RESUMO
Bioquímica estructural. Lípidos. Proteínas. Acidos nucleicos. Enzimas. Enzimas digestivas. Introducción al metabolismo. Metabolismo de los hidratos de carbono, del glucógeno, disacáridos y de los ácidos urónicos. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos, del ácido cítrico o de Krebs. Fosforilación oxidativa. Metabolismo de los lípidos, del colesterol, de los aminoácidos, y del grupo hemo. Reacciones de desintoxicación. Duplicación y reparación del ácido desoxirribonucleico. Síntesis de proteínas. Regulación metabólica. Plasma y proteínas plasmáticas. Antígenos, anticuerpos e interacciones entre ambos: modo de detectarlas. Hemoglobina y mioglobina. Aspectos bioquímicos de la función muscular. Bioquímica del sistema nervioso, del tejido conectivo y de la piel. Las vitaminas. Bioquímica de las excreciones. Fotosíntesis
Assuntos
Humanos , Bioquímica/educação , Fenômenos Bioquímicos , Metabolismo/fisiologia , MetabolismoRESUMO
Bioquímica estructural. Lípidos. Proteínas. Acidos nucleicos. Enzimas. Enzimas digestivas. Introducción al metabolismo. Metabolismo de los hidratos de carbono, del glucógeno, disacáridos y de los ácidos urónicos. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos, del ácido cítrico o de Krebs. Fosforilación oxidativa. Metabolismo de los lípidos, del colesterol, de los aminoácidos, y del grupo hemo. Reacciones de desintoxicación. Duplicación y reparación del ácido desoxirribonucleico. Síntesis de proteínas. Regulación metabólica. Plasma y proteínas plasmáticas. Antígenos, anticuerpos e interacciones entre ambos: modo de detectarlas. Hemoglobina y mioglobina. Aspectos bioquímicos de la función muscular. Bioquímica del sistema nervioso, del tejido conectivo y de la piel. Las vitaminas. Bioquímica de las excreciones. Fotosíntesis