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The presence of pathogenic bacteria in food is considered as a primary cause of food-borne illness and food quality deterioration worldwide. The present study aimed to determine the effectiveness of five essential oils (EOs) against multidrug-resistant foodborne pathogens. In the current study Gram-negative bacteria (Escherichia, Enterobacter, Citrobacter, Proteus, Pseudomonas, and Klebsiella) and the Gram-positive bacteria Staphylococcus were isolated from raw milk and biochemically characterized. The anti-bacterial effect of different antibiotics and EOs (thyme, oregano, lemongrass, mint, and rosemary) was determined using the standard disc diffusion method. The antibiogram study revealed that Gram-negative bacteria were highly resistant to penicillin while Staphylococcus was resistant to streptomycin, amoxicillin, and lincomycin. Moderate resistance was observed to doxycycline, amikacin, enrofloxacin, kanamycin and cefixime. Isolates were found less resistant to gentamycin, chloramphenicol, and ciprofloxacin. EOs showed a broad range of antimicrobial activity against all bacteria except P. aeruginosa. Of these, thyme was more effective against most of the multi-drug resistant bacterial strains and formed the largest zone of inhibition (26 mm) against Escherichia followed by oregano oil (18 mm) against Staphylococcus (p<0.05). Klebsiella spp and Citrobacter spp showed resistance to mint and lemongrass oil respectively. The EOs such as lemongrass, mint and rosemary were less active against all the bacteria. The findings of the recent study suggest the use of EOs as natural antibacterial agents for food preservation.

A presença de bactérias patogênicas em alimentos é considerada a principal causa de doenças transmitidas por alimentos e deterioração da qualidade dos alimentos em todo o mundo. O presente estudo teve como objetivo determinar a eficácia de cinco óleos essenciais (OEs) contra patógenos de origem alimentar multirresistentes. No presente estudo, bactérias Gram-negativas (Escherichia, Enterobacter, Citrobacter, Proteus, Pseudomonas e Klebsiella) e as bactérias Gram-positivas Staphylococcus foram isoladas do leite cru e caracterizadas bioquimicamente. O efeito antibacteriano de diferentes antibióticos e OEs (tomilho, orégano, capim-limão, hortelã e alecrim) foi determinado usando o método padrão de difusão em disco. O estudo do antibiograma revelou que as bactérias Gram-negativas eram altamente resistentes à penicilina, enquanto o Staphylococcus era resistente à estreptomicina, amoxicilina e lincomicina. Foi observada resistência moderada à doxiciclina, amicacina, enrofloxacina, canamicina e cefixima. Os isolados foram encontrados menos resistentes à gentamicina, cloranfenicol e ciprofloxacina. Os OEs mostraram uma ampla gama de atividade antimicrobiana contra todas as bactérias, exceto P. aeruginosa. Destes, o tomilho foi mais eficaz contra a maioria das cepas bacterianas multirresistentes e formou a maior zona de inibição (26 mm) contra Escherichia seguido de óleo de orégano (18 mm) contra Staphylococcus (p<0,05). Klebsiella spp e Citrobacter spp apresentaram resistência ao óleo de menta e capim-limão, respectivamente. Os OEs como capim-limão, hortelã e alecrim foram menos ativos contra todas as bactérias. Os resultados do estudo recente sugerem o uso de OEs como agentes antibacterianos naturais para conservação de alimentos.

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Introdução: O Cymbopogon citratus (capim-limão) é uma espécie herbácea pertencente à família Poaceae, que engloba aproximadamente 500 gêneros e 8.000 espécies. Objetivos: Analisar as evidências científicas disponíveis sobre as aplicações terapêuticas de Cymbopogon citratus (capim-limão) na Odontologia durante os últimos dez anos. Métodos: Trata-se de uma revisão integrativa da literatura, que envolveu as seguintes etapas: elaboração da pergunta norteadora, estabelecimento das palavras-chave e dos critérios de inclusão e exclusão de artigos, seleção e análise crítica dos artigos, resultados, discussão e conclusão. Resultados: 8% dos artigos encontrados e analisados nessa revisão de literatura integrativa demonstraram que o Cymbopogon citratus (capim-limão) apresenta potencial terapêutico no que se refere a suas propriedades antimicrobianas, sendo considerado benéfico e promissor na inibição de patógenos colonizadores bacterianos e fúngicos dentários, além de demonstrar baixa citotoxicidade. Conclusão: Apesar da existência de diversas pesquisas in vitro que demonstram eficácia e segurança do uso de diversos compostos de origem natural, nota-se que há poucos protocolos específicos que orientem o profissional cirurgião-dentista para o uso de terapias à base de plantas medicinais e/ou fitoterápicos, como no caso do Cymbopogon citratus (capim-limão). Portanto, são necessários mais estudos para explicar e fundamentar melhor os efeitos do capim-limão na odontologia.

Introduction: Cymbopogon citratus (lemon grass) is an herbaceous species belonging to the Poaceae family, which includes approximately 500 genera and 8,000 species. Objectives: To analyze the available scientific evidence about therapeutic applications of Cymbopogon citratus (lemon grass) in Dentistry over the past ten years. Methods: This is an integrative literature review, which involved the following steps: elaboration of the guiding question, establishment of keywords and criteria for inclusion and exclusion of articles, selection and critical analysis of articles, results, discussion, and conclusion. Results: 8% of the articles found and analyzed in this integrative literature review demonstrated that Cymbopogon citratus (lemon grass) has therapeutic potential because its antimicrobial properties, being considered beneficial and promising in the inhibition of bacterial and fungal dental colonizing pathogens, in addition presents low cytotoxicity. Conclusion: Despite the existence of several in vitro studies that demonstrate the efficacy and safety of natural compounds utilization, there are few specific protocols guiding the dental professional about using based therapies of medicinal and/or phytotherapeutic plants, as in the case of Cymbopogon citratus (lemon grass). Therefore, more studies are necessary to explain and provide a better validation of lemon grass effects in the dentistry practice.

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Objective : The purpose of this research is to assess the antioxidant activity of lemongrass leaves extract in terms of lowering ROS generation and its effect on the viability and proliferation of fibroblasts under oxidative stress. Material and Methods: The antioxidant activity was measured using the DPPH method and the ROS assay was carried out by fluorescent H2DCFDA staining. Viability and proliferation assays were performed using the Cell Counting Kit-8 (CCK-8) and was read at 450 nm using microplate reader. The groups were divided into 8, namely fibroblasts without treatment (comparison group), fibroblast induced by H2O2 (negative control), fibroblast with H2O2 then treated with ascorbic acid (positive control), and fibroblast with H2O2 then treated with lemongrass leaves extract at various concentrations (10, 20, 30, 40, and 50 ppm). Results: The results showed that the antioxidant activity of lemongrass leaves extract had an IC value of 64.17 ppm. ROS production were reduced by the LgLE of all concentrations if compared with negative control (p=0.819). LgLE can maintained the fibroblast viability with 10 ppm of LgLE was the most optimum concentration (p<0.05). LgLE can induced the proliferation of fibroblast, with the most effective was at 24 h of observation (p<0.05). Conclusion: Lemongrass leaves extract has a strong antioxidant activity that can reduce oxidative stress and increase the viability and proliferation of fibroblasts with the optimum concentration is at 10 ppm. (AU)

Objetivo: O intuito deste estudo foi determinar a ação antioxidante do extrato das folhas de capim-limão no que se refere a diminuição da produção de espécies reativas do oxigênio (EROS) e o seu efeito na viabilidade e proliferação de fibroblastos submetidos à estresse oxidativo. Material e Métodos: A atividade antioxidante foi medida utilizando o método de DPPH e o ensaio de EROS foi realizado pela coloração fluorescente de H2DCFDA. Os ensaios de proliferação e viabilidade foram realizados utilizando-se o kit de contagem de células CCK-8 em microplacas de leitura à 450nm. Os grupos foram divididos em 8: Fibroblastos sem tratamento (grupo controle), Fibroblastos tratados com H2O2 (controle negativo), Fibroblastos tratados com H2O2 e extrato da folha de capim-limão em concentrações variadas (10, 20, 30, 40 e 50 ppm). Resultados: Os resultados mostraram que a atividade antioxidante do extrato de capim-limão teve uma IC50 (com o numeroal subscrito) com valor de 64.17ppm. A produção de ROS foi reduzida pelo tratamento com o extrato em todas as concentrações testadas quando comparado ao grupo controle negativo (p=0.819). O extrato manteve a viabilidade dos fibroblastos, sendo 10ppm a concentração menos tóxica (p<0.05). LgLE pôde induzir a proliferação de fibroblastos, sendo que a melhor eficiencia foi após 24h de observação (p<0.05). Conclusão: O extrato das folhas de capim-limão apresentam forte atividade antioxidante reduzindo o estresse oxidativo e aumentando a viabilidade e proliferação de fibroblastos, sendo a concentração ótima de 10ppm. (AU)

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The aim of this study was to analyze the effect of essential oils on the control of soft rot of kale. Clove essential oil at 0.25%, lemongrass and palmarosa essential oils at 0.5%, melaleuca and orange essential oils at 0.75%, bergamot, rosemary, sage and ginger essential oils at 1% were evaluated for the in vitro inhibition of Pectobacterium carotovorum subsp. brasiliensis (Pcb) and control of soft rot of kale, sprayed 72 hours before or seven hours after inoculation. Clove, citronella, bergamot, rosemary, palmarosa, sage, melaleuca, and lemongrass oils completely inhibited the growth of Pcb. Lemongrass oil (0.5%) caused 0% of disease incidence (INC), providing 100% of disease control in both periods of inoculation. Clove oil (0.25%) showed a lower INC (25%) when applied after inoculation, providing a control percentage of 71.42%. The lemongrass and clove essential oils were analyzed by GC/FID (Gas Chromatography ­ Flame Ionization Detector) and by GC/MS (Gas Chromatography /Mass Spectrometer). The major components were eugenol (91,9%) for clove oil and citral, isometric mixture of neral (34,1%) and geranial (42,9%) for lemongrass oil. The Minimum inhibitory concentration (MIC) of lemongrass, clove oils and their major components (citral and eugenol, respectively) was determined by using a broth macrodilution technique, as well as they were evaluated at different concentrations on the control of soft rot of kale, sprayed according descriptions above. The MIC was 0.03125% for citral, and 0.0625 and 0.125% for lemongrass and clove oils, respectively. Eugenol didn't show MIC. Lemongrass oil at 0.125% (post-inoculation) and citral at 0.125% (pre and post-inoculation) provided the highest percentages of disease control (33.33, 50, and 100%, respectively). Clove oil at 0.125% (post-inoculation) showed better effectiveness than eugenol (0.25%), providing a percentage of disease control of 16.67%. Lemongrass and clove essential oils were the most effective in control of soft rot of kale, suggesting that these oils have a potential to be used as antibacterial agents.

O objetivo do estudo foi avaliar o efeito de óleos essenciais no controle da podridão mole em couve. Os óleos essenciais de cravo a 0,25%, capim-limão e palmarosa a 0,5%, citronela, melaleuca e laranja a 0,75%, bergamota, alecrim, sálvia e gengibre a 1% foram avaliados na inibição in vitro de Pectobacterium carotovorum subsp. brasiliensis (Pcb) e controle da podridão mole em couve, pulverizados 72 horas antes ou sete horas após a inoculação. Os óleos essenciais de cravo, citronela, bergamota, alecrim, palmarosa, sálvia, melaleuca e capim-limão inibiram completamente o crescimento de Pcb. O óleo de capimlimão (0,5%) promoveu 0% de incidência (INC) da doença (percentual de controle de 100%), em ambos os períodos de inoculação. O óleo de cravo (0,25%) proporcionou menor INC (25%) quando aplicado após inoculação (percentual de controle de 71,42%). Os óleos essenciais de capim-limão e cravo foram analisados por GC/FID (cromatografia gasosa/detector por ionização de chama) e por GC/MS (cromatografia gasosa/ espectometria de massas). Os componentes majoritários foram eugenol (91,9%) no óleo de cravo e citral (neral34,1% e geranial- 42,9%) no óleo de capim-limão. A concentração inibitória mínima (CIM) dos óleos essenciais de capim-limão e cravo e de seus componentes majoritários (citral e eugenol, respectivamente) foi determinada por meio da técnica de macrodiluição em caldo, bem como foram avaliados, em diferentes concentrações, no controle da podridão mole em couve, pulverizados conforme descrito acima. A concentração inibitória mínima (CIM) foi de 0,03125% para o citral, e de 0,0625 e 0,125% para os óleos de capim-limão e cravo, respectivamente. O eugenol não apresentou CIM. O óleo de capim-limão a 0,125% (pós-inoculação) e o citral (0,125%), em ambos os períodos de inoculação, proporcionaram os maiores percentuais de controle (33,33; 50 e 100%, respectivamente). O óleo de cravo a 0,125% (pós-inoculação) mostrou maior eficiência que o eugenol (0,25%), promovendo um percentual de controle de 16,67%. Os óleos essenciais de capim-limão e cravo destacaram-se na eficiência de controle da podridão mole em couve, sugerindo que esses óleos têm potencial para serem utilizados como agentes antibacterianos.

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The objective was to verify the antibacterial activity of lemongrass and clove oils against Escherichia coli isolated from poultry feces, Staphylococcus aureus isolated from swine and poultry feces and Salmonella sp. isolated from swine and bovine feces. The antimicrobial activity was evaluated by the disc diffusion test using different concentrations of the oils: 160, 80, 40, 20 and 10 μl ml -1. The multi-resistance of strains relative to that of conventional antimicrobials was also evaluated by the disk diffusion technique, using Multiple Antibiotic Resistance (MAR) index. The oils were characterized based on the results of chromatographic analyses, of which, analysis of lemongrass has been previously published (AZEVEDO et al., 2016). Lemongrass and clove essential oils presented citral and eugenol as the major compound, respectively. The concentrations of the essential oils had a significant effect on the extent of the growth inhibition halo and the coefficient of determination (r²) was higher than 0.80. Clove essential oil generated the largest zone of inhibition when tested against Escherichia coli and S. aureus from poultry feces and Salmonella sp. from the feces of swine, while lemongrass essential oil presented better results against S. aureus isolated from swine feces and Salmonella sp. from bovine feces. S. aureus and Salmonella sp. were multi-resistant to the antimicrobials tested. It is concluded that the essential oils tested have antimicrobial activity against bacteria isolated from bovine, swine, and poultry feces and that this activity is proportional to the concentration of oils and the microorganisms studied.(AU)

Objetivou-se verificar a atividade antibacteriana dos óleos de capim-limão e cravo-da-índia frente à Escherichia coli isolada de fezes de aves, Staphylococcus aureus isolado de fezes de suínos e aves e Salmonella sp. isolado de fezes de suínos e bovinos. A atividade antimicrobiana foi avaliada pelo teste de difusão em disco utilizando diferentes concentrações dos óleos: 160, 80, 40, 20 e 10 μl ml -1. A multirresistência de cepas em relação à antimicrobiana convencional também foi avaliada pela técnica de disco-difusão, utilizando-se o índice de resistência múltipla a antibióticos (MAR). Os óleos foram caracterizados com base nos resultados de análises cromatográficas, das quais, a análise de capim-limão já foi publicada anteriormente (AZEVEDO et al., 2016). Os óleos essenciais de erva-cidreira e cravo apresentaram citral e eugenol como o principal composto, respectivamente. As concentrações dos óleos essenciais tiveram um efeito significativo no comprimento do halo de inibição do crescimento e o coeficiente de determinação (r²) foi superior a 0,80. O óleo essencial de cravo-da-índia gerou a maior zona de inibição quando testado frente á Escherichia coli e S. aureus a partir de fezes de aves e Salmonella sp. das fezes de suínos, enquanto o óleo essencial de capim-limão apresentou melhores resultados frente á S. aureus isolado de fezes de suínos e Salmonella sp. de fezes de bovinos. S. aureus e Salmonella sp. foram multirresistentes aos antimicrobianos testados. Conclui-se que os óleos essenciais testados possuem atividade antimicrobiana contra bactérias isoladas de fezes de bovinos, suínos e aves e que essa atividade é proporcional à concentração de óleos e microrganismos estudados.(AU)

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The objective was to verify the antibacterial activity of lemongrass and clove oils against Escherichia coli isolated from poultry feces, Staphylococcus aureus isolated from swine and poultry feces and Salmonella sp. isolated from swine and bovine feces. The antimicrobial activity was evaluated by the disc diffusion test using different concentrations of the oils: 160, 80, 40, 20 and 10 μl ml -1. The multi-resistance of strains relative to that of conventional antimicrobials was also evaluated by the disk diffusion technique, using Multiple Antibiotic Resistance (MAR) index. The oils were characterized based on the results of chromatographic analyses, of which, analysis of lemongrass has been previously published (AZEVEDO et al., 2016). Lemongrass and clove essential oils presented citral and eugenol as the major compound, respectively. The concentrations of the essential oils had a significant effect on the extent of the growth inhibition halo and the coefficient of determination (r²) was higher than 0.80. Clove essential oil generated the largest zone of inhibition when tested against Escherichia coli and S. aureus from poultry feces and Salmonella sp. from the feces of swine, while lemongrass essential oil presented better results against S. aureus isolated from swine feces and Salmonella sp. from bovine feces. S. aureus and Salmonella sp. were multi-resistant to the antimicrobials tested. It is concluded that the essential oils tested have antimicrobial activity against bacteria isolated from bovine, swine, and poultry feces and that this activity is proportional to the concentration of oils and the microorganisms studied.

Objetivou-se verificar a atividade antibacteriana dos óleos de capim-limão e cravo-da-índia frente à Escherichia coli isolada de fezes de aves, Staphylococcus aureus isolado de fezes de suínos e aves e Salmonella sp. isolado de fezes de suínos e bovinos. A atividade antimicrobiana foi avaliada pelo teste de difusão em disco utilizando diferentes concentrações dos óleos: 160, 80, 40, 20 e 10 μl ml -1. A multirresistência de cepas em relação à antimicrobiana convencional também foi avaliada pela técnica de disco-difusão, utilizando-se o índice de resistência múltipla a antibióticos (MAR). Os óleos foram caracterizados com base nos resultados de análises cromatográficas, das quais, a análise de capim-limão já foi publicada anteriormente (AZEVEDO et al., 2016). Os óleos essenciais de erva-cidreira e cravo apresentaram citral e eugenol como o principal composto, respectivamente. As concentrações dos óleos essenciais tiveram um efeito significativo no comprimento do halo de inibição do crescimento e o coeficiente de determinação (r²) foi superior a 0,80. O óleo essencial de cravo-da-índia gerou a maior zona de inibição quando testado frente á Escherichia coli e S. aureus a partir de fezes de aves e Salmonella sp. das fezes de suínos, enquanto o óleo essencial de capim-limão apresentou melhores resultados frente á S. aureus isolado de fezes de suínos e Salmonella sp. de fezes de bovinos. S. aureus e Salmonella sp. foram multirresistentes aos antimicrobianos testados. Conclui-se que os óleos essenciais testados possuem atividade antimicrobiana contra bactérias isoladas de fezes de bovinos, suínos e aves e que essa atividade é proporcional à concentração de óleos e microrganismos estudados.

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Studies about preservative and antioxidant activity of essential oils have been encouraged in recent years, given their importance to food industry. The aim of the current study was to evaluate the antioxidant properties and antimicrobial activity of essential oils deriving from Syzygium aromaticum, Cymbopogon citratus and Lippia alba against lactic and pathogenic bacteria responsible for food-borne diseases. Essential oil antibacterial activity was assessed through disc diffusion and macrodilution tests conducted in a mixed lactic culture of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus (YF-L903) and of Escherichia coli (ATCC 8739), Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Salmonella enterica (ATCC 6017) strains. Based on the chromatographic analysis results, the essential oils shown to be composed of eugenol (79.41%) which was the prevalent compound in S. aromaticum, geranial (31.89%), neral (24.52%) and β-myrcene (25.37%) in C. citratus, as well as of geranial (33.80%) and neral (25.63%) in L. alba. The observed antibacterial activity confirmed the dose-dependent effect of these three oils on all the assessed bacteria; there was halo inhibition at concentration 20μL mL-1. The essential oil of S. aromaticum presented better antioxidant activity, with IC50 equal to 5.76μg mL-1 and antioxidant activity index of 6.94, and it was considered strong (AAI>2.0) in comparison to the other evaluated oils. This essential oil also presented excellent antioxidant activity at concentrations lower than the one required to inhibit lactic cultures. Based in this outcome, the essential oil from S. aromaticum can be used as preservative agent in processed food whose formulation presents lactic cultures.(AU)

A atividade conservante e antioxidante de óleos essenciais são importantes ferramentas para uso na indústria de alimentos e pesquisas são estimuladas na atualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar as propriedades antioxidantes e a atividade antimicrobiana de óleos essenciais de Syzygium aromaticum, Cymbopogon citratuse Lippia alba (LA) contra bactérias lácticas e patogênicas com importância em doenças transmitidas por alimentos. A atividade antibacteriana dos óleos foi avaliada por testes de disco-difusão e macrodiluição em caldo, utilizando-se cultura láctica mista de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus e Streptococcus thermophilus (YF-L903), e Escherichia coli (ATCC 8739), Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Salmonella enterica (ATCC 6017). Os compostos dos óleos essenciais foram identificados por cromatografia, mostrando eugenol (79,41%) como composto predominante em S. aromaticum, geranial (31,89%), neral (24,52%) e β-mirceno (25,37%) em C. citratus, e o geranial (33,80%) e neral (25,63%) em L. alba. A atividade antibacteriana confirmou o efeito dose-dependente dos três óleos para todas as bactérias avaliadas, apresentando halos de inibição a partir da concentração de 20μL mL-1. O óleo essencial de S. aromaticum apresentou melhor atividade antioxidante, com IC 50 IC50 (at concentration capable of generating 50% inhibition) igual a 5.76μg mL-1 e índice de atividade antioxidante (AAI) de 6,94, considerado forte (AAI>2,0) em relação aos demais óleos avaliados. O óleo essencial de S. aromaticum apresentou excelente atividade antioxidante em menor concentração que anecessário para inibir a cultura láctica, indicando que este óleo pode ser usado como conservante em alimentos processados contendo culturas lácticas.(AU)

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ABSTRACT: Studies about preservative and antioxidant activity of essential oils have been encouraged in recent years, given their importance to food industry. The aim of the current study was to evaluate the antioxidant properties and antimicrobial activity of essential oils deriving from Syzygium aromaticum, Cymbopogon citratus and Lippia alba against lactic and pathogenic bacteria responsible for food-borne diseases. Essential oil antibacterial activity was assessed through disc diffusion and macrodilution tests conducted in a mixed lactic culture of Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus (YF-L903) and of Escherichia coli (ATCC 8739), Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Salmonella enterica (ATCC 6017) strains. Based on the chromatographic analysis results, the essential oils shown to be composed of eugenol (79.41%) which was the prevalent compound in S. aromaticum, geranial (31.89%), neral (24.52%) and β-myrcene (25.37%) in C. citratus, as well as of geranial (33.80%) and neral (25.63%) in L. alba. The observed antibacterial activity confirmed the dose-dependent effect of these three oils on all the assessed bacteria; there was halo inhibition at concentration 20μL mL-1. The essential oil of S. aromaticum presented better antioxidant activity, with IC50 equal to 5.76μg mL-1 and antioxidant activity index of 6.94, and it was considered strong (AAI>2.0) in comparison to the other evaluated oils. This essential oil also presented excellent antioxidant activity at concentrations lower than the one required to inhibit lactic cultures. Based in this outcome, the essential oil from S. aromaticum can be used as preservative agent in processed food whose formulation presents lactic cultures.

RESUMO: A atividade conservante e antioxidante de óleos essenciais são importantes ferramentas para uso na indústria de alimentos e pesquisas são estimuladas na atualidade. O objetivo deste trabalho foi avaliar as propriedades antioxidantes e a atividade antimicrobiana de óleos essenciais de Syzygium aromaticum, Cymbopogon citratuse Lippia alba (LA) contra bactérias lácticas e patogênicas com importância em doenças transmitidas por alimentos. A atividade antibacteriana dos óleos foi avaliada por testes de disco-difusão e macrodiluição em caldo, utilizando-se cultura láctica mista de Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus e Streptococcus thermophilus (YF-L903), e Escherichia coli (ATCC 8739), Staphylococcus aureus (ATCC 6538), Salmonella enterica (ATCC 6017). Os compostos dos óleos essenciais foram identificados por cromatografia, mostrando eugenol (79,41%) como composto predominante em S. aromaticum, geranial (31,89%), neral (24,52%) e β-mirceno (25,37%) em C. citratus, e o geranial (33,80%) e neral (25,63%) em L. alba. A atividade antibacteriana confirmou o efeito dose-dependente dos três óleos para todas as bactérias avaliadas, apresentando halos de inibição a partir da concentração de 20μL mL-1. O óleo essencial de S. aromaticum apresentou melhor atividade antioxidante, com IC 50 IC50 (at concentration capable of generating 50% inhibition) igual a 5.76μg mL-1 e índice de atividade antioxidante (AAI) de 6,94, considerado forte (AAI>2,0) em relação aos demais óleos avaliados. O óleo essencial de S. aromaticum apresentou excelente atividade antioxidante em menor concentração que anecessário para inibir a cultura láctica, indicando que este óleo pode ser usado como conservante em alimentos processados contendo culturas lácticas.

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The objective of this study was to verify use of the essential oils of basil (Ocimum basilicum) (EOOB) and lemongrass (Cymbopogon flexuosus) (EOCF) for the sedation, anesthesia and recovery in tambacu juveniles. Eight fish were tested at concentrations of 0, 10, 25, 50, 100, 200 and 300 µL L-1. The sedation time was less than 30 seconds at all concentrations, and 10 or 25 µL L-1 are recommended for sedation for both essential oils to be the most economic doses. The fastest anesthesia and anesthetic recovery times of 113.90 and 152.12 seconds for EOOB and 194.88 and 116.25 seconds for EOCF, respectively, occurred at 300 µL L-1. In conclusion, we recommend the use of EOOB and EOCF for sedation and anesthesia of tambacu at concentrations of 10-25 and 300 µL L-1, respectively.(AU)

Objetivou-se verificar os óleos essenciais de manjericão (Ocimum basilicum) (OEOB) e capim limão (Cymbopogon flexuosus) (OECF) para a sedação, anestesia e recuperação de juvenis de tambacu. Foram utilizados oito exemplares para cada concentração: 0, 10, 25, 50, 100, 200 e 300 uL L-1. Os tempos de sedação foram inferiores a 30 segundos em todas as concentrações, e 10 ou 25 uL L-1 são recomendados para a sedação por ambos os óleos essenciais por serem as doses mais econômicas. Os melhores tempos de anestesia e recuperação anestésica ocorreram na concentração de 300 uL L-1: 113,90 e 152,12 e 194,88 e  116,25 segundos para os OEOB e OECF, respectivamente. Dessa forma, é recomendado o uso de OEOB e OECF para sedação e anestesia de tambacu nas concentrações de 10-25 e 300 µL L-1, respectivamente.(AU)

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The objective of this study was to verify use of the essential oils of basil (Ocimum basilicum) (EOOB) and lemongrass (Cymbopogon flexuosus) (EOCF) for the sedation, anesthesia and recovery in tambacu juveniles. Eight fish were tested at concentrations of 0, 10, 25, 50, 100, 200 and 300 µL L-1. The sedation time was less than 30 seconds at all concentrations, and 10 or 25 µL L-1 are recommended for sedation for both essential oils to be the most economic doses. The fastest anesthesia and anesthetic recovery times of 113.90 and 152.12 seconds for EOOB and 194.88 and 116.25 seconds for EOCF, respectively, occurred at 300 µL L-1. In conclusion, we recommend the use of EOOB and EOCF for sedation and anesthesia of tambacu at concentrations of 10-25 and 300 µL L-1, respectively.

Objetivou-se verificar os óleos essenciais de manjericão (Ocimum basilicum) (OEOB) e capim limão (Cymbopogon flexuosus) (OECF) para a sedação, anestesia e recuperação de juvenis de tambacu. Foram utilizados oito exemplares para cada concentração: 0, 10, 25, 50, 100, 200 e 300 uL L-1. Os tempos de sedação foram inferiores a 30 segundos em todas as concentrações, e 10 ou 25 uL L-1 são recomendados para a sedação por ambos os óleos essenciais por serem as doses mais econômicas. Os melhores tempos de anestesia e recuperação anestésica ocorreram na concentração de 300 uL L-1: 113,90 e 152,12 e 194,88 e  116,25 segundos para os OEOB e OECF, respectivamente. Dessa forma, é recomendado o uso de OEOB e OECF para sedação e anestesia de tambacu nas concentrações de 10-25 e 300 µL L-1, respectivamente.

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RESUMO

Foi avaliada a atividade antimicrobiana de diferentes concentrações do óleo essencial (OE) de Cymbopogon flexuosus sobre as estirpes padrão de Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Salmonella Choleraesuis aderidas em superfície de aço inoxidável AISI 304 #4. Inicialmente, as concentrações inibitórias mínimas (CIM) e as concentrações bactericidas mínimas (CBM) do OE foram determinadas pela técnica de macrodiluição em caldo. Posteriormente, a adesão e a formação de biofilme em superfícies de aço inoxidável foram avaliadas por 15 h a 37 °C sob agitação, e a ação sanitizante do OE contra as células aderidas nos cupons após 20 e 40 min de contato. O valor da CIM encontrada para todas as espécies foi de 7,5 μL.mL-1, e esta concentração foi utilizada para o preparo da solução sanitizante. Após ambos os períodos de sanitização constatou-se a remoção total das células aderidas para as espécies de E. coli e S. Choleraesuis. Não foi possível eliminar as células aderidas de S. aureus, contudo, houve uma redução quando comparada ao número de células aderidas antes de serem submetidas aos tratamentos de sanitização. O OE de C. flexuosus pode ser uma alternativa no controle microbiano em superfícies durante o processamento de alimentos.

The objective of this study was to evaluate the antimicrobial activity of different concentrations of essential oil (EO) of Cymbopogon flexuosos on the standard strains of Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Salmonella Choleraesuis adhered to the stainless steel surface AISI 304 #4. Initially, the minimum inhibitory concentrations (MIC) and the minimum bactericidal concentrations (MBC) were determined by means of EO macrodilution broth assay. Subsequently, the adhesion and the biofilm formation on stainless steel surface were evaluated for 15 h at 37 °C under agitation, and also the OE sanitizing action against adherent cells on the coupons after 20 and 40 min of contact. The MIC value found for all species was 7.5 μL.mL-1, which is the concentration used for preparing the sanitizing solution. A complete removal of adhered cells of E. coli and S. Choleraesuis occurred after being exposed during both periods of time. The adhered cells of S. aureus were not removed; however, a reduction in the number of adhered cells was detected when compared to that quantity showed before being subjected to sanitizing treatments. The EO of C. flexuosus might be an alternative for microbial control in surfaces during food processing.

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The objective of this study was to evaluate the antimicrobial activity of different concentrations of essential oil (EO) of Cymbopogon flexuosos on the standard strains of Staphylococcus aureus, Escherichia coli and Salmonella Choleraesuis adhered to the stainless steel surface AISI 304 /4. Initially, the minimum inhibitory concentrations (MIC) and the minimum bactericidal concentrations (MBC) were determined by means of EO macrodilution broth assay. Subsequently, the adhesion and the biofilm formation on stainless steel surface were evaluated for 15 h at 37 C under agitation, and also the OE sanitizing action against adherent cells on the coupons after 20 and 40 min of contact. The MIC value found for all species was 7.5 L.mL-1, which is the concentration used for preparing the sanitizing solution. A complete removal of adhered cells of E. coli and S. Choleraesuis occurred after being exposed during both periods of time. The adhered cells of S. aureus were not removed; however, a reduction in the number of adhered cells was detected when compared to that quantity showed before being subjected to sanitizing treatments. The EO of C. flexuosus might be an alternative for microbial control in surfaces during food processing.(AU)

Foi avaliada a atividade antimicrobiana de diferentes concentrações do óleo essencial (OE) de Cymbopogon flexuosus sobre as estirpes padrão de Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Salmonella Choleraesuis aderidas em superfície de aço inoxidável AISI 304 /4. Inicialmente, as concentrações inibitórias mínimas (CIM) e as concentrações bactericidas mínimas (CBM) do OE foram determinadas pela técnica de macrodiluição em caldo. Posteriormente, a adesão e a formação de biofilme em superfícies de aço inoxidável foram avaliadas por 15 h a 37 C sob agitação, e a ação sanitizante do OE contra as células aderidas nos cupons após 20 e 40 min de contato. O valor da CIM encontrada para todas as espécies foi de 7,5 L.mL-1, e esta concentração foi utilizada para o preparo da solução sanitizante. Após ambos os períodos de sanitização constatou-se a remoção total das células aderidas para as espécies de E. coli e S. Choleraesuis. Não foi possível eliminar as células aderidas de S. aureus, contudo, houve uma redução quando comparada ao número de células aderidas antes de serem submetidas aos tratamentos de sanitização. O OE de C. flexuosus pode ser uma alternativa no controle microbiano em superfícies durante o processamento de alimentos.(AU)

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O Cymbopogon citratus é uma planta originária da Índia, pertencente à família Poaceae e facilmente adaptada em regiões tropicais como o Brasil. Este trabalho avaliou a atividade antimicrobiana do óleo essencial (OE) obtido por hidrodestilação das folhas de C. citratus. A concentração inibitória mínima (CIM) foi determinada pela técnica de microdiluição em caldo para as bactérias Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa e a levedura Candida albicans. O menor CIM foi de 7,81 µg mL-1 para S. aureus, a média de 15,62µg mL-1 para P. aeruginosa e C. albicans e a maior de 62,50µg mL-1 para E. coli. O óleo essencial de C. citratus apresentou atividade antimicrobiana para todos os micro-organismos testados. O óleo mostrou potencial aplicabilidade no controle microbiano e sugerem-se novos estudos para auxiliar na ampliação das aplicações desta planta.(AU)

Cymbopogon citratus is an Indian plant belonging to the Poaceae family, easily adapted to tropical regions such as Brazil. This study assesses the antimicrobial activity of essential oil from C. citratus leaves obtained by hydro-distillation. The minimum inhibitory concentration (MIC) was determined by broth micro-dilution technique for Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans. The lowest MIC was 7.81 µg ml-1 for S. aureus, the medium was 15,62 µg mL-1 for P. aeruginosa and C. albicans and the highest was 62.50 µg mL-1 for E. coli. The C. citratus essential oil presented antimicrobial activity against all microorganisms. The essential oil showed potential applicability in microbial control and further studies are suggested to expand the application of this plant.(AU)

Cymbopogon citratus es una planta originaria de India, perteneciente a la familia Poaceae y fácilmente adaptable en las regiones tropicales como Brasil. Este estudio evaluó la actividad antimicrobiana del aceite esencial de las hojas de C. citratus obtenido por hidrodestilación. La concentración inhibidora mínima (CIM) se ha determinado por la técnica de microdilución en caldo para las bacterias Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y la levadura Candida albicans. La CIM más baja fue 7.81 µg mL-1 para S. aureus, la media de 15.62µg mL-1 para P. aeruginosa y C. albicans y la mayor de 62.50 µg mL-1 para E.coli. El aceite esencial de C. citratus presentó actividad antimicrobiana para todos los microorganismos testados. El aceite mostró potencial de aplicabilidad en el control microbiano y se sugieren nuevos estudios para ampliar las aplicaciones de esta planta.(AU)

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Devido às poucas informações sobre as práticas de cultivo do capim-limão (Cymbopogon citratus, DC.) objetivou-se avaliar o efeito de lâminas de irrigação sobre: a produção de biomassa, o rendimento e composição do óleo essencial. O experimento foi instalado em ambiente protegido para possibilitar o controle das lâminas de irrigação e avaliar a viabilidade para situações em que as condições climáticas normais sejam inadequadas. O delineamento experimental foi em blocos inteiramente casualizados com cinco tratamentos e três repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância pelo tese F e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Na etapa um, os tratamentos consistiram da aplicação de lâminas referentes a 50%, 75%, 100%, 125% da evapotranspiração da cultura (ETc), irrigando duas vezes por semana e de 100% da evapotranspiração da cultura (ETc), irrigando uma vez por semana, sendo denominados de T1, T2, T3, T4 e T5, respectivamente. Na etapa dois, os tratamentos consistiram da aplicação de lâminas referentes a 50%, 75%, 100%, 125% da ETc irrigando uma vez por semana e de 100% da ETc, irrigando a cada 14 dias, sendo denominados de T6, T7, T8, T9 e T10 respectivamente. O corte do capim-limão foi realizado após 60 dias do início dos tratamentos. Avaliou-se a altura de plantas, o número de perfilhos por touceira, a massa seca da parte aérea, o rendimento e a composição do óleo essencial. O T5, caracterizado por estresse hídrico e intervalo de irrigação moderado, foi o que apresentou a maior produção de matéria seca, maior produtividade do capim-limão e maior estimativa da produtividade de óleo essencial e maior concentração de citral, na primeira etapa. Na etapa dois, o T6, correspondente ao estresse hídrico crescente e acentuado, foi o que apresentou maior estimativa da produtividade de óleo essencial. De acordo com os resultados observados, não foi possível definir a melhor lâmina, porém, concluiu-se que uma única irrigação semanal, para as condições estudadas neste experimento promoveu o melhor resultado.

The aim of this work was to evaluate the effect of different irrigation depths on biomass production, yield and composition of lemongrass (Cymbopogon citratus)essential oil, because of poor information on cultivation practices. The experiment was set up in a protected environment to control irrigation and also to evaluate situations in which the normal climatic conditions are inadequate. A complete randomized block design was incorporated with five treatments and three replications, and averages were compared using the Tukey's test at 5% probability. In phase one, the treatments consisted of irrigation depths relating to 50%, 75%, 100%, 125% of crop evapotranspiration (ETc), irrigating twice a week, and irrigating only once a week for a sample supplied with 100% of the crop evapotranspiration (ETc); these were labeled T1, T2, T3, T4 and T5, respectively. In phase two, the treatments consisted of depths of 50%, 75%, 100%, 125% of the ETc, irrigating once a week, and another with 100% of the ETc, irrigating every 14 days, which were denominated T6, T7, T8, T9 and T10, respectively. Harvest of the lemon grass was done after 60 days of treatment. Plant height, number of tillers per plant, dry mass of the shoots, yield and composition of essential oil were evaluated. Treatment T5, characterized by water stress and a moderate irrigation interval, presented the highest dry matter production, lemongrass productivity, estimate of essential oil productivity and concentration of citral in the first phase. In phase two of this work, T6,characterized by a sharp increaseof water stress, presented the greatest estimate of essential oil productivity. According to the results observed, we could not define an optimal irrigation depth; however, we concluded that a single irrigation per week for the conditions of this experiment provided the best result.

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O Cymbopogon citratus é uma planta originária da Índia, pertencente à família Poaceae e facilmente adaptada em regiões tropicais como o Brasil. Este trabalho avaliou a atividade antimicrobiana do óleo essencial (OE) obtido por hidrodestilação das folhas de C. citratus. A concentração inibitória mínima (CIM) foi determinada pela técnica de microdiluição em caldo para as bactérias Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa e a levedura Candida albicans. O menor CIM foi de 7,81 µg mL-1 para S. aureus, a média de 15,62µg mL-1 para P. aeruginosa e C. albicans e a maior de 62,50µg mL-1 para E. coli. O óleo essencial de C. citratus apresentou atividade antimicrobiana para todos os micro-organismos testados. O óleo mostrou potencial aplicabilidade no controle microbiano e sugerem-se novos estudos para auxiliar na ampliação das aplicações desta planta...

Cymbopogon citratus is an Indian plant belonging to the Poaceae family, easily adapted to tropical regions such as Brazil. This study assesses the antimicrobial activity of essential oil from C. citratus leaves obtained by hydro-distillation. The minimum inhibitory concentration (MIC) was determined by broth micro-dilution technique for Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans. The lowest MIC was 7.81 µg ml-1 for S. aureus, the medium was 15,62 µg mL-1 for P. aeruginosa and C. albicans and the highest was 62.50 µg mL-1 for E. coli. The C. citratus essential oil presented antimicrobial activity against all microorganisms. The essential oil showed potential applicability in microbial control and further studies are suggested to expand the application of this plant...

Cymbopogon citratus es una planta originaria de India, perteneciente a la familia Poaceae y fácilmente adaptable en las regiones tropicales como Brasil. Este estudio evaluó la actividad antimicrobiana del aceite esencial de las hojas de C. citratus obtenido por hidrodestilación. La concentración inhibidora mínima (CIM) se ha determinado por la técnica de microdilución en caldo para las bacterias Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa y la levadura Candida albicans. La CIM más baja fue 7.81 µg mL-1 para S. aureus, la media de 15.62µg mL-1 para P. aeruginosa y C. albicans y la mayor de 62.50 µg mL-1 para E.coli. El aceite esencial de C. citratus presentó actividad antimicrobiana para todos los microorganismos testados. El aceite mostró potencial de aplicabilidad en el control microbiano y se sugieren nuevos estudios para ampliar las aplicaciones de esta planta...

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Phytovirus vectors Frankliniella schultzei (Trybom, 1920) (Thysanoptera: Thripidae) and Myzus persicae (Sulzer, 1776) (Hemiptera: Aphididae) feed on crops of great economic importance brings large economic losses worldwide to cultivated species such as tomato and cotton. F. schultzei transmits Tospovirus, Groundnut ring spot virus (GRSV) and Tomato spotted wilt virus (TSWV) to tomato plants and M. persicae transmits Potato virus Y (PVY), Tomato yellow top virus (ToYTV) and Tomato bottom yellow leaf virus (TBYLV) to tomato crops. Chemical constituents of essential oils have been increasingly studied because they present a wide range of biological activities. The aim of this work was to characterize Cymbopogon citratus essential oil and evaluate its potential insecticide activity against F. schultzei and M. persicae. The essential oil was obtained from fresh leaves by hydrodistillation using a Clevenger apparatus. Its yield (1.04%) was determined relative to the dry mass of the plant. Qualitative analysis was performed by gas chromatography coupled to mass spectrometry and chemical constituent content was determined by gas chromatography with a flame ionization detector. Nine compounds were identified, with geranial (49.98%) and neral (37.78%) being the major components. The insects were sprayed with C. citratus essential oil at different concentrations using a Potter tower. The LC50 values for M. persicae and F. schultzei were 0.28% and 1.49%, respectively. Essential oil from C. citratus is a promising natural alternative for developing pesticides to manage M. persicae.

Os vetores de fitovírus Frankliniella schultzei (Trybom, 1920) (Thysanoptera: Thripidae) e Myzus persicae (Sulzer, 1776) (Hemiptera: Aphididae) se alimentam de culturas de grande importância econômica, trazendo grandes perdas econômicas em todo o mundo para as espécies cultivadas, como tomate e algodão. F. schultzei transmite Tospovirus, Groundnut ring spot virus (GRSV) e Tomato spotted wilt virus (TSWV) em tomateiro and M. persicae transmite Potato virus Y (PVY), Tomato yellow top virus (ToYTV) e Tomato bottom yellow leaf virus (TBYLV) ao tomateiro. Os constituintes químicos dos óleos essenciais têm sido cada vez mais estudados, pois apresentam uma ampla gama de atividades biológicas. O objetivo deste trabalho foi caracterizar o óleo essencial de Cymbopogon citratus e avaliar o seu potencial inseticida sobre F. schultzei e M. persicae. O óleo essencial foi obtido a partir de folhas frescas por hidrodestilação utilizando um aparelho Clevenger. O seu rendimento (1,04%) foi determinado em relação à massa seca da planta. A análise qualitativa foi realizada por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massa e o teor dos constituintes químicos foi determinado por cromatografia gasosa com detector de ionização de chama. Nove compostos foram identificados, com geranial (49,98%) e neral (37,78%), sendo os componentes principais. Os insetos foram pulverizados com óleo essencial de C. citratus em diferentes concentrações utilizando uma torre de Potter. Os valores de CL50 de M. persicae e F. schultzei foram de 0,28% e 1,49%, respectivamente. Óleo essencial de C. citratus é uma alternativa natural promissor para o desenvolvimento de inseticidas para o manejo de M. persicae.

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O cultivo orgânico é preconizado para o capim-limão (Cymbopogon citratus (DC) Stapf.) como planta medicinal promissora ao desenvolvimento de fármacos no Brasil. Objetivou-se avaliar técnicas de controle de plantas invasoras sobre componentes de produção de capim limão em cultivos orgânico e convencional. Dois experimentos foram instalados sob delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 2x2x3, considerando-se duas áreas (orgânico e convencional) e os tratamentos combinando cobertura morta (presente e ausente) e técnicas de controle de plantas invasoras (capina manual, roçada e nenhuma). Altura, perfilhamento, teor e rendimento total de óleo essencial de capim-limão no cultivo orgânico foram superiores ao convencional, mas a produtividade de biomassa aérea seca não diferiu entre ambos. A capina, com ou sem cobertura morta, favoreceu o rendimento de óleo no cultivo orgânico.

Organic farming is recommended for lemongrass as a promising medicinal plant for drug development in Brazil. The purpose of this paper was to evaluate the effect of the techniques to control weed on the plant height, tillering, biomass productivity, content and yield of the essential oil of lemon grass in organic and conventional crops. Two experiments were set in a completely randomized design with four replications, at a 2x2x3 factorial scheme, considering two areas (organic and conventional) and treatments combining mulching (present and absent) and weed control techniques (hoeing, skimming and none). Plant height, tillering, content and yield of the essential oil of lemongrass were better in the organic crop, but the biomass productivity did not differ between both areas. The biomass production was better in the conventional crop as to weed control, with or without mulching, and for organic crop under hoeing or skimming with mulching. Hoeing or skimming with no mulching improved the oil content in organic crops. Hoeing or skimming with mulching was better than any other weed control technique with no mulching, and hoeing was better than skimming, justifying its recommendation as a technique for this crop system.

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A helmintosporiose, causada pelo fungo Exserohilum turcicum, é uma das principais doenças do milho-pipoca cultivado no Brasil. Devido às características da cultura, como porte da planta, extensão da área de plantio e rentabilidade econômica, o emprego de resistência genética e controle químico têm sido as principais formas de controle da doença. O emprego de agrotóxicos na agricultura tem levado riscos à saúde humana e freqüentes danos ao meio ambiente. Assim, na busca de métodos alternativos para o controle da helmintosporiose foi avaliado o efeito fungitóxico dos extratos vegetais das plantas Achillea milefollium (mil-folhas), Cymbopogon citratus (capim-limão), Artemisia camphorata (cânfora) e Rosmarinus officinalis (alecrim) no crescimento micelial de E. turcicum, em dois meios de cultura (BDA - batata-dextrose-ágar; e LCH - lactose caseína hidrolisada). Os extratos de alecrim e cânfora foram os que apresentaram maior inibição do crescimento micelial nos dois meios de cultura, enquanto que os extratos de mil-folhas e capim limão estimularam o crescimento micelial em meio LCH.

Helminthosporiose is caused by the fungus Exserohilum turcicum and represents one of the main diseases in popcorn grown in Brazil. Due to its characteristics, such as plant size, planting area extension and economic profitability, the use of genetic resistance and chemical control has constituted the main procedure against such disease. The use of pesticides in agriculture has resulted in risks to the human health and frequent damages to the environment. Thus, the fungitoxic effect of plant extracts of Achillea millefolium (yarrow), Cymbopogon citratus (lemon grass), Artemisia camphorata (camphor) and Rosmarinus officinalis (rosemary) on the mycelial growth of E. turcicum was evaluated by using two culture media (PDA - potato dextrose agar, and LCH - lactose-casein hydrolysate) in order to set alternative methods for controlling helminthosporiose. Rosemary and camphor extracts led to higher mycelial growth inhibition in both culture media, whereas yarrow and lemon grass extracts stimulated mycelial growth in LCH medium.

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O óleo essencial de Cymbopogon citratus tem sido alvo de vários estudos em função do potencial antimicrobiano. Neste estudo, a atividade desse componente foi investigada em cepas do gênero Candida isoladas de infecções hospitalares. Para a condução do estudo, foram analisadas 24 isolados de Candida albicans e 15 isolados de Candida tropicalis, originados de pacientes com suspeitas de infecção hospitalar e uma cepa padrão de C. albicans ATCC 10231, por meio da técnica de difusão em ágar. O óleo essencial de C. citratus apresentou atividade antifúngica em 100% dos isolados a partir da concentração de 25% (v/v), o que indica sua ação positiva sobre as cepas hospitalares. Sugere-se a realização de estudos farmacológicos e toxicológicos desse componente para avaliar a possível aplicação clínica.

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The antifungal activity of Cymbopogon citratus essential oil was assessed by means of agar diffusion technique on 24 Candida albicans isolates and 15 Candida tropicalis isolates originated from patients with suspected nosocomial infection, and one Candida albicans ATCC 10231 standard strain. Cymbopogon citratus essential oil showed antifungal activity on 100% of the isolates which were analyzed from 25% (v/v) on concentrations, indicating its effective activity on nosocomial microorganisms.

O óleo essencial de Cymbopogon citratus tem sido alvo de vários estudos em função do potencial antimicrobiano. Neste estudo, a atividade desse componente foi investigada em cepas do gênero Candida isoladas de infecções hospitalares. Para a condução do estudo, foram analisadas 24 isolados de Candida albicans e 15 isolados de Candida tropicalis, originados de pacientes com suspeitas de infecção hospitalar e uma cepa padrão de C. albicans ATCC 10231, por meio da técnica de difusão em ágar. O óleo essencial de C. citratus apresentou atividade antifúngica em 100% dos isolados a partir da concentração de 25% (v/v), o que indica sua ação positiva sobre as cepas hospitalares. Sugere-se a realização de estudos farmacológicos e toxicológicos desse componente para avaliar a possível aplicação clínica.