RESUMO
The indiscriminate use of pesticides has caused several environmental problems such as contamination of soil, water and food, increasing number of resistant pests in addition to agricultural production more expensive food. In the search for new alternatives for diseases control in the field, many researchers have been devoted to study plant extracts and oils, which have large quantity and variety of sustenance known as bioactive secondary metabolites, can inhibit the growth of fungi and bacteria. The spices and herbs and medicinal plants appear as the main objects of study in the search for natural pesticides. A example of well studied is the spice turmeric (Curcuma longa L.) showing as the active ingredient curcumin, a compound with proven antimicrobial activity. In this context, this work was developed with in order to evaluate the in vitro fungitoxic activity of aqueous extract of Curcuma longa L. on mycelial growth of Cladosporium cladosporioides, Colletotrichum lindemunthianum and Fusarium oxysporum through the technique of dilution of the extract in a medium specijic (BDA). The extract was incorporated into the culture medium at concentrations of 1, 2 and 4 mg/mL, and the rate of inhibition was obtained by comparing the test plates with the control (No addedfungus extract inoculated). The aqueous extract of saffron had a significant inhibitory effect on the growth of C. cladosporioides and C. lindemunthianum reducing the growth of pathogens in 41,86 and 32,24%, respectively, and for both there was no significant difference in the rate of inhibition for concentrations of 2 and 4 mg/mL. The pathogen Fusarium oxysporum proved totally resistant to extract. The results show that saffron has potential for use in alternative control of pests in the field, antiarrhythmic only further studies on its action against fungal pathogens in vivo. (AU)
As especiarias e as ervas aromáticas, bem como as plantas medicinais aparecem como os principais objetos de estudo na busca por praguicidas naturais como alternativas para substituir os agrotóxicos. Um exemplo de condimento bastante estudado é o açafrão (Cúrcuma longa L.), que apresenta como princípio ativo a curcumina, composto com comprovada ação antimicrobiana. Nesse contexto, o presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar a atividade fungitóxica in vitro do extrato aquoso de Cúrcuma longa L. sobre o crescimento micelial de Cladosporium cladosporioides, Colletotrichum lindemunthianum e Fusarium oxysporum através da técnica de diluição do extrato em meio de cultura específico (BDA). O extrato foi incorporado ao meio de cultura nas concentrações de 1, 2 e 4 mg/mL, sendo que a taxa de inibição foi obtida pela comparação das placas teste com o controle (Fungo inoculado sem adição do extrato). O extrato aquoso do açafrão apresentou uma considerável ação inibitória sobre o crescimento de C. cladosporioides e C. lindemunthianum, reduzindo o crescimento dos patógenos em 41,86 e 32,24%, respectivamente, sendo que para ambos não houve diferença significativa da taxa de inibição para as concentrações de 2 e 4 mglmL. O fitopatógeno Fusarium oxysporum mostrou-se totalmente resistente ao extrato. Os resultados mostram que o açafrão apresenta potencial para ser utilizado no controle alternativo de pragas no campo, necessitando apenas de mais estudos sobre sua ação in vivo contra fitopatógenos. (AU)