RESUMO
Assessing the welfare of animals must take in account what is meant by animal welfare, and this includes an understanding of the general public and scientists. However, judging the condition of animals is important to know how important they are for the various elements of their environment. Thus, the multidisciplinary analysis of animal welfare, with the simultaneous application of biological indicators and methodologies that seek to establish what animals prefer, has offered the most convincing results regarding the animals preferences and feelings. However, a problem facing scientists is that animals are not able to express their emotions through spoken language and, thus, it is not possible to directly assess their mental states. Consequently, in recent years, the performance of animals in cognitive bias tasks, along with behavioral and physiological observations, has been used as a tool for evaluating their emotional state. Likewise, the recent focus of behavioral assessment during anticipation of a reward seems to offer a simple and easy tool with which we can assess the overall welfare of animals. This review aimed to elucidate the new techniques and methodologies available to study the behavior and welfare of farm animals.
Avaliar o bem-estar dos animais deve levar em conta o que se entende por bem-estar animal, e isso, inclui o entendimento do público geral e dos cientistas. Entretanto, para julgar as condições dos animais é importante conhecer quão importantes são para eles os vários elementos do seu ambiente. Assim, a análise multidisciplinar do bem-estar, com a aplicação simultânea de indicadores biológicos e de metodologias que procuram estabelecer o que os animais preferem, tem oferecido os resultados mais convincentes em relação às preferências dos animais e como eles se sentem. Contudo, um dos problemas enfrentados pelos cientistas é o de que os animais não são capazes de expressar suas emoções através da linguagem falada e, sendo assim, não é possível avaliar diretamente os seus estados mentais. Por isso, nos últimos anos, o desempenho de animais em testes de viés cognitivo, juntamente com observações comportamentais e fisiológicas, tem sido utilizado como ferramenta para a avaliação do estado emocional dos mesmos. Da mesma forma, o enfoque recente de avaliação dos comportamentos durante eventos de antecipação a uma recompensa, parece oferecer uma forma simples e fácil, de se avaliar o estado geral de bem-estar de animais. Nesta revisão objetivou-se elucidar as novas técnicas e metodologias disponíveis para o estudo do comportamento e do bem-estar de animais de interesse zootécnico.
RESUMO
Avaliar o bem-estar dos animais deve levar em conta o que se entende por bem-estar animal, e isso, inclui o entendimento do público geral e dos cientistas. Entretanto, para julgar as condições dos animais é importante conhecer quão importantes são para eles os vários elementos do seu ambiente. Assim, a análise multidisciplinar do bem-estar, com a aplicação simultânea de indicadores biológicos e de metodologias que procuram estabelecer o que os animais preferem, tem oferecido os resultados mais convincentes em relação às preferências dos animais e como eles se sentem. Contudo, um dos problemas enfrentados pelos cientistas é o de que os animais não são capazes de expressar suas emoções através da linguagem falada e, sendo assim, não é possível avaliar diretamente os seus estados mentais. Por isso, nos últimos anos, o desempenho de animais em testes de viés cognitivo, juntamente com observações comportamentais e fisiológicas, tem sido utilizado como ferramenta para a avaliação do estado emocional dos mesmos. Da mesma forma, o enfoque recente de avaliação dos comportamentos durante eventos de antecipação a uma recompensa, parece oferecer uma forma simples e fácil, de se avaliar o estado geral de bem-estar de animais. Nesta revisão objetivou-se elucidar as novas técnicas e metodologias disponíveis para o estudo do comportamento e do bem-estar de animais de interesse zootécnico.
Assessing the welfare of animals must take in account what is meant by animal welfare, and this includes an understanding of the general public and scientists. However, judging the condition of animals is important to know how important they are for the various elements of their environment. Thus, the multidisciplinary analysis of animal welfare, with the simultaneous application of biological indicators and methodologies that seek to establish what animals prefer, has offered the most convincing results regarding the animals' preferences and feelings. However, a problem facing scientists is that animals are not able to express their emotions through spoken language and, thus, it is not possible to directly assess their mental states. Consequently, in recent years, the performance of animals in cognitive bias tasks, along with behavioral and physiological observations, has been used as a tool for evaluating their emotional state. Likewise, the recent focus of behavioral assessment during anticipation of a reward seems to offer a simple and easy tool with which we can assess the overall welfare of animals. This review aimed to elucidate the new techniques and methodologies available to study the behavior and welfare of farm animals.