RESUMO
ABSTRACT Objective To perform a descriptive analysis of the methodological characteristics of the dissertations and theses produced by the Postgraduate Program in Nutrition of the Federal University of Santa Catarina. Methods Bibliometric analysis of postgraduate dissertations and theses. The search for graduates was conducted until December 31, 2022, through queries to the Graduate Monitoring System and University Institutional Repository. Results A total of 323 dissertations and theses presented over the 20 years of the postgraduate program were reviewed. The majority was produced by nutritionists (89.0%, n=244). There was a predominance of the Dietary and Biochemical Study line related to nutritional status (47.0%, n=152), followed by the lines of Nutrition in Meal Production and Eating Behavior (27.9%, n=90) and Nutritional Diagnosis and Intervention in Collectivities (25.1%, n=81). The majority of studies were quantitative (79.0%, n=255) and observational (75.0%, n=244), investigating the adult and elderly population (41.0%, n=133), particularly the local population (78.0%, n=252). Among 30 central themes, the most researched were obesity (12.0%, n=38), methods and evaluation of food consumption (10.0%, n=34), functional foods and bioactive compounds (10.0%, n=33), food system, sustainability and food and nutritional security (8.0%, n=25) and nutritional therapy (7.0%, n=23). In the last five years, research has begun on new themes, such as Nutrition in neuroscience and sports, and meta-research in Nutrition. Conclusion The postgraduate program contributed to predominantly train nutritionists, developing studies on topics of interest to the science of Nutrition on a global scale. There is a greater local, regional and national vocation in the development of quantitative observational studies, especially with the adult and elderly population.
RESUMO Objetivo Realizar análise descritiva das características metodológicas das dissertações e teses produzidas pelo Programa de Pós-Graduação em Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina. Métodos Realizou-se análise bibliométrica das dissertações e teses produzidas pelo programa de pós-graduação. A busca dos egressos ocorreu até o dia 31 de dezembro de 2022, a partir de consultas ao Sistema de Acompanhamento de Egressos e ao Repositório Institucional da universidade. Resultados Foram analisadas 323 dissertações e teses defendidas nos 20 anos do programa de pós-graduação, desenvolvidas majoritariamente por nutricionistas (89,0%, n=244). Houve predominância da linha de Estudo Dietético e Bioquímico relacionado ao estado nutricional (47,0%, n=152), seguida pelas linhas de Nutrição em Produção de Refeições e Comportamento Alimentar (27,9%, n=90) e de Diagnóstico e Intervenção Nutricional em Coletividades (25,1%, n=81). A maioria dos estudos foi do tipo quantitativo (79,0%, n=255) e observacional (75,0%, n=244), investigando a população de adultos e idosos (41,0%, n=133), sobretudo a população local (78,0%, n=252). Das 30 temáticas centrais, as mais investigadas foram obesidade (12,0%, n=38), métodos e avaliação do consumo alimentar (10,0%, n=34), alimentos funcionais e compostos bioativos (10,0%, n=33), sistema alimentar, sustentabilidade e segurança alimentar e nutricional (8,0%, n=25) e terapia nutricional (7,0%, n=23). Nos últimos cinco anos, iniciaram-se pesquisas com novas temáticas, tais como Nutrição em neurociência e no esporte, e metapesquisa em Nutrição. Conclusão O programa de pós-graduação apresentou contribuição à formação predominante de nutricionistas, desenvolvendo estudos em temáticas de interesse da ciência da Nutrição em âmbito global. Destaca-se maior vocação local, regional e nacional no desenvolvimento de estudos quantitativos observacionais, sobretudo com população adulta e idosa.
RESUMO
INTRODUÇÃO: O câncer é reconhecido como uma doença familiar, não apenas sob o ponto de vista genético, mas pelo impacto que gera. É uma doença que exige mudanças e reorganização na vida cotidiana, incorporando os familiares nos cuidados que o tratamento exige. OBJETIVO: Compreender os sentimentos de familiares cuidadores ao enfrentarem o diagnóstico, o tratamento e a evolução do câncer em um ente querido. MÉTODOS: Pesquisa qualitativa, realizada com sete familiares cuidadores de parentes com câncer e em tratamento; no segundo semestre de 2011, em uma unidade de oncologia na cidade de Montes Claros, Minas Gerais. A coleta de dados foi realizada por meio de entrevistas, que foram gravadas, transcritas e analisadas pela técnica de análise do conteúdo. RESULTADOS: Os familiares demonstraram sentimentos relacionados à mudança de vida, angústias e privações que o tratamento do câncer impõe. Declararam-se cansados, estressados, amedrontados e chorosos, vivendo uma grande oscilação emocional. Porém, na tentativa de superar o sofrimento, os mesmos se atem à religiosidade. CONCLUSÃO: O cuidado ao paciente oncológico não deve ser centrado apenas no doente ou na doença, mas na família que o rodeia, requerendo um cuidado humanizado, com apoio físico e psicossocial, proporcionando à família qualidade de vida durante o tratamento.
INTRODUCTION: The cancer is recognized as a family disease, not just under the genetic point of view, but also by the impact it generates. It is a disease that requires changes and reorganization in everyday life, incorporating the relatives in care that the treatment requires. OBJECTIVE: To understand the feelings of family caregivers coping diagnosis, treatment and the development of cancer in a loved one. Methods: Qualitative research conducted with seven family members' caregivers of relatives with cancer and under treatment; in the second half of 2011, in an Oncology unit in the city of Montes Claros, Minas Gerais, Brazil. The data were collected through interviews, which were recorded, transcribed and analyzed by the content analysis technique. RESULTS: The relatives have shown life-changingrelated feelings, troubles and privations that the cancer treatment requires. They declared himself tired, stressed, frightened and weeping, living a big emotional swing. However, in an attempt to overcome the suffering, they hold on to religion. CONCLUSION: The care of the oncological patient should not be only focused on the patient or the disease, but also in the family surrounding him, requiring a humanized care with physical and psychosocial support, providing the family quality of life during treatment.