RESUMO
This study aimed to evaluate the effects of bee pollen (BP) on the performance of laying Japanese quails and egg quality. A total of 60 quails were used in a completely randomized experimental design with four treatments (0%, 0.5%, 1%, and 1.5% BP inclusion in diets) and five replicates. At the end of the study, productive performance and egg quality were evaluated; 160 eggs were maintained at different temperatures based on a completely randomized design and factorial arrangement (4 × 2), with four BP levels (cited above) and two storage temperatures (room temperature and refrigeration) for 14 days, totaling eight treatments with four replicates. BP levels did not influence (P> 0.05) feed conversion; however, daily feed intake, laying rate, egg mass, and weight and percentage of albumen increased. Yolk percentage decreased due to the augmentation of BP in diets. There was no effect (P> 0.05) of interaction of storage temperature × BP levels on egg quality, except with regard to the Haugh unit. BP supplementation resulted in higher egg weight and index of yolk and albumen. Refrigerated eggs had better internal quality than normal eggs. BP inclusion in diets of Japanese quails improved bird performance and the quality of fresh and stored eggs.
Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do pólen apícola sobre o desempenho de codornas Japonesas em postura e sobre a qualidade dos ovos. Foram usadas 160 codornas em delineamento completamente casualizado com quatro tratamentos (0%, 0,5%, 1%, e 1,5% de pólen apícola nas dietas) e cinco repetições. Ao fim do estudo, o desempenho e a qualidade dos ovos foram avaliados. Posteriormente, 160 ovos foram mantidos em temperaturas diferentes em delineamento completamente casualizado e arranjo fatorial 4 × 2, com quatro níveis de pólen apícola (citados acima) e duas temperaturas de armazenamento (ambiente e refrigeração) por 14 dias, totalizando oito tratamentos com cinco repetições. Os níveis de pólen apícola não influenciaram (P>0,05) a conversão alimentar, entretanto o consumo diário de ração, a taxa de postura, a massa de ovo e peso e porcentagem de albúmen aumentaram e a porcentagem de gema diminuiu com o aumento do pólen apícola nas dietas. Não houve efeito (P>0,05) da interação temperatura de armazenamento × níveis de pólen apícola sobre a qualidade dos ovos, exceto pela unidade Haugh. A suplementação com pólen apícola resultou em maior peso de ovo e de índices de gema e de albúmen. Ovos refrigerados tinham melhor qualidade interna. A inclusão de pólen apícola nas dietas de codornas Japonesas melhorou o desempenho e a qualidade de ovos frescos e armazenados.
Assuntos
Animais , Coturnix/anatomia & histologia , Coturnix/fisiologia , Pólen , Ração AnimalRESUMO
SUMMARY This study aimed to evaluate the effects of bee pollen (BP) on the performance of laying Japanese quails and egg quality. A total of 60 quails were used in a completely randomized experimental design with four treatments (0%, 0.5%, 1%, and 1.5% BP inclusion in diets) and five replicates. At the end of the study, productive performance and egg quality were evaluated; 160 eggs were maintained at different temperatures based on a completely randomized design and factorial arrangement (4 × 2), with four BP levels (cited above) and two storage temperatures (room temperature and refrigeration) for 14 days, totaling eight treatments with four replicates. BP levels did not influence (P> 0.05) feed conversion; however, daily feed intake, laying rate, egg mass, and weight and percentage of albumen increased. Yolk percentage decreased due to the augmentation of BP in diets. There was no effect (P> 0.05) of interaction of storage temperature × BP levels on egg quality, except with regard to the Haugh unit. BP supplementation resulted in higher egg weight and index of yolk and albumen. Refrigerated eggs had better internal quality than normal eggs. BP inclusion in diets of Japanese quails improved bird performance and the quality of fresh and stored eggs.
RESUMO Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do pólen apícola sobre o desempenho de codornas Japonesas em postura e sobre a qualidade dos ovos. Foram usadas 160 codornas em delineamento completamente casualizado com quatro tratamentos (0%, 0,5%, 1%, e 1,5% de pólen apícola nas dietas) e cinco repetições. Ao fim do estudo, o desempenho e a qualidade dos ovos foram avaliados. Posteriormente, 160 ovos foram mantidos em temperaturas diferentes em delineamento completamente casualizado e arranjo fatorial 4 × 2, com quatro níveis de pólen apícola (citados acima) e duas temperaturas de armazenamento (ambiente e refrigeração) por 14 dias, totalizando oito tratamentos com cinco repetições. Os níveis de pólen apícola não influenciaram (P>0,05) a conversão alimentar, entretanto o consumo diário de ração, a taxa de postura, a massa de ovo e peso e porcentagem de albúmen aumentaram e a porcentagem de gema diminuiu com o aumento do pólen apícola nas dietas. Não houve efeito (P>0,05) da interação temperatura de armazenamento × níveis de pólen apícola sobre a qualidade dos ovos, exceto pela unidade Haugh. A suplementação com pólen apícola resultou em maior peso de ovo e de índices de gema e de albúmen. Ovos refrigerados tinham melhor qualidade interna. A inclusão de pólen apícola nas dietas de codornas Japonesas melhorou o desempenho e a qualidade de ovos frescos e armazenados.
RESUMO
This study aimed to evaluate the effects of bee pollen (BP) on the performance of laying Japanese quails and egg quality. A total of 60 quails were used in a completely randomized experimental design with four treatments (0%, 0.5%, 1%, and 1.5% BP inclusion in diets) and five replicates. At the end of the study, productive performance and egg quality were evaluated; 160 eggs were maintained at different temperatures based on a completely randomized design and factorial arrangement (4 × 2), with four BP levels (cited above) and two storage temperatures (room temperature and refrigeration) for 14 days, totaling eight treatments with four replicates. BP levels did not influence (P> 0.05) feed conversion; however, daily feed intake, laying rate, egg mass, and weight and percentage of albumen increased. Yolk percentage decreased due to the augmentation of BP in diets. There was no effect (P> 0.05) of interaction of storage temperature × BP levels on egg quality, except with regard to the Haugh unit. BP supplementation resulted in higher egg weight and index of yolk and albumen. Refrigerated eggs had better internal quality than normal eggs. BP inclusion in diets of Japanese quails improved bird performance and the quality of fresh and stored eggs.(AU)
Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito do pólen apícola sobre o desempenho de codornas Japonesas em postura e sobre a qualidade dos ovos. Foram usadas 160 codornas em delineamento completamente casualizado com quatro tratamentos (0%, 0,5%, 1%, e 1,5% de pólen apícola nas dietas) e cinco repetições. Ao fim do estudo, o desempenho e a qualidade dos ovos foram avaliados. Posteriormente, 160 ovos foram mantidos em temperaturas diferentes em delineamento completamente casualizado e arranjo fatorial 4 × 2, com quatro níveis de pólen apícola (citados acima) e duas temperaturas de armazenamento (ambiente e refrigeração) por 14 dias, totalizando oito tratamentos com cinco repetições. Os níveis de pólen apícola não influenciaram (P>0,05) a conversão alimentar, entretanto o consumo diário de ração, a taxa de postura, a massa de ovo e peso e porcentagem de albúmen aumentaram e a porcentagem de gema diminuiu com o aumento do pólen apícola nas dietas. Não houve efeito (P>0,05) da interação temperatura de armazenamento × níveis de pólen apícola sobre a qualidade dos ovos, exceto pela unidade Haugh. A suplementação com pólen apícola resultou em maior peso de ovo e de índices de gema e de albúmen. Ovos refrigerados tinham melhor qualidade interna. A inclusão de pólen apícola nas dietas de codornas Japonesas melhorou o desempenho e a qualidade de ovos frescos e armazenados.(AU)
Assuntos
Animais , Coturnix/anatomia & histologia , Coturnix/fisiologia , Pólen , Ração AnimalRESUMO
The successful establishment and production of pasture depends on a good seed quality, and the seed represents only about 10% of the total cost of the pasture formation. Considering this fact, the aim of the present study was to compare different times (0; 4; 8 and 12 months) of storage (BOD set at 10ºC), (Refrigerator 00ºC ± 5C) and (Lab at 26ºC ± 3ºC) in seeds of Arachis pintoi cv. Amarillo. The seeds used were treated with the fungicide Vitavax-Thiram ® [Active Ingredient (carboxin + thiram): 200 + 200g / L] at a dosage of 300ml of fungicide diluted in 500mL of water to 100kg of seeds. The experimental design was in completely randomized blocks (DBC), arranged in a 4x3 factorial scheme with four storage times (0; 4; 8 and 12 months), three environments (Lab, Refrigerator and B.O.D.) with four repetitions. The results were submitted to analysis of variance, the regression and the means were compared by the Tukey test and F, at 5% probability. The seeds stored at low temperatures, even in the highest storage time studied, maintain their physiological quality, indicating that low temperatures have a positive effect on seed conservation.
O sucesso no estabelecimento e produção de pastagens depende de uma boa qualidade da semente, sendo que a semente representa apenas cerca de 10% do custo total de formação da pastagem. Diante deste fato o objetivo do presente trabalho foi comparar diferentes tempos (0; 4; 8 e 12 meses) de armazenamento em (B.O.D regulada a 10ºC); (Geladeira 00ºC ± 5C) e Laboratório a 26ºC ± 3 ºC não há necessidade de parênteses para separar os tratamentos em sementes de Arachis pintoi cv. Amarillo. As sementes utilizadas foram tratadas com fungicida Vitavax-Thiram® [Ingrediente Ativo (carboxina + tiram): 200 + 200g/L], na dosagem de 300mL de fungicida diluídos em 500mL de água para 100kg de sementes. O delineamento experimental utilizado foi em blocos inteiramente casualizado (DBC), dispostos em um esquema fatorial 4x3 sendo quatro tempos de armazenamento (0, 4, 8 e 12 meses), três ambientes (Laboratório, Geladeira e incubadora B.O.D) com quatro repetições. Os resultados foram submetidos à análise de variância, regressão e as médias comparadas pelo teste de Tukey e F, a 5% de probabilidade. As sementes armazenadas em baixas temperaturas, mesmo no maior tempo de armazenamento estudado, mantêm sua qualidade fisiológica, indicando que baixas temperaturas exercem efeito positivo na conservação das sementes.
Assuntos
Arachis/crescimento & desenvolvimento , Arachis/efeitos adversos , Arachis/fisiologia , Pastagens/análise , Sementes/fisiologia , Armazenamento de ProdutosRESUMO
The successful establishment and production of pasture depends on a good seed quality, and the seed represents only about 10% of the total cost of the pasture formation. Considering this fact, the aim of the present study was to compare different times (0; 4; 8 and 12 months) of storage (BOD set at 10ºC), (Refrigerator 00ºC ± 5C) and (Lab at 26ºC ± 3ºC) in seeds of Arachis pintoi cv. Amarillo. The seeds used were treated with the fungicide Vitavax-Thiram ® [Active Ingredient (carboxin + thiram): 200 + 200g / L] at a dosage of 300ml of fungicide diluted in 500mL of water to 100kg of seeds. The experimental design was in completely randomized blocks (DBC), arranged in a 4x3 factorial scheme with four storage times (0; 4; 8 and 12 months), three environments (Lab, Refrigerator and B.O.D.) with four repetitions. The results were submitted to analysis of variance, the regression and the means were compared by the Tukey test and F, at 5% probability. The seeds stored at low temperatures, even in the highest storage time studied, maintain their physiological quality, indicating that low temperatures have a positive effect on seed conservation.(AU)
O sucesso no estabelecimento e produção de pastagens depende de uma boa qualidade da semente, sendo que a semente representa apenas cerca de 10% do custo total de formação da pastagem. Diante deste fato o objetivo do presente trabalho foi comparar diferentes tempos (0; 4; 8 e 12 meses) de armazenamento em (B.O.D regulada a 10ºC); (Geladeira 00ºC ± 5C) e Laboratório a 26ºC ± 3 ºC não há necessidade de parênteses para separar os tratamentos em sementes de Arachis pintoi cv. Amarillo. As sementes utilizadas foram tratadas com fungicida Vitavax-Thiram® [Ingrediente Ativo (carboxina + tiram): 200 + 200g/L], na dosagem de 300mL de fungicida diluídos em 500mL de água para 100kg de sementes. O delineamento experimental utilizado foi em blocos inteiramente casualizado (DBC), dispostos em um esquema fatorial 4x3 sendo quatro tempos de armazenamento (0, 4, 8 e 12 meses), três ambientes (Laboratório, Geladeira e incubadora B.O.D) com quatro repetições. Os resultados foram submetidos à análise de variância, regressão e as médias comparadas pelo teste de Tukey e F, a 5% de probabilidade. As sementes armazenadas em baixas temperaturas, mesmo no maior tempo de armazenamento estudado, mantêm sua qualidade fisiológica, indicando que baixas temperaturas exercem efeito positivo na conservação das sementes.(AU)