RESUMO

This research aimed to test the catching of ornamental invertebrates in artificial collectors, comparing different types of collectors (vertical and horizontal), deployment period (seasons) and time of immersion (1 to 8 months). The experiments were carried out in an area of mussel farming in Caraguatatuba, southeastern Brazil. Collectors were made of braided nets, both measuring 1 m. Batches of 32 collectors were deployed into the sea at Winter and Spring 2011 and Summer and Autumn 2012. Half of collectors were positioned horizontally at the surface of the sea and the others were positioned vertically, both tied to a floating structure 50 m long. Monthly, two vertical and two horizontal collectors were removed from each batch and examined for detecting ornamentals. Two species were caught: the anemone Bunodosoma caissarumm and the polychaete Branchiomma luctuosum. Occurrence of anemones was significantly higher in horizontal collectors and lower in collectors deployed during summer. Occurrence was also higher after two to five months of immersion. Polychaete occurrence was significantly higher in vertical collectors deployed during Autumn, being higher after seven months of immersion. We concluded that the system was technically feasible, but an economical evaluation must be done in further studies.

Este trabalho teve como objetivo testar a captura de invertebrados ornamentais em coletores artificiais, comparando diferentes tipos de coletores (verticais e horizontais), período de implantação (estações) e tempos de imersão (1 a 8 meses). Os experimentos foram realizados em uma área de cultivo de mexilhões em Caraguatatuba, sudeste do Brasil. Os coletores foram feitos de redes trançadas, ambos medindo um metro de comprimento. Lotes de 32 coletores foram implantados no mar no inverno e primavera de 2011 e verão e outono de 2012. Metade dos coletores foram posicionados horizontalmente na superfície do mar e os outros foram posicionados verticalmente, ambos amarrados a uma estrutura flutuante de 50 m de comprimento. Mensalmente, dois coletores verticais e dois coletores horizontais foram removidos de cada lote e examinados para a detecção de invertebrados ornamentais. Duas espécies foram capturadas: a anêmona Bunodosoma caissarumm e o poliqueta Branchiomma luctuosum. A ocorrência de anêmonas foi significativamente maior nos coletores horizontais e menor nos coletores implantados no verão. A ocorrência também foi maior após dois e até cinco meses de imersão. A ocorrência de poliquetas foi significativamente maior nos coletores verticais implantados no outono, sendo maior após sete meses de imersão. Concluímos que o sistema foi tecnicamente viável, mas uma avaliação econômica deve ser feita em estudos posteriores.

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This research aimed to test the catching of ornamental invertebrates in artificial collectors, comparing different types of collectors (vertical and horizontal), deployment period (seasons) and time of immersion (1 to 8 months). The experiments were carried out in an area of mussel farming in Caraguatatuba, southeastern Brazil. Collectors were made of braided nets, both measuring 1 m. Batches of 32 collectors were deployed into the sea at Winter and Spring 2011 and Summer and Autumn 2012. Half of collectors were positioned horizontally at the surface of the sea and the others were positioned vertically, both tied to a floating structure 50 m long. Monthly, two vertical and two horizontal collectors were removed from each batch and examined for detecting ornamentals. Two species were caught: the anemone Bunodosoma caissarumm and the polychaete Branchiomma luctuosum. Occurrence of anemones was significantly higher in horizontal collectors and lower in collectors deployed during summer. Occurrence was also higher after two to five months of immersion. Polychaete occurrence was significantly higher in vertical collectors deployed during Autumn, being higher after seven months of immersion. We concluded that the system was technically feasible, but an economical evaluation must be done in further studies.(AU)

Este trabalho teve como objetivo testar a captura de invertebrados ornamentais em coletores artificiais, comparando diferentes tipos de coletores (verticais e horizontais), período de implantação (estações) e tempos de imersão (1 a 8 meses). Os experimentos foram realizados em uma área de cultivo de mexilhões em Caraguatatuba, sudeste do Brasil. Os coletores foram feitos de redes trançadas, ambos medindo um metro de comprimento. Lotes de 32 coletores foram implantados no mar no inverno e primavera de 2011 e verão e outono de 2012. Metade dos coletores foram posicionados horizontalmente na superfície do mar e os outros foram posicionados verticalmente, ambos amarrados a uma estrutura flutuante de 50 m de comprimento. Mensalmente, dois coletores verticais e dois coletores horizontais foram removidos de cada lote e examinados para a detecção de invertebrados ornamentais. Duas espécies foram capturadas: a anêmona Bunodosoma caissarumm e o poliqueta Branchiomma luctuosum. A ocorrência de anêmonas foi significativamente maior nos coletores horizontais e menor nos coletores implantados no verão. A ocorrência também foi maior após dois e até cinco meses de imersão. A ocorrência de poliquetas foi significativamente maior nos coletores verticais implantados no outono, sendo maior após sete meses de imersão. Concluímos que o sistema foi tecnicamente viável, mas uma avaliação econômica deve ser feita em estudos posteriores.(AU)

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The aim of this study was to analyze economically the production of scallops Nodipecten nodosus at the north coast of São Paulo State, from a hypothetical cultured area of 0.2 ha. We used a final density of 16 scallops floor-1 of Japanese lanterns and considered a survival rate of 68.85% and 81.22% at the final cycle of nine months. In these conditions, the intern rate of return (IRR) ranged from 40.58% a 103.99%, based in commercial selling prices of R$ 39.50 and R$ 49.50a per dozen for the two survival rates. The total production cost (TPC) per dozen of scallops varied from R$ 24.27 to R$ 28.63, lower than the considered selling prices. The highest net present value (NPV) obtained was R$ 989,376.35 for the selling price of R$ 49.50 and survival of 81.22% and the lowest NPV was R$ 288,209.84 for the selling price of R$ 39.50 and survival of 68.85%. These results show the economic viability of the scallops culture, fact that may promote the development and expansion of this activity in north coast of São Paulo State.(AU)

O objetivo deste estudo foi analisar economicamente o cultivo da vieira Nodipecten nodosus, no litoral norte paulista a partir de um cultivo hipotético em uma área de 0,2 ha. Utilizou-se a densidade final de 16 vieiras piso-1 de lanterna e a taxa de sobrevivência considerada, ao final do ciclo de nove meses, variou de 68,85% a 81,22%. Verificou-se que a taxa interna de retorno (TIR) variou de 40,58 a 103,99%, a partir dos preços base para a comercialização de R$ 39,50 e R$ 49,50* a dúzia, nas duas taxas de sobrevivência estudadas. O custo total de produção (CTP) por dúzia de vieira variou de R$ 24,27 a R$ 28,63, sendo inferior aos preços de comercialização considerados. O maior valor presente líquido (VPL) obtido foi de R$ 989.376,35 para o preço de venda de R$ 49,50 e sobrevivência de 81,22%, e o menor de R$ 288.209,84 para o preço de venda de R$ 39,50, na menor sobrevivência (68,85%). Os resultados comprovam que o cultivo de vieiras apresenta viabilidade econômica, fato que pode estimular o desenvolvimento e expansão dessa atividade no litoral norte do Estado de São Paulo.(AU)

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The aim of this study was to analyze economically the production of scallops Nodipecten nodosus at the north coast of São Paulo State, from a hypothetical cultured area of 0.2 ha. We used a final density of 16 scallops floor-1 of Japanese lanterns and considered a survival rate of 68.85% and 81.22% at the final cycle of nine months. In these conditions, the intern rate of return (IRR) ranged from 40.58% a 103.99%, based in commercial selling prices of R$ 39.50 and R$ 49.50a per dozen for the two survival rates. The total production cost (TPC) per dozen of scallops varied from R$ 24.27 to R$ 28.63, lower than the considered selling prices. The highest net present value (NPV) obtained was R$ 989,376.35 for the selling price of R$ 49.50 and survival of 81.22% and the lowest NPV was R$ 288,209.84 for the selling price of R$ 39.50 and survival of 68.85%. These results show the economic viability of the scallop’s culture, fact that may promote the development and expansion of this activity in north coast of São Paulo State.

O objetivo deste estudo foi analisar economicamente o cultivo da vieira Nodipecten nodosus, no litoral norte paulista a partir de um cultivo hipotético em uma área de 0,2 ha. Utilizou-se a densidade final de 16 vieiras piso-1 de lanterna e a taxa de sobrevivência considerada, ao final do ciclo de nove meses, variou de 68,85% a 81,22%. Verificou-se que a taxa interna de retorno (TIR) variou de 40,58 a 103,99%, a partir dos preços base para a comercialização de R$ 39,50 e R$ 49,50* a dúzia, nas duas taxas de sobrevivência estudadas. O custo total de produção (CTP) por dúzia de vieira variou de R$ 24,27 a R$ 28,63, sendo inferior aos preços de comercialização considerados. O maior valor presente líquido (VPL) obtido foi de R$ 989.376,35 para o preço de venda de R$ 49,50 e sobrevivência de 81,22%, e o menor de R$ 288.209,84 para o preço de venda de R$ 39,50, na menor sobrevivência (68,85%). Os resultados comprovam que o cultivo de vieiras apresenta viabilidade econômica, fato que pode estimular o desenvolvimento e expansão dessa atividade no litoral norte do Estado de São Paulo.

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The time supply of live food (Artemia nauplii) at the initial phases of development and the frequency of feeding with inert feed (egg custard) in Macrobrachium amazonicum larviculture were evaluated by two experiments: In Experiment I, newly hatched Artemia were offered to the larvae in three schedules (treatments): at 07:30 h (A07:30); at 12:00 h (A12:00) and 16:30 h (A16:30). In Experiment II, the inert food was offered in the following frequencies (treatments): twice a day - at 08:00 and 17:00 h (IF2); three times a day - at 08:00; 12:30 and 17:00 h (IF3) and four times a day - at 08:00; 11:00, 14:00 and 17:00 h (IF4). Water quality variables (dissolved oxygen, pH, temperature, salinity, NH3 + NH4, NO2 and NO3) and production variables (weight, survival and duration of larviculture) were evaluated. The feeding managements studied did not influence significantly either the water quality and production variables. The results indicated that it can be recommended, for M. amazonicum larviculture feeding management, the supply of Artemia nauplii at early morning and inert feed two times per day (early morning and late afternoon), after stage V until the metamorphosis.(AU)

Avaliou-se o horário de fornecimento de alimento vivo no início do desenvolvimento larval e a frequência de arraçoamento com alimento inerte em larvicultura Macrobrachium amazonicum. Foram realizados dois experimentos: no Experimento I, náuplios de Artemia (A) foram ofertados em três horários (tratamentos): às 07:30 h (A7:30); às 12:00 h (A12:00) e 16:30 h (A16:30). No Experimento II, o alimento inerte (AI) foi oferecido nas seguintes frequências (tratamentos): duas vezes ao dia - às 08:00 e 17:00 h (AI2); três vezes ao dia - às 08:00; 12:30 e 17:00 h (AI3) e quatro vezes ao dia - às 08:00; 11:00, 14:00 e 17:00 h (AI4). Foram avaliadas as variáveis limnológicas (oxigênio dissolvido, pH, temperatura, salinidade, NH3+NH4, NO2 e NO3) e as variáveis de produção (peso, sobrevivência e dias de larvicultura). Os diferentes manejos avaliados não influenciaram significativamente na qualidade da água e nas variáveis de produção. Os resultados indicaram que, para o manejo alimentar na larvicultura de M. amazonicum, o alimento vivo (náuplios de Artemia) pode ser fornecido no início da manhã e, após o estágio V, a dieta pode ser complementada com o alimento inerte, duas vezes por dia (início da manhã e final da tarde).(AU)

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The time supply of live food (Artemia nauplii) at the initial phases of development and the frequency of feeding with inert feed (egg custard) in Macrobrachium amazonicum larviculture were evaluated by two experiments: In Experiment I, newly hatched Artemia were offered to the larvae in three schedules (treatments): at 07:30 h (A07:30); at 12:00 h (A12:00) and 16:30 h (A16:30). In Experiment II, the inert food was offered in the following frequencies (treatments): twice a day - at 08:00 and 17:00 h (IF2); three times a day - at 08:00; 12:30 and 17:00 h (IF3) and four times a day - at 08:00; 11:00, 14:00 and 17:00 h (IF4). Water quality variables (dissolved oxygen, pH, temperature, salinity, NH3 + NH4, NO2 and NO3) and production variables (weight, survival and duration of larviculture) were evaluated. The feeding managements studied did not influence significantly either the water quality and production variables. The results indicated that it can be recommended, for M. amazonicum larviculture feeding management, the supply of Artemia nauplii at early morning and inert feed two times per day (early morning and late afternoon), after stage V until the metamorphosis.

Avaliou-se o horário de fornecimento de alimento vivo no início do desenvolvimento larval e a frequência de arraçoamento com alimento inerte em larvicultura Macrobrachium amazonicum. Foram realizados dois experimentos: no Experimento I, náuplios de Artemia (A) foram ofertados em três horários (tratamentos): às 07:30 h (A7:30); às 12:00 h (A12:00) e 16:30 h (A16:30). No Experimento II, o alimento inerte (AI) foi oferecido nas seguintes frequências (tratamentos): duas vezes ao dia - às 08:00 e 17:00 h (AI2); três vezes ao dia - às 08:00; 12:30 e 17:00 h (AI3) e quatro vezes ao dia - às 08:00; 11:00, 14:00 e 17:00 h (AI4). Foram avaliadas as variáveis limnológicas (oxigênio dissolvido, pH, temperatura, salinidade, NH3+NH4, NO2 e NO3) e as variáveis de produção (peso, sobrevivência e dias de larvicultura). Os diferentes manejos avaliados não influenciaram significativamente na qualidade da água e nas variáveis de produção. Os resultados indicaram que, para o manejo alimentar na larvicultura de M. amazonicum, o alimento vivo (náuplios de Artemia) pode ser fornecido no início da manhã e, após o estágio V, a dieta pode ser complementada com o alimento inerte, duas vezes por dia (início da manhã e final da tarde).

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A água nas áreas de extrativismo de ostras do Estuário de Cananeia foi avaliada por meio da análise colimétrica durante o período de 2005 a 2011. Averiguou-se que a média geométrica dos coliformes termotolerantes (18,80 NMP.100mL-1) está dentro dos limites permitidos pelo CONAMA 357/2005, mas o percentil não alcançou o mínimo estabelecido pela Resolução (80%). Verificou-se que houve correlação positiva entre coliformes com o fator pluviosidade e correlação negativa com a salinidade. Constatou-se também que a preamar de sizígia apresentou menor densidade de coliformes e diferiu significativamente dos outros estofos analisados. Concluiu-se que a concentração de coliformes nos locais analisados demonstrou variabilidade temporal e que sofre influência direta de salinidade, pluviosidade e amplitude de maré.

The water in oysters harvesting areas of Cananeia Estuary was assessed by coliforms analysis throughout the 2005 to 2011 period. The thermotolerant coliforms presented geometric averages (18.80 NMP.100mL-1) within the limits allowed by CONAMA 357/2005, but it did not reach the minimum percentile established by the Resolution (80%). It was observed that there was a positive correlation between coliforms with rainfall factor and a negative one correlated with salinity factor. It was found also that the high tide showed lower density of coliforms and significantly differed from other upholstery analyzed. The analysis of the upholstery water showed variations in coliforms density and it is concluded that the concentration of coliforms in oyster production areas is directly influenced by salinity, rainfall and tidal range.

RESUMO

O nitrogênio possui um papel-chave em sistemas aquáticos, especialmente nos ambientes de transição entre águas marinhase doces como os estuários. Assim sendo, muitos organismos, como as ostras, podem ser afetados pelo aumentoda concentração em determinadas épocas, limitando assim seu cultivo. O objetivo deste estudo foi avaliar aspectos daqualidade da água das áreas utilizadas para o cultivo da ostra do mangue Crassostrea spp. em Cananeia (SP, Brasil) e desua adequabilidade para o cultivo dos moluscos com relação às concentrações de nitrogênio amoniacal, nitrito e nitrato.O nitrogênio amoniacal variou de 0,8 a 3,2 μmol/L, o nitrito, de 0,1 a 3,2 μmol/L, e o nitrato, de 0,1 a 1,9 μmol/L. Ao analisaresses dados em todas as estações, verificou-se que o nitrogênio amoniacal, o nitrito e o nitrato foram estatisticamentediferentes entre as marés de quadratura e alta de sizígia. Como não houve diferença entre as estações que fazem a engordadas ostras e a estação Agrossolar (controle), concluiu-se que a atividade no estuário de Cananeia não causa incrementosignificativo nas concentrações de amônia, nitrito e nitrato. As concentrações registradas em Cananeia são similares àsobservadas para outras regiões tropicais e subtropicais estuarinas do mundo.

Nitrogen plays a key role in aquatic systems, especially in environments which are influenced both by marine and freshwater,such as estuaries. The aim of this study was to evaluate aspects of water quality of Crassostrea spp. aquaculture sites inCananeia (SP, Brazil) and adequacy thereof for the cultivation of mollusks in relation to concentrations of total ammoniacalnitrogen, nitrite and nitrate. Variations in concentrations of total ammoniacal nitrogen were 0.8 to 3.2 μmol/L, nitrite 0.1to 3.2 μmol/L, and nitrate from 0.1 to 1.9 μmol/L. Analyzing these data in all seasons together, we found that average totalammoniacal nitrogen and nitrite levels were significantly different for the tides and neap tide. These concentrations recordedat Cananeia are similar to those observed for other estuarine tropical and subtropical regions of the world.

Assuntos

RESUMO

The reproductive cycle and the parasitarian infestation of Perna perna mussels from Urubuqueçaba Island (Santos SP), a sheltered site, and Guaraú Beach (Peruíbe SP), located in a place of open sea, were studied. The study was conducted from October 2000 to September 2001. Biometric data, sex ratio, gonadal stages and parasitic infestation data were recorded. The reproduction occurs during all year, but spawning peaks happen in January-February (summer), May (autumn) and July-August (winter) for the mussels from Guaraú, and in September (spring) and January (summer) for the mussels from Urubuqueçaba. In Guaraú, many spawning peaks occur along the year. The occurrence of trematode Bucephalus sp. was registered in animals from both stations, but the infestation was higher in mussels from Urubuqueçaba, where there is bacteriological contamination. The incidence of parasitism varied seasonally. The highest infestation occurred in spring, autumn and winter for the mussels from Urubuqueçaba and in autumn and winter for those from Guaraú, probably due to the lower temperatures and rainfall along these periods.

O objetivo deste trabalho foi estudar o ciclo reprodutivo e a infestação parasitária de mexilhões Perna perna provenientes da Ilha Urubuqueçaba, Baía de Santos, SP, local mais abrigado, e Praia de Guaraú, início da Estação Ecológica Juréia-Itatins, município de Peruíbe, SP, local mais exposto às ondas do mar. Coletaram-se mensalmente, de cada local, 40 mexilhões adultos no período de outubro de 2000 a setembro de 2001. Registraram-se dados de biometria, proporção sexual, estádio de maturação gonadal e infestação parasitária. Verificou-se que os animais se reproduzem o ano todo, com picos variáveis ao longo do ano. Os picos de desova ocorreram nos meses de janeiro-fevereiro (verão), maio (outono) e julho-agosto (inverno), para os mexilhões de Guaraú, e em setembro (primavera) e janeiro (verão), para os de Urubuqueçaba. Em Urubuqueçaba, a frequência de animais cheios (repleção total e parcial das gônadas) foi superior àquela registrada em Guaraú. Em Guaraú observaram-se vários picos de desova ao longo do ano. Constatou-se a ocorrência de parasitismo pelo trematoide Bucephalus sp., sendo que a infestação foi maior nos mexilhões provenientes de Urubuqueçaba, local mais abrigado e sujeito a contaminação bacteriológica. A incidência de parasitismo variou também em função da época do ano. A maior ocorrência de animais parasitados foi na primavera, outono e inverno, para os mexilhões d

RESUMO

The mussels are considered euryhaline species, distributed over a large area of the seashore and estuarine regions. The most important species in Brazil, in economic and productive terms, is the brown mussel Perna perna. This research aimed to study the P. perna resistance to low salinities. The animals were collected from two sites of rocky coasts. One of the sites was located in Urubuqueçaba Island (Santos SP), a sheltered region subjected to bacteriological contamination, and the other, in Guaraú Beach (Peruíbe SP), an open sea site, free from contamination. The effects of five levels of salinity (4, 14, 24, 31 and 34%o) on the mollusk mortality were studied. The experiments were conducted at two water temperatures (19 and 28°C) during February and August 2001, with four replications of each salinity. The time to occur 50% of mortality (TM 50) and the number of dead animals in each parcel after a defined exposition time were recorded. The results show that mussels from Urubuqueçaba were less resistant to low salinities than those from Guaraú. This may point out that mussels resistance to salinity was affected by the high bacteriological contamination, even considering different sheltering conditions in both studied sites.

Os mitilídeos são classificados mundialmente como espécies eurialinas, ocupando grande área da faixa costeira e estuarina. No Brasil, a espécie mais importante em termos econômicos e produtivos é o mexilhão Perna perna. O objetivo deste trabalho foi estudar a resistência dessa espécie a baixas salinidades, visando contribuir para o conhecimento sobre sua biologia e fornecer subsídios que auxiliem no ordenamento da atividade extrativa e de maricultura. O estudo foi desenvolvido com animais coletados no costão da Ilha de Urubuqueçaba, município de Santos (SP), local mais abrigado e sob influência de contaminação bacteriológica, e no costão da Praia do Guaraú, município de Peruíbe (SP), local mais exposto à ação das ondas e sem contaminação. Para a determinação da resistência dos mexilhões a baixas salinidades realizaram-se experimentos em duplicata em duas temperaturas-ambiente (19°C e 28°C), nos meses de fev./2001 e ago./ 2001. Nos testes de resistência a baixas salinidades foram utilizados cinco tratamentos (salinidades de 4, 14, 24, 31 e 34) com quatro repetições cada um. Determinou-se o tempo decorrido para a morte de 50% dos animais (Tolerância Média = TM 50) e também o número de animais mortos em cada parcela após um tempo fixo de exposição. Os resultados indicam que os mexilhões provenientes de Urubuqueçaba são menos resistentes a baixas salinidades que aqueles proveniente

RESUMO

The reproductive cycle and the parasitarian infestation of Perna perna mussels from Urubuqueçaba Island (Santos SP), a sheltered site, and Guaraú Beach (Peruíbe SP), located in a place of open sea, were studied. The study was conducted from October 2000 to September 2001. Biometric data, sex ratio, gonadal stages and parasitic infestation data were recorded. The reproduction occurs during all year, but spawning peaks happen in January-February (summer), May (autumn) and July-August (winter) for the mussels from Guaraú, and in September (spring) and January (summer) for the mussels from Urubuqueçaba. In Guaraú, many spawning peaks occur along the year. The occurrence of trematode Bucephalus sp. was registered in animals from both stations, but the infestation was higher in mussels from Urubuqueçaba, where there is bacteriological contamination. The incidence of parasitism varied seasonally. The highest infestation occurred in spring, autumn and winter for the mussels from Urubuqueçaba and in autumn and winter for those from Guaraú, probably due to the lower temperatures and rainfall along these periods.

O objetivo deste trabalho foi estudar o ciclo reprodutivo e a infestação parasitária de mexilhões Perna perna provenientes da Ilha Urubuqueçaba, Baía de Santos, SP, local mais abrigado, e Praia de Guaraú, início da Estação Ecológica Juréia-Itatins, município de Peruíbe, SP, local mais exposto às ondas do mar. Coletaram-se mensalmente, de cada local, 40 mexilhões adultos no período de outubro de 2000 a setembro de 2001. Registraram-se dados de biometria, proporção sexual, estádio de maturação gonadal e infestação parasitária. Verificou-se que os animais se reproduzem o ano todo, com picos variáveis ao longo do ano. Os picos de desova ocorreram nos meses de janeiro-fevereiro (verão), maio (outono) e julho-agosto (inverno), para os mexilhões de Guaraú, e em setembro (primavera) e janeiro (verão), para os de Urubuqueçaba. Em Urubuqueçaba, a frequência de animais cheios (repleção total e parcial das gônadas) foi superior àquela registrada em Guaraú. Em Guaraú observaram-se vários picos de desova ao longo do ano. Constatou-se a ocorrência de parasitismo pelo trematoide Bucephalus sp., sendo que a infestação foi maior nos mexilhões provenientes de Urubuqueçaba, local mais abrigado e sujeito a contaminação bacteriológica. A incidência de parasitismo variou também em função da época do ano. A maior ocorrência de animais parasitados foi na primavera, outono e inverno, para os mexilhões d

RESUMO

The mussels are considered euryhaline species, distributed over a large area of the seashore and estuarine regions. The most important species in Brazil, in economic and productive terms, is the brown mussel Perna perna. This research aimed to study the P. perna resistance to low salinities. The animals were collected from two sites of rocky coasts. One of the sites was located in Urubuqueçaba Island (Santos SP), a sheltered region subjected to bacteriological contamination, and the other, in Guaraú Beach (Peruíbe SP), an open sea site, free from contamination. The effects of five levels of salinity (4, 14, 24, 31 and 34%o) on the mollusk mortality were studied. The experiments were conducted at two water temperatures (19 and 28°C) during February and August 2001, with four replications of each salinity. The time to occur 50% of mortality (TM 50) and the number of dead animals in each parcel after a defined exposition time were recorded. The results show that mussels from Urubuqueçaba were less resistant to low salinities than those from Guaraú. This may point out that mussels resistance to salinity was affected by the high bacteriological contamination, even considering different sheltering conditions in both studied sites.

Os mitilídeos são classificados mundialmente como espécies eurialinas, ocupando grande área da faixa costeira e estuarina. No Brasil, a espécie mais importante em termos econômicos e produtivos é o mexilhão Perna perna. O objetivo deste trabalho foi estudar a resistência dessa espécie a baixas salinidades, visando contribuir para o conhecimento sobre sua biologia e fornecer subsídios que auxiliem no ordenamento da atividade extrativa e de maricultura. O estudo foi desenvolvido com animais coletados no costão da Ilha de Urubuqueçaba, município de Santos (SP), local mais abrigado e sob influência de contaminação bacteriológica, e no costão da Praia do Guaraú, município de Peruíbe (SP), local mais exposto à ação das ondas e sem contaminação. Para a determinação da resistência dos mexilhões a baixas salinidades realizaram-se experimentos em duplicata em duas temperaturas-ambiente (19°C e 28°C), nos meses de fev./2001 e ago./ 2001. Nos testes de resistência a baixas salinidades foram utilizados cinco tratamentos (salinidades de 4, 14, 24, 31 e 34) com quatro repetições cada um. Determinou-se o tempo decorrido para a morte de 50% dos animais (Tolerância Média = TM 50) e também o número de animais mortos em cada parcela após um tempo fixo de exposição. Os resultados indicam que os mexilhões provenientes de Urubuqueçaba são menos resistentes a baixas salinidades que aqueles proveniente

RESUMO

The purpose of this work was to compare the development of M. rosenbergii fed with eight different kinds of diets. These were balanced in amino acid term with total nutrients level between 82.8% and 87.9%. The effect of each diet was tested in 22 post-larvae with initial weight of 0.184 g ± 0.06 maintained in tanks of 1000 L of capacity, containing freshwater and biological filtration. Temperature was kept around 28°C ± 1. The feeding was made at afternoon in the proportion of 10% of biomass weight at 1st and 2nd months, 7% at the 3th month and 5% in the 4th and 5th months. Weekly, and during 21 weeks, all the animals was weighed. The results evidenced that the diet containing fish meal (34.8%), soy meal (34.8%), corn meal (17.9%), shrimp carapace meal (5%), soybean oil (5%), binder (2%), attractive-stimulant (0.2%) and vitamin C (0.3%) provided the best development with weight gain and feed conversion average of, respectively, 4 g and 2.86:1.

O presente trabalho teve como objetivo testar o efeito de oito rações produzidas em laboratório, com base em ingredientes de baixo custo e de fácil obtenção no mercado, sobre o ganho de peso e a conversão alimentar de Macrobrachium rosenbergii. As rações foram balanceadas em termos de aminoácidos, com teores de nutrientes totais variando entre 82,8 e 87,9%. O efeito de cada ração foi testado em 22 pós-larvas com peso médio inicial de 0,184 g ± 0,06 em caixas de cimento-amianto localizadas no laboratório de larvicultura do Instituto de Pesca em São Paulo SP, com 1000 L de capacidade, filtração biológica e temperatura constante de 28°C ± 1, obedecendo à densidade de 15 pós-larvas por metro quadrado. O arraçoamento foi feito ao entardecer, na proporção de 10% da biomassa nos dois primeiros meses, 7% no terceiro mês e 5% no quarto e quinto meses. Semanalmente, durante 21 semanas, foram aferidos os pesos individuais de todos os animais dos tanques, bem como a reposição dos animais no caso de mortalidade. Os resultados evidenciaram que a ração à base de farinha de peixe (34,8%), farinha de soja (34,8%), farinha de milho (17,9%), casca de camarão (5%), óleo de soja (5%), aglutinante Langobin (2%), atrativo-estimulante (0,2%) e vitamina C (0,3%) propiciou o melhor desenvolvimento, com ganho de peso e conversão alimentar médios de, respectivamente, 4 g e 2,86:1.

RESUMO

The efficiency of two diets (R1 and R2) was tested on the growth of Macrobrachium rosenbergii. R1 was formulated with only vegetal ingredients and R2, with vegetal and animal protein sources. Agglutinants, attractants and vitamin-C were included in both diets. This experiment was developed from October 1990 to May 1991 in two ponds of 2,400 m2 at Experimental Station of Instituto de Pesca in Pindamonhangaba (SP). Ponds were stocked with 10 post-larvae/m2. The feed was offered at evening about 10% of total biomass at the beginning and 3% at the end of the experiment. Monthly biometrics including 10 samples of 10 animals each was effected. RI was able to produce 120.4 kg of prawns with 14.4 g individual average weight and survival ratio of 34.5%. The diet R2 produced 171.8 kg of prawns with 17.5 g of individual average weight and survival ratio of 41%. Statistical tests showed that R2 was more efficient at 5% of probability level, but the cost/benefits ratio showed little advantage of R1 (0.154) over R2 (0.170).

Testou-se a eficiência de duas rações, R1 e R2, na engorda de Macrobrachium rosenbergii, sendo R1 formulada com ingredientes de origem exclusivamente vegetal e R2, com ingredientes de origem vegetal e animal, acrescidas de aglutinante, atrativo-estimulante e vitamina C. O experimento desenvolveu-se de outubro de 1990 a maio de 1991 em dois viveiros de 2400 m2 cada um, localizados na Estação Experimental do Instituto de Pesca em Pindamonhangaba (SP), povoados com 10 pós-larvas/m2, arraçoadas vespertinamente à razão de 10% da biomassa, chegando a 3% ao final do experimento. As biometrias mensais compreendiam 10 amostras de 10 animais. Com R1 foram produzidos 120,4 kg de camarões pesando, em média, 14,4 g, com sobrevivência de 34,5%, ao passo que com R2 foram produzidos 171,8 kg de camarões pesando, em média, 17,5 g, com sobrevivência de 41%. Conclui-se que R2 foi estatisticamente mais eficiente em nível de 5% de probabilidade, propiciando maior produção por unidade de área e tempo, porém, na análise da relação custo/benefício, verificou-se ligeira vantagem de R1 (0,154) sobre R2 (0,170).

RESUMO

The efficiency of two diets (R1 and R2) was tested on the growth of Macrobrachium rosenbergii. R1 was formulated with only vegetal ingredients and R2, with vegetal and animal protein sources. Agglutinants, attractants and vitamin-C were included in both diets. This experiment was developed from October 1990 to May 1991 in two ponds of 2,400 m2 at Experimental Station of Instituto de Pesca in Pindamonhangaba (SP). Ponds were stocked with 10 post-larvae/m2. The feed was offered at evening about 10% of total biomass at the beginning and 3% at the end of the experiment. Monthly biometrics including 10 samples of 10 animals each was effected. RI was able to produce 120.4 kg of prawns with 14.4 g individual average weight and survival ratio of 34.5%. The diet R2 produced 171.8 kg of prawns with 17.5 g of individual average weight and survival ratio of 41%. Statistical tests showed that R2 was more efficient at 5% of probability level, but the cost/benefits ratio showed little advantage of R1 (0.154) over R2 (0.170).

Testou-se a eficiência de duas rações, R1 e R2, na engorda de Macrobrachium rosenbergii, sendo R1 formulada com ingredientes de origem exclusivamente vegetal e R2, com ingredientes de origem vegetal e animal, acrescidas de aglutinante, atrativo-estimulante e vitamina C. O experimento desenvolveu-se de outubro de 1990 a maio de 1991 em dois viveiros de 2400 m2 cada um, localizados na Estação Experimental do Instituto de Pesca em Pindamonhangaba (SP), povoados com 10 pós-larvas/m2, arraçoadas vespertinamente à razão de 10% da biomassa, chegando a 3% ao final do experimento. As biometrias mensais compreendiam 10 amostras de 10 animais. Com R1 foram produzidos 120,4 kg de camarões pesando, em média, 14,4 g, com sobrevivência de 34,5%, ao passo que com R2 foram produzidos 171,8 kg de camarões pesando, em média, 17,5 g, com sobrevivência de 41%. Conclui-se que R2 foi estatisticamente mais eficiente em nível de 5% de probabilidade, propiciando maior produção por unidade de área e tempo, porém, na análise da relação custo/benefício, verificou-se ligeira vantagem de R1 (0,154) sobre R2 (0,170).

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The purpose of this work was to compare the development of M. rosenbergii fed with eight different kinds of diets. These were balanced in amino acid term with total nutrients level between 82.8% and 87.9%. The effect of each diet was tested in 22 post-larvae with initial weight of 0.184 g ± 0.06 maintained in tanks of 1000 L of capacity, containing freshwater and biological filtration. Temperature was kept around 28°C ± 1. The feeding was made at afternoon in the proportion of 10% of biomass weight at 1st and 2nd months, 7% at the 3th month and 5% in the 4th and 5th months. Weekly, and during 21 weeks, all the animals was weighed. The results evidenced that the diet containing fish meal (34.8%), soy meal (34.8%), corn meal (17.9%), shrimp carapace meal (5%), soybean oil (5%), binder (2%), attractive-stimulant (0.2%) and vitamin C (0.3%) provided the best development with weight gain and feed conversion average of, respectively, 4 g and 2.86:1.

O presente trabalho teve como objetivo testar o efeito de oito rações produzidas em laboratório, com base em ingredientes de baixo custo e de fácil obtenção no mercado, sobre o ganho de peso e a conversão alimentar de Macrobrachium rosenbergii. As rações foram balanceadas em termos de aminoácidos, com teores de nutrientes totais variando entre 82,8 e 87,9%. O efeito de cada ração foi testado em 22 pós-larvas com peso médio inicial de 0,184 g ± 0,06 em caixas de cimento-amianto localizadas no laboratório de larvicultura do Instituto de Pesca em São Paulo SP, com 1000 L de capacidade, filtração biológica e temperatura constante de 28°C ± 1, obedecendo à densidade de 15 pós-larvas por metro quadrado. O arraçoamento foi feito ao entardecer, na proporção de 10% da biomassa nos dois primeiros meses, 7% no terceiro mês e 5% no quarto e quinto meses. Semanalmente, durante 21 semanas, foram aferidos os pesos individuais de todos os animais dos tanques, bem como a reposição dos animais no caso de mortalidade. Os resultados evidenciaram que a ração à base de farinha de peixe (34,8%), farinha de soja (34,8%), farinha de milho (17,9%), casca de camarão (5%), óleo de soja (5%), aglutinante Langobin (2%), atrativo-estimulante (0,2%) e vitamina C (0,3%) propiciou o melhor desenvolvimento, com ganho de peso e conversão alimentar médios de, respectivamente, 4 g e 2,86:1.

RESUMO

Aspects of the reproductive and settlement cycles of mussels Perna perna (Linnaeus, 1758) were studied at three natural beds in Ubatuba shore, São Paulo State, Brazil (23°26'S; 45°04'W), in order to obtain basic knowledge on the biology of this species, aiming to subsidize its exploitation. It was noted that Perna perna reproduction extends over the whole year, with breeding peaks in January-February (early to middle summer), May to July (middle autumn to early winter) and September-October (early spring). Young mussels larger than 1 mm long, settled on Ulva fasciata, also occurred all the year long. Correlation between spawning and settlement intensities was not observed, but a fair relationship was noted between spawning and young mussel occurrence peaks, 30-60 days afterwards. It is concluded that the mussel spawning in the region studied do not follow a rigid seasonal pattern, making recommendable a permanent control of larval settlement, when it is required the massive captation of young musseIs for purpose of farming.

Foram estudados aspectos dos ciclos reprodutivo e de fixação de mexilhões Perna perna (Linnaeus, 1758) em três bancos naturais do litoral de Ubatuba (SP), Brasil (23°26'S; 45°04'W), com o objetivo de levantar conhecimentos básicos sobre a biologia da espécie, visando subsidiar a exploração racional desse recurso na região. Notou-se que a reprodução de P. perna ocorreu durante todo o ano, com picos de emissão de gametas em janeiro-fevereiro (início a meados do verão), maio a julho (meados do outono a início do inverno) e setembro-outubro (início da primavera). A ocorrência de mexilhões jovens maiores que 1 mm de comprimento, fixados sobre talos da alga Ulva fasciata, foi observada durante todos os meses do ano. Não foi constatada relação entre intensidade de emissão de gametas e densidade de jovens fixados, mas verificou-se certa correspondência entre as épocas de ocorrência de picos reprodutivos e as de maior fixação de jovens, estes surgindo geralmente 30 a 60 dias após aqueles. Conclui-se que a reprodução de mexilhões na região estudada não obedece a um padrão sazonal rígido, tornando recomendável o monitoramento da fixação larvaI ao se proceder à captação maciça de jovens para fins de cultivo.

RESUMO

This work aimed to study the growth of populations of Perna perna musseIs at the intertidal zone of three natural beds in Ubatuba coast (SP), Brazil (23°26'S; 45°04'W). Both the length and weight growth curves were determined using the length frequency distribution method, as well as the weight/length relationship. Non-significant differences were observed among mussels growths at the three sites studied, as well as among the weight/length relationships for males and females individuals relative to the sites. The expected lengths for one-year-old mussels were 24.6; 26.6 and 24.5 mm for Sites I, II and III respectively. It is concluded that the growth of natural mussels at the studied region is very slow, if compared with that of the cultivated ones, which makes recommendable the local implantation of mussel farming, aiming the economic management of this resource.

O presente trabalho objetivou estudar o crescimento de populações de Perna perna na zona entremarés de três bancos naturais do litoral de Ubatuba (SP), Brasil (23°26'S; 45°04'W). Foram determinadas as curvas de crescimento em comprimento e peso pelo método da distribuição de frequências de comprimentos, bem como a relação peso/comprimento. Não foi observada diferença significativa entre os crescimentos de P. perna nas três estações estudadas, bem como entre as relações peso/comprimento de animais machos e fêmeas nas três estações. O comprimento teórico esperado dos animais com um ano de idade foi 24,6; 26,6 e 24,5 mm nas Estações: I (Perequê-Açu), II (Prainha) e III (Tenório), respectivamente. Conclui-se que o crescimento dessa espécie em bancos naturais é muito lento na região de estudo, se comparado ao de populações cultivadas, o que torna recomendável a implantação de criações artificiais na região como forma de exploração econômica desse recurso.

RESUMO

This work aimed to study the growth of populations of Perna perna musseIs at the intertidal zone of three natural beds in Ubatuba coast (SP), Brazil (23°26'S; 45°04'W). Both the length and weight growth curves were determined using the length frequency distribution method, as well as the weight/length relationship. Non-significant differences were observed among mussels growths at the three sites studied, as well as among the weight/length relationships for males and females individuals relative to the sites. The expected lengths for one-year-old mussels were 24.6; 26.6 and 24.5 mm for Sites I, II and III respectively. It is concluded that the growth of natural mussels at the studied region is very slow, if compared with that of the cultivated ones, which makes recommendable the local implantation of mussel farming, aiming the economic management of this resource.

O presente trabalho objetivou estudar o crescimento de populações de Perna perna na zona entremarés de três bancos naturais do litoral de Ubatuba (SP), Brasil (23°26'S; 45°04'W). Foram determinadas as curvas de crescimento em comprimento e peso pelo método da distribuição de frequências de comprimentos, bem como a relação peso/comprimento. Não foi observada diferença significativa entre os crescimentos de P. perna nas três estações estudadas, bem como entre as relações peso/comprimento de animais machos e fêmeas nas três estações. O comprimento teórico esperado dos animais com um ano de idade foi 24,6; 26,6 e 24,5 mm nas Estações: I (Perequê-Açu), II (Prainha) e III (Tenório), respectivamente. Conclui-se que o crescimento dessa espécie em bancos naturais é muito lento na região de estudo, se comparado ao de populações cultivadas, o que torna recomendável a implantação de criações artificiais na região como forma de exploração econômica desse recurso.

RESUMO

Aspects of the reproductive and settlement cycles of mussels Perna perna (Linnaeus, 1758) were studied at three natural beds in Ubatuba shore, São Paulo State, Brazil (23°26'S; 45°04'W), in order to obtain basic knowledge on the biology of this species, aiming to subsidize its exploitation. It was noted that Perna perna reproduction extends over the whole year, with breeding peaks in January-February (early to middle summer), May to July (middle autumn to early winter) and September-October (early spring). Young mussels larger than 1 mm long, settled on Ulva fasciata, also occurred all the year long. Correlation between spawning and settlement intensities was not observed, but a fair relationship was noted between spawning and young mussel occurrence peaks, 30-60 days afterwards. It is concluded that the mussel spawning in the region studied do not follow a rigid seasonal pattern, making recommendable a permanent control of larval settlement, when it is required the massive captation of young musseIs for purpose of farming.

Foram estudados aspectos dos ciclos reprodutivo e de fixação de mexilhões Perna perna (Linnaeus, 1758) em três bancos naturais do litoral de Ubatuba (SP), Brasil (23°26'S; 45°04'W), com o objetivo de levantar conhecimentos básicos sobre a biologia da espécie, visando subsidiar a exploração racional desse recurso na região. Notou-se que a reprodução de P. perna ocorreu durante todo o ano, com picos de emissão de gametas em janeiro-fevereiro (início a meados do verão), maio a julho (meados do outono a início do inverno) e setembro-outubro (início da primavera). A ocorrência de mexilhões jovens maiores que 1 mm de comprimento, fixados sobre talos da alga Ulva fasciata, foi observada durante todos os meses do ano. Não foi constatada relação entre intensidade de emissão de gametas e densidade de jovens fixados, mas verificou-se certa correspondência entre as épocas de ocorrência de picos reprodutivos e as de maior fixação de jovens, estes surgindo geralmente 30 a 60 dias após aqueles. Conclui-se que a reprodução de mexilhões na região estudada não obedece a um padrão sazonal rígido, tornando recomendável o monitoramento da fixação larvaI ao se proceder à captação maciça de jovens para fins de cultivo.