RESUMO
RESUMO Os níveis de metabólitos variam de acordo com a região de criação, idade, estado fisiológico e alimentação do animal. Portanto, objetivou-se estimar valores de referência para os perfis energético, hepático e mineral de ovinos adultos nos trópicos. Para isso, foram utilizados dados de ovinos saudáveis, criados em diferentes sistemas de manejo, em instituições brasileiras, de 2006 a 2017. Glicose, colesterol, triglicerídeos, fructosamina, HDL, LDL e VLDL foram determinantes para o perfil energético; para o perfil proteico: proteína total, ácido úrico, ureia, albumina e creatinina; para o perfil mineral: valores de cálcio, fósforo e magnésio; e para o perfil enzimático: AST, GGT e fosfatase alcalina. A estimativa e a determinação dos valores de referência foram realizadas pelo teste Dixon e pelo método não paramétrico bootstrap. O intervalo de confiança definido foi de 95%. A maioria dos metabólitos apresentou intervalos que extrapolaram os limites recomendados na literatura internacional, chamando a atenção para o perfil energético o colesterol, fructosamina, ureia e fósforo e no enzimático, os intervalos de AST, GGT e fosfatase alcalina. Em conclusão, os intervalos definidos com base nos dados nacionais apresentam diferenças em relação aos internacionais, pois estes não distinguem os intervalos quanto à categoria do animal.
RESUMO
A method of extracting membranes from red blood cells (RBCs) is described, which were in turn used to assay acetylcholinesterase (AChE) activity. The evidence for the enzyme activity was established by selective inhibition using 1,5-bis(4-allyldimethylammoniumphenyl) pentan-3-one dibromide, tetraisopropyl pyrophosphoramide and neostigmine. Blood samples were exposed to three organophosphorus (dichlorvos, chlorpyrifos and diazinon) and two carbamate (carbaryl and carbofuran) pesticides. Afterwards AChE activities in RBC membranes were determined. The concentrations capable to inhibit the enzyme activity by 50% (IC50) for the pesticides were 10.66 µM (dichlorvos), 21.42 µM (chlorpyrifos), 109.98 µM (carbaryl) and 5.44 µM (carbofuran). The results related to 20% enzyme inhibition (level used in the estimation of threshold limits for anticholinesterase compounds) were below those acceptable daily intake values enacted by relevant national and international regulations. These results suggest that the proposed AChE extraction from RBC and assay could be a suitable method for monitoring occupational exposure to pesticides.