RESUMO
El municipio de Campo Verde -MT fue pionero en la industria de aves de corral en Mato Grosso, es actualmente responsable por mucho de las exportaciones de aves de corral del país. En Brasil, el control de las exportaciones de carne de pollo ocurre principalmente através de medidas de bioseguridad en la producción. Así, este estudio tiene como objetivo presentar una visión general de los establecimientos avícolas comerciales del sistema integrado en el municipio de Campo Verde -MT de corte, a partir de encuestas realizadas por INDEA / MT. La evaluación del censo consistió en 114 establecimientos avícolas comerciales cortada y de tres granjas comerciales postura. Se observó que a pesar de la aplicación de las medidas de bioseguridad exigidas en la instrucción normativa, la mayoría de las granjas no se dan cuenta del cumplimiento de los mismos protocolos, y éstas deben encajar. Con respecto a las cuestiones de bioseguridad , la mayoría de las tiendas tenían que cumplir , sin embargo , las instalaciones no cumplen deben adaptarse hasta 2012. Llegamos a la conclusión de que los establecimientos comerciales de aves buscan una mayor eficiencia del sistema mediante la aplicación de medidas de bioseguridad , sin embargo , requieren algunos ajustes en la cara de los nuevos , instrucciones normativas cada vez más exigentes , especialmente con respecto a los protocolos de medidas bioseguridad.
The municipality of Campo Verde - MT pioneered the poultry industry in Mato Grosso, which currently accounts for much of the country"s poultry exports. In Brazil, the control of exports of chicken meat occur mainly through biosecurity measures in production. Thus, this study aims to present an overview of the commercial cutting poultry establishments in the integrated system of the municipality of Campo Verde, Mato Grosso, from surveys conducted by INDEA / Mato Grosso. The census was comprised of 114 commercial poultry establishments and three commercial laying farms. It was observed that despite the implementation of biosecurity measures required in the Normative Instruction, the majority of poultry farms do not accomplish their protocols, and these must be adjusted. With regard to the questions of biosecurity, most of the properties were compliant, however, the noncompliant establishments should conform until 2012. We conclude that commercial poultry establishments in the integrated system of the municipality of Campo Verde, Mato Grosso seek a greater efficiency of the system through the implementation of biosecurity measures, however, they need some adjustments due to the new regulatory instructions that are ever more demanding, especially regarding the protocols of biosecurity measures.
O município de Campo Verde- MT foi pioneiro na avicultura no Mato Grosso, sendo, atualmente, responsável por grande parte das exportações de aves do país. No Brasil o controle da exportação de carne de frango ocorre principalmente por meio de medidas de biosseguridade na produção. Assim, o presente estudo objetiva apresentar um panorama dos estabelecimentos avícolas comerciais de corte no sistema integrado do município de Campo Verde-MT, a partir de vistorias realizadas pelo INDEA/MT. A avaliação censitária foi composta por 114 estabelecimentos avícolas comerciais de corte e três granjas comerciais de postura. Observou-se que apesar da execução de medidas de biosseguridade exigidas na instrução normativa, a maioria das granjas não realiza o preenchimento de protocolos das mesmas, sendo que estas deverão se ajustar. Com relação aos quesitos de biosseguridade, a maior parte dos estabelecimentos apresentava-se em conformidade, contudo, os recintos não conformes deveriam se adequar até 2012. Conclui-se que os estabelecimentos avícolas comerciais buscam uma maior eficiência do sistema por meio da implantação de medidas de biosseguridade, contudo, necessitam de algumas adequações frente às novas instruções normativas, cada vez mais exigentes, principalmente no que diz respeito aos protocolos de medidas de biosseguridade.
Assuntos
Animais , Abrigo para Animais/normas , Aves Domésticas , Inspeção Sanitária , Comercialização de ProdutosRESUMO
El municipio de Campo Verde -MT fue pionero en la industria de aves de corral en Mato Grosso, es actualmente responsable por mucho de las exportaciones de aves de corral del país. En Brasil, el control de las exportaciones de carne de pollo ocurre principalmente através de medidas de bioseguridad en la producción. Así, este estudio tiene como objetivo presentar una visión general de los establecimientos avícolas comerciales del sistema integrado en el municipio de Campo Verde -MT de corte, a partir de encuestas realizadas por INDEA / MT. La evaluación del censo consistió en 114 establecimientos avícolas comerciales cortada y de tres granjas comerciales postura. Se observó que a pesar de la aplicación de las medidas de bioseguridad exigidas en la instrucción normativa, la mayoría de las granjas no se dan cuenta del cumplimiento de los mismos protocolos, y éstas deben encajar. Con respecto a las cuestiones de bioseguridad , la mayoría de las tiendas tenían que cumplir , sin embargo , las instalaciones no cumplen deben adaptarse hasta 2012. Llegamos a la conclusión de que los establecimientos comerciales de aves buscan una mayor eficiencia del sistema mediante la aplicación de medidas de bioseguridad , sin embargo , requieren algunos ajustes en la cara de los nuevos , instrucciones normativas cada vez más exigentes , especialmente con respecto a los protocolos de medidas bioseguridad.(AU)
The municipality of Campo Verde - MT pioneered the poultry industry in Mato Grosso, which currently accounts for much of the country"s poultry exports. In Brazil, the control of exports of chicken meat occur mainly through biosecurity measures in production. Thus, this study aims to present an overview of the commercial cutting poultry establishments in the integrated system of the municipality of Campo Verde, Mato Grosso, from surveys conducted by INDEA / Mato Grosso. The census was comprised of 114 commercial poultry establishments and three commercial laying farms. It was observed that despite the implementation of biosecurity measures required in the Normative Instruction, the majority of poultry farms do not accomplish their protocols, and these must be adjusted. With regard to the questions of biosecurity, most of the properties were compliant, however, the noncompliant establishments should conform until 2012. We conclude that commercial poultry establishments in the integrated system of the municipality of Campo Verde, Mato Grosso seek a greater efficiency of the system through the implementation of biosecurity measures, however, they need some adjustments due to the new regulatory instructions that are ever more demanding, especially regarding the protocols of biosecurity measures.(AU)
O município de Campo Verde- MT foi pioneiro na avicultura no Mato Grosso, sendo, atualmente, responsável por grande parte das exportações de aves do país. No Brasil o controle da exportação de carne de frango ocorre principalmente por meio de medidas de biosseguridade na produção. Assim, o presente estudo objetiva apresentar um panorama dos estabelecimentos avícolas comerciais de corte no sistema integrado do município de Campo Verde-MT, a partir de vistorias realizadas pelo INDEA/MT. A avaliação censitária foi composta por 114 estabelecimentos avícolas comerciais de corte e três granjas comerciais de postura. Observou-se que apesar da execução de medidas de biosseguridade exigidas na instrução normativa, a maioria das granjas não realiza o preenchimento de protocolos das mesmas, sendo que estas deverão se ajustar. Com relação aos quesitos de biosseguridade, a maior parte dos estabelecimentos apresentava-se em conformidade, contudo, os recintos não conformes deveriam se adequar até 2012. Conclui-se que os estabelecimentos avícolas comerciais buscam uma maior eficiência do sistema por meio da implantação de medidas de biosseguridade, contudo, necessitam de algumas adequações frente às novas instruções normativas, cada vez mais exigentes, principalmente no que diz respeito aos protocolos de medidas de biosseguridade.(AU)
Assuntos
Animais , Inspeção Sanitária , /análise , Aves Domésticas , Abrigo para Animais/normas , Comercialização de ProdutosRESUMO
Objetivo: analisar a percepção de mestrandos em enfermagem sobre o uso de portfólios como estratégia deavaliação da aprendizagem. Metodologia: estudo descritivo, exploratório, de abordagem qualitativa cujos dadosforam analisados com base na Proposta Operativa, desenvolvida a partir da experiência de estudantes do Mestradoem Enfermagem, da Faculdade de Enfermagem (FAEN), Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), nos anosde 2012 e 2013. Resultados: os estudantes revelaram dificuldades na elaboração do portfólio, contudo a relaçãodialógica e avaliação por competência/formativa, características inerentes a esta metodologia, proporcionarama superação de dificuldades e potencialização das facilidades. Conclusão: o portfólio reflexivo mostrou-se umapoderosa estratégia avaliativa que permitiu a (re)elaboração do conhecimento, com estímulo ao desenvolvimentoda autonomia, da liberdade e da conscientização do sujeito na busca pelo conhecimento.
Objective: to assess, in the experience of building portfolios by masters in nursing, the perception of its use as alearning assessment strategy. Method: descriptive, exploratory study with a qualitative approach, in which the datawas analyzed based on the Operational Proposal, developed from the experience of nursing masters? students, fromFaculdade de Enfermagem (FAEN), Universidade Federal de Mato Grosso (UFMT), in the years 2012 and 2013.Results: the students revealed difficulties in the preparation of the portfolio, nevertheless the dialogical relation andevaluation per competency/formation, inherent characteristics to this methodology, permitted them to overcomedifficulties and enhance facilities. Conclusion: the reflexive portfolio proved to be a powerful evaluative strategyenabling the (re)construction of knowledge, encouraging the development of autonomy, freedom and awareness ofthe subject in the search for knowledge.
Objetivo: evaluar, en la experiencia de las carteras de construcción por los maestros en enfermería, la percepciónde su uso como una estrategia de evaluación del aprendizaje. Método: estudio descriptivo, exploratorio con enfoquecualitativo, cuyos datos fueron analizados con base en la Propuesta Operativa, desarrollada a partir de la experienciade estudiantes de Maestría en Enfermería, de la Faculdade de Enfermagem (FAEN), Universidade Federal de MatoGrosso (UFMT), en los años de 2012 y 2013. Resultados: Los estudiantes revelaron dificultades en la elaboración delportfolio, sin embargo la relación dialógica y evaluación por competencia/formativa, características inherentes a esametodología, proporcionaron superación de dificultades y potenciación de las facilidades. Conclusión: el portfolioreflexivo demostró ser una poderosa estrategia evaluativa que permitió la (re)elaboración del conocimiento, conestímulo al desarrollo de la autonomía, la libertad y la conciencia del sujeto en la búsqueda del conocimiento.
Assuntos
Humanos , Masculino , Feminino , Modelos Educacionais , Educação em Enfermagem , Educação de Pós-Graduação em Enfermagem , Avaliação Educacional , EnsinoRESUMO
Este estudo objetiva analisar, na percepção de docentes sobre como se dá a relação entre o ensino de graduação e os grupos de pesquisa. Estudo descritivo, qualitativo, utilizando análise temática. Foram participantes desta pesquisa líderes dos grupos de pesquisa, docentes e coordenador da faculdade de enfermagem estudada. Aprovado sob nº 796/CEP-HUJM/2010. Os resultados obtidos demonstram que apesar do desenvolvimento da competência para a pesquisa constar no Plano Político Pedagógico do curso, o ensino de graduação não supre o pleno desenvolvimento desta, assim, transfere esta responsabilidade para os grupos de pesquisa. São discutidos a necessidade de repensarmos nossos currículos a fim de articularmos integralmente o ensino de graduação e as atividades dos grupos, elaborando Projetos Políticos flexíveis que farão com que a participação em grupos e consequente produção científica não sejam percebidos como sobrecarga, nem para o docente pesquisador nem para o graduando. Consideramos que este estudo permite a aproximação com a temática em estudo, sendo relevante para a definição de objetos a serem aprofundados em pesquisas posteriores.
This study aims to analyze the perception of professor on the relationship between undergraduate education and research groups. It is a descriptive, qualitative study using thematic analysis. The participants in this study were leaders of research groups, professors and coordinator of the nursing college studied. This study was approved under number 796/CEP-HUJM/2010. The results show that even though the development of competence for research appears in the Political Pedagogical Plan of the course, undergraduate education does not provide its full development, thus, transferring this responsibility to the research groups. The need to rethink our curriculum is discussed in order to fully articulate the undergraduate education and the activities of groups, developing flexible Political Projects that will make participation in groups and subsequent scientific production to not be perceived as a burden by teaching researchers or the graduate students. The authors believe that this study allows the approach to the subject under study, being relevant to the definition of objects to be further developed in subsequent research studies.