RESUMO

We assessed the extent to which the removal of fat source, and consequently its compounds, such as linoleic acid, can affect the performance of broilers. We used 600 male Cobb 500 day old chicks. The birds were distributed in a completely randomized experimental design, with five treatments and six replicates of 20 birds each. The treatments were: (T1) diet - positive control (PC), which met the nutritional needs; (T2) diet - negative control (CN), a reduction of 100kcal/kg and low linoleic acid content; (T3): diet - negative control reformulated for low linoleic acid content and a set of Quantum phytase XT and Econase XT 25 (BAL + QFit-Eco), (T4): diet - negative control reformulated, with the percentage of linoleic acid adjusted to an intermediate value between the value of the diet and diet CP and CN to use a set of Quantum phytase XT and XT Econase 25 (IAL + QFit-Eco) and (T5): diet - negative control reformulated, with the percentage of linoleic acid adjusted to a value similar to that of the positive control diet and joint use of Quantum phytase XT and XT Econase 25 (AAL + QFit-Eco). The joint use of Quantum Phytase and Econase promoted improvement in the performance of broilers from 1 to 21 days. The greatest weight gain was obtained with diets containing percentages of total fat and linoleic acids. Dietary supplementation with enzymes resulted in higher levels of calcium in the tibia, whatever the percentage of linoleic studied.(AU)

Avaliou-se até que ponto a retirada de fonte de gordura e, consequentemente, de seus compostos, como o ácido linoleico, pode afetar o desempenho dos frangos de corte. Foram utilizados 600 pintos de um dia, machos da linhagem Cobb 500. As aves foram distribuídas num delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e seis repetições de 20 aves cada. Os tratamentos foram: (T1) dieta-controle positivo (CP), que atendeu às necessidades nutricionais; (T2) dieta-controle negativo (CN), com redução de 100kcal de EM/kg e baixo teor de ácido linoleico; (T3): dieta- controle negativo reformulada, para baixo teor de ácido linoleico e com uso conjunto de Quantum fitase XT e Econase XT 25 (BAL+ Qfit-Eco); (T4): dieta-controle negativo reformulada, com porcentagem de ácido linoleico ajustada para um valor intermediário entre o valor da dieta CN e da dieta CP e com uso conjunto de Quantum fitase XT e Econase XT 25 (IAL + Qfit-Eco) e (T5): dieta-controle negativo reformulada, com porcentagem de ácido linoleico ajustada para um valor semelhante ao da dieta-controle positivo e com uso conjunto de Quantum fitase XT e Econase XT 25 (AAL+ Qfit-Eco ). O uso conjunto de Quantum Fitase e Econase promoveu melhora no desempenho dos frangos de corte de um a 21 dias. O maior ganho de peso foi obtido com dietas que continham porcentagens de gorduras totais e de ácido linoleico. A suplementação com as enzimas resultou em maior teor de cálcio nas tíbias, independentemente da porcentagem de ácido linoleico estudada.(AU)

Assuntos

RESUMO

We assessed the extent to which the removal of fat source, and consequently its compounds, such as linoleic acid, can affect the performance of broilers. We used 600 male Cobb 500 day old chicks. The birds were distributed in a completely randomized experimental design, with five treatments and six replicates of 20 birds each. The treatments were: (T1) diet - positive control (PC), which met the nutritional needs; (T2) diet - negative control (CN), a reduction of 100kcal/kg and low linoleic acid content; (T3): diet - negative control reformulated for low linoleic acid content and a set of Quantum phytase XT and Econase XT 25 (BAL + QFit-Eco), (T4): diet - negative control reformulated, with the percentage of linoleic acid adjusted to an intermediate value between the value of the diet and diet CP and CN to use a set of Quantum phytase XT and XT Econase 25 (IAL + QFit-Eco) and (T5): diet - negative control reformulated, with the percentage of linoleic acid adjusted to a value similar to that of the positive control diet and joint use of Quantum phytase XT and XT Econase 25 (AAL + QFit-Eco). The joint use of Quantum Phytase and Econase promoted improvement in the performance of broilers from 1 to 21 days. The greatest weight gain was obtained with diets containing percentages of total fat and linoleic acids. Dietary supplementation with enzymes resulted in higher levels of calcium in the tibia, whatever the percentage of linoleic studied.

Avaliou-se até que ponto a retirada de fonte de gordura e, consequentemente, de seus compostos, como o ácido linoleico, pode afetar o desempenho dos frangos de corte. Foram utilizados 600 pintos de um dia, machos da linhagem Cobb 500. As aves foram distribuídas num delineamento experimental inteiramente ao acaso, com cinco tratamentos e seis repetições de 20 aves cada. Os tratamentos foram: (T1) dieta-controle positivo (CP), que atendeu às necessidades nutricionais; (T2) dieta-controle negativo (CN), com redução de 100kcal de EM/kg e baixo teor de ácido linoleico; (T3): dieta- controle negativo reformulada, para baixo teor de ácido linoleico e com uso conjunto de Quantum fitase XT e Econase XT 25 (BAL+ Qfit-Eco); (T4): dieta-controle negativo reformulada, com porcentagem de ácido linoleico ajustada para um valor intermediário entre o valor da dieta CN e da dieta CP e com uso conjunto de Quantum fitase XT e Econase XT 25 (IAL + Qfit-Eco) e (T5): dieta-controle negativo reformulada, com porcentagem de ácido linoleico ajustada para um valor semelhante ao da dieta-controle positivo e com uso conjunto de Quantum fitase XT e Econase XT 25 (AAL+ Qfit-Eco ). O uso conjunto de Quantum Fitase e Econase promoveu melhora no desempenho dos frangos de corte de um a 21 dias. O maior ganho de peso foi obtido com dietas que continham porcentagens de gorduras totais e de ácido linoleico. A suplementação com as enzimas resultou em maior teor de cálcio nas tíbias, independentemente da porcentagem de ácido linoleico estudada.

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Maclura tinctoria (L.) D. Don ex Steud. has one of the highest qualities among the coefficients for Brazilian woods (up to 9.6) and resistance rates equivalent to Indian teak (Tectona grandis). In this study, the macromolecular constituents and total phenols compounds as well as the antioxidant and antibacterial activities of this wood were evaluated. Total phenols and proanthocyanidin levels were higher in wood when compared with bark levels. The antioxidant activity of wood extracts (IC(50) = 18.7 µg/mL) was more effective than that of bark extracts (IC(50) = 20.9 µg/mL). Wood and bark extracts revealed a high potential for inhibition of aerobic and anaerobic bacteria. The bark extracts were the most active (MIC from 20 to 60 µg/mL). Both antioxidant activity and high potential for bacteria inhibition turn these extracts promising for drug formulations, especially as antibacterial agent.

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Corn (CR) and soybean (SR) culture wastes were submitted to extraction with organic solvents for lignin isolation (LGS). The obtained lignin was chemically characterized, and based on studies of functional groups and microanalyses, it was possible to determine the minimum formula. LGS of CR has characteristics that resemble wood and of bamboo lignin, possessing a larger amount of methoxyl groups and vanillin.(AU)

Foram utilizados dois restos de cultura, resíduo de milho (CR) e resíduo da cultura de soja (SR) e o material foi submetido à extração com solventes orgânicos para isolamento da lignina (LGS). A lignina assim obtida foi caracterizada quimicamente. Com base em estudos de grupos funcionais e microanálise foi possível determinar a fórmula mínima para as ligninas. A LGS de CR tem características que a assemelham à lignina de madeira e do bambu, apresentando maior quantidade de grupos metoxila e de vanilina derivada.(AU)

Assuntos

RESUMO

Este experimento foi conduzido com o objetivo de comparar a lignina isolada da palha de milho (LPM-RM) com indicadores utilizados em ensaios de consumo e digestibilidade. Utilizaram-se além da LPM-RM, óxido crômico (Cr2O3), cloreto de itérbio (YbCl3.6H2O), fibra detergente ácido indigestível (FDA - ind), teor de metoxila da lignina (OCH3), lignina Klason (LK) e lignina determinada por espectroscopia no infravermelho (LIG-IV). O coeficiente de digestibilidade diferiu apenas entre a metoxila e os demais indicadores. Todos os indicadores foram semelhantes quanto à recuperação fecal, exceto a metoxila que teve baixa recuperação (44,6 por cento). Os dados de digestibilidade obtidos com LIG-IV, Cr2O3 e YbCl3.6H2O foram semelhantes entre si mas diferentes dos demais indicadores (21 por cento superior no caso do Cr2O3 e 24 por cento inferiores no caso da LIG-IV e do itérbio), quando comparados com a coleta total.(AU)

This experiment was conducted aiming to comparing lignin isolated from corn crop residue (LPM-RM) and other indicators. In addition to LPM-RM, chromium oxide (Cr2O3), ytherbium (YbCl3.6H2O), acid detergent indigestible fiber (FAD-ind), methoxil (OCH3), Klason lignin (KL) and lignin-infrared (LIG-IV) were also used. The comparative study demonstrated that the digestibility coefficient by indicator (CD-I), when compared to many indicators, was different only for methoxyl in relation to the others. All indicators were statistically similar in relation to fecal recovery, except for methoxil that had low recovery (44,56%). When compared to the total collection, digestibility data obtained with infrared-lignin, and Ytherbium chloride (Yb) were similar (21% superior in case of chromium oxide and 24% in case of LIG-IV and Yb).(AU)

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Corn (CR) and soybean (SR) culture wastes were submitted to extraction with organic solvents for lignin isolation (LGS). The obtained lignin was chemically characterized, and based on studies of functional groups and microanalyses, it was possible to determine the minimum formula. LGS of CR has characteristics that resemble wood and of bamboo lignin, possessing a larger amount of methoxyl groups and vanillin

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Este experimento foi conduzido com o objetivo de comparar a lignina isolada da palha de milho (LPM-RM) com indicadores utilizados em ensaios de consumo e digestibilidade. Utilizaram-se além da LPM-RM, óxido crômico (Cr2O3), cloreto de itérbio (YbCl3.6H2O), fibra detergente ácido indigestível (FDA - ind), teor de metoxila da lignina (OCH3), lignina Klason (LK) e lignina determinada por espectroscopia no infravermelho (LIG-IV). O coeficiente de digestibilidade diferiu apenas entre a metoxila e os demais indicadores. Todos os indicadores foram semelhantes quanto à recuperaçäo fecal, exceto a metoxila que teve baixa recuperaçäo (44,6 por cento). Os dados de digestibilidade obtidos com LIG-IV, Cr2O3 e YbCl3.6H2O foram semelhantes entre si mas diferentes dos demais indicadores (21 por cento superior no caso do Cr2O3 e 24 por cento inferiores no caso da LIG-IV e do itérbio), quando comparados com a coleta total

Assuntos

RESUMO

This experiment was conducted to evaluate the efficiency of two alumino-silicates against deleterious effects of a toxin on growth performance and blood parameters of male broilers. The products did not counteract the negative effects on growth performance. Total protein and gtotamic-oxalacetic transaminase in blood from birds fed contaminated and non contaminated rations, were negatively affected (P 0.05) by the toxin. Other parameters like alkaline phosphatase, prothrombin time, gamma glutamyl transferase, bilirubin and total iron binding capacity did not show significant differences when compared to the control.

O experimento foi conduzido para testar a eficiência de dois alumino-silicatos, no controle da aflatoxicose em frangos de corte (machos). Foram efetuadas análises de sangue para verificação da influência da aflatoxina no perfil sanguíneo das aves. Os resultados mostraram efeito negativo (P 0,05) da aflatoxina no desempenho das aves no que se refere ao peso corporal, ganho de peso, consumo e conversão alimentares, quando comparados com o controle. Os níveis sanguíneos de proteína total se apresentaram reduzidos (P 0,05) e os da transaminase glutâmica oxalacética aumentados (P 0,05) em relação ao controle. Os níveis da fosfatase alcalina, tempo de protrombina, gama-ghitamil transferase, bilirrubina e da capacidade total de ligação do ferro não apresentaram diferenças significativas. Os alumino-silicatos não neutralizaram os efeitos da aflatoxina sobre as aves.

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This experiment was conducted to evaluate the efficiency of two alumino-silicates against deleterious effects of a toxin on growth performance and blood parameters of male broilers. The products did not counteract the negative effects on growth performance. Total protein and gtotamic-oxalacetic transaminase in blood from birds fed contaminated and non contaminated rations, were negatively affected (P 0.05) by the toxin. Other parameters like alkaline phosphatase, prothrombin time, gamma glutamyl transferase, bilirubin and total iron binding capacity did not show significant differences when compared to the control.

O experimento foi conduzido para testar a eficiência de dois alumino-silicatos, no controle da aflatoxicose em frangos de corte (machos). Foram efetuadas análises de sangue para verificação da influência da aflatoxina no perfil sanguíneo das aves. Os resultados mostraram efeito negativo (P 0,05) da aflatoxina no desempenho das aves no que se refere ao peso corporal, ganho de peso, consumo e conversão alimentares, quando comparados com o controle. Os níveis sanguíneos de proteína total se apresentaram reduzidos (P 0,05) e os da transaminase glutâmica oxalacética aumentados (P 0,05) em relação ao controle. Os níveis da fosfatase alcalina, tempo de protrombina, gama-ghitamil transferase, bilirrubina e da capacidade total de ligação do ferro não apresentaram diferenças significativas. Os alumino-silicatos não neutralizaram os efeitos da aflatoxina sobre as aves.