RESUMO

Se evaluó el efecto de la vinaza y composta de cachaza sobre las propiedades químicas del suelo, en la nutrición del cultivo, el rendimiento de caña, la calidad de los jugos y en el análisis comparativo de los costos de su uso como abonos orgánicos. El experimento fue realizado en el Ingenio Pujiltic, en Chiapas, México. Los tratamientos evaluados fueron vinaza de 150 y 250m³·ha-1, fertilización química NPK (160-80-80), composta de cachaza de 15t·ha-1 y un testigo, utilizando análisis de varianza. Los resultados muestran que las aplicaciones de vinaza y composta no afectaron el pH, la conductividad eléctrica ni la capacidad de intecambio catiónico del suelo. Se observó que los tratamientos de vinaza de 250m³·ha-1 y composta de cachaza incrementaron los niveles de materia orgánica, K y P en el suelo. No se encontraron diferencias significativas en el rendimiento de tallos y la calidad de los jugos no se vio afectada. Los efectos de la vinaza y composta de cachaza sobre el suelo no afectaron sus propiedades químicas; sin embargo, un año de estudio es poco tiempo para determinar con precisión su efecto residual.

The effects of vinasse and filter cake compost were evaluated on the chemical properties of the soil, culture nutrition, sugarcane yield and juice quality, as well as on the comparative analysis of the costs of its use as an organic fertilizer. The experiment was carried out in the Pujiltic sugarmill, Chiapas, México. The treatments were vinasse of 150 and 250m³·ha-1, NPK fertilization (160-80-80), filtercake compost fertilizer of 15t·ha-1 and a control treatment. Variance analysis was used. The results show that the vinasse and compost fertilizer applications did not affect the pH., the electrical conductivity or the cationic interchange capacity of the soil. Treatments with 250m³·ha-1 filtercake vinasse and compost increased the levels of organic matter, K and P in the soil. There were no significant differences in the yield of stems and juice quality was not affected. Finally, the application of filtercake vinasse and compost fertilizer on the soil did not affect its chemical properties. However, a year of research is not enough time to determine with precision the residual effects of this product.

Se avaliou o efeito da vinhaça e composto de cachaça sobre as propriedades químicas do solo, na nutrição do cultivo, o rendimento de cana, a qualidade dos sucos e na análise comparativa dos custos de seu uso como adubos orgânicos. O experimento foi realizado no Engenho Pujiltic, em Chiapas, México. Os tratamentos avaliados foram vinhaça de 150 e 250m³·ha-1, fertilização química NPK (160-80-80), composto de cachaça de 15t·ha-1 e um testemunho, utilizando análise de variância. Os resultados mostram que as aplicações de vinhaça e composto não afetaram o pH, a condutividade elétrica nem a capacidade de intercâmbio catiônico do solo. Observou-se que os tratamentos de vinhaça de 250m³·ha-1 e composto de cachaça incrementaram os níveis de matéria orgânica, K e P no solo. Não se encontraram diferenças significativas no rendimento de caules e a qualidade dos sucos não se viu afetada. Os efeitos da vinhaça e composto de cachaça sobre o solo não afetaram suas propriedades químicas; no entanto, um ano de estudo é pouco tempo para determinar com precisão seu efeito residual.

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Se utilizó el Sistema Integrado para Recomendar Dosis de Fertilización (SIRDF) para generar dosis de fertilización para caña de azúcar cultivada en diferentes suelos de un ingenio de Tabasco, México. Se identificaron unidades cartográficas de suelos mediante interpretación de fotografías aéreas, recorridos de campo y barrenaciones a 1,2m de profundidad. En cada unidad se describieron perfiles agrológicos y se efectuaron análisis físicos y químicos para clasificar el suelo. Se estimó la dosis de fertilización (DF) de N, P y K para cada subunidad de suelo mediante un modelo basado en el balance entre i) demanda de nutriente (DEM) por el cultivo, estimada por la producción de materia seca y la concentración de N, P y K de la biomasa aérea; ii) suministro por el suelo (SUM) de P y K, estimado a partir del análisis químico de suelos, y de N, según la cantidad de los residuos de cosecha y su manejo; y iii) eficiencia del fertilizante (EF). Se definieron tres grupos mayores de suelos que se clasificaron en subunidades. Las dosis de fertilización ajustadas (kg/ha de N, P2O5 y K2O) fueron 130-80-60, 150-60-60 y 160-80-60 para Fluvisoles éutricos y 130-60-80, 140-80-80, 160-80-80 para Fluvisoles éutri-gleyicos, según fuese el pH ácido, neutro o alcalino; 120-60-60 para Gleysoles éutricos con pH ácido y neutro; 140-60-80 para el Gleysol mólico; 160-60-60 y 160-80-80 para Vertisoles éutricos de pH ácido, y neutro, y alcalino; y 160-60-60 para Vertisoles pélicos con pH ácido o neutro. Para el ajuste se consideró la demanda para un rendimiento esperado por tipo de suelo y el mantenimiento de la fertilidad del suelo

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El estudio físico del suelo ha recibido atención por su importancia para mantener la producción de caña de azúcar en forma sustentable. Se evaluó densidad aparente (DAP) en un vertisol en los agrosistemas de caña de azúcar, pastos y selva mediana perennifolia. Para el muestreo de los ciclos de caña se seleccionaron los entresurcos donde no hubo tránsito de equipo, donde pasaron camiones y donde pasó la alzadora durante la cosecha. Se tomaron al azar 9 repeticiones de cada sitio por ciclo de cultivo. Para los agrosistemas de pasto y selva los muestreos se efectuaron al azar con seis repeticiones. La DAp entre 0-10cm de profundidad se determinó con el método del cilindro.

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En el ingenio Santa Rosalía Tabasco, México, las (8200ha) de suelo dedicadas al cultivo de la caña de azúcar han estado en monocultivo por más de 30 años. La mecanización del cultivo y la baja de fertilización NPK aplicada en el suelo Vertisol afectan las propiedades físicas y la productividad de los suelos. El objetivo del presente trabajo fue evaluar los cambios en las propiedades químicas y físicas de un suelo Vertisol cultivado con caña de azúcar. Los tratamientos consistieron en lotes de suelo con 5,10,20 y 30 años bajo uso continuo de caña de azúcar, con doce repeticiones cada uno. Como testigo se empleó un lote de suelo virgen con selva mediana perennifolia, con cuatro repeticiones. En cada lote de caña, una muestra compuesta se formó con 3 submuestras de suelo sobre el surco y 3 entre surcos, a la profundidad de 0 a 30cm. Se estudio pH,Mo,Nt,P,K,Ca,Mg,Na,CIC, textura y densidad aparente (Da). El suelo Vertisol cultivado con caña de azúcar mantuvo, de manera relativamente constante, los niveles de pH,K y CIC, por lo que éstos se consideran los únicos factores que conservan la fertilidad del suelo. Los valores de MO y Nt disminuyeron, implicando la pérdida de fertilidad del suelo. La textura (arcillosa) y la Da (1,42g.cm-3) no se modificaron por el monocultivo de caña, bajo las condiciones de este estudio. Los cambios observados en el suelo Vertisol no pueden generalizarse a los otros suelos cañeros del área de estudio debido a que cada suelo responde de manera diferente, por lo cual considera conveniente el desarrollo de estudios similares por cada tipo de suelo

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Aunque existen numerosos trabajos que refieren efectos benéficos del Nescafé como abono verde, se desconoce la tasa de descomposición de esta leguminosa en la época seca, cuando se realiza la primera siembra de maíz en Tabasco, méxico. Dicha tasa indica la cantidad de follaje que puede ser mineralizado y por lo tanto la cantidad de nitrógeno que puede ser liberado. De abril a octubre 1999, en un Vertisol cultivado con maíz en Tabasco, se utilizó un diseño de parcelas divididas, donde la parcela grande correspondió a las fechas de muestreo y la parcela chica a los tratamientos con material vegetativo de Mucuna, en dosis de 1333Kg.ha-1 de materia seca. La Mucuna se obtuvo de terrenos de productores, y secada en estufa a 75ºC por tres días. Hojas tallos se depositaron por separado, 5g por bolsa de malla plástica 15x25cm con diámetro de 1,19mm. La aplicación superficial o enterrada de hoja o tallo conformaron cuatro tratamientos ubicados en la parcela grande, en un arreglo de bloques completos al azar con tres repeticiones. Se registraron temperatura y precipitación, humedad del suelo, tasa de descomposición y liberación de N. Durante la época seca la temperatura, humedad del suelo y precipitación fueron las variables que más afectaron la tasa de descomposición. En un ciclo de cultivo puede descomponerse hasta el 65 por ciento del abono de Macuna, por lo que incorporando este material un mes antes de la siembra del maíz es posible sincronizar la liberación de N con las demandas del cultivo. La hoja de Mucuna aporta mayor cantidad de N que el tallo. Para facilitar una mayor descomposición del tallo de Mucuna, éste debe incorporarse al suelo

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