical profile, pharmacological activities, and toxicology of C. nucifera to guide future preclinical and clinical studies using this plant. This systematic review consisted of searches performed using scientific databases such as Scopus, Science Direct, PubMed, SciVerse, and Scientific Electronic Library Online. Some uses of the plant were partially confirmed by previous studies demonstrating analgesic, antiarthritic, antibacterial, antipyretic, antihelminthic, antidiarrheal, and hypoglycemic activities. In addition, other properties such as antihypertensive, anti-inflammatory, antimicrobial, antioxidant, cardioprotective, antiseizure, cytotoxicity, hepatoprotective, vasodilation, nephroprotective, and anti-osteoporosis effects were also reported. Because each part of C. nucifera has different constituents, the pharmacological effects of the plant vary according to the part of the plant evaluated.

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A necessidade de uso de águas salinas na agricultura é crescente, devido à pressão sobre águas de boa qualidade, principalmente para consumo humano. Com este objetivo, foram estudados os efeitos de quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação (CEa: 0,1; 5,0; 10,0 e 15,0dS m-1), obtidos mediante adição de NaCl sobre o desenvolvimento do coqueiro (Cocos nucifera L.) cv. "Anão Verde", com 3,5 anos de idade. O experimento foi conduzido em blocos casualizados, em solo arenoso, irrigado por microaspersão, no município de Parnamirim-RN, no período de janeiro de 2000 a março de 2001. A salinidade da água aumentou os intervalos de emissão foliar e de inflorescência e o número de flores femininas, bem como os teores de Na e de Cl na folha número 14, acompanhado de relações antagônicas entre Na-Ca, Na-K e Cl-N e sinergismo entre Na-Mg, mas sem manifestar sintomas visuais de efeitos tóxicos. Os teores ótimos de Na e Cl na folha 14 foram, respectivamente, 0,207 e 0,580 por cento.

The necessity to use saline waters in agriculture has increased due to pressure on good quality water, principally, for human consumption. With this objective, the effects of four levels of electrical conductivity (0.1, 5.0, 10.0 and 15.0dS m-1) of irrigation water obtained by addition of NaCl were studied on the development of 3.5 years old coconut (Cocos nucifera L.) cv. 'Anão Verde'. The experiment was conducted in a sandy soil adopting a completely randomized block design and micro sprinkler irrigation system in the municipality of Parnamirim - RN, Brazil, during the period of January, 2000 to March, 2001. The salinity of water increased the interval of leaf emission and inflorescences and the number of female flowers per inflorescence as well as the contents of Na and Cl in leaf 14, accompanied by antagonism between Na-Ca, Na-K and Cl-N, and synergism between Na-Mg but without any visual symptoms of toxic effects. The optimum levels of Na and Cl in 14th leaf were found to be 0.207 and 0.580 percent.

RESUMO

The necessity to use saline waters in agriculture has increased due to pressure on good quality water, principally, for human consumption. With this objective, the effects of four levels of electrical conductivity (0.1, 5.0, 10.0 and 15.0dS m-1) of irrigation water obtained by addition of NaCl were studied on the development of 3.5 years old coconut (Cocos nucifera L.) cv. 'Anão Verde'. The experiment was conducted in a sandy soil adopting a completely randomized block design and micro sprinkler irrigation system in the municipality of Parnamirim - RN, Brazil, during the period of January, 2000 to March, 2001. The salinity of water increased the interval of leaf emission and inflorescences and the number of female flowers per inflorescence as well as the contents of Na and Cl in leaf 14, accompanied by antagonism between Na-Ca, Na-K and Cl-N, and synergism between Na-Mg but without any visual symptoms of toxic effects. The optimum levels of Na and Cl in 14th leaf were found to be 0.207 and 0.580%.

A necessidade de uso de águas salinas na agricultura é crescente, devido à pressão sobre águas de boa qualidade, principalmente para consumo humano. Com este objetivo, foram estudados os efeitos de quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação (CEa: 0,1; 5,0; 10,0 e 15,0dS m-1), obtidos mediante adição de NaCl sobre o desenvolvimento do coqueiro (Cocos nucifera L.) cv. "Anão Verde", com 3,5 anos de idade. O experimento foi conduzido em blocos casualizados, em solo arenoso, irrigado por microaspersão, no município de Parnamirim-RN, no período de janeiro de 2000 a março de 2001. A salinidade da água aumentou os intervalos de emissão foliar e de inflorescência e o número de flores femininas, bem como os teores de Na e de Cl na folha número 14, acompanhado de relações antagônicas entre Na-Ca, Na-K e Cl-N e sinergismo entre Na-Mg, mas sem manifestar sintomas visuais de efeitos tóxicos. Os teores ótimos de Na e Cl na folha 14 foram, respectivamente, 0,207 e 0,580%.

RESUMO

The necessity to use saline waters in agriculture has increased due to pressure on good quality water, principally, for human consumption. With this objective, the effects of four levels of electrical conductivity (0.1, 5.0, 10.0 and 15.0dS m-1) of irrigation water obtained by addition of NaCl were studied on the development of 3.5 years old coconut (Cocos nucifera L.) cv. 'Anão Verde'. The experiment was conducted in a sandy soil adopting a completely randomized block design and micro sprinkler irrigation system in the municipality of Parnamirim - RN, Brazil, during the period of January, 2000 to March, 2001. The salinity of water increased the interval of leaf emission and inflorescences and the number of female flowers per inflorescence as well as the contents of Na and Cl in leaf 14, accompanied by antagonism between Na-Ca, Na-K and Cl-N, and synergism between Na-Mg but without any visual symptoms of toxic effects. The optimum levels of Na and Cl in 14th leaf were found to be 0.207 and 0.580%.

A necessidade de uso de águas salinas na agricultura é crescente, devido à pressão sobre águas de boa qualidade, principalmente para consumo humano. Com este objetivo, foram estudados os efeitos de quatro níveis de condutividade elétrica da água de irrigação (CEa: 0,1; 5,0; 10,0 e 15,0dS m-1), obtidos mediante adição de NaCl sobre o desenvolvimento do coqueiro (Cocos nucifera L.) cv. "Anão Verde", com 3,5 anos de idade. O experimento foi conduzido em blocos casualizados, em solo arenoso, irrigado por microaspersão, no município de Parnamirim-RN, no período de janeiro de 2000 a março de 2001. A salinidade da água aumentou os intervalos de emissão foliar e de inflorescência e o número de flores femininas, bem como os teores de Na e de Cl na folha número 14, acompanhado de relações antagônicas entre Na-Ca, Na-K e Cl-N e sinergismo entre Na-Mg, mas sem manifestar sintomas visuais de efeitos tóxicos. Os teores ótimos de Na e Cl na folha 14 foram, respectivamente, 0,207 e 0,580%.