RESUMO
Citrus canker disease, caused by Xanthomonas citri subsp. citri, poses a significant threat to global citrus production. The control of the disease in the field relies mainly on the use of conventional tools such as copper compounds, which are harmful to the environment and could lead to bacterial resistance. This scenario stresses the need for new and sustainable technologies to control phytopathogens, representing a key challenge in developing studies that translate basic into applied knowledge. During infection, X. citri subsp. citri secretes a transcriptional activator-like effector that enters the nucleus of plant cells, activating the expression of the canker susceptibility gene LATERAL ORGAN BOUNDARIES 1 (LOB1). In this study, we explored the use of antisense oligonucleotides (ASOs) with phosphorothioate modifications to transiently inhibit the gene expression of CsLOB1 in Citrus sinensis. We designed and validated three potential ASO sequences, which led to a significant reduction in disease symptoms compared with the control. The selected ASO3-CsLOB1 significantly decreased the expression level of CsLOB1 when delivered through two distinct delivery methods, and the reduction of the symptoms ranged from approximately 15 to 83%. Notably, plants treated with ASO3 did not exhibit an increase in symptom development over the evaluation period. This study highlights the efficacy of ASO technology, based on short oligonucleotide chemically modified sequences, as a promising tool for controlling phytopathogens without the need for genetic transformation or plant regeneration. Our results demonstrate the potential of ASOs as a biotechnological tool for the management of citrus canker disease.
Assuntos
Resistência à Doença , Inativação Gênica , Oligonucleotídeos Antissenso , Doenças das Plantas , Xanthomonas , Doenças das Plantas/microbiologia , Doenças das Plantas/prevenção & controle , Xanthomonas/fisiologia , Xanthomonas/genética , Resistência à Doença/genética , Oligonucleotídeos Antissenso/genética , Citrus/microbiologia , Citrus sinensis/microbiologia , Proteínas de Plantas/genética , Regulação da Expressão Gênica de PlantasRESUMO
Avaliar a qualidade dos cardápios planejados para restaurante universitário de uma Instituição de Ensino Superior - IES, através do método de Avaliação Qualitativa das Preparações de Cardápio - AQPC e painel de avaliadores em uma perspectiva de linha temporal de três anos: 2015, 2016 e 2018. O painel de avaliadores foi estruturado com seis integrantes estudantes previamente treinados que avaliaram 126 cardápios do almoço e do jantar composto pelo Prato Principal- PP, com uso de formulário próprio com adaptações da proposta de Veiros e Proença. Os resultados revelaram que entre os dez itens avaliados, cinco apresentaram evolução satisfatória no decorrer dos três anos de avaliação: frutas, folhosos, cores iguais, ricos em enxofre cozido e fritura. As demais variáveis doces, carnes gordurosas, doce com fritura, ricos em enxofre cru e ricos em farináceos, mantiveram-se em uma faixa de estabilidade e/ou aumentaram, o que não é favorável ao serviço.
Assuntos
Humanos , Controle de Qualidade , Planejamento de Cardápio , Serviços de Alimentação/normas , UniversidadesRESUMO
Avaliar a qualidade dos cardápios planejados para restaurante universitário de uma Instituição de Ensino Superior - IES, através do método de Avaliação Qualitativa das Preparações de Cardápio - AQPC e painel de avaliadores em uma perspectiva de linha temporal de três anos: 2015, 2016 e 2018. O painel de avaliadores foi estruturado com seis integrantes estudantes previamente treinados que avaliaram 126 cardápios do almoço e do jantar composto pelo Prato Principal- PP, com uso de formulário próprio com adaptações da proposta de Veiros e Proença. Os resultados revelaram que entre os dez itens avaliados, cinco apresentaram evolução satisfatória no decorrer dos três anos de avaliação: frutas, folhosos, cores iguais, ricos em enxofre cozido e fritura. As demais variáveis doces, carnes gordurosas, doce com fritura, ricos em enxofre cru e ricos em farináceos, mantiveram-se em uma faixa de estabilidade e/ou aumentaram, o que não é favorável ao serviço.(AU)