RESUMO
Salivary proteins are essencial in the maintenance of oral homeostasis and can reflect systemic and localized processes, like gingivitis. However, little is known about the relationship between diet and the occurrence of gingivitis in cattle. The present study aimed to characterize the salivary proteomic profile of cattle (n = 12) fed hay (112.19 g/kg of crude protein) cultivated in reformed pastures, and, one group received protein supplement (PS, n = 6); the effect of the protein supplement on the gingival health of the cattle was determined by weekly intraoral examination and periodontal evaluation of the eight (deciduous) incisors. The whole saliva proteome of the two groups was evaluated after 20 and 60 days of confinement. In the periodontal clinical evaluation both groups had episodes of gingivitis; however, the average number of affected sites in the PS group was higher on day 60. The cattle fed exclusively hay, presented a lower average of affected gingival sites on day 60. After 60 days of experimentation, nine biological and 11 immunological processes were altered in bovine saliva. Proteins with multiple functions were detected in the saliva of the cattle; however, differences were observed in their regulation between the two groups. SIGNIFICANCE: In bovine populations, the relationship between diet and increased incidence of gingivitis is theorized. The results of the present pilot study, both diets caused episodes of gingivitis in the primary dentition of cattle and, apparently, diets with protein supplementation stimulate the expression of salivary proteins with a protective role in cattle that can act against infectious-inflammatory processes, such as gingivitis. However, it is plausible that over time, cattle will adapt to these diets and become more vulnerable to gingivitis.
Assuntos
Gengivite , Proteômica , Bovinos , Animais , Projetos Piloto , Gengivite/etiologia , Gengivite/veterinária , Gengivite/metabolismo , Proteínas e Peptídeos Salivares/metabolismo , Proteoma/metabolismo , Saliva/metabolismoRESUMO
Gingivitis is an infectious inflammatory process that generates local and systemic conditions, compromising the masticatory capacity of animals. Virginiamycin controls and prevents gingivitis and necrotizing gingivitis in cattle. However, the interaction and effect with different sera and salivary elements remain unknown. The present 6-month longitudinal study evaluated the hematological, metabolic, and salivary buffering capacity profiles of calves with gingivitis treated with virginiamycin. Ten calves were divided into two groups: control and virginiamycin (n = 5 each). Calves in the virginiamycin group had a lower occurrence of gingivitis (P < 0.01, Student's t-test). The animals that developed gingivitis in both experimental groups had higher salivary levels of alkaline phosphatase (P = 0.01915) and lower serum levels of albumin (P = 0.0028). Additionally, animals receiving virginiamycin had higher serum levels of magnesium (P = 0.008), albumin (P = 0.0008), urea (P = 0.008), alkaline phosphatase (P = 0.008), total proteins (P = 0.008), and plasma protein (P = 0.018). Salivary buffering capacity was negatively correlated with salivary variables such as calcium, magnesium, albumin, total protein, and aspartate aminotransferase and serum variables such as albumin and aspartate aminotransferase. Results of the present study suggested that the occurrence of periodontopathies in episodes is reflected in the local and systemic alterations in animals. In this context, clinical periodontal monitoring also showed the benefits of virginiamycin supplementation on gingival conditions and systemic health markers, in addition to controlling the two precursor forms of periodontitis.
Gengivites são processos infecto-inflamatórios que geram quadros locais e sistêmicos, com comprometimento da capacidade mastigatória dos animais. A virginiamicina controla e previne a gengivite e a gengivite necrosante em bovinos; no entanto, a interação e efeito com diferentes elementos séricos e salivares permanecem desconhecidos. O presente estudo teve como objetivo avaliar, em um estudo longitudinal com duração de seis meses, os perfis hematológicos, metabólicos e de capacidade tamponante salivar de bezerros com gengivite e tratados com virginiamicina. Foram utilizados 10 bezerros divididos em dois grupos: grupo controle (n = 5) e grupo virginiamicina (n = 5). Os bezerros do grupo virginiamicina apresentaram menor ocorrência de gengivite (P < 0,01, teste T - Student). Os animais que desenvolveram gengivite, de ambos os grupos experimentais, apresentaram níveis salivares mais elevados de fosfatase alcalina (P = 0,01915) e níveis séricos menores de albumina (P = 0,0028). Observou-se também que os animais que receberam virginiamicina apresentaram níveis séricos mais elevados de magnésio (P = 0,008), albumina (P = 0,0008), ureia (P = 0,008), fosfatase alcalina (P = 0,008), proteínas totais (P = 0,008) e proteína plasmática (P = 0,018). As análises de capacidade tamponante salivar foram correlacionadas negativamente às variáveis salivares como cálcio, magnésio, albumina, proteína total e aspartato aminotransferase e às variáveis séricas como a albumina e aspartato aminotransferase. Os resultados do presente estudo sugerem que a ocorrência em episódios das periodontopatias refletem-se em alterações locais e sistêmicas nos animais. Neste contexto, o monitoramento clínico periodontal também evidenciou os benefícios do emprego de suplementação pela virginiamicina sobre as condições gengivais e marcadores sistêmicos de saúde, além do controle das duas formas precursoras de periodontites.
Assuntos
Animais , Bovinos , Doenças Periodontais/veterinária , Doenças dos Bovinos , Virginiamicina/uso terapêutico , Gengivite Ulcerativa Necrosante/veterináriaRESUMO
Os equinos utilizados por pequenos produtores rurais são na maioria das vezes sem raça definida. A avaliação zoométrica desses animais em comparação a raças definidas pode predizer características herdadas ao longo de gerações. No presente experimento foram realizadas avaliações zoométricas (30 equinos de cada grupo) comparadas entre raças definidas Quarto-deMilha (QM) e Mangalarga Marchador (ML) com equinos sem raça definida (ESR) de pequenos produtores rurais da região de Araçatuba, SP. Objetivou-se conhecer a morfologia das éguas do grupo ESR, possibilitando orientação futura dos acasalamentos genéticos, com a finalidade de tornar os produtos adaptados à função desejada. Os dados foram agrupados e expressos como média e desvio padrão da média. Para algumas variáveis como peso, perímetro torácico e largura de anca; os animais oriundos do grupo ESR, apresentaram menores comprimentos (P<0,05) quando comparados aos animais QM e ML. Foi calculado o índice Corporal (IC) e de Conformação (ICF), objetivando determinar a aptidão do animal. As éguas do grupo ESR indicaram serem animais médio-líneos e apresentaram menores (P<0,05) índices de conformação (1,98 ± 0,24) comparados aos animais do grupo QM (2,30 ± 0,12) e ML (2,17 ± 0,17) demonstrando não enquadramento à conformação deste grupo às funcionalidades de sela ou tração.
The horses used by small farmers are mostly breed less. The zoometric evaluation compared to defined breeds can predict inherited traits over generations. The present experiment zoometric evaluation were compared among defined races Mangalarga Marchador (ML) and Quarter Horses (QH) with equines without breed (EWB) of small producers at Araçatuba region, SP it was. Aimed to meet and guide possible crossbreeding horses EWB in order to make them suitable for the desired function. Morphometric measurements were performed in 30 horses in each group, totaling 20 measurements. The data were pooled and expressed as average and standard deviation, subjected to analysis of variance (Tukey test, 5%; and test of normality) and KruskalWallis (nonparametric; variables that have not passed the test of normality). For some variables such weight, heart girth and hip width EWB group had shorter (P<0.05) when in comparison to QH and ML groups. Body indices (BI) and conformation (CI) indicated EWR group are medium-linear and had lower (P<0.05) conformation index (1.98 ± 0,24) in comparison to QH (2.30 ± 0.12) and ML group (2.17 ± 0.17), demonstrating inadequacy conformation for saddle or traction features.
Assuntos
Animais , Cavalos/classificação , Economia Rural , Hibridização Genética/fisiologiaRESUMO
Os equinos utilizados por pequenos produtores rurais são na maioria das vezes sem raça definida. A avaliação zoométrica desses animais em comparação a raças definidas pode predizer características herdadas ao longo de gerações. No presente experimento foram realizadas avaliações zoométricas (30 equinos de cada grupo) comparadas entre raças definidas Quarto-deMilha (QM) e Mangalarga Marchador (ML) com equinos sem raça definida (ESR) de pequenos produtores rurais da região de Araçatuba, SP. Objetivou-se conhecer a morfologia das éguas do grupo ESR, possibilitando orientação futura dos acasalamentos genéticos, com a finalidade de tornar os produtos adaptados à função desejada. Os dados foram agrupados e expressos como média e desvio padrão da média. Para algumas variáveis como peso, perímetro torácico e largura de anca; os animais oriundos do grupo ESR, apresentaram menores comprimentos (P<0,05) quando comparados aos animais QM e ML. Foi calculado o índice Corporal (IC) e de Conformação (ICF), objetivando determinar a aptidão do animal. As éguas do grupo ESR indicaram serem animais médio-líneos e apresentaram menores (P<0,05) índices de conformação (1,98 ± 0,24) comparados aos animais do grupo QM (2,30 ± 0,12) e ML (2,17 ± 0,17) demonstrando não enquadramento à conformação deste grupo às funcionalidades de sela ou tração.(AU)
The horses used by small farmers are mostly breed less. The zoometric evaluation compared to defined breeds can predict inherited traits over generations. The present experiment zoometric evaluation were compared among defined races Mangalarga Marchador (ML) and Quarter Horses (QH) with equines without breed (EWB) of small producers at Araçatuba region, SP it was. Aimed to meet and guide possible crossbreeding horses EWB in order to make them suitable for the desired function. Morphometric measurements were performed in 30 horses in each group, totaling 20 measurements. The data were pooled and expressed as average and standard deviation, subjected to analysis of variance (Tukey test, 5%; and test of normality) and KruskalWallis (nonparametric; variables that have not passed the test of normality). For some variables such weight, heart girth and hip width EWB group had shorter (P<0.05) when in comparison to QH and ML groups. Body indices (BI) and conformation (CI) indicated EWR group are medium-linear and had lower (P<0.05) conformation index (1.98 ± 0,24) in comparison to QH (2.30 ± 0.12) and ML group (2.17 ± 0.17), demonstrating inadequacy conformation for saddle or traction features.(AU)