RESUMO
The experiment was conducted with the objective to evaluate the parameters of performance of feedlot calves, fed with three roughage sources: GSWI - Alexander grass (Brachiaria plantaginea) silage without inoculante, GSI - Alexander grass silage with inoculant and MCSS - mixture of corn silage (Zea mays) and sorghum silage (Sorghum bicolor). Thirty-six calves with an average initial live weight of 159kg and average age of seven months, were used. The animals were kept in feedlot during 105 days, divided in five periods of 21 days. The roughage:concentrate ratio was 65:35 for all diets. The use of inoculant in the Alexander grass silage did not affect (P .05) the variables studied. No significant interaction was observed between roughage source and feedlot period for daily dry matter intake (DMI) and daily digestible energy intake (DEI), expressed per animal (DMID and DEID), per 100kg of live weight (DMIP and DEIP) and per unit of metabolic weight (DMIM and DEIM), for daily weight gain (ADG), for feed conversion (FC) and for energy efficiency (EE). The contrast analysis between the diets with Alexander grass silagem (GSWI+GSI) and MCSS showed that the animals fed with Alexander grass silage had lower DMID (4.99 versus 5.56kg day-1) without difference for DMIP and DMIM, ADG (0.800 versus 1.061kg day-1) and worse FC (6.26 versus 5.30).
O experimento teve como objetivo estudar os parâmetros relativos ao desempenho de bezerros de corte em confinamento, alimentados com três dietas, contendo diferentes fontes de volumoso: SPSI - silagem de capim papuã (Brachiaria plantaginea) sem inoculante bacteriano, SPCI - silagem de capim papuã com inoculante bacteriano e SMMS - mistura de silagem de milho (Zea mays) e silagem de sorgo (Sorghum bicolor). Foram utilizados 36 bezerros com média de peso vivo inicial de 159kg e média de idade de sete meses. O confinamento compreendeu 105 dias de avaliação, sendo divididos em cinco períodos de 21 dias. A relação volumoso:concentrado foi de 65:35 para todas as dietas testadas. O uso de inoculante bacteriano, na silagem de papuã, não afetou (P>0,05) as variáveis estudadas. Não houve interação (P>0,05) entre fonte de volumoso e período de avaliação para os consumos médios de matéria seca (CMS) e de energia digestível (CED), expressos em kg dia-1 e Mcal dia-1 (CMSD e CEDD), por 100kg de peso vivo (PV) (CMSP e CEDP) e por unidade de tamanho metabólico (CMSM e CEDM), ganho de peso médio diário (GMD), conversão alimentar (CA) e eficiência energética (EE). A análise de contraste entre as dietas que incluíam silagem de capim papuã (SPSI + SPCI) contra a que incluía a mistura de silagem de milho e sorgo (SMMS) revelou que os animais alimentados com silagem de capim papuã apresentaram menor CMSD (4,99 contra 5,56kg dia-1) sem diferença para o CMSP e CMSM, menor GMD (0,800 contra 1,061kg dia-1) e pior CA (6,26 contra 5,30) em relação à mistura de silagens de milho e sorgo.
RESUMO
The experiment was conducted with the objective to evaluate the parameters of performance of feedlot calves, fed with three roughage sources: GSWI - Alexander grass (Brachiaria plantaginea) silage without inoculante, GSI - Alexander grass silage with inoculant and MCSS - mixture of corn silage (Zea mays) and sorghum silage (Sorghum bicolor). Thirty-six calves with an average initial live weight of 159kg and average age of seven months, were used. The animals were kept in feedlot during 105 days, divided in five periods of 21 days. The roughage:concentrate ratio was 65:35 for all diets. The use of inoculant in the Alexander grass silage did not affect (P .05) the variables studied. No significant interaction was observed between roughage source and feedlot period for daily dry matter intake (DMI) and daily digestible energy intake (DEI), expressed per animal (DMID and DEID), per 100kg of live weight (DMIP and DEIP) and per unit of metabolic weight (DMIM and DEIM), for daily weight gain (ADG), for feed conversion (FC) and for energy efficiency (EE). The contrast analysis between the diets with Alexander grass silagem (GSWI+GSI) and MCSS showed that the animals fed with Alexander grass silage had lower DMID (4.99 versus 5.56kg day-1) without difference for DMIP and DMIM, ADG (0.800 versus 1.061kg day-1) and worse FC (6.26 versus 5.30).
O experimento teve como objetivo estudar os parâmetros relativos ao desempenho de bezerros de corte em confinamento, alimentados com três dietas, contendo diferentes fontes de volumoso: SPSI - silagem de capim papuã (Brachiaria plantaginea) sem inoculante bacteriano, SPCI - silagem de capim papuã com inoculante bacteriano e SMMS - mistura de silagem de milho (Zea mays) e silagem de sorgo (Sorghum bicolor). Foram utilizados 36 bezerros com média de peso vivo inicial de 159kg e média de idade de sete meses. O confinamento compreendeu 105 dias de avaliação, sendo divididos em cinco períodos de 21 dias. A relação volumoso:concentrado foi de 65:35 para todas as dietas testadas. O uso de inoculante bacteriano, na silagem de papuã, não afetou (P>0,05) as variáveis estudadas. Não houve interação (P>0,05) entre fonte de volumoso e período de avaliação para os consumos médios de matéria seca (CMS) e de energia digestível (CED), expressos em kg dia-1 e Mcal dia-1 (CMSD e CEDD), por 100kg de peso vivo (PV) (CMSP e CEDP) e por unidade de tamanho metabólico (CMSM e CEDM), ganho de peso médio diário (GMD), conversão alimentar (CA) e eficiência energética (EE). A análise de contraste entre as dietas que incluíam silagem de capim papuã (SPSI + SPCI) contra a que incluía a mistura de silagem de milho e sorgo (SMMS) revelou que os animais alimentados com silagem de capim papuã apresentaram menor CMSD (4,99 contra 5,56kg dia-1) sem diferença para o CMSP e CMSM, menor GMD (0,800 contra 1,061kg dia-1) e pior CA (6,26 contra 5,30) em relação à mistura de silagens de milho e sorgo.
RESUMO
The performance and dressing percentage of male sheep confined during 80 days before slaughtering at twelve months of age, were evaluated. Sheep were fed with com silage (60.5% dry matter basis) plus concentrate (39.5%). Crude protein of the diet was 17.13%. Thegeneticgroups evaluated were: Hampshire Down (HD), Texel (T), Corriedale (C), Suffolk x Corriedale cross (SC), lle de France x Corriedale cross (IC). The dry matter (DM) comsumption (g/animal/day) of the HD was higher (P 0.0013) than those of the T, C and IC groups; however, no statistical difference was observed between HD and SC. When expressed as kg/100kg of live weight, DM consumption was similar among the HD, T and C, which, in turn, were lower (P 0.0093) than those observed for the SC and IC crosses. On the other hand, when DM consumption was expressed as g/metabolic size, there was no difference (P 0.05) among the genetic groups. Average daily gains were similar for the HD, SC and IC, which were higher (P 0.0022) than those of the T and C group. DM conversion in live weight gain was statistically similar among genetic groups. Dressing percentage was higher (P 0.0001) for the HD and similar among the other genetic groups. C and SC had the highest (P 0.0174) percentage of head, in relation to live body weight while HD had the lowest. The highest (P 0.004) percentage of feet was for the IC and the lowest for the H D whereas for the other genetic groups it was similar (P 0.05). The percentage of sheared skin was higher (P 0.0004) for the C, lower for the HD, and similar among the other groups. No significant difference was found among the genetic groups for the percentage of the digestive tract + internal organs + blood.
Foram avaliados o desempenho e componentes do peso vivo e da carcaça de ovinos machos castrados, em confinamento por um período de 80 dias, antes do abate aos 12 meses de idade, alimentados com uma dieta composta por silagem de milho (60,50% da MS) + concentrado (39,50% da MS), contendo 17,13% de PB. Foram comparados os seguintes genótipos: Hampshire Down (H D), Téxel (T), Corriedale (C), cruza Suffolk x Corriedale (SC) e cruza lle de France x Corriedale (IC). O H D apresentou consumo de MS (g/an/dia) similar ao SC e superior ao IC, C e T (P 0,0013), que foram similares entre si (P 0,05). Quando o consumo de MS foi expresso em kg/100 kg de PV, o T foi similar ao HD e C e inferior (P 0,0093) ao SC e IC, que foram similares (P 0,05) entre si. Quando este foi expresso em g/UTM/dia não houve diferença (P 0,05) entre os genótipos. Os ganhos de peso médio diário apresentados pelo SC e HD foram similares (P 0,05) ao IC e superiores (P 0,0022) ao T e C que foram similares (P 0,05) entre si. Com relação a conversão de MS em ganho de peso, não houve diferença estatística (P 0,05) entre os genótipos. O rendimento de carcaça quente foi maior (P 0,0001) no H D enquanto nos demais genótipos foram similares (P 0,05) entre si. Os genótipos C e CS apresentaram maior (P 0,0174) percentual de cabeça enquanto o menor percentual foi apresentado pelo H D, sendo que nos demais foi similar (P 0,05). Por outro lado, o maior (P 0,0004) percentual de patas foi apresentado pelo IC e o menor pelo HD, enquanto nos demais genótipos foi similar (P 0,05). Já o percentual de pele foi superior (P 0,0004) no C, inferior no H D e similar (P 0,05) nos demais genótipos. No percentual de trato digestivo + vísceras + perda de sangue não houve diferença estatística (P 0,05) entre os genótipos.
RESUMO
The performance and dressing percentage of male sheep confined during 80 days before slaughtering at twelve months of age, were evaluated. Sheep were fed with com silage (60.5% dry matter basis) plus concentrate (39.5%). Crude protein of the diet was 17.13%. Thegeneticgroups evaluated were: Hampshire Down (HD), Texel (T), Corriedale (C), Suffolk x Corriedale cross (SC), lle de France x Corriedale cross (IC). The dry matter (DM) comsumption (g/animal/day) of the HD was higher (P 0.0013) than those of the T, C and IC groups; however, no statistical difference was observed between HD and SC. When expressed as kg/100kg of live weight, DM consumption was similar among the HD, T and C, which, in turn, were lower (P 0.0093) than those observed for the SC and IC crosses. On the other hand, when DM consumption was expressed as g/metabolic size, there was no difference (P 0.05) among the genetic groups. Average daily gains were similar for the HD, SC and IC, which were higher (P 0.0022) than those of the T and C group. DM conversion in live weight gain was statistically similar among genetic groups. Dressing percentage was higher (P 0.0001) for the HD and similar among the other genetic groups. C and SC had the highest (P 0.0174) percentage of head, in relation to live body weight while HD had the lowest. The highest (P 0.004) percentage of feet was for the IC and the lowest for the H D whereas for the other genetic groups it was similar (P 0.05). The percentage of sheared skin was higher (P 0.0004) for the C, lower for the HD, and similar among the other groups. No significant difference was found among the genetic groups for the percentage of the digestive tract + internal organs + blood.
Foram avaliados o desempenho e componentes do peso vivo e da carcaça de ovinos machos castrados, em confinamento por um período de 80 dias, antes do abate aos 12 meses de idade, alimentados com uma dieta composta por silagem de milho (60,50% da MS) + concentrado (39,50% da MS), contendo 17,13% de PB. Foram comparados os seguintes genótipos: Hampshire Down (H D), Téxel (T), Corriedale (C), cruza Suffolk x Corriedale (SC) e cruza lle de France x Corriedale (IC). O H D apresentou consumo de MS (g/an/dia) similar ao SC e superior ao IC, C e T (P 0,0013), que foram similares entre si (P 0,05). Quando o consumo de MS foi expresso em kg/100 kg de PV, o T foi similar ao HD e C e inferior (P 0,0093) ao SC e IC, que foram similares (P 0,05) entre si. Quando este foi expresso em g/UTM/dia não houve diferença (P 0,05) entre os genótipos. Os ganhos de peso médio diário apresentados pelo SC e HD foram similares (P 0,05) ao IC e superiores (P 0,0022) ao T e C que foram similares (P 0,05) entre si. Com relação a conversão de MS em ganho de peso, não houve diferença estatística (P 0,05) entre os genótipos. O rendimento de carcaça quente foi maior (P 0,0001) no H D enquanto nos demais genótipos foram similares (P 0,05) entre si. Os genótipos C e CS apresentaram maior (P 0,0174) percentual de cabeça enquanto o menor percentual foi apresentado pelo H D, sendo que nos demais foi similar (P 0,05). Por outro lado, o maior (P 0,0004) percentual de patas foi apresentado pelo IC e o menor pelo HD, enquanto nos demais genótipos foi similar (P 0,05). Já o percentual de pele foi superior (P 0,0004) no C, inferior no H D e similar (P 0,05) nos demais genótipos. No percentual de trato digestivo + vísceras + perda de sangue não houve diferença estatística (P 0,05) entre os genótipos.