RESUMO
In the Myrtaceae family, the species Eugenia involucrata DC., popularly known as "cerejeira-do-mato", is traditionally used for the antidiarrheal and digestive action of its leaves. However, no studies were found in the literature regarding its antimicrobial and antioxidant potential. In this context, the objective of the present study was to determine the chemical composition by gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS) to evaluate the antimicrobial activity by the broth microdilution technique and the antioxidant activity by the 2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazila (DPPH) method of the essential oil of E. involucrataleaves. GC-MS identified 28 compounds, all sesquiterpenes, corresponding to 89.41% of the essential oil. The antimicrobial activity of the essential oil was observed for all Gram-positive bacteria tested (Staplylococcus epidermidis, Enterococcus faecalis,Bacillus subtilis and Staplylococcus aureus) and for yeast Candida albicans. The essential oil presented a reduction capacity of DPPH up to 66.81%, evidencing its antioxidant potential. It is suggested that the antimicrobial and antioxidant action of E. involucrata essential oil is related to the presence of the major compounds, elixene (26.53%), ß-caryophyllene (13.16%), α-copaene (8.41%) and germacrene D (7.17%).
Na família Myrtaceae, a espécieEugenia involucrata DC. popularmente denominada "cerejeira-do-mato" é conhecida tradicionalmente pela ação antidiarreica e digestiva de suas folhas. Contudo, na literatura não foram encontrados trabalhos referentes ao seu potencial antimicrobiano e antioxidante. Neste contexto, o objetivo do presente estudo foi determinar a composição química por cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas (CG-EM) e avaliar a atividade antimicrobiana pela técnica de microdiluição em caldo e a atividade antioxidante pelo método do 2,2-difenil-1-picril-hidrazila (DPPH) do óleo essencial das folhas de E. involucrata. A CG-EM identificou 28 compostos, todos sesquiterpenos, correspondendo a 89,41% do óleo essencial. A atividade antimicrobiana do óleo essencial foi observada para todas as bactérias Gram-positivas testadas (Staplylococcus epidermidis, Enterococcus faecalis,Bacillus subtilise Staplylococcus aureus) e para a levedura Candida albicans. O óleo essencial apresentou capacidade redutora de radicais DPPH de até 66,81%, evidenciando sua potencialidade antioxidante. Sugere-se que a ação antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial de E. involucrata esteja relacionada à presença dos compostos majoritários, elixeno (26,53%), ß-cariofileno (13,16%), ï¡-copaeno (8,41%) e germacreno D (7,17%).
Assuntos
Myrtaceae , Eugenia , Anti-Infecciosos , Antioxidantes , Espectrometria de Massas , Bacillus , Bactérias , Produtos Biológicos , Candida albicans , Óleos , Destilação , Cromatografia Gasosa , Enterococcus faecalis , Compostos Orgânicos VoláteisRESUMO
The Brazilian flora is known for its vast biodiversity; however, many species have been still little studied regarding to their chemical composition and biological potential. Thus, this study aimed to determine the antimicrobial, antioxidant and acaricidal activity of the extracts of leaves of Zanthoxylum caribaeum L. In addition, phytochemical screening of these extracts was carried out to determine the main classes of secondary metabolites present in Z. caribaeum. Using the Z. caribaeum leaves, aqueous and organic extracts were obtained using the following solvents (ethanol, methanol, hexane, acetone, dichloromethane and ethyl acetate). The antimicrobial activity of extracts was determined by broth microdilution method, and to detect antioxidant activity the method of capturing the free radical 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl (DPPH) was used. The acaricidal activity of the extracts was tested on Dermanyssus gallinae (De Geer) (Acari: Dermanissidae). Ethanolic and methanolic extracts presented antimicrobial activity for most of the bacterial strains tested, as well as for yeast Candida albicans. The ethanolic extract presented high free radical sequestration potential (71.2%) and antioxidant capacity (the lowest IC50 value - 24.39 µg mL-1). The crude extracts obtained with methanol and acetone were the most promising. In general, phytochemical screening indicated the presence of steroids, flavanones, flavones, flavonols, saponins, tannins, triterpenoids and xanthones.
A flora brasileira é conhecida pela sua vasta biodiversidade, no entanto, muitas espécies ainda são pouco estudadas quanto à composição química e ao potencial biológico. Assim, esse trabalho teve como objetivo determinar a atividade antimicrobiana, antioxidante e acaricida dos extratos vegetais das folhas de Zanthoxylum caribaeum L. Adicionalmente, foi realizada triagem fotoquímica desses extratos para determinar as principais classes de metabólitos secundários presentes em Z. caribaeum. Empregando-se as folhas de Z. caribaeum foram obtidos o extrato aquoso e orgânicos, utilizando os seguintes solventes (etanol, metanol, hexano, acetona, diclorometano e acetato de etila). A atividade antimicrobiana dos extratos foi determinada pelo método de microdiluição em caldo, e para detecção da atividade antioxidante foi empregado o método de captura do radical livre 2,2-difenil-1-picril hidrazil (DPPH). A atividade acaricida dos extratos foi avaliada frente a Dermanyssus gallinae (De Geer) (Acari: Dermanissidae). Os extratos brutos etanólico e metanólico apresentaram atividade antimicrobiana para a maioria das cepas bacterianas testadas, e também para a levedura Candida albicans. O extrato etanólico apresentou elevado potencial de sequestro de radicais livres (71,2%) e o menor valor de IC50 (24,39µg mL-1), revelando, portanto, sua capacidade antioxidante. No que se refere à atividade acaricida, os extratos obtidos com metanol e acetona foram os mais promissores. De modo geral, a triagem fitoquímica indicou a presença de esteroides, flavanonas, flavonas, flavonóis, saponinas, taninos, triterpenóides e xantonas.
Assuntos
Extratos Vegetais/farmacologia , Zanthoxylum , Acaricidas/farmacologia , Anti-Infecciosos/farmacologia , Antioxidantes/farmacologia , Extratos Vegetais/química , Testes de Sensibilidade Microbiana , Folhas de Planta , Salmonella enterica/efeitos dos fármacos , Zanthoxylum/química , Ácaros/efeitos dos fármacosRESUMO
The aim of this work was to evaluate the antimicrobial activity of plant extracts Ocotea silvestris Vattimo-Gil and Ocotea diospyrifolia (Meisn.) Mez against 10 serotypes Salmonella enterica of poultry origin of the highest incidence in the western region of Paraná, as well as to perform the phytochemical screening of the compounds of the two species. After obtaining the aqueous extract and the organic extracts (ethyl alcohol, ethyl acetate and hexane) was determined Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) by technique microdilution broth. Phytochemical prospecting performed according to qualitative methodology of precipitation and colorimetry. The extracts presented inhibitory and bactericidal activity in different concentrations (200 to 25 mg.mL-1) against the serotypes of Salmonella, varying according to the solvent extractor. The ethyl acetate extract presented the best results, followed by the alcoholic, aqueous and hexane extract. It is noteworthy that studies of antimicrobial activity with vegetable extract within the genus Ocotea are scarce, however, the Lauraceae family presents significant biological activities, mainly related to its essential oils. Phytochemical prospecting detected the presence of steroids and alkaloids in both Ocotea species, which may justify the antimicrobial potential found for Salmonella serotypes. It is concluded that these plants represent an alternative for the control of Salmonella in the poultry sector, reflecting a new perspective for studies with natural products.(AU)
O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana dos extratos vegetais de Ocotea silvestris Vattimo-Gil e Ocotea diospyrifolia (Meisn.) Mez frente a 10 sorotipos de Salmonella enterica de origem avícola de maior incidência na região Oeste do Paraná, bem como realizar a triagem fitoquímica dos compostos de Ocotea silvestris Vattimo-Gil e Ocotea diospyrifolia (Meisn.). Após a obtenção do extrato aquoso e dos extratos orgânicos (álcool etílico, acetato de etila e hexano) foram determinadas a concentração inibitória mínima (MIC) e a concentração bactericida mínima (MBC) por meio da técnica de microdiluição em caldo. A prospecção fitoquímica foi realizada de acordo com metodologia qualitativa de precipitação e colorimetria. Os extratos apresentaram atividade inibitória e bactericida em diferentes concentrações (200 a 25 mg.mL-1) frente aos sorotipos de Salmonella, variando de acordo com o solvente extrator. O extrato acetato de etila apresentou os melhores resultados, seguido pelo extrato alcoólico, aquoso e hexânico. Ressalta-se que estudos de atividade antimicrobiana com extrato vegetais dentro do gênero Ocotea são escassos, contudo, a família Lauraceae apresenta significativas atividades biológicas, principalmente relacionadas aos seus óleos essenciais. A prospecção fitoquímica detectou a presença de esteróides e alcalóides em ambas as espécies de Ocotea, podendo justificar o potencial antimicrobiano encontrado para os sorotipos de Salmonella. Conclui-se que estas plantas representam uma alternativa para o controle de Salmonella no setor avícola, refletindo uma nova perspectiva para estudos com produtos naturais.(AU)
Assuntos
Animais , Ocotea , Sorogrupo , SalmonellaRESUMO
The aim of this work was to evaluate the antimicrobial activity of plant extracts Ocotea silvestris Vattimo-Gil and Ocotea diospyrifolia (Meisn.) Mez against 10 serotypes Salmonella enterica of poultry origin of the highest incidence in the western region of Paraná, as well as to perform the phytochemical screening of the compounds of the two species. After obtaining the aqueous extract and the organic extracts (ethyl alcohol, ethyl acetate and hexane) was determined Minimum Inhibitory Concentration (MIC) and Minimum Bactericidal Concentration (MBC) by technique microdilution broth. Phytochemical prospecting performed according to qualitative methodology of precipitation and colorimetry. The extracts presented inhibitory and bactericidal activity in different concentrations (200 to 25 mg.mL-1) against the serotypes of Salmonella, varying according to the solvent extractor. The ethyl acetate extract presented the best results, followed by the alcoholic, aqueous and hexane extract. It is noteworthy that studies of antimicrobial activity with vegetable extract within the genus Ocotea are scarce, however, the Lauraceae family presents significant biological activities, mainly related to its essential oils. Phytochemical prospecting detected the presence of steroids and alkaloids in both Ocotea species, which may justify the antimicrobial potential found for Salmonella serotypes. It is concluded that these plants represent an alternative for the control of Salmonella in the poultry sector, reflecting a new perspective for studies with natural products.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a atividade antimicrobiana dos extratos vegetais de Ocotea silvestris Vattimo-Gil e Ocotea diospyrifolia (Meisn.) Mez frente a 10 sorotipos de Salmonella enterica de origem avícola de maior incidência na região Oeste do Paraná, bem como realizar a triagem fitoquímica dos compostos de Ocotea silvestris Vattimo-Gil e Ocotea diospyrifolia (Meisn.). Após a obtenção do extrato aquoso e dos extratos orgânicos (álcool etílico, acetato de etila e hexano) foram determinadas a concentração inibitória mínima (MIC) e a concentração bactericida mínima (MBC) por meio da técnica de microdiluição em caldo. A prospecção fitoquímica foi realizada de acordo com metodologia qualitativa de precipitação e colorimetria. Os extratos apresentaram atividade inibitória e bactericida em diferentes concentrações (200 a 25 mg.mL-1) frente aos sorotipos de Salmonella, variando de acordo com o solvente extrator. O extrato acetato de etila apresentou os melhores resultados, seguido pelo extrato alcoólico, aquoso e hexânico. Ressalta-se que estudos de atividade antimicrobiana com extrato vegetais dentro do gênero Ocotea são escassos, contudo, a família Lauraceae apresenta significativas atividades biológicas, principalmente relacionadas aos seus óleos essenciais. A prospecção fitoquímica detectou a presença de esteróides e alcalóides em ambas as espécies de Ocotea, podendo justificar o potencial antimicrobiano encontrado para os sorotipos de Salmonella. Conclui-se que estas plantas representam uma alternativa para o controle de Salmonella no setor avícola, refletindo uma nova perspectiva para estudos com produtos naturais.
Assuntos
Animais , Ocotea , Salmonella , SorogrupoRESUMO
The present study aimed to identify and quantify the components of the essential oil of Zanthoxylum caribaeum and to evaluate the antimicrobial potential of different plant extracts and the essential oil of this plant against different serotypes of Salmonella enterica, which is of greater occurrence and isolated in the western region of Paraná, Brazil. The extraction of the essential oil was performed using Clevenger apparatus and the chemical composition was determined by Gas Chromatography coupled to Mass Spectrometry (GC-MS). The extracts were obtained through different solvents (ethanol, methanol, hexane, acetone, dichloromethane, ethyl acetate and distilled water). The antibacterial activity was carried out according to the broth microdilution technique. The GC-MS analysis resulted in the identification of 15 main components, all terpenes, representing 63.88% of the total essential oil. The major compounds identified were Germacrene-D (20.77%), a-Panasinsene (14.40 %) and b-Selinene (11.68 %). The essential oil presented antibacterial activity against 5 serotypes of Salmonella enterica, with MIC and MBC ranging from 7000 to 437 μg.mL-1. While MIC and MBC from the range from 200 to 25 mg.mL-1, being effective to most serotypes of S. enterica, with the exception of the aqueous extract. The results suggest that the essential oil and leaf extracts of Z. caribaeum represent an alternative for the control of S. enterica in the poultry sector, in this way reflecting a new perspective for studies with natural products.(AU)
Objetivou-se com este estudo identificar e quantificar os constituintes do óleo essencial de Zanthoxylum caribaeum e avaliar o potencial antimicrobiano de diferentes extratos vegetais e do óleo essencial desta planta frente a diferentes sorotipos de Salmonella enterica, de maior ocorrência e isoladas na região oeste do Paraná, Brasil. A extração do óleo essencial foi realizada utilizando aparelho Clevenger e a composição química foi determinada por Cromatografia Gasosa acoplada a Espectrometria de Massas (CG-EM). Os extratos foram obtidos através de diferentes solventes (etanol, metanol, hexano, acetona, diclorometano, acetato de etila e água destilada). A atividade antibacteriana foi realizada segundo a técnica de microdiluição em caldo. As análises de CG-EM resultaram na identificação de 15 constituintes principais, todos terpenos, representando 63,88 % do total de óleo essencial. Os compostos majoritários identificados foram Germacreno-D (20,77 %), a-Panasinseno (14,40 %) e b-Selineno (11,68 %). O óleo essencial apresentou atividade antibacteriana frente a 5 sorotipos de Salmonella enterica, com CIM e CBM variando de 7000 a 437 µg.mL-1. Já os extratos variam a CIM e CBM de 200 a 25 mg.mL-1, sendo eficazes para a maioria dos sorotipos de S. enterica, com exceção do extrato aquoso. Os resultados sugerem que o óleo essencial e os extratos das folhas de Z. caribaeum representam uma alternativa para o controle de S. enterica, no setor avícola, refletindo uma nova perspectiva para estudos com produtos naturais.(AU)
Assuntos
Óleos Voláteis/classificação , Óleos Voláteis/síntese química , ZanthoxylumRESUMO
The present study aimed to identify and quantify the components of the essential oil of Zanthoxylum caribaeum and to evaluate the antimicrobial potential of different plant extracts and the essential oil of this plant against different serotypes of Salmonella enterica, which is of greater occurrence and isolated in the western region of Paraná, Brazil. The extraction of the essential oil was performed using Clevenger apparatus and the chemical composition was determined by Gas Chromatography coupled to Mass Spectrometry (GC-MS). The extracts were obtained through different solvents (ethanol, methanol, hexane, acetone, dichloromethane, ethyl acetate and distilled water). The antibacterial activity was carried out according to the broth microdilution technique. The GC-MS analysis resulted in the identification of 15 main components, all terpenes, representing 63.88% of the total essential oil. The major compounds identified were Germacrene-D (20.77%), a-Panasinsene (14.40 %) and b-Selinene (11.68 %). The essential oil presented antibacterial activity against 5 serotypes of Salmonella enterica, with MIC and MBC ranging from 7000 to 437 μg.mL-1. While MIC and MBC from the range from 200 to 25 mg.mL-1, being effective to most serotypes of S. enterica, with the exception of the aqueous extract. The results suggest that the essential oil and leaf extracts of Z. caribaeum represent an alternative for the control of S. enterica in the poultry sector, in this way reflecting a new perspective for studies with natural products.
Objetivou-se com este estudo identificar e quantificar os constituintes do óleo essencial de Zanthoxylum caribaeum e avaliar o potencial antimicrobiano de diferentes extratos vegetais e do óleo essencial desta planta frente a diferentes sorotipos de Salmonella enterica, de maior ocorrência e isoladas na região oeste do Paraná, Brasil. A extração do óleo essencial foi realizada utilizando aparelho Clevenger e a composição química foi determinada por Cromatografia Gasosa acoplada a Espectrometria de Massas (CG-EM). Os extratos foram obtidos através de diferentes solventes (etanol, metanol, hexano, acetona, diclorometano, acetato de etila e água destilada). A atividade antibacteriana foi realizada segundo a técnica de microdiluição em caldo. As análises de CG-EM resultaram na identificação de 15 constituintes principais, todos terpenos, representando 63,88 % do total de óleo essencial. Os compostos majoritários identificados foram Germacreno-D (20,77 %), a-Panasinseno (14,40 %) e b-Selineno (11,68 %). O óleo essencial apresentou atividade antibacteriana frente a 5 sorotipos de Salmonella enterica, com CIM e CBM variando de 7000 a 437 µg.mL-1. Já os extratos variam a CIM e CBM de 200 a 25 mg.mL-1, sendo eficazes para a maioria dos sorotipos de S. enterica, com exceção do extrato aquoso. Os resultados sugerem que o óleo essencial e os extratos das folhas de Z. caribaeum representam uma alternativa para o controle de S. enterica, no setor avícola, refletindo uma nova perspectiva para estudos com produtos naturais.
Assuntos
Zanthoxylum , Óleos Voláteis/classificação , Óleos Voláteis/síntese químicaRESUMO
Tamoxifen is effective in breast cancer therapy in postmenopausal women; however, it causes adverse effects that alter the glycolytic pathway and induce hyperglycemia. Quercetin, a flavonoid with antioxidant potential, inhibits butyrylcholinesterase (BuChE), which is positively associated with hyperglycemia. Therefore, this study investigated the effect of quercetin on tamoxifen-induced hyperglycemia, using BuChE activity as a bioindicator in adult ovariectomized Wistar rats. The ovariectomized rats were treated orally for 14 days with different concentrations of quercetin (2.5, 7.5, 22.5, and 67.5 mg.kg-1 b.w.) and tamoxifen (5 mg.kg-1 b.w.). Subsequently, they were euthanized; blood and tissue samples were collected. The following biochemical parameters were analyzed: plasma glucose levels and BuChE activity in the plasma, liver, intestine, and adipose tissue. The most effective dose of quercetin in reducing hyperglycemia was 22.5 mg.kg-1 b.w. (Que/TAM 4.5/1, P < .00000), although the doses of 2.5 (Que/TAM 0.5/1, P < .05) and 7.5 mg.kg-1 b.w. (Que/TAM 1.5/1, P < .05) were also effective. The BuChE activity decreased in the intestine at all tested doses of quercetin coadministered with tamoxifen (P < .01); however, in adipose tissue, there was a biphasic activity with a decrease (P < .05) and increase (P < .05) in activity at doses of 7.5 and 22.5 mg.kg-1 b.w. of quercetin, respectively. However, the correlation between BuChE and glucose levels was not significant (P > .05). In summary, the findings of the present study suggest that quercetin when associated with tamoxifen decreases in plasma glucose levels. Furthermore, in these cases, BuChE should not be used as an indicator of hyperglycemia.