RESUMO
Jatropha curcas L. is a potential oilseed crop for biodiesel production with scarce information about the aluminum effect on the emergence and early growth. This work aimed to evaluate the seed germination and early plant growth of Jatropha plants subjected to aluminum in the irrigation water. Seedlings emergence was evaluated in the presence of five concentrations of aluminum chloride hexahydrated (AlCl3.6H2O) in irrigation water: 0, 5, 10, 15 and 20 mmol L-1. Data was taken on percentage of seedling emergence, speed index, average time for emergence, height, root lengths and shoot and root dry weights. In another experiment, the plants were raised in absence of aluminum up to 25 days after sowing (DAS) and then subjected to the same aluminum concentration in the first experiment. Data was taken on survival rate, chlorophyll content, leaf area, height, root length and shoot and root dry weights. The emergence and speed index of Jatropha seedlings was reduced by the increased aluminum concentrations in irrigation water, with a decrease in seedling emergence of 98% at concentration of 20 mmol L-1. The plants exposed to aluminum at 25 DAS had leaf edge rolling, leaf chlorosis and necrosis, and reduced survival rate, leaf area, chlorophyll content, and shoot and root lengths and dry weights. Therefore, the aluminum in solution affect the seedlings emergence and early growtht of Ja
O pinhão manso (Jatropha curcas L.) é uma oleaginosa com potencial para a produção de biodiesel com poucas informações a respeito do efeito do alumínio sobre a germinação e crescimento inicial. Objetivou-se avaliar a germinação de sementes e o crescimento inicial do pinhão manso exposto a soluções de alumínio na água de irrigação. No primeiro experimento avaliou-se a emergência das plântulas na presença de cinco concentrações da solução de alumínio hexahidratado (AlCl3.6H2O) na água de irrigação: 0, 5, 10, 15 e 20 mmol L-1. Avaliou-se a porcentagem, o índice de velocidade e o tempo médio de emergência, altura, comprimento das raízes e massas secas da parte aérea e das raízes das plântulas. No segundo experimento as plantas foram mantidas livres de alumínio até os 25 dias após a semeadura (DAS) e foram então expostas às mesmas concentrações de alumínio do primeiro experimento. Avaliou-se a porcentagem de sobrevivência, índice de clorofila, área foliar, altura, comprimento das raízes e massas secas da parte aérea e das raízes. A emergência e a velocidade de emergência das plântulas de pinhão manso foram reduzidas com o aumento das concentrações de alumínio na água de irrigação, havendo redução na emergência de plântulas de 98% na concentração de 20 mmol L-1. As plantas expostas ao alumínio aos 25 DAS apresentaram enrolamento dos bordos, clorose e necrose nas folhas, além de reduç
RESUMO
Jatropha curcas L. is a potential oilseed crop for biodiesel production with scarce information about the aluminum effect on the emergence and early growth. This work aimed to evaluate the seed germination and early plant growth of Jatropha plants subjected to aluminum in the irrigation water. Seedlings emergence was evaluated in the presence of five concentrations of aluminum chloride hexahydrated (AlCl3.6H2O) in irrigation water: 0, 5, 10, 15 and 20 mmol L-1. Data was taken on percentage of seedling emergence, speed index, average time for emergence, height, root lengths and shoot and root dry weights. In another experiment, the plants were raised in absence of aluminum up to 25 days after sowing (DAS) and then subjected to the same aluminum concentration in the first experiment. Data was taken on survival rate, chlorophyll content, leaf area, height, root length and shoot and root dry weights. The emergence and speed index of Jatropha seedlings was reduced by the increased aluminum concentrations in irrigation water, with a decrease in seedling emergence of 98% at concentration of 20 mmol L-1. The plants exposed to aluminum at 25 DAS had leaf edge rolling, leaf chlorosis and necrosis, and reduced survival rate, leaf area, chlorophyll content, and shoot and root lengths and dry weights. Therefore, the aluminum in solution affect the seedlings emergence and early growtht of Ja
O pinhão manso (Jatropha curcas L.) é uma oleaginosa com potencial para a produção de biodiesel com poucas informações a respeito do efeito do alumínio sobre a germinação e crescimento inicial. Objetivou-se avaliar a germinação de sementes e o crescimento inicial do pinhão manso exposto a soluções de alumínio na água de irrigação. No primeiro experimento avaliou-se a emergência das plântulas na presença de cinco concentrações da solução de alumínio hexahidratado (AlCl3.6H2O) na água de irrigação: 0, 5, 10, 15 e 20 mmol L-1. Avaliou-se a porcentagem, o índice de velocidade e o tempo médio de emergência, altura, comprimento das raízes e massas secas da parte aérea e das raízes das plântulas. No segundo experimento as plantas foram mantidas livres de alumínio até os 25 dias após a semeadura (DAS) e foram então expostas às mesmas concentrações de alumínio do primeiro experimento. Avaliou-se a porcentagem de sobrevivência, índice de clorofila, área foliar, altura, comprimento das raízes e massas secas da parte aérea e das raízes. A emergência e a velocidade de emergência das plântulas de pinhão manso foram reduzidas com o aumento das concentrações de alumínio na água de irrigação, havendo redução na emergência de plântulas de 98% na concentração de 20 mmol L-1. As plantas expostas ao alumínio aos 25 DAS apresentaram enrolamento dos bordos, clorose e necrose nas folhas, além de reduç
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Usually lack or excess of water in the soil are harmful to plant development. Therefore, we aimed to evaluate the growth of sunflower plants under different water holding capacity (WHC). The experiment was carried out in a greenhouse; we used sunflower plants (Embrapa 122/V-2000) and four treatments: 60%, 80% and 100% of WHC and a in flooding level, in randomized blocks with four replications. Plants were evaluated weekly between stages V6 to R4. We evaluated the plant height, stem diameter, leaf chlorophyll content, leaves, stems, shoots and roots dry matter, number of leaves, leaf area, and the relationship between roots and shoot dry matter. The results showed that the sunflower plants had greater height and stem diameter when subjected to higher water availability, however, the greatest plant height did not mean a better development of the sunflower. In water stress the chlorophyll increased content was limited, and in treatments with high water availability, the content initially increased, but decreased in latest assessments. With respect to dry matter of stem, root and leaf, number of leaves and leaf area when under 60% of WHC was verified smaller values. For the root/shoot was observed higher values for treatment 60% of WHC. Thus, the better development of these plants was observed when exposed to 80 and 100% of the WHC.
A falta ou excesso de água no solo são prejudiciais ao desenvolvimento das plantas. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento de plantas de girassol em diferentes capacidades de retenção de água (CRA). O experimento foi realizado em casa de vegetação, com a variedade de girassol Embrapa 122/V-2000, sob o delineamento experimental em blocos casualizados com quatro tratamentos (60% CRA, 80% CRA, 100% CRA e condição de alagamento) e quatro repetições. As plantas foram avaliadas semanalmente entre os estádios V6 (caracterizado pela presença de seis folhas com no mínimo 4,0 cm) ao R4 (inicio da florescência). Avaliou-se a altura das plantas, diâmetro de caule, teor de clorofila, matéria seca das folhas, do caule, da parte aérea e das raízes, número de folhas, área foliar, e a relação entre a matéria seca da raiz e da parte aérea. Os resultados mostraram que as plantas de girassol apresentaram maior altura e diâmetro de colmo quando submetidas à maior disponibilidade de água. Nos tratamentos com estresse hídrico o aumento do teor de clorofila foi limitado, e nos tratamentos com maior disponibilidade hídrica o teor inicialmente aumentou, mas, nas últimas avaliações decresceu. Apesar da relação raiz/parte aérea ter apresentado maiores valores para o tratamento 60% da CRA, a área foliar, número de folhas, matéria seca do caule, da raiz, e da folha apresentou menores val
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Usually lack or excess of water in the soil are harmful to plant development. Therefore, we aimed to evaluate the growth of sunflower plants under different water holding capacity (WHC). The experiment was carried out in a greenhouse; we used sunflower plants (Embrapa 122/V-2000) and four treatments: 60%, 80% and 100% of WHC and a in flooding level, in randomized blocks with four replications. Plants were evaluated weekly between stages V6 to R4. We evaluated the plant height, stem diameter, leaf chlorophyll content, leaves, stems, shoots and roots dry matter, number of leaves, leaf area, and the relationship between roots and shoot dry matter. The results showed that the sunflower plants had greater height and stem diameter when subjected to higher water availability, however, the greatest plant height did not mean a better development of the sunflower. In water stress the chlorophyll increased content was limited, and in treatments with high water availability, the content initially increased, but decreased in latest assessments. With respect to dry matter of stem, root and leaf, number of leaves and leaf area when under 60% of WHC was verified smaller values. For the root/shoot was observed higher values for treatment 60% of WHC. Thus, the better development of these plants was observed when exposed to 80 and 100% of the WHC.
A falta ou excesso de água no solo são prejudiciais ao desenvolvimento das plantas. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o crescimento de plantas de girassol em diferentes capacidades de retenção de água (CRA). O experimento foi realizado em casa de vegetação, com a variedade de girassol Embrapa 122/V-2000, sob o delineamento experimental em blocos casualizados com quatro tratamentos (60% CRA, 80% CRA, 100% CRA e condição de alagamento) e quatro repetições. As plantas foram avaliadas semanalmente entre os estádios V6 (caracterizado pela presença de seis folhas com no mínimo 4,0 cm) ao R4 (inicio da florescência). Avaliou-se a altura das plantas, diâmetro de caule, teor de clorofila, matéria seca das folhas, do caule, da parte aérea e das raízes, número de folhas, área foliar, e a relação entre a matéria seca da raiz e da parte aérea. Os resultados mostraram que as plantas de girassol apresentaram maior altura e diâmetro de colmo quando submetidas à maior disponibilidade de água. Nos tratamentos com estresse hídrico o aumento do teor de clorofila foi limitado, e nos tratamentos com maior disponibilidade hídrica o teor inicialmente aumentou, mas, nas últimas avaliações decresceu. Apesar da relação raiz/parte aérea ter apresentado maiores valores para o tratamento 60% da CRA, a área foliar, número de folhas, matéria seca do caule, da raiz, e da folha apresentou menores val
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The aim of this study was to evaluate the effect of different kinds of packing in araruta and jaboticabas cv paulista' physicochemistry characteristics, stored at room temperature (25°C) and at refrigeration (8°C). The fruits were analyzed at the beginning of experiment (time 0) and in the 2nd, 4th, 6th and 8th days of storage at room temperature, and in the 3rd, 6th, 9th and 12nd days in the refrigeration camera under different cover conditions (control, PVC film, polyethylene plastic and araruta starch to 2% jellied). They were evaluated by the loss of fresh mass, pH, titrable acidity, soluble solids content (°Bx), ascorbic acid content and reducing sugar content. The experiment was carried out by completely randomized design in factorial 2 x 4 x 4 with three repetitions. The PVC film and polyethylene proved to be efficient in reducing the mass losses in both temperature conditions. The refrigeration was important for the post-harvest maintenance of jabuticaba, because it maintained the superior quality of fruits stored up to 12 days compared to the stored at room temperature for 8 days. The interaction time and packing was significant for most of the evaluated parameters, except for the acidity one. However it cannot be affirmed through the results of the chemical analyses which of the different types of packing tested showed better conservation conditions.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes embalagens nas características físico-químicas de jabuticabas da cultivar 'paulista', sob condições de temperatura ambiente (25°C) e refrigeração (8°C). Os frutos foram analisados no início do experimento (tempo 0) e no 2°, no 4°, no 6° e no 8° dia de armazenamento, em temperatura ambiente, e no 3°, no 6°, no 9° e no 12° dia, em câmara de refrigeração, sob diferentes condições de recobrimento (controle, filme PVC, plástico de polietileno e fécula de araruta a 2% gelatinizada). Estes foram avaliados quanto à perda de massa fresca, pH, acidez titulável, teor de sólidos solúveis (°Brix), teor de ácido ascórbico e teor de açúcares redutores. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, em fatorial 2 x 4 x 4, com três repetições. A embalagem de PVC e polietileno demonstraram ser eficientes em reduzir as perdas de massa em ambas as condições de temperatura. A refrigeração foi importante para a manutenção pós-colheita da jabuticaba, pois manteve a qualidade dos frutos armazenados até 12 dias, em comparação com os frutos armazenados em temperatura ambiente, por oito dias. A interação tempo e embalagem foi significativa para os parâmetros perda de massa, pH, teor de sólidos solúveis, vitamina C e açúcares redutores, exceto para acidez. No entanto, não se pode afirmar, com base nos resultados das análises químicas, qual dos tipos de embalagem proporcionou melhores condições de conservação.
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The aim of this study was to evaluate the effect of different kinds of packing in araruta and jaboticabas cv paulista' physicochemistry characteristics, stored at room temperature (25°C) and at refrigeration (8°C). The fruits were analyzed at the beginning of experiment (time 0) and in the 2nd, 4th, 6th and 8th days of storage at room temperature, and in the 3rd, 6th, 9th and 12nd days in the refrigeration camera under different cover conditions (control, PVC film, polyethylene plastic and araruta starch to 2% jellied). They were evaluated by the loss of fresh mass, pH, titrable acidity, soluble solids content (°Bx), ascorbic acid content and reducing sugar content. The experiment was carried out by completely randomized design in factorial 2 x 4 x 4 with three repetitions. The PVC film and polyethylene proved to be efficient in reducing the mass losses in both temperature conditions. The refrigeration was important for the post-harvest maintenance of jabuticaba, because it maintained the superior quality of fruits stored up to 12 days compared to the stored at room temperature for 8 days. The interaction time and packing was significant for most of the evaluated parameters, except for the acidity one. However it cannot be affirmed through the results of the chemical analyses which of the different types of packing tested showed better conservation conditions.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes embalagens nas características físico-químicas de jabuticabas da cultivar 'paulista', sob condições de temperatura ambiente (25°C) e refrigeração (8°C). Os frutos foram analisados no início do experimento (tempo 0) e no 2°, no 4°, no 6° e no 8° dia de armazenamento, em temperatura ambiente, e no 3°, no 6°, no 9° e no 12° dia, em câmara de refrigeração, sob diferentes condições de recobrimento (controle, filme PVC, plástico de polietileno e fécula de araruta a 2% gelatinizada). Estes foram avaliados quanto à perda de massa fresca, pH, acidez titulável, teor de sólidos solúveis (°Brix), teor de ácido ascórbico e teor de açúcares redutores. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, em fatorial 2 x 4 x 4, com três repetições. A embalagem de PVC e polietileno demonstraram ser eficientes em reduzir as perdas de massa em ambas as condições de temperatura. A refrigeração foi importante para a manutenção pós-colheita da jabuticaba, pois manteve a qualidade dos frutos armazenados até 12 dias, em comparação com os frutos armazenados em temperatura ambiente, por oito dias. A interação tempo e embalagem foi significativa para os parâmetros perda de massa, pH, teor de sólidos solúveis, vitamina C e açúcares redutores, exceto para acidez. No entanto, não se pode afirmar, com base nos resultados das análises químicas, qual dos tipos de embalagem proporcionou melhores condições de conservação.
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The aim of this study was to evaluate the effect of different kinds of packing in araruta and jaboticabas cv paulista' physicochemistry characteristics, stored at room temperature (25°C) and at refrigeration (8°C). The fruits were analyzed at the beginning of experiment (time 0) and in the 2nd, 4th, 6th and 8th days of storage at room temperature, and in the 3rd, 6th, 9th and 12nd days in the refrigeration camera under different cover conditions (control, PVC film, polyethylene plastic and araruta starch to 2% jellied). They were evaluated by the loss of fresh mass, pH, titrable acidity, soluble solids content (°Bx), ascorbic acid content and reducing sugar content. The experiment was carried out by completely randomized design in factorial 2 x 4 x 4 with three repetitions. The PVC film and polyethylene proved to be efficient in reducing the mass losses in both temperature conditions. The refrigeration was important for the post-harvest maintenance of jabuticaba, because it maintained the superior quality of fruits stored up to 12 days compared to the stored at room temperature for 8 days. The interaction time and packing was significant for most of the evaluated parameters, except for the acidity one. However it cannot be affirmed through the results of the chemical analyses which of the different types of packing tested showed better conservation conditions.
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes embalagens nas características físico-químicas de jabuticabas da cultivar 'paulista', sob condições de temperatura ambiente (25°C) e refrigeração (8°C). Os frutos foram analisados no início do experimento (tempo 0) e no 2°, no 4°, no 6° e no 8° dia de armazenamento, em temperatura ambiente, e no 3°, no 6°, no 9° e no 12° dia, em câmara de refrigeração, sob diferentes condições de recobrimento (controle, filme PVC, plástico de polietileno e fécula de araruta a 2% gelatinizada). Estes foram avaliados quanto à perda de massa fresca, pH, acidez titulável, teor de sólidos solúveis (°Brix), teor de ácido ascórbico e teor de açúcares redutores. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, em fatorial 2 x 4 x 4, com três repetições. A embalagem de PVC e polietileno demonstraram ser eficientes em reduzir as perdas de massa em ambas as condições de temperatura. A refrigeração foi importante para a manutenção pós-colheita da jabuticaba, pois manteve a qualidade dos frutos armazenados até 12 dias, em comparação com os frutos armazenados em temperatura ambiente, por oito dias. A interação tempo e embalagem foi significativa para os parâmetros perda de massa, pH, teor de sólidos solúveis, vitamina C e açúcares redutores, exceto para acidez. No entanto, não se pode afirmar, com base nos resultados das análises químicas, qual dos tipos de embalagem proporcionou melhores condições de conservação.
RESUMO
Aiming to describe seedlings morphology and cotyledons and eophylls anatomy of Gomphrena elegans Mart., 100 seeds were put into plastic bags, with sand and fertilized soil (1:3), kept in the greenhouse under room conditions, with 50% shady and watered daily. Cotyledonous petiole and limb and seedlings eophylls were sectioned in median and border. They were then analyzed in transversal and paradermic sections. Seedlings initial morphology is epigeal-foliar, the root is axial, and hypocotyls and epicotyl are reddish. Venation is of pinnate type, camptodrome and brochidrodome in cotyledons and eophylls. Petiole and leaf show uniseriated epidermis with cells of varied sizes and anomocytic stomata. Druses of calcium oxalate occurred in leaves and petiole. Dorsiventral mesophyll shows one palisade parenchyma layer and several lacunary ones.
Para descrever a morfologia de plântulas e a anatomia de cotilédones e eofilos de Gomphrena elegans Mart., 100 sementes foram colocadas em germinador, a 25 ± 1ºC e 30 ± 1ºC, sob iluminação fluorescente branca contínua e outras 100 foram colocadas em sacos plásticos, contendo areia e terra adubada, mantidas em casa de vegetação sob condições ambiente, cobertas com sombrite 50% e regadas diariamente. O pecíolo e limbo cotiledonares e eofilares das plântulas foram seccionadas no terço mediano e bordo e analisadas em secções transversais e paradérmicas. A morfologia inicial da plântula é epigeo-foliácea, a raiz axial, hipocótilo e epicótilo avermelhados. A venação é do tipo pinada, camptódroma e broquidódroma nos cotilédones e eofilos. A lâmina foliar e o pecíolo apresentam epiderme unisseriada com células de tamanho variável e estômatos anomocíticos. Ocorrem drusas de oxalato de cálcio nas lâminas foliares e pecíolos. O mesofilo dorsiventral apresenta uma camada de parênquima paliçádico e várias de lacunoso.
RESUMO
Aiming to describe seedlings morphology and cotyledons and eophylls anatomy of Gomphrena elegans Mart., 100 seeds were put into plastic bags, with sand and fertilized soil (1:3), kept in the greenhouse under room conditions, with 50% shady and watered daily. Cotyledonous petiole and limb and seedlings eophylls were sectioned in median and border. They were then analyzed in transversal and paradermic sections. Seedlings initial morphology is epigeal-foliar, the root is axial, and hypocotyls and epicotyl are reddish. Venation is of pinnate type, camptodrome and brochidrodome in cotyledons and eophylls. Petiole and leaf show uniseriated epidermis with cells of varied sizes and anomocytic stomata. Druses of calcium oxalate occurred in leaves and petiole. Dorsiventral mesophyll shows one palisade parenchyma layer and several lacunary ones.
Para descrever a morfologia de plântulas e a anatomia de cotilédones e eofilos de Gomphrena elegans Mart., 100 sementes foram colocadas em germinador, a 25 ± 1ºC e 30 ± 1ºC, sob iluminação fluorescente branca contínua e outras 100 foram colocadas em sacos plásticos, contendo areia e terra adubada, mantidas em casa de vegetação sob condições ambiente, cobertas com sombrite 50% e regadas diariamente. O pecíolo e limbo cotiledonares e eofilares das plântulas foram seccionadas no terço mediano e bordo e analisadas em secções transversais e paradérmicas. A morfologia inicial da plântula é epigeo-foliácea, a raiz axial, hipocótilo e epicótilo avermelhados. A venação é do tipo pinada, camptódroma e broquidódroma nos cotilédones e eofilos. A lâmina foliar e o pecíolo apresentam epiderme unisseriada com células de tamanho variável e estômatos anomocíticos. Ocorrem drusas de oxalato de cálcio nas lâminas foliares e pecíolos. O mesofilo dorsiventral apresenta uma camada de parênquima paliçádico e várias de lacunoso.
RESUMO
Potential of seed germination of orelha de macaco was evaluated after storage at environment and pre-germinative treatments and initial growth of seedlings under shade. Seeds were stored at environment temperature during 5, 8 and 12 months, and right after, they received the following scarification + imbibition treatments: 1) H2SO4 for 5 minutes; 2) H2SO4 for 5 minutes + water for 24 hours; 3) H2SO4 for 5 minutes + GA 200 mg L-1 for 24 hours; 4) H2SO4 for 5 minutes + KNO3 1% for 24 hours; 5) H2SO4 for 10 minutes; 6) H2SO4 for 10 minutes + water for 24 hours; 7) H2SO4 for 10 minutes + GA 200 mg L-1 for 24 hours; 8) control. Sowing was done in Germination chamber at 20/30ºC darkness/light. The experiment was carried out in DIC in 3 x 9 factorial scheme with four replications of 20 seeds. Seedlings were kept under 30% and 50% of shade and under plain sun. Seeds can be stored until 12 months reaching high percentage of germination when they were scarified for 5 or 10 minutes without the need of pre-imbibition. Under 30% of shadow, seedlings showed higher AF, MST, MFF, PA/R. Cultivation in plain sun must not be recommended for formation of orelha de macaco seedlings
Avaliou-se o potencial de germinação das sementes de orelha-de-macaco após o armazenamento à temperatura ambiente, os tratamentos pré-germinativos e o crescimento inicial das mudas sob sombreamento. As sementes foram armazenadas a temperatura ambiente durante 5, 8 e 12 meses. Logo após, receberem os seguintes tratamentos de escarificação + embebição: 1) H2SO4 /5`; 2) 2SO4/5`+água/24h; 3) H2SO4/5`+GA 200 mg.L-1/24h; 4) H2SO4/5`+KNO3 1%/24h; 5) H2SO4/10`; 6) H2SO4/10`+água/24h; 7) H2SO4/10`h+GA 200 mg.L-1/24hs; 8) H2SO4 /10`+ KNO3 1%/24hs; 9) Testemunha. A semeadura ocorreu em Câmara de germinação a 20ºC/30o C escuro/luz. O experimento foi conduzido em DIC no fatorial 3 x 9 com 4 repetições de 20 sementes. As mudas foram mantidas em sombrite 30% e 50% de sombra e em pleno sol. As sementes podem ser armazenadas por até 8 meses alcançando, em média, 98% de germinação quando escarificadas e pré-embebidas com GA 200 mg.L-1 ou 12 meses apenas escarificadas durante 10`. Sob 30% de sombreamento, as mudas apresentaram maior AF, MST, MFF, PA/R. O cultivo a pleno sol não deve ser recomendado para a formação de mudas de orelha-de-macaco
RESUMO
Potential of seed germination of orelha de macaco was evaluated after storage at environment and pre-germinative treatments and initial growth of seedlings under shade. Seeds were stored at environment temperature during 5, 8 and 12 months, and right after, they received the following scarification + imbibition treatments: 1) H2SO4 for 5 minutes; 2) H2SO4 for 5 minutes + water for 24 hours; 3) H2SO4 for 5 minutes + GA 200 mg L-1 for 24 hours; 4) H2SO4 for 5 minutes + KNO3 1% for 24 hours; 5) H2SO4 for 10 minutes; 6) H2SO4 for 10 minutes + water for 24 hours; 7) H2SO4 for 10 minutes + GA 200 mg L-1 for 24 hours; 8) control. Sowing was done in Germination chamber at 20/30ºC darkness/light. The experiment was carried out in DIC in 3 x 9 factorial scheme with four replications of 20 seeds. Seedlings were kept under 30% and 50% of shade and under plain sun. Seeds can be stored until 12 months reaching high percentage of germination when they were scarified for 5 or 10 minutes without the need of pre-imbibition. Under 30% of shadow, seedlings showed higher AF, MST, MFF, PA/R. Cultivation in plain sun must not be recommended for formation of orelha de macaco seedlings
Avaliou-se o potencial de germinação das sementes de orelha-de-macaco após o armazenamento à temperatura ambiente, os tratamentos pré-germinativos e o crescimento inicial das mudas sob sombreamento. As sementes foram armazenadas a temperatura ambiente durante 5, 8 e 12 meses. Logo após, receberem os seguintes tratamentos de escarificação + embebição: 1) H2SO4 /5`; 2) 2SO4/5`+água/24h; 3) H2SO4/5`+GA 200 mg.L-1/24h; 4) H2SO4/5`+KNO3 1%/24h; 5) H2SO4/10`; 6) H2SO4/10`+água/24h; 7) H2SO4/10`h+GA 200 mg.L-1/24hs; 8) H2SO4 /10`+ KNO3 1%/24hs; 9) Testemunha. A semeadura ocorreu em Câmara de germinação a 20ºC/30o C escuro/luz. O experimento foi conduzido em DIC no fatorial 3 x 9 com 4 repetições de 20 sementes. As mudas foram mantidas em sombrite 30% e 50% de sombra e em pleno sol. As sementes podem ser armazenadas por até 8 meses alcançando, em média, 98% de germinação quando escarificadas e pré-embebidas com GA 200 mg.L-1 ou 12 meses apenas escarificadas durante 10`. Sob 30% de sombreamento, as mudas apresentaram maior AF, MST, MFF, PA/R. O cultivo a pleno sol não deve ser recomendado para a formação de mudas de orelha-de-macaco
RESUMO
This work was carried out with the objective of evaluating the effect of two kinds of packs to modify atmosphere and storage temperature on fresh weight loss and on quality attributes of "uvaias" (Eugenia uvalha). At the beginning of the experiment and after 1, 2, 3 and 4 days of storage at environment conditions and 3, 6, 9 and 12 days of storage under refrigeration (13ºC), "uvaia" fruits were weighted and evaluated concerning soluble solid contents (SSC), total titritable acidity (TTA) and pH. The experiment was carried out in a complete randomized design in 2 (temperatures) x 3 (packs) x 5 (days of storage) factorial scheme with three replications with 20 " uvaias". Average fresh weight loss of storage " uvaias" without packing (8,46%) were 2,3 and 19,5 times bigger than those packed in PVC (3.71%) and CF Film (0.44%), respectively. Packed "uvaias" keep appearance and quality for commercialization when stored until four days under 30ºC and 12 days in 13ºC. SSC, TTA and pH varied during storage.
Esse trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito de embalagens para modificar a atmosfera e a temperatura de armazenamento sobre a perda de massa e sobre os atributos de qualidade da uvaia (Eugenia uvallha). No início do experimento e após 1, 2, 3 e 4 dias de armazenamento, à temperatura ambiente (32ºC) e 3, 6, 9, e 12 dias de armazenamento, sob refrigeração (13ºC), as uvaias foram pesadas e avaliadas quanto ao teor de sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e pH. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 (temperaturas) x 3 (embalagens) x 5 (dias de armazenamentos) com três repetições de 20 uvaias. A perda média de massa das uvaias armazenadas sem embalagem (8,46%) foi 2,3 e 19,5 vezes maior que daquelas embaladas em PVC (3,71%) e "CF film" (0,44%), respectivamente. As uvaias embaladas conservaram a aparência e qualidade para comercialização quando armazenadas até quatro dias a 30ºC e 12 dias em refrigerador. SST, ATT e pH variaram durante o armazenamento.
RESUMO
This work was carried out with the objective of evaluating the effect of two kinds of packs to modify atmosphere and storage temperature on fresh weight loss and on quality attributes of "uvaias" (Eugenia uvalha). At the beginning of the experiment and after 1, 2, 3 and 4 days of storage at environment conditions and 3, 6, 9 and 12 days of storage under refrigeration (13ºC), "uvaia" fruits were weighted and evaluated concerning soluble solid contents (SSC), total titritable acidity (TTA) and pH. The experiment was carried out in a complete randomized design in 2 (temperatures) x 3 (packs) x 5 (days of storage) factorial scheme with three replications with 20 " uvaias". Average fresh weight loss of storage " uvaias" without packing (8,46%) were 2,3 and 19,5 times bigger than those packed in PVC (3.71%) and CF Film (0.44%), respectively. Packed "uvaias" keep appearance and quality for commercialization when stored until four days under 30ºC and 12 days in 13ºC. SSC, TTA and pH varied during storage.
Esse trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o efeito de embalagens para modificar a atmosfera e a temperatura de armazenamento sobre a perda de massa e sobre os atributos de qualidade da uvaia (Eugenia uvallha). No início do experimento e após 1, 2, 3 e 4 dias de armazenamento, à temperatura ambiente (32ºC) e 3, 6, 9, e 12 dias de armazenamento, sob refrigeração (13ºC), as uvaias foram pesadas e avaliadas quanto ao teor de sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT) e pH. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 (temperaturas) x 3 (embalagens) x 5 (dias de armazenamentos) com três repetições de 20 uvaias. A perda média de massa das uvaias armazenadas sem embalagem (8,46%) foi 2,3 e 19,5 vezes maior que daquelas embaladas em PVC (3,71%) e "CF film" (0,44%), respectivamente. As uvaias embaladas conservaram a aparência e qualidade para comercialização quando armazenadas até quatro dias a 30ºC e 12 dias em refrigerador. SST, ATT e pH variaram durante o armazenamento.